Sendok kayu terbaik untuk memasak, mencampur, dan menyajikan makanan

Foto: Amazon.com

Sendok kayu bekerja dengan baik untuk berbagai tugas memasak di dapur. Mereka ideal untuk menumis sayuran, memecah daging giling saat berwarna cokelat, mengkriming mentega dan gula saat membuat kue, dan banyak lagi. Tidak seperti sendok logam, sendok kayu tidak melakukan panas dan aman digunakan dengan peralatan masak antilengket dan wajan antilengket. Sendok kayu juga tahan lama dan tidak akan mentransfer rasa ke makanan seperti beberapa bahan lainnya.

Karena popularitasnya, ada sejumlah besar sendok kayu di pasaran. Panduan ini dirancang untuk memandu Anda melalui kriteria yang berbeda untuk dipertimbangkan saat berbelanja (atau lebih). Berbekal informasi ini, Anda dapat menemukan sendok kayu terbaik untuk kebutuhan Anda.

1. Keseluruhan terbaik: Peralatan Dapur Naterahose Set, set memasak kayu
2. Bang terbaik untuk uang: Sendok kayu NEET 6 piece set peralatan bambu organik
3. Terbaik untuk Mengikis: Le Creuset Revolution Mengikis Sendok
4. Terbaik untuk pencampuran: Oxo Good Grips 3-Piece Wood Sendok Sendok
5. Gaya terbaik: SCANWOOD OLIVE WOOD ENTENSIL SPATULA SPOON LADLE SET
6. Pegangan panjang terbaik: Eddingtons sendok memasak kayu zaitun Italia
7. PANGGILAN TERHORMAT: Peralatan memasak kayu aiuhi

Foto: Amazon.com

Apa yang harus dipertimbangkan saat memilih sendok kayu terbaik

Saat membandingkan sendok kayu terbaik, pastikan untuk mempertimbangkan opsi dan fitur tertentu. Ini termasuk jenis kayu, finish, desain pegangan dan kepala, kemudahan pembersihan, dan apakah sendok individu atau set peralatan dapur lebih disukai.

Jenis kayu dan selesai

Sendok kayu terbuat dari berbagai jenis kayu. Spesies kayu dapat mempengaruhi kualitas, daya tahan, dan harga sendok secara keseluruhan. Kayu pinus biasanya digunakan untuk membuat sendok kayu yang lebih murah, tetapi tidak tahan lama seperti pilihan lain dan dapat retak lebih mudah. Sendok pinus juga dapat mentransfer rasa pinus ke makanan selama beberapa penggunaan pertama.

Sendok kayu maple, ceri, zaitun, dan beech sangat tahan lama dan lebih kecil kemungkinannya untuk retak daripada model pinus. Sendok yang terbuat dari bahan -bahan ini cenderung bertahan lama. Bambu adalah bahan tahan lama lainnya yang sering digunakan untuk membuat sendok kayu. Selain tahan lama, sendok bambu menawarkan pilihan ramah lingkungan karena bambu adalah sumber daya terbarukan.

Serta mempertimbangkan jenis kayu yang digunakan untuk membuat sendok kayu, juga perlu diingat sendoknya. Beberapa sendok kayu diampelas untuk membuatnya sangat halus, sementara yang lain mungkin memiliki hasil akhir yang lebih kasar dan lebih alami. Beberapa produsen menggantikan sendok kayu mereka untuk membuat mereka lebih lancar dan meningkatkan umur mereka.

Menangani

Desain pegangan sendok kayu juga penting. Menemukan pegangan yang nyaman untuk menggenggam dan mengurangi kelelahan lengan sambil mencampur bahan akan memastikan sendok cocok dengan kebutuhan pengguna. Salah satu item kunci untuk dilihat adalah panjang pegangan. Sendok dengan pegangan yang lebih panjang mungkin merupakan pilihan yang tepat untuk digunakan dengan mangkuk pengaduk yang dalam atau saat memasak dengan api besar.

Ketebalan dan bentuk pegangan juga harus dipertimbangkan, karena fitur -fitur ini akan memengaruhi seberapa kuat pegangan yang bisa didapat pengguna pada sendok dan seberapa nyaman. Beberapa sendok kayu memiliki pegangan yang lebih datar, sementara yang lain memiliki pegangan bundar; Saat berbelanja, pertimbangkan yang akan terasa paling nyaman.

Akhirnya, tentukan apakah pegangan dengan loop gantung diinginkan. Fitur desain ini akan berguna untuk menggantung sendok kayu di atas kait daripada menyimpannya di laci atau tempat alat dapur.

Desain Kepala

Selanjutnya, pertimbangkan desain kepala setiap sendok kayu. Panjang, lebar, kedalaman, dan bentuk keseluruhan kepala sendok kayu akan memengaruhi kinerjanya di dapur; Beberapa desain lebih cocok untuk tugas yang berbeda seperti pencampuran, pengikis, atau sendok. Cari sendok kayu dengan kepala yang cukup tebal untuk dengan mudah menggerakkan bahan-bahan di sekitar tanpa menjadi begitu tebal sehingga membuatnya terlalu sulit diaduk dengan sendok.

