Kisaran induksi terbaik untuk dapur Anda

Foto: Homedepot.com

Bagi mereka yang ingin melakukan peningkatan alat dapur, jarak memasak adalah tempat yang tepat untuk memulai. Produsen rentang dapur telah merangkul efisiensi energi dan teknologi pintar, membuat pengalaman memasak gourmet lebih mudah diakses dan terjangkau. Sementara rentang atau kompor untuk dapur Anda secara tradisional datang dengan kemampuan memasak listrik atau gas, rentang induksi telah mendapatkan popularitas karena fitur memasak yang hemat waktu dan berkurangnya konsumsi energi.

Teknologi induksi menggunakan induksi magnetik dalam kombinasi dengan pot yang kompatibel dengan induksi untuk memanaskan dan memasak makanan dengan kecepatan yang menakjubkan. Selain itu, rentang induksi memiliki oven konveksi, yang memberikan hidangan panggang yang lezat renyah di luar dan tekstur yang berair di dalamnya. Dan dengan gas alam yang bertanggung jawab atas 38 persen emisi karbon dioksida AS, menurut U.S. Administrasi Informasi Energi, Teknologi Induksi adalah pilihan yang lebih ramah iklim.

Rentang induksi lebih mahal daripada rentang gas dan listrik, tetapi karena efisiensi energi teknologi induksi, investasi akan terbayar dalam jangka panjang. Baca terus untuk mempelajari tentang fitur produk yang harus dicari sebelum Anda berinvestasi dalam kisaran induksi terbaik untuk dapur Anda, dan periksa daftar pilihan teratas di setiap kategori.

1. Keseluruhan terbaik: Range induksi slide-in dapurAid ksib900ess
2. Bang terbaik untuk uang: Frigidaire Gallery Induction Range FGIH3047VF
3. Smart Terbaik: Cafe Smart Slide-in Double Oven Induction CHS950P2MS1
4. Oven ganda terbaik: KitchenAid Double Oven Electric Induction KFID500ess
5. Pembersih Mandiri Terbaik: LG Smart Slide-In Electric dengan konveksi LSE4616st

Foto: Homedepot.com

Apa yang harus dipertimbangkan saat memilih rentang induksi terbaik

Saat memilih rentang induksi, ada beberapa faktor kunci yang perlu dipertimbangkan. Bagian berikut merinci beberapa fitur dan kualitas terpenting yang perlu dipertimbangkan saat berbelanja untuk rentang induksi terbaik yang sesuai dengan berbagai kebutuhan memasak dan memanggang.

Freestanding vs. Slide-in

Jenis instalasi yang diperlukan akan menentukan apakah kisaran freestanding atau slide-in paling cocok untuk ruang dapur. Sementara rentang berdiri bebas seringkali lebih terjangkau, rentang slide-in menawarkan tampilan yang ramping dan bawaan di antara lemari untuk nuansa yang lebih disesuaikan. Rentang bebas memiliki sisi selesai untuk pemasangan yang berdiri sendiri dan biasanya tersedia dalam lebih banyak ukuran dan selesai.

Ukuran

Ukuran rata -rata oven induksi adalah 30 inci lebar. Namun, jika variasi ukuran penting, lebih banyak opsi ukuran biasanya tersedia dalam model slide-in. Kapasitas memasak/memanggang rata -rata kisaran induksi adalah 5.8 kaki kubik, tetapi rentang berkapasitas yang lebih kecil dan lebih besar. Kecuali jika Anda memasak untuk kelompok atau keluarga besar, kisaran berkapasitas yang lebih kecil harus memenuhi kebutuhan Anda.

Zona memasak

Rentang induksi biasanya dilengkapi dengan kompor yang menampilkan empat pembakar memasak, atau elemen, tetapi beberapa rentang gourmet memiliki lima pembakar. Elemen memasak pada suhu antara 100 derajat dan 573.8 derajat Fahrenheit. Beberapa rentang bahkan datang dengan elemen pemanasan untuk resep yang lebih lembut. Ukuran zona memasak biasanya berkisar dari 5 hingga 12 inci, dan kompor induksi akan menampung dua atau tiga ukuran pot yang berbeda. Beberapa kompor bahkan memungkinkan untuk menjembatani elemen, bergabung dengan dua elemen berdampingan untuk menciptakan ruang memasak yang lebih besar.

