Panggangan baja tahan karat terbaik tahun 2023

Foto: Amazon.com

Panggangan baja tahan karat yang halus dan tahan air adalah tambahan yang disambut baik untuk teras bagi mereka yang suka memasak di luar ruangan. Bahkan lebih baik dimuat dengan steak, ayam, jagung, dan tempat panggangan favorit lainnya.

Ada alasan mengapa stainless steel adalah salah satu bahan konstruksi paling populer untuk panggangan luar ruangan. Ringan, tahan lama, dan tahan panas dan korosi, belum lagi ramping.

Panggangan baja tahan karat terbaik untuk barbekyu Anda berikutnya tergantung pada kebutuhan dan preferensi Anda yang tepat. Saat Anda berbelanja, Anda ingin mempertimbangkan jenis panggangan serta ukuran permukaan memasak yang Anda butuhkan. Panduan ini akan memandu Anda melalui pertimbangan terpenting dan menyoroti panggangan stainless steel terbaik di beberapa kategori.

1. Keseluruhan terbaik: Weber Spirit E-310 Liquid Propana Gas Grill 46510001
2. Bang terbaik untuk uang: Cuisinart CGG-240 Semua Makanan, Panggangan Gas Roll-Away
3. Gas Alam Terbaik: Weber 66006001 Genesis II S-335 3-Burner Gas Grill
4. Pelet Terbaik: Z Grills ZPG-450A Wood Pellet Grill & Smoker

Foto: Amazon.com

Apa yang harus dipertimbangkan saat memilih panggangan baja tahan karat terbaik

Sebelum Anda memilih panggangan stainless terbaik untuk Anda, pikirkan tentang ukuran yang Anda butuhkan, jenis panggangan terbaik berdasarkan preferensi dan pengalaman pribadi Anda, sumber bahan bakar, dan beberapa pertimbangan kritis lainnya yang dirinci di bawah ini.

Ukuran

Pertimbangkan bagaimana dan di mana panggangan stainless steel akan digunakan. Akankah panggangan stainless steel disimpan dalam gudang, bengkel, atau garasi di musim dingin? Dalam hal ini, pertimbangkan panggangan kecil dan ringan yang mudah dipindahkan. Panggangan ini juga menjadi teman hebat dalam perjalanan berkemah dan di pesta -pesta tailgate.

Tentu saja, semakin kecil panggangan, semakin kecil ruang memasak dan kapasitas bahan bakar-kecuali untuk panggangan gas. Untuk keluarga besar atau mereka yang suka menghibur, panggangan besar mungkin lebih masuk akal. Roda dapat membantu membuat model yang paling rumit lebih mudah dipindahkan dan disimpan saat dibutuhkan.

Jenis

Stainless Steel adalah bahan umum untuk berbagai macam panggangan termasuk standar, ketel, hibachi, portabel, built-in, dan perokok kombo perokok. Inilah yang harus Anda ketahui tentang setiap jenis sebelum Anda membeli:

• Panggangan stainless steel standar biasanya memiliki persegi atau dasar persegi panjang dengan tutup yang bulat dan berengsel. Mereka memiliki permukaan memasak utama dan mungkin memiliki satu atau dua rak pemanas di atas permukaan memasak utama.
• Pemanggang baja stainless ketel memiliki bentuk bulat klasik dan biasanya dijalankan dengan arang. Grill adalah ruang baja dengan kaki yang memegang parut arang dan parut memasak. Tutup dan ventilasi yang dapat dilepas di bagian bawah dan atas panggangan membantu mengendalikan aliran udara.
• Hibachi atau panggangan stainless steel datar mempekerjakan grate yang ditangguhkan di atas ruang logam persegi panjang. Kamar pemanggang yang lebih kecil dan lebih portabel ini memiliki arang atau satu atau lebih pembakar propana. Hibachis tidak memiliki tutupnya, dan sementara beberapa model arang memiliki ventilasi di bagian bawah untuk kontrol panas, ini bukan fitur standar.
• Panggangan stainless steel portabel, Secara alami, harus lebih kecil dari panggangan halaman belakang khas. Mereka mungkin datang dengan kaki lipat, pegangan, dudukan meja bawaan, dan kunci tutup.
• Panggangan stainless steel bawaan tetap di luar ruangan sepanjang tahun. Perlengkapan semipermanen, panggangan bawaan menggunakan bahan konstruksi yang tangguh seperti batu bata, mortir, beton, besi cor, ubin, dan baja. Mereka membutuhkan jumlah waktu dan uang yang signifikan, tetapi mereka bertahan lebih lama dari panggangan stainless steel standar.
• Panggangan perokok stainless steel Combo menawarkan yang terbaik dari memasak al fresco, baik merokok dan memanggang, dalam satu alat.

