Alat dan aksesori terbaik untuk dipasangkan dengan panggangan arang Anda

Foto: Amazon.com

Memiliki panggangan yang tepat membuat perbedaan besar dalam hal barbekyu halaman belakang yang sukses. Tapi Anda membutuhkan lebih dari sekadar panggangan. Ada seluruh gudang alat yang dapat membantu, termasuk kuas dan pembersih untuk mempersiapkan panggangan dengan benar, spatula untuk membalikkan roti burger, garpu daging untuk mengubah steak yang berair, dan arang berkualitas tinggi untuk menciptakan rasa berasap yang sempurna untuk ayam yang dipanggang, ayam yang dipanggang, ayam yang dipanggang, ayam yang dipanggang,.

Baca terus untuk mencari tahu apa yang harus dicari saat berbelanja alat memanggang dan untuk mengetahui mengapa berikut ini adalah beberapa pilihan terbaik untuk barbekyu halaman belakang.

1. Sikat panggangan terbaik: Kuas dan pengikis panggangan grillart
2. Papan pemanggang terbaik: Primal Grilling Premium Cedar Planks untuk memanggang
3. Arang terbaik: Fogo fhwc35lb premium hardwood lump arang
4. Starter arang terbaik: Starter Cerobong Cerobong Rapidfire Weber
5. Termometer Terbaik: Lavatools Javelin Pro Instan Baca Termometer Daging
6. Semprotan panggangan terbaik: Pam memanggang semprotan memasak no-stick
7. Garpu Daging Terbaik: Oxo GRIPS GRIPS Stainless Steel Fork

Foto: Amazon.com

Fitur yang harus dicari saat memilih alat pemanggang terbaik

Apakah Anda sedang mencari garpu barbekyu atau membeli set alat panggangan 30-piece, pertimbangkan fitur-fitur berikut saat berbelanja untuk alat pemanggang.

Kasing/kotak

Sangat frustasi harus berburu spatula panggangan yang hilang ketika selusin roti berdesir di atas panggangan. Tidak ada yang mau mengambil risiko luka bakar dengan menggunakan spatula memasak standar karena alat panggangan hilang. Kasing atau kotak yang bagus dapat membantu menjaga alat panggangan Anda tetap berguna dan terorganisir dengan baik.

Kit yang nyaman ini datang dalam kotak kaku atau kotak lunak dan termasuk kantong atau bintik-bintik pra-colded untuk spatula, penjepit, sikat pembersih, termometer daging, dan hal-hal penting memanggang lainnya. Kasus -kasus ini menjaga hal -hal penting, membuatnya mudah untuk diambil ketika tiba saatnya pemanggang untuk tampil. Jika Anda menginginkan kasing atau kotak, Anda mungkin perlu membeli satu set alat, karena kasing biasanya dirancang untuk alat tertentu.

Termasuk alat

Saat membeli kit standar, Anda dapat berharap untuk menerima alat yang diperlukan untuk memanggang. Ini termasuk garpu barbekyu, penjepit, spatula, dan kuas panggangan. Alat yang diperlukan ini tersedia secara individual atau dalam set. Selain hal-hal penting, kit yang lebih besar juga termasuk alat yang bagus untuk dimiliki tetapi bukan kebutuhan untuk memanggang, termasuk sikat olahan, termometer daging, sarung tangan tahan panas, tusuk sate, dan bahkan bendera untuk mengidentifikasi suhu steak dan burger.

Berat

Berat badan memainkan faktor saat memanggang. Seperti alat apa pun, alat panggangan yang baik akan seimbang, memungkinkan Anda untuk dengan mudah menanganinya, apakah itu spatula untuk membalik burger atau garpu daging untuk memutar rak iga penuh. Alat ini juga harus terasa cukup substansial sehingga tidak menekuk saat mengangkat potongan daging yang lebih besar, seperti ribeye 18 ons atau dada ayam besar. Itu juga harus cukup ringan sehingga lengan Anda tidak sakit karena membalikkan roti pada saat kembang api mulai menerangi langit pada barbekyu Fourth of July.

