Penggiling kopi manual terbaik untuk kopi segar

Foto: Amazon.com

Langkah pertama dalam menciptakan secangkir kopi yang sempurna adalah biji kopi yang baru ditumbuk. Sementara kopi pra-tanah nyaman, ketika datang ke rasa, tidak ada kompetisi.

Untuk memproses kacang Anda sendiri di rumah, Anda memiliki dua pilihan: penggiling listrik atau penggiling manual. Penggiling listrik lebih mudah digunakan, tetapi model berkualitas tinggi mungkin sulit ditemukan pada titik harga yang terjangkau. Selain itu, jika Anda membutuhkan penggiling untuk hiking atau berkemah, listrik tidak selalu tersedia. Saat itulah penggiling manual masuk. Juga dikenal sebagai "pabrik kopi" atau "penggiling tangan," mereka menggunakan gerinda daripada bilah untuk memecah biji kopi, yang menghasilkan kesibukan yang konsisten tanpa memengaruhi rasa minuman.

Baca terus untuk mempelajari lebih lanjut tentang memilih penggiling kopi manual terbaik untuk secangkir Joe berikutnya.

1. Keseluruhan terbaik: Javapresse Manual Coffee penggiling
2. Bang terbaik untuk uang: Zadmory Manual Coffee penggiling
3. Tingkatkan Pilih: Porlex JP-30 Penggiling Kopi Stainless Steel
4. Portabel Terbaik: Pabrik Kopi Keramik Hario, Mini Slim
5. Set terbaik: Triple Tree Manual Coffee penggiling

Foto: Amazon.com

Apa yang harus dipertimbangkan saat memilih penggiling kopi manual terbaik

Sangat mudah untuk berasumsi bahwa semua penggiling kopi manual memberikan hasil yang serupa; Namun, beberapa faktor mempengaruhi fungsionalitasnya, termasuk konstruksi, ukuran, kapasitas, dan aksesori tambahan (jika tersedia).

Burr vs. Pedang

Untuk memecah biji kopi, penggiling kopi menggunakan bilah atau gerinda.

• Penggunaan penggiling listrik yang murah bilah, seperti yang ada di blender. Aksi pemintalan mereka memotong kacang menjadi potongan -potongan kecil. Namun, prosesnya menghasilkan panas, yang dapat memiliki efek negatif pada rasa kopi. Penggiling dengan bilah tidak dapat menghasilkan tekstur yang konsisten, yang berarti mereka tidak ideal untuk menciptakan kesibukan untuk espresso dan kopi lainnya.
• Baik penggiling kopi manual dan penggiling listrik kelas atas menggunakan datar atau kerucut Burrs yang menekan kacang untuk menghancurkan dan menggilingnya. Mereka menghasilkan lebih sedikit panas daripada bilah dan menghasilkan tekstur yang konsisten.

Bahan

Penggiling tangan terbuat dari berbagai bahan yang berbeda, tetapi konstruksi Burr paling penting. Biasanya, mereka terbuat dari stainless steel atau keramik.

• Besi tahan karat Burr sangat tajam dan dapat menghasilkan kopi yang ditumbuk halus. Mereka juga sangat tahan lama dan tidak rentan untuk melanggar. Namun, mereka melakukan panas, yang dapat mempengaruhi rasa. Mereka ideal untuk menggiling kacang untuk tuangkan dan kopi pers Prancis.
• Keramik Burrs lebih umum daripada gerombolan stainless steel. Meskipun mereka sering tidak setajam stainless steel, mereka tidak kusam seiring waktu dan perlu diasingkan. Mereka dapat menghasilkan kesibukan, pilihan optimal untuk espresso.

Ukuran

Bagi mereka yang memiliki dapur kecil, ukuran merupakan pertimbangan penting untuk memastikan penggiling dapat dengan mudah disimpan. Jika Anda berencana untuk menggunakan penggiling hanya di rumah Anda sendiri-dan memiliki ruang untuk itu-penggiling yang lebih besar dapat menjadi lebih efektif dan lebih mudah digunakan. Namun, beberapa penggemar kopi suka membawa penggiling mereka saat bepergian, dan penggiling manual yang kecil dan portabel membuat hal itu lebih mudah dilakukan.

