Panggangan dalam ruangan tanpa asap terbaik yang diuji pada tahun 2023

Foto: Jen Karetnick

Memanggang di luar ruangan dengan arang atau panggangan gas adalah cara yang bagus untuk menyiapkan makanan, tetapi memasak di luar tidak selalu mungkin. Cuaca buruk dapat mengesampingkan panggangan luar ruangan. Dan mereka yang tinggal di apartemen atau kondominium mungkin tidak memiliki pilihan untuk memasak di luar ruangan. Dalam kasus ini, untungnya, panggangan dalam ruangan tanpa asap memungkinkan untuk memanggang di dalam tepat di dapur.

Panggangan tanpa asap listrik ini cocok untuk penggunaan dalam ruangan karena menggunakan elemen pemanas listrik yang dapat memanaskan permukaan memasak hingga suhu setinggi 500 derajat Fahrenheit tanpa membuat asap knalpot atau asap. Beberapa dari mereka mengharuskan pengguna untuk menambahkan air ke reservoir bawaan untuk membuatnya tanpa asap. Orang lain memiliki kipas atau sistem yang dipatenkan unik yang mendorong asap ke bawah.

Tidak seperti sepupu mereka yang lebih besar, pemanggang dalam ruangan cukup kecil untuk duduk di atas meja dan menyimpan di lemari. Panggangan meja seperti itu berkisar dari model suhu tunggal dengan harga anggaran untuk satu atau dua orang untuk memanggang dengan fitur memasak pintar yang dapat membuat makanan untuk enam atau lebih.

Dengan begitu banyak pilihan, memilih panggangan listrik dalam ruangan terbaik bisa menakutkan. Kami menguji model -model berikut dengan serangkaian makanan, mulai dari protein termasuk steak dan ikan hingga sayuran seperti kecambah brussel dan asparagus, untuk melihat bagaimana nasib mereka. Kami memasukkan barang-barang umum, bumbu, dan saus yang cocok untuk berbagai diet, dari vegan hingga bebas gluten dan susu hingga flexitarian, untuk melihat apakah mereka akan menghasilkan asap. Dan kami menjelajahi setiap fitur panggangan dalam ruangan tanpa asap, menekan sandwich dalam pemanggang lipat dan kentang goreng udara atau memanggang unggas di bawah tutup di mana diperlukan.

Panduan ini mengeksplorasi fitur yang perlu dipertimbangkan saat berbelanja panggangan dalam ruangan tanpa asap dan termasuk beberapa model teratas di pasaran.

1. Keseluruhan terbaik: PowerXl Smokeless Grill Pro
2. Bang terbaik untuk uang: Hamilton Beach Searing Grill dengan jendela tutup
3. Tingkatkan Pilih: Gowise USA 2-in-1 Smokeless Indoor Grill and FRIDDE
4. Best Small: George Foreman Indoor Grill dan Panini Press
5. Terbaik besar: Carl Schmidt Sohn Smokeless Indoor Grill
6. Gaya pers terbaik: Cuisinart Griddler Elite
7. Panggangan Cerdas Terbaik: Ninja foodi smart xl grill

Foto: Jen Karetnick

Bagaimana kami menguji panggangan dalam ruangan tanpa asap terbaik

Kami menguji setiap panggangan dengan berbagai protein, sayuran, dan produk barbekyu khas lainnya, memeriksa setiap fitur. Kami memberikan skor elemen -elemen ini mulai dari satu hingga empat, dengan empat menjadi yang tertinggi. Faktor termasuk suhu, jumlah permukaan memasak, kemudahan pengaturan dan pembersihan, daya tahan, portabilitas, penyimpanan, panjang kabel, dan harga. Kami juga meninjau kepuasan pelanggan dengan produk dan layanan dan mempertimbangkan kurva pembelajaran untuk setiap alat.

Foto: Jen Karetnick

Pilihan teratas kami

Kami menguji panggangan tanpa asap listrik berikut secara luas dengan berbagai makanan yang sesuai dengan berbagai diet. Kami menggunakan setiap fitur pemanggang, menilai mereka untuk kemudahan penggunaan, berapa lama untuk mempelajari fitur, berat, portabilitas, betapa sulitnya mereka membersihkan dan menyimpan, titik harga, ukuran area memasak, dan bahkan panjangnya kabelnya. Menggunakan faktor -faktor ini, daftar di bawah ini menawarkan beberapa pemanggang listrik dalam ruangan terbaik di pasaran. Ini termasuk model panggangan tanpa asap yang terjangkau dan high-end dengan berbagai ukuran, yang semuanya aman untuk digunakan di dalam ruangan.

Secara keseluruhan terbaik

1

PowerXl Smokeless Grill Pro

Foto: Amazon.com melihatnya

Sementara PowerXl Grill tanpa asap tidak menduplikasi nuansa panggangan luar ruangan, itu sudah dekat, menjadikannya pilihan yang layak bagi mereka yang mencari pengalaman panggangan dalam ruangan yang meniru barbekyu halaman belakang mereka. Panggangan terdiri dari parut memasak yang tersembunyi menjadi tubuh persegi panjang. Desain ini membantu panggangan menghasilkan panas yang cukup untuk membakar arang coklat pada daging sambil juga menciptakan ruang untuk sirkulasi panas saat tertutup.

Tutup kaca bening berbeda dari barbekyu standar, tetapi memungkinkan koki untuk memantau makanan tanpa harus memecahkan tutupnya. Kami menemukan ini bermanfaat saat memasak makanan seperti ikan karena menjebak aroma, memungkinkan pengguna untuk membukanya hanya sekali atau dua kali di dekat jendela atau kipas oven. Ia juga memiliki kipasnya sendiri, menjaga seluruh alat dari terlalu panas.