Pengaturan suhu dan memasak

Meskipun memasak induksi membutuhkan lebih sedikit watt, teknologi ini masih dapat mengurangi waktu masak-ini merupakan alternatif pemanasan yang lebih cepat untuk rentang listrik, dan ia menawarkan kontrol suhu yang lebih responsif daripada gas. Rentang induksi yang dilengkapi dengan fitur memasak yang telah ditetapkan termasuk menu memasak untuk menggoreng, memanggang, mendidih, dan menyesuaikan suhu dan daya untuk berbagai jenis makanan. Beberapa rentang menawarkan pengaturan Sabat, yang menonaktifkan penutupan otomatis 12 jam, dan penundaan panggang, yang memungkinkan pemanggangan dimulai pada waktu yang telah ditetapkan. Beberapa rentang induksi memberikan tanggal konsumsi tegangan dan energi pada pad kontrol.

Penting untuk dicatat bahwa rentang induksi memerlukan peralatan masak magnetic-bottom. Tetapi sebelum melemparkan salah satu peralatan masak Anda, periksa panci dan panci yang ada untuk kompatibilitas dengan menempatkan magnet di bagian bawah. Jika magnet menempel, peralatan masak kompatibel.

Keamanan

Teknologi tanpa panas dari rentang induksi adalah fitur keselamatan bonus, tetapi tentu saja bukan satu -satunya fitur keselamatan yang tersedia. Pembakar hanya menghasilkan panas saat bersentuhan dengan peralatan masak induksi karena detektor panci mematikan elemen pemanas setelah melepas peralatan masak dari permukaan kompor. Boil-over cair juga memicu pembakar untuk dimatikan. Fitur Keselamatan Umum termasuk kunci anak di kedua pintu oven dan bantalan kontrol dan indikator panas permukaan.

Fitur tambahan

Rentang induksi hadir dengan berbagai fitur tambahan. Fitur LED Flame menunjukkan kapan suatu elemen menyala. Fitur deteksi peralatan masak menunjukkan saat elemen aktif dan jika peralatan masak kompatibel induksi. Sensor pengaman juga dapat menentukan apakah pot kosong dibiarkan di atas burner, memicu penutup pembakar untuk mencegah kerusakan panas pada pot. Sensor lain dapat membedakan item kecil yang ditempatkan di cooktop dari peralatan masak agar tidak secara salah sinyal untuk output panas. Laci yang menghangatkan makanan menyimpan piring pada suhu yang ideal sebelum disajikan. Fitur pemanas otomatis memungkinkan untuk mendidih cepat diikuti oleh pengurangan suhu menjadi mendidih, dan jeda fitur memungkinkan pengguna untuk sementara menghentikan kontrol untuk tombol cepat saat beroperasi.

Pemeliharaan

Karena permukaannya yang halus, rentang induksi lebih mudah dibersihkan daripada rekan -rekan listrik dan gasnya. Salah satu faktor terbesar dalam memperluas kehidupan kompor adalah menghindari goresan di permukaan kaca, jadi saat membersihkan kompor, jangan gunakan wol baja atau kain abrasif atau pembersih. Untuk pembersihan sehari -hari, bersihkan permukaan dengan spons atau kain yang basah. Untuk menghilangkan bintik -bintik dan noda, gunakan pembersih kompor khusus atau pengikis atas keramik untuk menghilangkan tumpahan kering. Rentang juga tersedia dengan oven pembersih sendiri, seringkali dengan pengaturan pembersihan cepat dan tradisional yang hanya membutuhkan air untuk dibersihkan.

