Thermopro TP20 Daging Termometer Apakah Layak?

Foto: Jen Karetnick

Tinggal di Miami, suami saya dan saya memiliki dua pengaturan dapur yang kami gunakan sepanjang tahun. Satu pengaturan adalah di luar ruangan dengan panggangan dan perokok, dan yang lainnya adalah di dalam ruangan dengan kompor gas, rotisserie, dan oven konveksi. Terkadang kami memiliki beberapa perangkat ini secara bersamaan, membuat banyak hidangan untuk menghibur. Kita bisa memasak daging atau ikan di atas api di luar dan menyiapkan pati di penggorengan udara dan sayuran uap di dalamnya.

Tidak peduli kombinasi perangkat memasak yang digunakan, dapur belakang dan pintu teras sering membuka dan menutup, mengeluarkan AC yang mahal bersama dengan hewan peliharaan sesekali yang terlalu penasaran dengan kebaikannya sendiri. Kami membutuhkan solusi untuk mengawasi memasak makanan kami di luar ruangan sambil merawat apa yang memasak di dalam ruangan, dan sebaliknya.

Kami menemukan solusi yang berfungsi di Thermopro TP20, daging probe ganda nirkabel dan termometer barbekyu. Kisaran 300 kaki antara pemancar dan penerima memungkinkan kami tinggal di satu tempat untuk memantau kedua area. Kami juga bisa meletakkan steak untuk dua di atas panggangan dan menonton pertandingan di dalamnya daripada harus menonton daging. Probe ini memberi tahu kami kapan makanan mencapai suhu yang telah ditetapkan, dan alarmnya memberi tahu kami kapan makanan siap untuk diletakkan di piring kami.

Thermopro TP20: Sekilas

Foto: Jen Karetnick

Peringkat: 8/10

Pro

• Pengaturan Mudah
• Dapat menguji suhu internal dan sekitar
• Desain tahan percikan tahan terhadap cuaca ringan

Kontra

• Probe dan kabel sulit disimpan
• Probe tidak cukup halus untuk item yang lebih kecil
• Gantungan kawat di penerima tidak terlalu kokoh

Dapatkan Thermopro TP20 di:

• Amazon seharga $ 56.99
• Bed Bath & Beyond seharga $ 56.99
• Thermopro seharga $ 56.99

Apa thermopro tp20?

Thermopro TP20 adalah termometer nirkabel dual-probe untuk barbekyu, perokok, atau oven Anda. Probe mengukur dengan akurasi ± 1.8 derajat Fahrenheit (± 1 ° C) dan dapat menahan panas hingga 716 derajat Fahrenheit.

Pemancar dan penerima yang dilapisi karet oranye menawarkan tampilan LCD besar yang mudah dibaca dalam cahaya alami dan buatan, dan lampu latar membantu saat kondisi cahaya rendah seperti senja, malam hari, atau awan muncul. Saya menemukan tampilan lampu latar ini bermanfaat dalam kondisi cuaca yang dapat diubah, yang sering terjadi di tempat saya tinggal. Kita bisa mulai memasak burger di bawah sinar matahari yang cerah dan menyelesaikannya dalam badai, seperti yang kita lakukan berkali -kali. Sangat membantu untuk dapat melihat tampilan di tempat teduh atau saat di dalam.

Pemancar mengirimkan sinyal ke penerima genggam yang nyaman di atas kisaran 300 kaki. Ini jauh lebih jauh dari banyak model lainnya. Ini memiliki klip kawat di bagian belakang yang tidak terlalu berguna pada perokok atau panggangan tetapi tidak menggantung dengan baik dari pegangan oven. Anda juga dapat menggantung penerima pada loop sabuk. Namun, klip plastik bisa patah dengan sering digunakan atau jika Anda menghubungkannya dengan terlalu banyak kekuatan. Untuk alasan itu, saya lebih suka berdiri di atas meja saya.

Tidak seperti model nirkabel lain yang membutuhkan aplikasi, saya suka itu saya tidak perlu mengunduh aplikasi untuk menggunakan sembilan pengaturan kematangan yang disetujui USDA yang telah disetujui, penghitungan penghitungan/penghitung waktu mundur, dan alarm. Seiring dengan cengkeraman bawaan yang mencegah pengguna menjatuhkannya saat segalanya menjadi licin, tombol fitur penerima yang cukup besar untuk jari-jari besar. Sederhana dengan spons menangani percikan.