Materi/kualitas

Alat pemanggang harus menanggung beberapa kondisi yang tidak ramah, termasuk suhu ekstrem, daging hangus, dan ditinggalkan di tengah hujan oleh koki panggangan yang tidak ada. Alat pemanggang berkualitas baik terbuat dari baja tahan karat bermutu tinggi yang tidak akan mudah berkarat atau menekuk, dan memiliki beberapa bagian plastik. Alat pemanggang yang berkualitas biasanya memiliki pegangan karet lembut yang memungkinkan Anda mendapatkan pegangan yang baik pada alat apakah membalik burger atau memutar steak yang berair.

Pencuci piring aman

Sebagian besar alat pemanggang berkualitas menggunakan bahan kuat yang dapat menanggung panas dan air, membuatnya aman. Beberapa alat pemanggang berkualitas tinggi memiliki pegangan kayu, yang bisa lebih menarik daripada pegangan karet yang lebih ergonomis. Ini harus dicuci tangan untuk melindungi hasil akhir di kayu.

Pilihan teratas kami

Daftar pilihan teratas kami termasuk persediaan penting dan alat yang diperlukan untuk dipanggang bersama dengan perlengkapan barbecuing yang tidak penting yang menyenangkan untuk dimiliki. Ini adalah alat yang dibuat dengan baik dari beberapa produsen top di industri pemanggangan.

Sikat panggangan terbaik

1

Kuas dan pengikis panggangan grillart

Foto: Amazon.com melihatnya

Dengan fungsi ganda, kuas panggangan serbaguna ini dari Grillart memungkinkan Anda untuk melakukan serangan dua cabang pada penumpukan hangus yang menutupi grate masak panggangan Anda. Ini fitur sisi sikat lebar dengan ujung fleksibel yang membantu mengusir arang dari permukaan memasak dan celah di antara gerbang. Sisi scraper memungkinkan Anda untuk menghilangkan penumpukan yang keras kepala untuk pembersihan menyeluruh.

Terkadang bulu dapat terlepas dari sikat panggangan dan berakhir dengan makanan, yang bisa sangat berbahaya jika tertelan. Grillart menghilangkan bahaya itu dengan desain bebas bulu, dan dengan konstruksi stainless steel, Anda tidak perlu khawatir sikat ini menyerah pada karat. Di panjang 18, Anda dapat mengikis bagian terdalam dari panggangan panas dari jarak yang aman.

Papan pemanggang terbaik

2

Primal Grilling Premium Cedar Planks untuk memanggang

Foto: Amazon.com melihatnya

Papan cedar yang baik akan membawa ikan panggang, ayam, atau sayuran Anda ke tingkat berikutnya, menanamkan makanan Anda dengan rasa yang kaya dan berasap. Papan-papan berkualitas ini dari fitur primal all-natural western red cedar yang diampelas sampai akhir yang halus, yang mencegah serpihan berakhir di makanan Anda.

Untuk papan ke panggangan dengan benar, tanpa membakar kayu, ia perlu menyerap air. Papan-papan ini dikeringkan dengan kiln untuk penyerapan air maksimum. Pada tebal 7/16 inci, papan ini lebih kecil kemungkinannya untuk membungkuk, dapat mendistribusikan lebih banyak rasa, dan dapat bertahan lebih lama dari papan yang lebih tipis.

Set ini dilengkapi dengan tas goni dan termasuk lima papan berukuran lebar 6 inci dan panjang 12 inci.

Arang terbaik

3

Fogo fhwc35lb premium hardwood lump arang

Foto: Amazon.com melihatnya

Jika Anda menghindari pemanggang gas untuk rasa arang, maka Anda mungkin ingin serius tentang merek arang yang Anda gunakan. Lump Hardwood Fogo arang menggunakan kayu keras tropis bebas bahan kimia untuk menambahkan rasa berasap ringan pada makanan Anda.

Arang alami ini hadir dalam potongan besar, berbentuk tidak teratur. Sementara itu mungkin membuat arang ini menantang untuk diatur secara merata, ia menawarkan beberapa keunggulan dibandingkan briket arang standar. Mereka menyala lebih cepat, memungkinkan Anda untuk mendapatkan makanan di atas panggangan dalam waktu sekitar 15 menit. Mereka juga membakar lebih panas dan lebih lama dari briket. Tas 35 pon ini termasuk potongan-potongan besar yang cocok untuk pemanggang 22 inci dan lebih besar.