Pilihan teratas kami

Daftar pilihan teratas ini memperhitungkan pertimbangan belanja di atas dan mencakup berbagai pilihan untuk membantu Anda menemukan rentang induksi terbaik yang sesuai dengan kebutuhan dan anggaran Anda.

Secara keseluruhan terbaik

Range induksi slide-in dapurAid ksib900ess

Rentang induksi 30 inci ini menampilkan rak uap KitchenAid, yang menambah kelembaban untuk meningkatkan hasil memasak, dan bahkan konveksi yang benar-benar panas untuk membantu menjaga hidangan tetap renyah di luar dan berair di dalam. Aqualift Technology membersihkan oven dalam waktu kurang dari satu jam dengan menggabungkan panas rendah dengan air untuk melepaskan tumpahan yang dipanggang. Kisaran ini memiliki kontrol sentuh kaca dan laci pemanasan untuk menjaga makanan tetap hangat dan bakar sampai jam makan malam. Fitur Keselamatan Termasuk Lampu Indikator Panas dan Kunci Pengaman.

Pilih potongan trim dalam warna hitam atau putih untuk melengkapi desain stainless. Kisaran termasuk zona pemanasan dan empat elemen pemanas yang berukuran 11 inci, 7 inci (dua), dan 6 inci. Jika diperlukan ruang memasak yang lebih besar, jembatan dua elemen 7 inci untuk membuat permukaan memasak yang lebih besar. Kapasitasnya adalah 7.1 kaki kubik, dan berukuran 28.Sedalam 9 inci, lebar 30 inci, dan tinggi 36 inci.

Bang terbaik untuk uang

Frigidaire Gallery Induction Range FGIH3047VF

Ketika datang ke fitur dan keterjangkauan, galeri Frigidaire memberikan. Cooktop induksi dan fitur pembersihan uap dapat memotong waktu pembersihan dan memasak menjadi dua. Kisaran 30 inci adalah kisaran pertama dengan goreng udara tepat di oven, memungkinkan koki rumahan membumbui perencanaan makan mingguan dengan pilihan sehat. Ukuran oven konveksi sejati 5.4 kaki kubik dan dilengkapi dengan ruang multi-rack, kipas konveksi untuk dispersi panas yang optimal, dan pengaturan pembersihan uap cepat untuk pemeliharaan yang mudah.

Gaya kontrol depan digital memberikan tampilan kisaran bawaan tanpa biaya tambahan. Fitur keselamatan termasuk ukuran wajan otomatis untuk memanaskan hanya permukaan kompor yang bersentuhan dengan wajan. Laci penyimpanan yang lebih rendah membuat peralatan masak tetap teratur. Permukaan kompor mencakup empat elemen pemanas: dua elemen 7-inci, 8.Elemen 3 inci, dan 5.Elemen 5 inci.

Dimensinya 25.75 inci kedalaman 29.Lebar 88 inci dengan 36.Tinggi 625 inci.

Pintar terbaik

Cafe Smart Slide-in Double Oven Induction CHS950P2MS1

Rentang induksi ini menampilkan memasak yang dipandu gourmet (termasuk resep video yang dipandu) yang secara otomatis menyesuaikan suhu dan waktu sesuai dengan menu memasak. Teknologi nirkabel rentang memberikan kontrol atas pengaturan masak dari smartphone. 6.Kapasitas oven 7-kubik-kaki menampilkan konveksi Eropa sejati untuk presisi suhu, dan oven bawah dan atas memiliki broiler, elemen panggang tersembunyi, menunda mode panggang, mode sabat, dan pembersihan sendiri.

Hasil akhir premium hadir dalam stainless steel, matte black, atau matte white. Kompor ini mencakup satu elemen 6-inci, dua elemen 8-inci, dan elemen 11 inci. Dimensi rentang adalah 29.Kedalaman 5 inci dengan 29.Lebar 88 inci dengan 37.Tinggi 38 inci.