Sumber Bahan Bakar

Panggangan baja tahan karat dapat memiliki berbagai sumber bahan bakar yang berbeda. Ada manfaat dan kelemahan untuk masing -masing. Pilihan terbaik untuk panggangan Anda kemungkinan akan mencapai preferensi dan pengalaman pribadi.

• Arang terbakar pada suhu tinggi dan memberi makanan rasa berasap yang mengingatkan pada api unggun. Koki panggangan tradisional mungkin lebih suka panggangan arang karena penyesuaian halus pada aliran udara melalui ruang memasak memberi mereka kontrol suhu yang tepat. Pemula, bagaimanapun, mungkin menganggap ini terlalu rumit.
• Propana sering memicu panggangan kamp portabel dan panggangan halaman belakang. Biasanya datang dalam tangki 20-pon yang dapat diisi ulang atau tangki 1 pon kecil yang terhubung ke panggangan melalui regulator dan selang. Koki halaman belakang mengontrol aliran propana dan mengatur intensitas nyala api dengan belokan dial.
• Gas alam, Bahan bakar panggangan yang kurang populer, biasanya harus berasal dari jalur pasokan perumahan yang dijalankan ke lokasi luar ruangan. Panggangan bawaan dapat membenarkan biaya jenis ini.
• Pelet kayu dapat memicu api dalam panggangan pelet atau membumbui makanan dalam panggangan arang. Di banyak pemanggang pelet, sistem umpan pelet otomatis perlahan -lahan menggerakkan pelet di sepanjang auger belokan ke ruang terbakar untuk memanaskan panggangan. Ketahuilah bahwa pemanggang ini juga membutuhkan sambungan listrik.
• Listrik biasanya tidak bahan bakar panggangan luar ruangan, kecuali untuk panggangan meja. Panggangan listrik kecil dan stainless steel ini menjadi pemanggang dalam ruangan yang bagus selama bulan -bulan musim dingin dan dapat memberikan alternatif yang dapat diterima untuk gas dan propana bagi mereka yang harus mengikuti peraturan bangunan.

Kualitas baja

Penting untuk mempertimbangkan tingkat stainless steel dari panggangan untuk memastikan bahwa hasil akhir, kualitas, dan daya tahan akan memenuhi harapan.

• 304 stainless steel Termasuk campuran kromium, nikel, dan karbon. Paduan yang tahan lama dan tahan air ini halus, ramping, dan non-magnetik.
• 443 stainless steel menggabungkan kromium dan titanium dan sedikit karbon. Itu menahan kelembaban dan garam serta 304. Tetapi 443 tahan suhu yang lebih tinggi daripada paduan lainnya untuk lebih sedikit stres dan warping.
• 430 stainless steel membutuhkan pembersihan lebih sering untuk menjaga panggangan. Paduan yang lebih murah ini menurunkan harga panggangan, tetapi tidak bisa menahan air seperti 304 dan 443 kaleng. Koki luar ruangan di daerah dan kota-kota yang tinggi di sepanjang garis pantai mungkin ingin menghindari opsi ini.
• 201 dan 202 stainless steel tidak akan menahan kelembaban serta 304 dan 443. Di mana 304 membawa nikel, dua paduan yang lebih murah ini mengintegrasikan mangan atau nitrogen yang tahan air yang lebih sedikit. Ini mungkin berkarat lebih cepat dari baja tahan karat bermutu tinggi.

Permukaan memasak

Gourmet halaman belakang hanya bisa menyiapkan makanan sebanyak yang akan ditahan oleh permukaan memasak. Pembeli perlu memilih panggangan yang akan memberi makan keluarga atau tamu mereka. Pikirkan tentang berapa banyak makanan yang Anda siapkan untuk makan malam yang khas dan seberapa banyak Anda berencana untuk menghibur.