Kapasitas

Kapasitas pengorbanan penggiling yang lebih kecil. Setiap penggiling kopi berisi hopper yang dapat menampung volume kacang tertentu, yang biasanya diukur dalam gram. Secangkir kopi membutuhkan sekitar 7 gram kacang. Penggiling yang lebih ringan dan portabel umumnya memiliki kapasitas antara 20 dan 40 gram.

Pengaturan Grind

Sesuaikan penggiling duri dengan meningkatkan atau mengurangi jarak antara duri. Cari penggiling dengan beberapa pengaturan penyesuaian penggilingan untuk memastikannya dapat menghasilkan gilingan yang cocok untuk kesibukan yang Anda sukai, baik untuk pers Prancis atau mesin kopi tetes. Pilih model yang beralih dengan mudah di antara pengaturan penggilingan yang berbeda.

Menangani

Panjang pegangan penggiling adalah fitur utama. Pegangan yang lebih pendek lebih sulit dioperasikan dan membutuhkan lebih banyak minyak siku. Untuk membuat pengalaman penggilingan lebih mudah, pilih model dengan pegangan yang lebih panjang. Beberapa pegangan ditutupi dengan pegangan silikon nonslip untuk meningkatkan kemudahan penggunaan.

Aksesoris

Beberapa penggiling kopi dilengkapi dengan berbagai aksesori, termasuk:

• Sendok atau sendok
• Sikat pembersih
• Wadah reservoir tambahan, dengan atau tanpa tutup

Foto: Amazon.com

Keuntungan memiliki penggiling kopi manual

Sementara penggiling kopi listrik menawarkan kenyamanan, model berkualitas tinggi seringkali lebih mahal. Beberapa manfaat memiliki penggiling kopi manual meliputi:

• Portabilitas: Karena mereka kecil dan tidak memerlukan sumber daya, mereka dapat digunakan di lokasi mana pun.
• Daya tahan: Penggiling kopi manual sering menampilkan bodi stainless steel, yang sangat tahan lama. Penggiling dengan gerinda keramik bertahan lebih lama dan tidak perlu mengasah.
• Kemudahan penggunaan: Penggiling kopi manual melayani satu biji kopi yang menggenggam tujuan untuk konsistensi yang seragam. Cukup tambahkan kacang ke reservoir, putar engkol tangan, dan landasan voilá-coffee! Pelapis silikon nonslip mungkin membuat engkol lebih mudah.
• Keterjangkauan: Penggiling kopi manual tersedia dalam berbagai titik harga.
• Mudah untuk dibersihkan: Untuk membersihkan penggiling kopi manual, cuci tangan dengan lembut.

Pilihan teratas kami

Rekomendasi berikut memperhitungkan semua pertimbangan yang disebutkan, termasuk material, gaya, pengaturan penggilingan, dan, yang paling penting, kualitas. Daftar ini menampilkan berbagai penggiling kopi manual terkemuka untuk membantu Anda menemukan yang tepat untuk kebutuhan, preferensi, dan anggaran Anda.

Secara keseluruhan terbaik

Javapresse Manual Coffee penggiling

Mereka yang membuat berbagai macam gaya kopi yang berbeda dapat menghargai 18 pengaturan penggilingan pada penggiling ini dari javapresse. Ini menggunakan gerombolan keramik kerucut yang dirancang untuk bertahan lama sambil menghasilkan hasil yang konsisten.

Penggiling kopi manual ini terbuat dari baja tahan karat yang disikat, yang berarti cukup tahan lama untuk berkemas untuk hiking atau perjalanan berkemah. Engkol tangan yang dapat dilepas membuatnya lebih portabel. Dengan kapasitas 40 gram, hopper berisi kacang yang cukup untuk menghasilkan sekitar empat cangkir kopi dengan satu kesibukan.