Oven ganda terbaik

KitchenAid Double Oven Electric Induction KFID500ess

Kisaran induksi berdiri bebas ini memiliki oven ganda dengan zona suhu terpisah untuk menyiapkan beberapa hidangan sekaligus. Rak uap KitchenAid menambah kelembaban untuk meningkatkan hasil memasak, dan bahkan konveksi yang benar-benar panas membantu menjaga setiap hidangan renyah di luar dan berair di dalam. Oven atas memiliki satu rak dan dua panduan rak, sedangkan oven bawah berisi dua rak dan lima panduan rak. Kisaran ini juga menawarkan beberapa fitur keselamatan: shutoff otomatis, kunci pintu, dan lampu indikator permukaan panas. Elemen pemanggang tersembunyi oven membuat pembersihan menjadi mudah.

Kisaran dilengkapi dengan empat elemen berukuran 6 inci (dua), 7 inci, dan 11 inci. Dengan kapasitas 6.7 kaki kubik, kisaran berukuran 30 inci lebar, 47.Tinggi 4 inci, dan 28.Kedalaman 5 inci.

Pembersihan diri terbaik

LG Smart Slide-In Electric dengan konveksi LSE4616st

Sementara sebagian besar rentang induksi menampilkan teknologi pembersihan sendiri, teknologi siklus pembersihan Easyclean Range Induksi LG membuat oven berkilauan tetap bersih di antara siklus pembersihan sendiri tradisional yang membersihkan sendiri. Cukup semprotkan interior oven dengan air, dan setelah siklus Easyclean 10 menit, bersihkan sisa-sisa dan tumpahan sisa. Sidik jari tahan print dan hasil akhir yang tahan noda dengan mudah membersihkan dengan kain lembut dan kering, dan kontrol kaca halus dan kompor keramik halus mudah dibersihkan.

6.Oven 3-kubik-kaki kompatibel dengan aplikasi ThinQ untuk LG Studio, yang mengirimkan pemberitahuan saat oven beroperasi. Oven ini juga memiliki teknologi konveksi probake untuk pembuatan kue presisi dan laci pemanasan dengan tiga pengaturan suhu. Kisaran memiliki lima elemen pemanas, berukuran 6 inci (tiga), 8 inci, dan 11 inci. Dimensi rentang adalah 37.Tinggi 88 inci kali 28.94 inci kedalaman 29.Lebar 88 inci.

FAQ tentang rentang induksi

Berikut adalah beberapa jawaban untuk pertanyaan yang umum diajukan tentang rentang induksi.

Q. Apa perbedaan antara rentang induksi dan jenis rentang lainnya?

Kisaran induksi menggunakan teknologi magnetik untuk menghasilkan panas tetapi panas hanya dihasilkan saat gelombang elektromagnetik bersentuhan dengan peralatan masak magnetic-bottom.

Q. Seberapa aman rentang induksi?

Rentang induksi sangat aman. Dengan rentang induksi, tidak perlu khawatir tentang bahaya yang terkait dengan peralatan gas atau pembakar listrik panas tanpa pengawasan. Juga, elemen pemanas rentang induksi secara otomatis dimatikan setelah peralatan masak dihapus dari elemen. Kaca tetap dingin.

Q. Lakukan rentang induksi hemat energi?

Rentang induksi menghemat energi dengan menggunakan lebih sedikit watt dan mengurangi waktu masak. Mereka menciptakan panas berlebih yang sangat sedikit, dan karena elemen memasak panas dan dingin dengan cepat, pemanasan presisi menghasilkan lebih sedikit emisi karbon dioksida.

Q. Adalah rentang induksi berisik?

Rentang induksi memang menghasilkan kebisingan, biasanya dalam bentuk dengungan atau ramai, yang dihasilkan oleh kipas induksi atau pengontrol daya elektromagnetik. Meskipun kebisingan bisa agak tidak menyenangkan, itu normal dan tidak menyebabkan kerusakan pada kisaran atau peralatan masak.

Q. Apakah saya membutuhkan kap untuk kompor induksi?

Karena memasak di dalam ruangan umumnya menghasilkan uap, asap, dan partikel minyak di udara, menggunakan tudung ventilasi direkomendasikan dengan rentang induksi.