Starter arang terbaik

4

Starter Cerobong Cerobong Rapidfire Weber

Foto: Amazon.com melihatnya

Mendapatkan arang menjadi terang secara merata bisa menjadi upaya berbahaya. Prosesnya biasanya melibatkan berbagai cairan yang lebih ringan dan upaya berisiko untuk mengatur arang menyala di sekitar panggangan dengan satu set penjepit. Starter Cerobong Cerobong Rapidfire Weber menggunakan desain inovatif yang memungkinkan Anda untuk mencapai luka bakar arang yang sempurna tanpa mengorbankan rambut di lengan Anda.

Cukup tumpukan arang ke dalam cerobong berbentuk silinder, nyalakan kubus yang lebih ringan di bawahnya, tunggu sampai memanas, lalu buang ke ketel panggangan. Cerobong asap mengelompokkan arang bersama, yang menyebabkannya terbakar secara merata, memungkinkan Anda untuk mencapai suhu yang merata di permukaan memasak panggangan. Desainnya dua pegangan memungkinkan Anda untuk mengontrol starter ini dengan aman, sementara perisai panas yang besar mencegah Anda terbakar.

Termometer daging terbaik

5

Lavatools Javelin Pro Instan Baca Termometer Daging

Foto: Amazon.com melihatnya

Dengan bacaan yang cepat dan akurat, termometer daging ini akan membantu Anda mendapatkan suhu kanan-kanan untuk steak berair dan daging barbek. Termometer ini memberikan bacaan dalam 1 hingga 3 detik, meminimalkan waktu yang Anda butuhkan untuk memegang tangan di atas panggangan. Ini akurat dalam 1 derajat, memastikan Anda mendapatkan suhu yang diinginkan untuk steak Anda.

Layar backlit 2-inci yang besar mudah dibaca terlepas dari kondisi cahaya. Layar juga berputar secara otomatis tergantung pada posisi termometer dan dapat dilihat dari semua sudut, mencegah Anda harus condong ke panggangan Anda untuk membacanya. Termometer ini juga memiliki peringatan stabilisasi, yang memberi tahu Anda saat termometer cukup stabil untuk mengambil pembacaan suhu yang akurat.

Semprotan panggangan terbaik

6

Pam memanggang semprotan memasak no-stick

Foto: Amazon.com melihatnya

Tuan panggangan sepadan dengan garam mereka, ketahuilah bahwa jika Anda meletakkan ayam mentah ke atas panggangan panas, itu tidak diragukan lagi akan menempel, menarik potongan daging saat Anda pergi untuk membalikkan paha dan stik drum itu. Cara termudah untuk mencegah hal itu terjadi adalah dengan semprotan panggangan yang baik. Serahkan ke Pam, yang telah mencegah makanan menempel pada logam sejak awal 1960 -an.

Formula khusus ini, terbuat dari canola dan minyak biji kapas, dapat menanggung suhu panggangan yang tinggi tanpa terbakar. Penyemprotan Pam menciptakan lapisan tipis lemak di atas panggangan, yang memberi Anda bekas panggangan yang indah dan mencegah makanan Anda menempel. Pam Grilling Spray hadir dalam dua botol 5 ons.

Garpu daging terbaik

7

Oxo GRIPS GRIPS Stainless Steel Fork

Foto: Amazon.com melihatnya

Oxo Good Grips menggunakan desain sederhana dengan bahan berkualitas untuk menjadikannya salah satu garpu terbaik untuk memanggang. Dengan panjang 13 inci, itu bisa mencapai bagian belakang panggangan tanpa takut membakar tangan Anda. Konstruksi stainless steel berarti Anda tidak perlu khawatir tentang itu berkarat jika Anda lupa membawanya ke dalam saat barbekyu halaman belakang berakhir. Balung kecil di atas tines mencegah daging meluncur saat Anda manuver di sekitar permukaan memasak.

Seperti halnya produk -produk genggaman oxo yang baik, ini memiliki cengkeraman santoprene ergonomis yang lembut yang membuat pekerjaan memanggang panjang di reuni keluarga mudah di tangan Anda. Garpu ini juga memiliki lubang yang nyaman di akhir untuk digantung.