Permukaan memasak dapat berkisar dari hanya 150 inci persegi ruang memasak di atas panggangan portabel kecil hingga lebih dari 1.000 inci persegi pada kombo perokok besar. Bagi kebanyakan orang, permukaan memasak yang berukuran sekitar 400 hingga 600 inci persegi sudah cukup.

Portabilitas

Panggangan berkisar berat dari sekitar 20 pound hingga lebih dari 200 pound. Mereka yang mencari panggangan yang bepergian dengan baik harus mencari fitur yang memfasilitasi itu. Panggangan ringan kecil mungkin memiliki kaki lipat yang terkunci pada tempatnya di atas dan ganda sebagai lid-lock selama transportasi. Panggangan portabel juga biasanya memiliki pegangan.

Panggangan yang lebih besar harus datang pada set lengkap empat roda pengunci atau setidaknya sepasang roda untuk mendorong panggangan bergaya gerobak gerobak. Beberapa panggangan datar memiliki kaki yang dapat dilepas sehingga berkemah atau tailgaters dapat membongkar panggangan dan mengemasnya di dalam mobil.

Fitur tambahan

Beberapa pemanggang baja tahan karat terbaik termasuk termometer bawaan, rak pemanasan, pelat wajan, batang rotisserie, dan meja samping. Berikut adalah beberapa fitur tambahan yang perlu dipertimbangkan:

• Termometer bawaan Bantu Master Grill terus mengawasi suhu panggangan. Termometer daging untuk memeriksa suhu internal daging panggang juga dapat dilengkapi dengan beberapa produk.
• Rak pemanasan Tingkatkan permukaan memasak dan beri koki tempat untuk menyiapkan makanan yang tidak membutuhkan panas sebanyak mungkin, seperti roti hotdog. Rak juga tetap membuat makanan yang dimasak tetap hangat sampai tiba saatnya untuk piring.
• Piring wajan dapat menggantikan piring panggangan saat makanan yang lebih lembut ada di menu, seperti telur, bacon, dan hash brown. Fitur ini lebih sering menyertai tabletop dan pemanggang listrik dalam ruangan, meskipun pelat wajan pasti akan bekerja pada panggangan lain.
• Rotisserie Bars mungkin datang bersama dengan panggangan stainless steel yang lebih besar. Bar memanjang melintasi panjang panggangan untuk ayam bergaya rotisserie, bebek dan untuk panggangan yang dapat menampung burung yang lebih besar, bahkan kalkun. Bagi mereka yang secara khusus tertarik pada kalkun rotisserie panggang, pastikan panggangannya cukup besar untuk pekerjaan itu sebelum Anda membeli.
• Tabel samping Simpan alat panggangan, roti, bumbu, dan piring agar mudah dijangkau.

Pilihan teratas kami

Panggangan stainless steel di bawah ini menampilkan konstruksi tahan lama dan desain inovatif dalam berbagai jenis panggangan yang berbeda. Pilihan ini termasuk pemanggang baja tahan karat terbaik dalam beberapa kategori untuk memenuhi kebutuhan semua jenis culinarians halaman belakang.

Secara keseluruhan terbaik

Weber Spirit E-310 Liquid Propana Gas Grill 46510001

Semangat Weber memiliki tiga pembakar propana, masing -masing dengan kontrol individu untuk suhu dan aliran gas. Tabel samping di kedua sisi tambahkan ruang untuk alat, peralatan makan, piring, gosok, dan rempah -rempah. Permukaan memanggang 529 inci persegi menyediakan ruang yang cukup untuk memberi makan seluruh keluarga. Termometer bawaan menampilkan suhu internal panggangan sementara tutupnya tetap kencang.

Di dasar semangat, ruang penyimpanan tertutup akan menampung tangki propana 20 pon yang diperlukan untuk memberi daya pada alat yang indah ini. Berkat pengukur bahan bakar yang praktis di sebelah perumahan tangki, tangki propana kosong tidak akan pernah mengejutkan master panggangan. Ukurannya dengan jelas menunjukkan berapa banyak bahan bakar yang tersisa setiap saat.

Semangat Weber, dengan eksterior hitam dan peraknya yang ramping, membuat peningkatan yang bagus ke dek, teras, atau ruang luar.