Bang terbaik untuk uang

Zadmory Manual Coffee penggiling

Penggiling Zadmory membuktikan bahwa produk berkualitas tinggi tidak perlu mahal. Hopper memegang 30 gram kacang, yang menyediakan kopi bubuk yang cukup untuk sekitar tiga cangkir. Ini fitur gerbang keramik kerucut yang menghasilkan keseragaman pada pengaturan apa pun.

Penggilingnya beratnya 10.8 ons, dan pegangannya yang dapat dilepas sedikit lebih dari 5 inci. Ukurannya yang ringkas dan lapisan stainless steel membuatnya cukup tahan lama untuk melempar koper atau barang bawaan.

Tingkatkan pilihan

Porlex JP-30 Penggiling Kopi Stainless Steel

Penggiling baja stainless yang ramping ini dari porlex memiliki pegangan panjang yang dapat memberikan gilingan halus yang ideal untuk espresso atau aeropress dan grind kasar untuk pers Prancis atau minuman dingin. Gerombolan kerucut keramiknya tidak akan berkarat dan tidak menghasilkan panas dalam jumlah yang signifikan saat menggiling.

Hopper memiliki kapasitas 30 gram, yang menampung kacang yang cukup untuk menghasilkan sekitar tiga cangkir kopi sebelum mengisi ulang. Berdiameter kurang dari 2 inci dan tinggi 7 inci.

Portabel Terbaik

Pabrik Kopi Keramik Hario, Mini Slim

Penggiling kopi mini Hario sangat ideal untuk pelancong yang khusus tentang kopi mereka. Ringan dan ramping, model portabel ini hanya memiliki berat sekitar 10 ons. Pegangan dapat dilepas, membuatnya mudah untuk dimasukkan ke dalam carry-on atau ransel.

Tutup transparan memungkinkan pengguna untuk melihat isi hopper, dan cengkeraman silikonnya membuatnya lebih mudah untuk menghilangkan. Lengan penggiling yang diperkuat memastikan daya tahan, dan berbagai pengaturan memungkinkan pengguna untuk beralih antara penggilingan yang lebih halus dan lebih kasar. Bagi mereka yang menyukai kesibukan tertentu, kunci membantu menjaga pengaturan tetap di tempatnya. Reservoir besar dapat membuat lahan yang cukup untuk hingga dua cangkir kopi.

Set terbaik

Triple Tree Manual Coffee penggiling

Set penggiling ini dari triple tree berisi sendok, sikat, dan dua wadah untuk membawa kacang utuh atau kopi bubuk saat bepergian. Penggilingnya memiliki pegangan baja tahan karat dan tutup silikon, dan dilengkapi dengan gerinda keramik yang beroperasi tanpa menghasilkan panas. Pengguna dapat menyesuaikan level penggilingan ke berbagai pengaturan, dari halus hingga kasar.

Penggilingnya berdiameter hampir 4 inci. Bagian bawah dilapisi dengan bantalan silikon nonslip untuk menjaga perangkat tetap di tempatnya saat digunakan. Bagian -bagian yang mudah dibongkar untuk pembersihan sederhana dan aman untuk mesin cuci piring aman. 7

FAQ tentang penggiling kopi manual

Teruslah membaca untuk menemukan beberapa pertanyaan yang paling sering diajukan bersama dengan jawaban mereka tentang penggiling kopi manual.

Q. Apa yang harus saya cari dalam penggiling kopi manual?

Cari penggiling dengan pegangan panjang yang tidak hanya memiliki kapasitas ukuran untuk kebutuhan Anda tetapi juga menawarkan berbagai penyesuaian penggilingan. Burrs keramik dan baja memiliki kelebihan.

Q. Berapa lama penggiling kopi manual?

Butuh sekitar satu menit untuk menggiling kopi cukup untuk secangkir kopi.

Q. Berapa lama penggiling kopi manual terakhir?

Karena penggiling kopi manual memiliki desain sederhana, mereka harus bertahan selama bertahun -tahun.