Kedalaman sendok juga akan berdampak apakah itu mampu menahan cairan untuk menuangkan atau mencicipi. Beberapa sendok kayu memiliki fitur desain yang unik, seperti titik asimetris di salah satu ujung sendok. Sendok ini, yang sering disebut sendok sudut, secara khusus dibuat untuk mencapai tepi wajan untuk memastikan bahkan pencampuran semua bahan.

Individu vs. Mengatur

Sendok kayu dapat dijual secara individual atau sebagai bagian dari set peralatan dapur kayu. Set peralatan kayu mungkin termasuk sendok kayu dari berbagai ukuran serta alat lainnya, seperti sendok berlubang, spatula, sendok, dan pencakar. Memilih peralatan kayu yang diatur di atas sendok kayu individu harus bergantung pada apakah potongan yang berbeda dari satu set akan memenuhi kebutuhan memasak pengguna.

Pembersihan dan pemeliharaan

Akhirnya, pertimbangkan betapa mudahnya membersihkan dan memelihara setiap sendok kayu. Banyak produsen merekomendasikan sendok kayu mencuci tangan untuk mempertahankan hasil akhir mereka dan memperpanjang umur mereka, tetapi beberapa model mungkin aman.

Meminyaki sendok kayu dengan minyak yang aman makanan juga penting. Ini akan menciptakan penghalang untuk melindungi sendok dari kerusakan panas dan noda. Ini juga berfungsi untuk mengunci kelembaban dan menjaga kayu agar tidak terlalu rapuh. Kecuali jika pabrikan menawarkan instruksi minyak yang berbeda, bertujuan untuk meminyaki sendok kayu sekali setiap beberapa minggu.

Pilihan teratas kami

Dengan fitur yang diuraikan di atas dalam pikiran, berikut adalah beberapa sendok kayu terbaik yang tersedia di pasaran. Produk -produk ini menawarkan berbagai pilihan desain dan aplikasi untuk membantu koki menemukan yang paling cocok untuk kebutuhan memasak mereka.

Secara keseluruhan terbaik

1

Peralatan Dapur Naterahose Set, set memasak kayu

Foto: Amazon.com melihatnya

Set Peralatan Dapur Naterahose Buatan tangan dari kayu jati berkualitas tinggi dan tahan lama. Enam potong datang dalam set ini, termasuk dua sendok kayu, sendok berlubang, garpu bundar, dan dua spatula. Peralatan di set fitur fitur yang halus dengan pegangan bulat untuk cengkeraman yang nyaman. Setiap pegangan juga memiliki lubang di ujung untuk menggantung.

Peralatan ini aman digunakan pada peralatan masak antilengket dan permukaan antilengket lainnya; Mereka tidak akan menggaruk atau menandai permukaan. Mereka juga tidak beracun dan ramah lingkungan, karena kayu jati adalah sumber daya terbarukan. Produsen merekomendasikan untuk mencuci tangan peralatan menggunakan deterjen ringan dan membiarkannya mengeringkan udara.

Bang terbaik untuk uang

2

Sendok kayu NEET 6 piece set peralatan bambu organik

Foto: Amazon.com melihatnya

Set dari NEET ini termasuk lima peralatan dan pemegang peralatan bambu silinder. Potongan -potongan di set terbuat dari bambu organik, membuatnya lebih tahan lama daripada banyak pilihan kayu lainnya. Bahan bambu memiliki lapisan antilengket alami, yang membuat peralatan mudah dibersihkan. Bambu juga tidak akan menyerap noda atau bau, tidak seperti beberapa bahan lainnya.

Sendok kayu, sendok berlubang, garpu bundar, spatula turner, dan spatula berlubang termasuk dalam set untuk memenuhi berbagai kebutuhan memasak. Setiap bagian menawarkan kepala yang dilalui dan pegangan yang halus dan rata untuk kenyamanan. Potongan-potongan dalam set ini harus dicuci dengan tangan dengan air hangat dan sabun dan dibiarkan mengeringkan udara untuk hasil terbaik.

Terbaik untuk mengikis

3

Le Creuset Revolution Mengikis Sendok

Foto: Amazon.com melihatnya

Sendok pengikis revolusi Le Creuset dirancang khusus dengan ujung tumpul untuk mengikis bahan -bahan dari bagian bawah wajan saat daging kecokelatan, tumis sayuran, atau membuat saus. Sendok gesekan terbuat dari kayu beech, kayu tahan lama yang juga cukup lembut untuk digunakan pada pot dan wajan antilengket atau permukaan lain yang mudah digaruk.

Pegangan sendok memiliki bentuk elips yang membuatnya mudah dan nyaman untuk dipegang sambil juga memberikan pegangan nonslip. Sebuah lubang diintegrasikan ke dalam desain sendok pengikis untuk digantung. Beechwood menahan rasa menyerap dan bau, dan dapat dengan mudah dibersihkan dengan mencuci tangan.