Foto: Jen Karetnick

Seberapa mudah thermopro tp20 untuk disatukan?

Thermopro TP20 ditenagai oleh empat baterai AAA, dua untuk setiap unit. Tidak seperti beberapa termometer dual-probe nirkabel lainnya yang memerlukan adaptor dan pengisi daya, penutup baterai lepas dengan mudah dengan jentikan ibu jari yang sederhana.

Setelah baterai masuk, cukup nyalakan pemancar dan penerima. Mereka datang pra-sinka dari pabrik. Colokkan probe di sisi pemancar, pilih antara Farenheit dan Celcius, dan atur probe. Jika Anda ingin menguji suhu sekitar, gunakan klip yang dilengkapi dengan set untuk menangani salah satu probe ke rak panggangan, perokok, atau oven.

Setelah menguji beberapa termometer daging bergaya probe dan termometer panggangan, saya menemukan ini salah satu yang paling mudah diatur. Namun, jika Anda belum pernah menggunakan termometer probe sebelumnya, Anda mungkin bingung tentang apa yang harus dilakukan dengan klip.

Foto: Jen Karetnick

Apakah Thermopro TP20 mudah digunakan?

Bagi mereka yang baru menyelidiki termometer, Thermopro TP20 adalah salah satu termometer yang lebih mudah untuk digunakan. Tidak ada aplikasi untuk diunduh, yang berarti ponsel Anda dapat menjauh dari apa yang sering merupakan situasi berminyak atau panas saat Anda memanggang atau memanggang. Tombol-tombolnya ramah pengguna dan mudah untuk mengetahui siapa saja yang mengoperasikan sesuatu sesederhana kalkulator atau stopwatch.

Pilih di antara memasak waktunya, menghitung ke atas atau ke bawah, atau dari sembilan suhu preset kematangan yang disetujui USDA, mulai dari daging babi hingga ayam hingga veal. Ada dua pengaturan untuk daging sapi dan unggas: satu untuk tanpa tulang dan tulang, dan satu untuk tanah. Anda juga dapat menetapkan tujuan suhu Anda untuk dua protein, atau memilih satu probe untuk mengambil suhu internal dan yang lainnya untuk mengambil suhu sekitar.

Desain keseluruhannya ramping, tahan percikan, nyaman dibawa dengan genggaman di sisi penerima, dan berguna dengan pemegang di bagian belakang pemancar dan penerima. Pemegang mungkin terbukti menjadi kemungkinan desain titik lemah dengan penggunaan yang cukup, tergantung pada seberapa kasar Anda bersama mereka. Sementara pemancar secara teknis dapat menggantung di pegangan dan penerima dibuat untuk menggantung di sabuk atau berdiri di atas meja, bagian logam dan plastik masing -masing sedikit tipis.

Probe yang panjang dan lurus bisa sedikit lebih rumit bagi para pemula. Panjang dan tipis dengan titik tajam, mereka menusuk daging padat dengan mudah. Tapi bagian belakangnya terlalu berat dan probe itu sendiri terlalu lurus dan panjang untuk memanggang potongan tulang kecil seperti sayap ayam, paha, kaki, dan bahkan beberapa steak dan daging yang lebih kecil. Probe masih akan bekerja untuk mengambil suhu pada akhir memasak; itu hanya sedikit lebih lambat dari termometer membaca instan.

Juga sulit menjaga probe dengan baik di burger, sosis, dan apa pun di mana ujungnya menyodok. Jika mereka terlalu dekat dengan rak panggangan, mereka akan mengambil panas sekitar dan bacaan akan mati. Saya mengalami masalah ini ketika saya merokok meatloaf. Ujung probe menyentuh sisi panci membuat bacaan yang tidak akurat.

Hal yang sama dapat terjadi dengan memindahkan probe ke bagian daging yang berbeda. Jika mereka menyentuh tulang atau terlalu dekat dengan permukaan, Anda akan mendapatkan bacaan yang berbeda dari yang diharapkan. Meskipun ini adalah setengah dari kesalahan pengguna dan setengah dari konstruksi probe, diperlukan sedikit latihan dan pengalaman dengan daging yang berbeda untuk mengetahui apa yang paling berhasil.