Keuntungan memiliki alat pemanggang terbaik

Memiliki satu set alat memanggang yang baik akan membuat pengalaman memanggang Anda lebih menyenangkan dan tidak diragukan lagi lebih aman. Desain fitur alat pemanggang berkualitas yang mencegah Anda harus meletakkan tangan atau tubuh Anda di dekat panas, meminimalkan kemungkinan Anda akan terbakar. Fitur keamanan ini termasuk fitur -fitur seperti alat dengan pegangan panjang, permulaan arang dengan perisai panas, dan termometer daging yang memberikan pembacaan cepat.

Alat pemanggang terbaik juga lebih mudah digunakan, dengan distribusi berat yang baik dan genggaman yang dirancang secara ergonomis. Alat pemanggang berkualitas juga tahan lama. Mereka dapat menanggung suhu yang intens tanpa pewarnaan, dan tidak boleh berkarat jika Anda secara tidak sengaja meninggalkannya di tengah hujan.

Garpu barbekyu berkualitas baik, spatula, termometer daging, atau alat pemanggang lainnya juga akan meningkatkan permainan barbekyu Anda, menghasilkan iga yang lebih enak, ayam, steak, dan hamburger.

• Alat memanggang desain fitur yang mencegah Anda terbakar.
• Alat berkualitas bertahan lebih lama dari alat pemanggang yang lebih murah.
• Alat pemanggang terbaik memungkinkan Anda untuk mendapatkan hasil yang lebih baik, yang berarti makanan yang lebih enak.
• Alat pemanggang terbaik mudah digunakan.

FAQ Tentang Alat Panggang

Jika Anda masih memiliki pertanyaan yang belum terjawab tentang alat pemanggang, baca terus untuk informasi lebih lanjut tentang alat yang paling penting, bagaimana cara membersihkan alat memanggang, dan pertanyaan pembakaran lainnya tentang memanggang.

Q. Apa alat dasar yang tidak bisa Anda tuju?

Spatula, penjepit, dan garpu memanggang biasanya merupakan alat yang penting. Masing -masing memungkinkan Anda untuk memindahkan berbagai jenis makanan di sekitar panggangan tanpa risiko membakar diri Anda sendiri. Alat serupa yang dirancang untuk kompor atau oven biasanya terlalu pendek atau dapat dibuat dari bahan yang tidak pantas untuk dipanggang.

Q. Bagaimana Anda membersihkan alat memanggang?

Cara terbaik untuk membersihkan alat pemanggang adalah dengan mencuci tangan menggunakan kuas dan sabun cuci piring ringan. Gosok dengan lembut alat bersih, lalu keringkan dengan piring. Bersihkan kuas panggangan dengan sabun cuci piring ringan dan selang. Meskipun dimungkinkan untuk membersihkan beberapa alat memanggang di mesin pencuci piring, alat ini seringkali terlalu lama. Pencuci piring juga dapat merusak alat memanggang yang memiliki genggaman karet atau kayu.

Q. Peralatan apa yang digunakan untuk memanggang?

Peralatan memanggang standar termasuk garpu barbekyu, penjepit, dan spatula untuk memasak dan kuas panggangan untuk dibersihkan. Jika Anda menggunakan panggangan arang, Anda akan memerlukan arang serta cara penerangannya, yang mungkin termasuk starter arang atau cairan yang lebih ringan.

Q. Apa bahan terbaik untuk gerbang pemanggang gas?

Grate panggangan besi tuang menawarkan permukaan memasak terbaik. Besi cor melakukan pekerjaan yang sangat baik untuk mempertahankan panas, memungkinkan untuk memasak bahkan. Jenis parut ini juga menciptakan tanda bakar yang indah, lencana kehormatan bagi sebagian besar koki panggangan. Grates panggangan besi cor memang membutuhkan lebih banyak pemeliharaan untuk mencegah karat.

Q. Apa makanan paling populer untuk dipanggang?

Steak dan hamburger adalah makanan paling populer untuk dipanggang. Bagi banyak orang, sulit untuk mengalahkan rasa hamburger panggang atau steak di atas yang telah dimasak dalam wajan, terutama jika Anda menggunakan panggangan arang yang menambah sejumlah rasa yang signifikan.