Wajan listrik terbaik untuk dapur

Foto: Amazon.com

Pada dasarnya, wajan listrik adalah wajan datar atau bulat dengan sumber panas listrik di bagian bawah perangkat yang memanaskan permukaan memasak dengan cepat. Kemasi wajan listrik saat Anda pergi berkemah, mengatur satu di teras belakang atau dek untuk sarapan, atau menggunakannya sebagai permukaan memasak tambahan di dapur.

Namun, sebelum melompat belajar tentang produk yang tercantum, Anda mungkin ingin mempertimbangkan beberapa faktor penting, termasuk materi, bentuk, dan kapasitas. Dengan mempertimbangkan faktor -faktor ini, Anda dapat menentukan atribut mana yang Anda inginkan dan fitur untuk membantu Anda menemukan wajan listrik terbaik untuk rumah tangga Anda.

1. Keseluruhan terbaik: Presto 06850 stillet listrik 16-inci
2. PEMENANG KEDUA: Wajan elektrik hidangan gourmet elit
3. Bang terbaik untuk uang: Bella Electric Keramik Titanium Skillet
4. Anggaran Terbaik: Presto 06620 wajan listrik 11-inci
5. Paling serbaguna: Zojirushi EP-PBC10 GOURMET D'Extran Electric Skillet
6. Terbaik untuk keluarga: Dash DRG214AQ Ukuran Keluarga Staf Rapid Heat Electric Skillet
7. Best Small: Nesco, hitam, ES-08, wajan listrik, 8 inci
8. Terbaik untuk penyimpanan: Presto 06857 Stillet lipat listrik 16-inci

Foto: Amazon.com

Apa yang harus dipertimbangkan saat memilih wajan listrik terbaik

Sebelum berinvestasi dalam alat dapur baru yang mengkilap, luangkan waktu untuk mempelajari beberapa fitur produk penting untuk membantu memilih wajan listrik terbaik untuk dapur Anda.

Bahan

Saat memutuskan wajan listrik, pertimbangkan apakah Anda menginginkan baja tahan karat atau aluminium cor. Kedua logam itu tahan lama dan memiliki umur yang panjang; Namun, permukaan memasak stainless steel tidak memiliki kualitas non-stick alami yang sama seperti cor aluminium. Namun, produk yang dibuat dengan logam dasar biasanya memiliki lapisan non-stick di permukaan memasak yang menebus kelemahan ini.

Permukaan non-stick dari pelat memasak mungkin memiliki resin fenolik termoset atau lapisan plastik, meskipun lapisan ini rentan terhadap kerusakan pada suhu yang sangat tinggi. Ini juga dapat dibuat dengan bahan keramik dengan lapisan non-stick yang diperkuat titanium yang tahan terhadap goresan yang dapat dibuat oleh peralatan memasak logam. Lihat Pedoman Pabrikan untuk Arah dalam Praktik Memasak Terbaik dan Penggunaan Perkakas yang Direkomendasikan.

Membentuk

Wajan listrik, seperti jenis peralatan masak lainnya, hadir dalam berbagai bentuk, termasuk persegi, persegi panjang, melingkar, atau oval. Pilih satu sesuai dengan preferensi, atau pertimbangkan lokasi tempat Anda berencana menggunakan wajan. Misalnya, jika wajan listrik akan digunakan sebagai hidangan saji, maka Anda mungkin ingin memilih wajan yang cocok dengan bentuk meja makan Anda.

Demikian pula, di dapur yang lebih kecil dengan lokasi penyimpanan yang relatif sedikit, pilih ukuran dan bentuk yang dapat disimpan saat wajan tidak digunakan.

Kapasitas

Kapasitas seringkali menjadi perhatian pertama bagi banyak pembeli, terutama bagi mereka yang memiliki keluarga besar atau yang menghibur secara teratur. Atau, mereka yang tinggal sendiri atau membutuhkan wajan listrik hanya untuk berkemah mungkin lebih suka produk yang lebih kecil.

Produsen sering merekomendasikan perkiraan kapasitas penyajian. Dengan mengingat hal ini, buat perkiraan kasar untuk menentukan kapasitas yang sesuai untuk keluarga Anda dengan membandingkan ukuran wajan listrik dengan ukuran wajan yang Anda gunakan secara teratur untuk aplikasi memasak yang serupa.

