Cara merawat mangkuk kayu

Olga Miltsova/Shutterstock

Tidak ada yang cocok dengan patina luar biasa dari mangkuk kayu yang dirawat dengan baik. Dalam banyak hal, itu berbicara tentang sejarah mangkuk. Namun, mangkuk kayu juga sangat praktis dan sangat tangguh. Jadi jika Anda bertanya -tanya bagaimana cara membersihkan mangkuk kayu dan bagaimana merawatnya sesudahnya, berikut adalah do and don'ts.

Di halaman ini

• Kayu mana yang terbaik?
• Bagaimana cara menyimpan mangkuk saya?
• Seberapa sering saya bisa menggunakan mangkuk saya?
• Jenis makanan apa yang bisa saya sajikan di mangkuk kayu saya?
• Betapa kokohnya mangkuk saya?
• Bagaimana cara mengembalikan mangkuk yang terabaikan?
• Bagaimana cara membersihkan mangkuk saya?
• Video populer

Kayu mana yang terbaik?

New Hampshire Bowl & Board merekomendasikan hutan seperti ceri, maple dan kenari untuk kecantikan dan warna bawaan mereka. Acacia Wood juga populer karena tahan lama dan memiliki biji -bijian yang indah. Mangkuk bambu menjadi lebih populer tetapi mungkin tidak bertahan selama mangkuk kayu keras.

Bagaimana cara menyimpan mangkuk saya?

Mangkuk kayu secara mengejutkan tangguh dan dapat ditumpuk bersama untuk menghemat ruang. Rak terbuka adalah pilihan yang bagus jika Anda memamerkan mangkuk yang indah. Atau, rak peluncuran membuatnya mudah diakses.

Seberapa sering saya bisa menggunakan mangkuk saya?

Jika Anda memiliki mangkuk berkualitas tinggi, atau jika itu adalah pusaka keluarga, tergoda untuk "menyimpannya" dan hanya menggunakannya sesekali. Tapi mangkuk kayu dimaksudkan untuk penggunaan sehari -hari, karena pencucian, pengeringan, dan buffing secara teratur menyimpannya dalam kondisi optimal. Minyak salad juga dapat membantu menjaga kayu dalam kondisi yang baik.

Jenis makanan apa yang bisa saya sajikan di mangkuk kayu saya?

Secara tradisional, mangkuk kayu digunakan untuk salad atau popcorn. Tapi Anda tidak akan membahayakan mangkuk Anda dengan menyajikan makanan basah seperti semur, cabai, daging panggang dan daging. Ini juga bagus untuk sereal sarapan, dan sisi seperti Coleslaw.

Betapa kokohnya mangkuk saya?

Mangkuk kayu yang baik akan menahan kerusakan dari pisau yang tajam. Anda dapat membuat saus salad tepat di mangkuk Anda tanpa merusaknya. Tetapi jika itu ditandai atau tergores, Anda selalu dapat mengembalikannya. Tahukah Anda bahwa Anda dapat membuang goresan kecil di kayu dengan kenari? Dan tidak pernah memasukkan mangkuk kayu di microwave. Panas ekstrem akan merusaknya.

Bagaimana cara mengembalikan mangkuk yang terabaikan?

Mulailah dengan membersihkan dengan wol baja atau kertas abrasif untuk menghilangkan residu permukaan dan meratakan penyok atau torehan apa pun.

Jika mangkuk menahan bau makanan seperti bawang putih, taburi bagian dalamnya dengan garam dan gosok dengan setengah lemon. Jika mangkuk digunakan untuk daging mentah, cuci dengan larutan cuka dan air putih 50/50, atau kombinasi air yang serupa dan tiga persen hidrogen peroksida.

Residu lengket di permukaan juga dapat dibersihkan dengan meletakkan mangkuk Anda ke dalam oven hangat untuk membiarkan minyak tua merembes keluar, dan kemudian mem-seasah kembali setelahnya dengan minyak segar.

Sangat penting untuk menggunakan minyak yang tepat untuk meremajakan mangkuk Anda. Minyak mineral tingkat makanan akan meningkatkan ketahanan mangkuk Anda terhadap air dan minyak salad. Oleskan secara bebas dengan kain lembut atau handuk kertas dan biarkan rendam dengan baik, semalam jika memungkinkan. Kemudian bersihkan kelebihan dan buff sampai oli diserap sepenuhnya.

Bagaimana cara membersihkan mangkuk saya?

Setelah Anda memulihkan mangkuk kayu untuk kemuliaan sebelumnya, gunakan secara teratur. Setelah masing -masing digunakan, cuci dengan sabun cuci piring ringan dan air hangat dan segera keringkan. Jangan pernah meninggalkan mangkuk Anda untuk meresap atau mengering secara alami karena itu bisa retak dan melengkung. Untuk alasan yang sama, jangan tinggalkan mangkuk Anda di lemari es atau penuh makanan yang lembab, dan jangan bahkan mempertimbangkan Menempatkannya di mesin pencuci piring! (Tapi Anda dapat membersihkan beberapa hal mengejutkan di mesin pencuci piring!)

Mangkuk kayu adalah sesuatu yang indah. Merawat Anda dengan benar dan itu akan mempertahankan keindahan itu selama bertahun -tahun yang akan datang.

Beli minyak mineral tingkat makanan sekarang di amazon.