Terbaik untuk pencampuran

4

Oxo Good Grips 3-Piece Wood Sendok Sendok

Foto: Amazon.com melihatnya

Sendok kayu dari genggaman oxo yang baik ini sangat ideal untuk individu yang mencari alat pencampur. Set ini mencakup tiga sendok beechwood solid dalam ukuran kecil, sedang, dan besar. Setiap sendok memiliki kepala yang dalam dan pegangan panjang dan bulat untuk pencampuran bahan yang nyaman dan menyeluruh.

Set ini memiliki fitur oli alami untuk penampilan dan daya tahan yang bertahan lama. Sendok aman digunakan dengan peralatan masak antilengket dan memiliki lubang di ujung pegangan untuk digantung. Mencuci tangan sendok dalam set ini dengan sabun dan air hangat.

Gaya terbaik

5

SCANWOOD OLIVE WOOD ENTENSIL SPATULA SPOON LADLE SET

Foto: Amazon.com melihatnya

Individu yang mencari gaya dan fungsi harus mempertimbangkan set peralatan kayu zaitun tiga potong ini dari Scanwood. Set termasuk sendok kayu, sendok, dan spatula. Setiap bagian dibuat dengan buatan tangan di Denmark dan memiliki warna coklat keemasan yang hangat dengan pola butir alami.

Gunakan peralatan kayu ini untuk memasak, atau bawa ke meja sebagai potongan sajian yang modis. Barang -barang dalam set ini bersumber secara berkelanjutan dan memiliki jejak karbon nol. Mereka juga terbuat dari sepotong kayu untuk memastikan daya tahan. Bahan kayu zaitun aman digunakan pada permukaan antilengket tanpa khawatir tentang goresan.

Pegangan panjang terbaik

6

Eddingtons sendok memasak kayu zaitun Italia

Foto: Amazon.com melihatnya

Sendok kayu dari Eddingtons ini memiliki pegangan yang panjang, menjadikannya pilihan yang ideal untuk individu yang berencana memasak dengan panas tinggi atau mencampur bahan -bahan dalam mangkuk dalam. Pegangan juga dibulatkan untuk memastikan kenyamanan dan membatasi kelelahan saat mencampur atau menumis.

Sendok itu terbuat dari kayu zaitun Italia yang bersumber secara bertanggung jawab. Bahan ini membuatnya kuat dan tahan lama sambil juga tetap ringan untuk penggunaan yang nyaman. Itu tidak akan menggaruk stick atau permukaan lainnya yang lebih halus. Produsen merekomendasikan untuk mencuci tangan sendok ini untuk melestarikan hasil akhir dan meningkatkan umurnya. Mereka juga menyarankan untuk melapisinya dengan minyak mineral untuk mempertahankan penampilan kayu zaitun.

Panggilan terhormat

7

Peralatan memasak kayu aiuhi

Foto: Amazon.com melihatnya

AiUHi memasak-unensil set mencakup lima potongan kayu jati untuk memenuhi kebutuhan memasak dan porsi koki rumah. Sendok saringan, sendok sup, spatula, spatula wok, dan garpu salad termasuk dalam set, dan masing -masing bagian memiliki lubang gantung di ujung pegangan.

Set ini dibuat menggunakan 100 persen kayu jati alami, menjadikannya pilihan yang ramah lingkungan, bebas BPA, dan tidak beracun. Bahan kayu jati aman digunakan pada peralatan masak antilengket. Ini juga mudah dibersihkan; Cukup mencuci tangan peralatan menggunakan deterjen ringan dan air hangat, dan biarkan mereka kering udara.

FAQ tentang sendok kayu

Pertanyaan dan jawaban umum di bawah ini berbagi informasi tambahan tentang penggunaan dan merawat sendok kayu baru.

Q. Mengapa koki menggunakan sendok kayu?

Ada beberapa alasan banyak koki lebih suka menggunakan sendok kayu saat memasak. Sendok kayu tidak menggaruk permukaan antilengket, sangat kuat dan tahan lama, dan jangan melakukan panas seperti peralatan logam. Sendok kayu juga tidak reaktif, sehingga mereka tidak akan meninggalkan rasa logam dalam makanan asam atau meninggalkan potongan -potongan plastik di belakang piring seperti yang bisa dilakukan oleh sendok plastik.

Q. Bagaimana cara mencegah pewarnaan sendok kayu saya?

Mencuci sendok kayu tepat setelah digunakan dengan air sabun hangat dapat mencegah banyak noda. Jika sabun dan air tidak cukup untuk menghilangkan noda, cobalah menggosok sendok dengan garam dan jus lemon.

Q. Apakah saya harus meminyaki sendok kayu saya?

Konsultasikan dengan instruksi perawatan pabrikan, tetapi sebagian besar sendok kayu harus diminyaki setiap beberapa minggu. Meminyaki sendok kayu membantu mengunci kelembaban dan menciptakan penghalang untuk melindungi sendok agar tidak rusak atau ternoda.

Q. Bagaimana cara membersihkan sendok kayu dengan benar?

Sendok kayu harus dicuci dengan tangan menggunakan air yang hangat dan sabun. Setelah mencuci sendok kayu, gunakan handuk untuk mengeringkannya atau biarkan kering udara.