Menangani dan tutup

Pegangan biasanya digunakan untuk mengangkat atau membawa wajan listrik, tetapi beberapa dapat melipat untuk mengunci tutup di tempatnya atau melipat ke bawah untuk membuat wajan lebih kompak untuk penyimpanan. Untungnya, pegangan yang keren saat disentuh adalah pilihan yang paling umum.

Tutup wajan listrik rata-rata biasanya terbuat dari kaca, meskipun beberapa model menggunakan plastik tahan panas dan tahan panas. Tutup gelas memungkinkan koki untuk melihat makanan yang mereka persiapkan tanpa harus menghilangkan tutupnya. Namun, tutupnya bisa menjadi sangat panas, jadi berhati -hatilah. Tutup plastik buram, sehingga harus dilepas untuk memeriksa makanan. Namun, mereka adalah isolator yang lebih baik, jadi lebih sedikit panas dari wajan.

Lapisan non-stick

Banyak wajan listrik memiliki lapisan non-stick untuk membantu mencegah makanan menempel. Ini juga membuat pembersihan permukaan wajan relatif mudah, meskipun pengguna harus menghindari menggunakan kuas lulur logam atau wol baja karena alat pembersih abrasif ini dapat mengikis lapisan dari wajan.

Manfaat lain dari menggunakan wajan listrik dengan lapisan non-stick adalah bahwa minyak dalam jumlah besar tidak diperlukan saat memasak. Fitur ini sangat ideal untuk menggoreng, merebus, atau bahkan makanan yang lambat memasak tanpa risiko merusak wajan atau makanan Anda.

Kontrol dan pengaturan panas

Saat mencoba memutuskan jenis kontrol dalam wajan baru, pertimbangkan kisaran suhu yang biasanya Anda gunakan untuk memasak. Beberapa koki lebih suka kontrol suhu yang lebih tepat, sementara yang lain menginginkan pengaturan rendah, sedang, dan tinggi sederhana.

Untuk menggunakan wajan untuk memasak lambat, temukan produk yang dapat ditetapkan serendah 200 hingga 250 derajat Fahrenheit. Kalau tidak, wajan akan memasak pada suhu yang terlalu tinggi, membakar makanan. Pengaturan "Keep Warm" atau "Warm" umumnya berkisar antara 125 hingga 175 derajat Fahrenheit. Seperti namanya, mereka dirancang untuk menjaga makanan tetap hangat tanpa membakarnya, fitur yang sangat berguna ketika wajan listrik juga digunakan sebagai hidangan saji.

Keamanan

Saat berbelanja untuk wajan listrik baru untuk ditambahkan ke dapur atau persediaan berkemah, Anda mungkin ingin mempertimbangkan produk dengan fitur keselamatan bawaan seperti pegangan dan kontrol sejuk, kaki anti-selip, kabel listrik yang dapat dilepas, dan pemanasan yang dapat dilepas yang dapat dilepas elemen.

• Pegangan sentuh keren dibuat dengan bahan isolasi tahan panas yang mencegah mereka melakukan panas. Fitur ini memungkinkan wajan untuk langsung dari memasak ke meja.
• Kaki anti-selip adalah kaki karet tahan panas yang sederhana yang membantu menggenggam permukaan di bawah wajan sehingga tidak meluncur saat digunakan.
• Tali listrik yang dapat dilepas lepaskan jika terlalu banyak tekanan ditempatkan pada mereka. Ini membantu mencegah wajan ditarik dari meja jika seseorang tersandung di kabel.
• Elemen pemanas yang dapat dilepas Biarkan wajan listrik dicuci tanpa risiko pelepasan listrik atau kerusakan pada wajan.

Pilihan teratas kami

Produk berikut adalah salah satu wajan listrik terbaik dalam hal kualitas, fitur, dan harga. Lihatlah produk -produk ini saat mempertimbangkan wajan listrik baru untuk dapur.

Secara keseluruhan terbaik

1

Presto 06850 stillet listrik 16-inci

Foto: Amazon.com melihatnya

Gunakan wajan listrik Presto 06850 di dapur, bawa ke meja untuk digunakan sebagai piring saji yang dipanaskan, atau membawanya berkemah untuk dihubungkan ke dalam generator atau outlet perkemahan untuk memasak sarapan di luar rumah yang enak di luar ruangan. Ini adalah pilihan yang cocok untuk keluarga yang terdiri dari empat hingga enam orang.