Pro

• Ukuran teras yang sempurna untuk keluarga
• Pengukur gas berguna untuk memeriksa tingkat bahan bakar
• Cukup mudah untuk berkumpul sendiri

Kontra

• Tidak ada dudukan untuk menahan tangki propana

Bang terbaik untuk uang

Cuisinart CGG-240 Semua Makanan, Panggangan Gas Roll-Away

Cuisinart All Foods Roll-Away terhubung ke tangki propana besar atau kecil untuk penggunaan yang nyaman di rumah atau di jalan. Meja samping kecil di kedua sisi panggangan membuat ruang untuk alat panggangan, piring, peralatan, dan banyak lagi. Permukaan memasak 240 inci persegi menyediakan ruang untuk jagung, kentang, dan beberapa burger atau steak sekaligus.

Panggangan 41 pon ini bergerak melintasi permukaan datar dengan sedikit usaha berkat sepasang roda di satu sisi. Kaki yang dapat dilipat terlipat rata untuk penyimpanan atau pemuatan yang mudah ke dalam bagasi untuk berkemah, tailgating, dan tujuan memasak lainnya.

Pro

• Ukuran ideal untuk panggangan portabel
• Rak yang dapat dilipat lebih mudah untuk memindahkan dan menyimpan
• Tutup ramping membutuhkan lebih sedikit ruang
• Volume yang lebih kecil di panggangan membantu memanas lebih cepat

Kontra

• Cenderung membingungkan untuk mengatur awalnya
• Grates besi tidak mudah dibersihkan sampai dibumbui dengan baik

Gas alam terbaik

Weber 66006001 Genesis II S-335 3-Burner Gas Grill

Weber's Genesis II S-335 membawa pemanggang gas alam tanpa biaya bawaan. Panggangan standar ini memanfaatkan kekuatan tiga pembakar internal untuk memanaskan permukaan memasak 669 inci persegi serta pembakar samping untuk menumis atau mendidih lauk. Fitur stasiun bakar dengan cepat memanaskan sebagian kecil panggangan untuk membuat bekas sear di daging.

Penyimpanan tertutup di pangkalan membuat ruang untuk kuas panggangan, kaleng aluminium, dan persediaan lainnya. Rak samping termasuk kait untuk alat gantung. Empat roda memfasilitasi gerakan mudah di sekitar geladak atau teras.

Pro

• Panggangan yang lebih besar untuk pertemuan yang lebih besar
• Termasuk stasiun bakar untuk membuat tanda panggangan instan
• Rak penyimpanan yang membantu di bawah panggangan
• Pembakar samping bekerja dengan baik untuk mendidih atau menumis

Kontra

• Hanya bekerja dengan hookup gas alam plumbed
• Sulit untuk berkumpul

Pelet terbaik

Z Grills ZPG-450A Wood Pellet Grill & Smoker

Combo Smaker Grills Grills beroperasi pada pelet kayu yang dimuat ke hopper samping. Dari hopper, panggangan secara otomatis memberi makan pelet ke dalam perapian, di mana mereka terbakar pada kecepatan yang stabil untuk mempertahankan suhu yang telah ditetapkan. Ventilasi atas memungkinkan pengurangan panas saat dibutuhkan. Sistem ini memberikan konsistensi suhu yang sama seperti propana atau gas alam, tetapi tanpa rasa gas yang halus. Sebaliknya, koki panggangan dan tamu mereka mendapatkan rasa yang alami dan berkayu.

Pada suhu rendah, kombo perokok merokok iga, panggang, brisket, dan daging lainnya selama berjam-jam di atas permukaan memasak 452-square-inci. Pada suhu tinggi, ia memanggang steak, burger, dan sosis dengan tergesa -gesa.

Penutup panggangan tahan air yang disertakan membantu melindungi terhadap korosi.

Pro

• Kenyamanan all-in-one
• Makanan lebih beraroma saat dimasak dengan pelet
• Ukuran bagus untuk sebagian besar teras
• Hopper pelet besar untuk merokok lambat

Kontra

• Pengukur suhu tidak selalu akurat

Putusan kami

Untuk pemanggang sehari-hari di teras, Weber Spirit E-310 Gas Grill memegangnya sendiri sebagai panggangan berukuran baik dan andal. Jika Anda membutuhkan panggangan multiguna untuk merokok, memanggang, memanggang, dan memanggang, maka Anda akan ingin pergi untuk pemanggang pemanggang Z & perokok Z.