Kabel mesh yang terhubung ke probe cukup tipis untuk menggantung oven, pemanggang, dan perokok tanpa menyebabkan konsep atau celah yang menghambat proses pemanasan. Karena probe dan kabel menjadi sangat panas, gunakan sarung tangan atau handuk untuk menghilangkan probe.

Di mana probe berkinerja terbaik adalah di oven, perokok, atau rotisserie pada burung besar, ham, daging panggang, pinggang, dan bahu. Anda juga dapat menggunakannya di atas panggangan untuk seluruh ikan dan steak selama mereka berada di sisi yang lebih besar.

Foto: Jen Karetnick

Adalah thermopro tp20 sepadan dengan uang?

Awalnya dengan harga $ 59.99, Thermopro TP20 adalah $ 3 di Amazon, Bed Bath & Beyond, dan di toko online perusahaan, jadi harganya $ 56.99 di ketiga pengecer. Bahkan dengan diskon, Thermopro20 TP20 berada di ujung yang lebih tinggi untuk termometer dual-probe nirkabel. Namun, harganya sebanding dengan beberapa termometer inframerah terbaik, dan sekitar setengah dari biaya termometer pintar berkualitas tinggi.

Pada sisi terbalik, ini adalah peralatan kuliner kasar yang terbungkus plastik dan karet yang tidak akan hancur jika dijatuhkan. Itu dapat menahan semuanya dari jelaga hingga bumbu hingga air hujan. Meskipun tidak tahan air, mudah dibersihkan dengan spons sabun. Probe stainless steel juga mudah dibersihkan, tidak peduli berapa lama mereka telah meresap dalam sepotong daging dan perokok. Saya dengan lembut mencucinya setelah mereka menghabiskan beberapa jam dengan kaki ayam di atas keripik hickory dan mereka terlihat baru. Namun, jangan bilas kabel mesh, karena akan merusaknya; cukup bersihkan mereka.

Jika probe macet terlalu dekat dengan panggangan, oven, atau merokok berkali -kali, mereka bisa rusak dan mereka akan berhenti mengambil bacaan. Kabel juga bisa terkekang jika Anda menyimpannya dengan tidak mau. Probe pengganti tersedia, tetapi Anda tidak perlu mendapatkan yang baru jika Anda memperlakukan aslinya dengan hati -hati dan sesuai dengan arah pabrikan.

Foto: Jen Karetnick

Apakah Thermopro TP20 tepat untuk Anda?

Jika Anda seorang perokok atau pemanggang yang rajin, suka menghibur dan memasak untuk banyak orang, atau memiliki sedikit kerja atau perfeksionis di dalam diri Anda, saya pikir itu layak diinvestasikan di Thermopro TP20. Pemancar dan penerima nirkabel yang ramah pengguna memungkinkan Anda memantau dua tempat sekaligus, sehingga Anda dapat bergaul dengan tamu Anda atau menyiapkan hidangan lain.

Opsi termometer probe probe lainnya yang lebih murah seperti termometer digital nutrichef nirkabel bluetooth bbq membutuhkan mengunduh aplikasi, tetapi tidak semua orang ingin menghabiskan lebih banyak waktu menggunakan layar. Meskipun Thermopro TP20 hanya memiliki dua probe lurus, sementara termometer daging WiFi Grill yang lebih mahal IBBQ-4T memiliki empat probe melengkung kode warna yang bekerja lebih baik dengan potongan tulang (dengan menghindari menyentuh tulang), thermopro adalah a peralatan pengantar yang mampu diperkirakan akan bertahan lama.

Untuk lebih banyak opsi dan perbandingan di antara jenis termometer memasak lainnya, lihat panduan termometer berikut yang mencakup beberapa opsi terbaik di pasaran: termometer daging nirkabel terbaik, termometer panggangan terbaik, dan termometer daging terbaik.

Tempat membeli thermopro tp20

Dapatkan Thermopro TP20 di:

• Amazon seharga $ 56.99
• Bed Bath & Beyond seharga $ 56.99
• Thermopro seharga $ 56.99