Gunakan kontrol panas untuk menyesuaikan suhu dari 200 hingga 400 derajat Fahrenheit, atau setel "hangat" saat menyajikan makanan. Wajan listrik ini memiliki tutup plastik yang tahan lama dengan 2.Bentuk kubah setinggi 5 inci sehingga Anda bisa memasak potongan daging besar, seperti ayam atau ham. Ini terbuat dari aluminium cor berat dan memiliki lapisan non-stick yang membuatnya mudah untuk dimasak dan dibersihkan. Dengan kontrol panas dihilangkan, wajan listrik dapat dicuci di mesin cuci piring.

Pemenang kedua

2

Wajan elektrik hidangan gourmet elit

Foto: Amazon.com melihatnya

Wajan listrik berukuran keluarga ini dari Elite Gourmet memiliki panci masak yang ekstra besar dan mendalam dengan cerat mudah terintegrasi untuk menyajikan saus atau mengalirkan air dan minyak dari wajan. Panci memasak terbuat dari aluminium cor, dan memiliki lapisan pernis hitam yang tahan berkarat dan warping. Interior wajan memiliki pola sarang lebah marmer dan lapisan non-stick untuk mudah dibersihkan.

Wajan listrik ini menggunakan kontrol suhu dial untuk menyesuaikan suhu antara 200 hingga 400 derajat Fahrenheit. Lepaskan kontrol suhu yang dapat disesuaikan dan rendam seluruh wajan listrik untuk mencuci tangan atau bersihkan di mesin pencuci piring. Melayani hingga enam orang dengan 7 ini.5-liter wajan listrik.

Bang terbaik untuk uang

3

Bella Electric Keramik Titanium Skillet

Foto: Amazon.com melihatnya

Bella Electric Wajan menampilkan pegangan sisi sentuh dingin untuk membawa wajan dari dapur ke meja atau bahkan keluar ke teras di mana ia dapat berfungsi ganda sebagai hidangan saji. Sesuaikan suhu pada wajan listrik yang murah ini dari 300 hingga 450 derajat Fahrenheit, atau pilih pengaturan "tetap hangat".

Wajan ini terbuat dari aluminium cor, tetapi juga dilengkapi dengan hidangan memasak keramik tembaga dengan lapisan yang diperkuat titanium, non-stick, tahan goresan yang membuat memasak dan membersihkan sederhana. Seluruh wajan memiliki berat hanya 5 pon. Cuci tutup kaca tempered di mesin pencuci piring, dan rendam alas ke dalam air setelah menghilangkan kontrol suhu.

Anggaran terbaik

4

Presto 06620 wajan listrik 11-inci

Foto: Amazon.com melihatnya

Jika mencari wajan listrik untuk dapur atau berkemah, tetapi Anda tidak ingin menghabiskan banyak uang, produk ini adalah pilihan yang baik. Gunakan untuk memanggang, menggoreng, rebus, atau braising. Itu terbuat dari cor aluminium dan memiliki wajan memasak non-stick.

Wajan listrik presto ini memiliki berat hanya 5 pound, dan dilengkapi dengan penutup plastik yang tahan lama yang tidak akan lekuk, melengkung, mengelupas, atau menekuk. Itu membuat makanan hingga empat orang sekaligus, dan suhunya berkisar antara 200 hingga 400 derajat Fahrenheit. Setelah makan, lepaskan kontrol panas dan letakkan seluruh wajan ke dalam mesin pencuci piring agar mudah dibersihkan.

Paling serbaguna

5

Zojirushi EP-PBC10 GOURMET D'Extran Electric Skillet

Foto: Amazon.com melihatnya

The Zojirushi Gourmet d'Extran Electric Skillet menawarkan berbagai aplikasi. Alih -alih hanya menggoreng makanan, Anda juga dapat menggunakan wajan listrik ini untuk menumis, merebus, memanggang, menggoreng, dan merebus. Juga, gunakan hanya panci memasak di kompor atau colokkan wajan listrik lengkap di mana saja dengan outlet listrik yang tersedia, termasuk perkemahan, halaman belakang, atau meja.

Skillet listrik zojirushi memiliki berat hanya 9 pound. Ini terbuat dari baja tahan karat tetapi memiliki permukaan memasak keramik dengan lapisan non-stick yang ditingkatkan titanium. Wajan listrik dapat disesuaikan dari "tetap hangat" ke "tinggi," dan pegangan sisi tetap dingin menjaga tangan Anda aman.