Bagaimana kami memilih panggangan baja tahan karat terbaik

Setiap orang memiliki portabilitas kebutuhan memanggang yang berbeda, memasak untuk kelompok besar, kemampuan merokok, dan banyak lagi. Model favorit kami termasuk opsi untuk hampir semua orang, tetapi mereka memiliki sejumlah kualitas yang sama. Kami mempersempit pencarian kami untuk fokus pada pemanggang yang memiliki starter pengapian yang mudah, ruang memanggang yang optimal, rak untuk memegang alat dan bumbu, dan bahan premium untuk bertahan lama. Karena sumber bahan bakar adalah komponen penting dari pemanggang, kami juga memprioritaskan model yang menggunakan bahan yang paling populer: propana, gas alam, dan pelet. Panggangan jenis ini adalah yang paling mudah dikendalikan dalam hal suhu untuk pengalaman memanggang yang lebih baik.

FAQ

Lihat jawaban di bawah ini untuk beberapa pertanyaan paling umum tentang pemanggang baja tahan karat.

Q. Can Stainless Steel Grills Rust?

Sementara stainless steel menahan kelembaban dan korosi, ia dapat berkarat jika tidak ditutupi, dibersihkan, dan dipelihara dengan benar.

Q. Seharusnya kisi panggangan stainless steel diminyaki?

Untuk hasil terbaik, panaskan dan perlakukan gerbang panggangan stainless steel dengan oli sebelum menggunakannya. Ini membantu menciptakan segel pelindung yang menjauhkan kelembaban dari logam.

Q. Bagaimana pemanggang stainless steel dibersihkan?

Panggangan baja tahan karat harus dibersihkan sebelum dan sesudah setiap penggunaan. Pembersihan ringan termasuk menggunakan sikat panggangan dan kain untuk menghilangkan makanan dan minyak yang macet dari gerbang. Namun, setidaknya sebulan sekali, panggangan harus dibersihkan dengan larutan pembersih panggangan dan sikat scrub lembut untuk menghilangkan minyak, kotoran, dan kotoran tanpa menggaruk atau merusak baja tahan karat.

Q. Berapa lama panggangan stainless steel bertahan?

Biasanya, panggangan stainless steel akan berlangsung dari 5 hingga 15 tahun. Panggangan ini bertahan paling lama saat disimpan selama cuaca buruk dan mendapatkan pembersihan dan pemeliharaan yang tepat.

Mengapa mempercayai Bob Vila

Bob Vila telah menjadi tukang Amerika sejak 1979. Sebagai pembawa acara TV yang dicintai dan inovatif, termasuk Rumah tua ini Dan Rumah Bob Vila lagi, Dia mempopulerkan dan menjadi identik dengan perbaikan rumah "Do It Yourself".

Selama karirnya selama beberapa dekade, Bob Vila telah membantu jutaan orang membangun, merenovasi, memperbaiki, dan hidup lebih baik setiap hari-tradisi yang berlanjut hari ini dalam nasihat rumah ahli namun mudah diakses di jantung Bobvila.com. Hari ini, tim editorial Bob Vila menyaring informasi yang perlu diketahui ke dalam tutorial proyek, panduan pemeliharaan, alat 101, dan banyak lagi. Para ahli rumah dan taman ini kemudian meneliti, dokter hewan, dan merekomendasikan produk yang mendukung pemilik rumah, penyewa, DIYers, dan profesional dalam daftar tugas yang harus mereka lakukan.

Timothy Dale adalah penulis lepas, yang berspesialisasi dalam perbaikan rumah dan ceruk konstruksi. Dia menghabiskan tahun-tahun pasca-sekolah menengahnya bekerja dalam perdagangan pipa, sambil menyelesaikan gelar dalam sastra dan psikologi bahasa Inggris, sebelum mengambil posisi manajemen proyek yang berakhir berlangsung 10 tahun. Tn. Dale telah bekerja di tempat pipa perumahan dan pertukangan atas waktunya sebagai manajer proyek dan juga menghabiskan satu tahun karirnya di sektor komersial dan industri.