Terbaik untuk keluarga

6

Dash DRG214AQ Ukuran Keluarga Staf Rapid Heat Electric Skillet

Foto: Amazon.com melihatnya

Memberi makan keluarga yang lapar beranggotakan enam orang adalah tugas yang sebagian besar wajan listrik tidak dapat diselesaikan tanpa memasak makanan secara bergiliran, tetapi wajan listrik ukuran keluarga menyelesaikan masalah ini dengan total hingga 20 gelas, atau 5 liter, dari kapasitas memasak. Wajan ini juga dilengkapi dengan pertimbangan keamanan yang penting, seperti pegangan sentuh dingin, kaki anti-selip, dan probe dan kabel listrik yang dapat dilepas.

Wajan ini memiliki tutup kaca tempered, jadi Anda tidak perlu menghilangkan tutupnya untuk memeriksa makanan. Wajan listrik memanas dengan cepat hingga maksimum 450 derajat Fahrenheit, menurut produsen, meskipun kontrol suhu yang sebenarnya hanya menampilkan pengaturan hangat, rendah, sedang, dan tinggi.

Kecil terbaik

7

Nesco, hitam, ES-08, wajan listrik, 8 inci

Foto: Amazon.com melihatnya

Wajan listrik kompak seperti wajan listrik nesco adalah pilihan yang bagus untuk berbagai keperluan karena ukurannya yang kecil dan ringan. Membawanya dengan mudah atau mengemasnya di dalam tas atau dompet. Ini cocok dengan permukaan yang relatif sempit di sekitar rumah, memungkinkan pengguna memanfaatkan dapur kecil.

Wajan listrik memiliki pegangan tetap dingin yang tahan panas dan kontrol suhu yang menyesuaikan dari 275 hingga 425 derajat Fahrenheit. Itu terbuat dari aluminium die-cast, dan fitur interior non-stick yang membuat pembersihan mudah. Namun, wajan membutuhkan cuci tangan dan tidak boleh tenggelam dalam air. Hanya tutup kaca tempered yang aman untuk mesin pencuci piring.

Terbaik untuk penyimpanan

8

Presto 06857 Stillet lipat listrik 16-inci

Foto: Amazon.com melihatnya

Jangan mengorbankan ruang memasak dengan wajan lipat listrik presto, yang memiliki pegangan lipat, wajan wajan yang dapat dilepas, dan basis memasak kompak yang dapat disimpan di dalam wajan wajan saat tidak digunakan. Panci memiliki bibir 3 inci untuk menjaga air, minyak, dan saus dari tumpahan saat Anda memasak.

Wajan listrik terbuat dari cor aluminium, dengan permukaan yang tidak stick, dan beratnya sekitar 9 pound. Wajan wajan dan tutup kaca tempered keduanya aman, meskipun pastikan untuk menghilangkan kontrol panas sebelumnya. Kontrol suhu untuk wajan ini berkisar dari 200 hingga 400 derajat Fahrenheit, dan juga memiliki pengaturan "hangat".

FAQ tentang wajan listrik Anda

Lanjutkan membaca untuk jawaban atas beberapa pertanyaan yang paling sering diajukan tentang wajan listrik.

Q. Bagaimana Anda membumbui wajan listrik?

Membumbui wajan biasanya mengacu pada proses memanggang pada beberapa lapisan minyak tipis untuk melindungi permukaan besi tuang. Karena sebagian besar wajan listrik bukan besi cor tetapi sebaliknya adalah stainless steel atau aluminium dengan lapisan non-stick, proses bumbu sama sekali tidak perlu. Jika Anda bersikeras membumbui wajan listrik Anda, cukup gosok wajan bersih dengan minyak; Kemudian keringkan dengan tangan.

Q. Dapatkah wajan listrik digunakan sebagai slow cooker?

Ya. Wajan listrik dapat digunakan untuk mendidihkan dan memasak lambat karena mereka dapat mempertahankan suhu yang terkontrol saat memasak tanpa pengawasan langsung untuk waktu yang lama.

Q. Bisakah Anda menggoreng dengan wajan listrik?

Ya, wajan listrik dapat digunakan untuk menggoreng berbagai makanan.

Q. Bisakah Anda memanggang dalam wajan listrik?

Memanggang atau memanggang melibatkan memasak makanan menggunakan panas kering yang diproduksi melalui radiasi dan konveksi, sementara wajan listrik menggunakan konduksi untuk memanaskan makanan langsung di atas sumber panas. Jadi, secara teknis, tidak mungkin untuk memanggang dalam wajan listrik.