Baki tetes yang meluncur keluar dari bawah membuat pembersihan pasca-barbekyu relatif mudah. Dengan permukaan memasak 108 inci persegi, panggangannya cukup besar untuk memasak tiga steak atau setengah lusin burger sambil tetap cukup kecil untuk disimpan di lemari dapur. Dua permukaan memasak-wajan dan grill-gray-tambah fleksibilitas, menjadikan PowerXl baik ideal tradisional dan panggangan datar untuk keluarga atau tuan rumah yang suka mengadakan pesta.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 108 inci persegi
• Ukuran: 19.Panjang 8 inci dengan 11.Lebar 9 inci dengan 5.Kedalaman 5 inci
• Berat: 14 pound

Pro

• Tutup kaca gelas yang jernih menjaga bau dan memungkinkan koki untuk memantau makanan
• Sistem manajemen minyak meluncur keluar untuk membuat pembersihan lebih mudah
• Piring wajan dan pemanggang yang dapat dipertukarkan mudah dibersihkan dan menambahkan keserbagunaan

Kontra

• Mahal dibandingkan dengan panggangan dalam ruangan lainnya
• Membutuhkan penambahan air menjadi tanpa asap
• Batas kabel pendek fleksibilitas penempatan; kabel ekstensi mungkin diperlukan di beberapa dapur

Dapatkan Powerxl Smokeless Indoor Grill di Amazon atau di Bed Bath & Beyond.

Bang terbaik untuk uang

2

Hamilton Beach Searing Grill dengan jendela tutup

Foto: Amazon.com melihatnya

Dengan harga yang lebih terjangkau daripada panggangan listrik tanpa asap lainnya, sulit untuk mengalahkan nilai model ini dari Hamilton Beach. Permukaan panggangan menjadi cukup panas untuk membakar steak. Dan, dengan ukuran 118 inci persegi, cukup besar untuk memasak beberapa steak, enam hamburger ukuran bagus, sepasang fillet ikan, atau selusin asparagus. Meskipun mungkin sulit untuk memasak seluruh makanan di atasnya, kami dapat memasak hidangan utama untuk sekelompok orang.

Tutup cekung besar melakukan pekerjaan yang lebih baik untuk meniru panggangan luar ruangan yang lebih besar daripada model yang lebih mahal yang menggunakan tutup kaca. Bentuk cekung tutup lebih baik mengedarkan udara panas sementara desainnya yang berengsel dan pegangan yang menutupi seluruh panjangnya, yang membuatnya mudah bagi kita untuk membuka dan menutup saat memutar makanan. Ini juga memiliki jendela tampilan sehingga kita bisa melihat makanan kita memasak tanpa perlu membukanya. Tombol besar di bagian depan unit menyesuaikan panas, dan baki tetesan ekstra besar melakukan pekerjaan yang baik untuk mengelola tugas barbekyu berminyak.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 118 inci persegi
• Ukuran: 16.Panjang 73 inci dengan 12.Lebar 4 inci dengan 6.Kedalaman 81 inci
• Berat: 8 pound

Pro

• Harga terjangkau dibandingkan dengan pemanggang listrik tanpa asap lainnya
• Permukaan memasak yang luas untuk uang; mengakomodasi memasak hidangan utama untuk kelompok kecil
• Tutup bergaya panggangan besar dengan jendela tampilan dan permukaan cukup panas untuk membakar
• Baki minyak yang cukup melakukan pekerjaan yang baik untuk mengelola kekacauan barbek

Kontra

• Tidak ada suhu spesifik pada kontrol yang membuat konsistensi lebih menantang
• Kabel pendek tidak selalu membiarkan panggangan listrik tanpa asap berada di lokasi yang nyaman

Dapatkan panggangan dalam ruangan tanpa asap Hamilton Beach di Amazon atau di Target.

Tingkatkan pilihan

3

Gowise USA 2-in-1 Smokeless Indoor Grill and FRIDDE

Foto: Amazon.com melihatnya

The Gowise USA Smokeless Grill fitur dua 14.5-inci-oleh-9.Permukaan memasak 75 inci, sempurna untuk makanan keluarga. Panggang memanaskan hingga 482 derajat Fahrenheit menggunakan elemen konveksi yang kuat yang memberi makanan rasa barbekyu otentik.

Dua piring wajan dan panggangan yang dapat dipertukarkan memungkinkan berbagai makanan untuk disiapkan, termasuk pancake, telur, steak, dan burger. Ini juga bagus untuk ongkos yang membutuhkan kecoklatan di luar dan pemanasan cepat di tengah seperti quesadillas atau keju panggang. Kami suka bahwa wajan sama-sama berguna untuk berbagai hidangan tumis dan goreng mulai dari beras hingga protein dan/atau sayuran yang dimasukkan ke dalam roti pita. Kami juga merasa nyaman untuk menyiapkan satu piring dengan bahan baku sementara barang -barang lainnya sudah dimasak. Yang mengatakan, kami harus berhati -hati untuk melepas satu piring memasak dan menggantinya dengan yang lain saat pegangan logam kecil mereka menjadi panas.

Untuk menjaga udara tetap bersih dan panggangan "tanpa asap," kami menambahkan air ke bagian bawah nampan tetes, yang didinginkan oleh kipas yang agak keras selama memasak. Lemak dan minyak dari permukaan memasak di atas jatuh ke dalam cairan dingin, menetralkan asap apa pun. Baki panggangan, wajan, dan tetesan dapat dilepas dan aman untuk mesin cuci piring, sedangkan profil ramping membuatnya mudah untuk disimpan saat tidak digunakan.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 141 inci persegi
• Ukuran: 21.Panjang 5 inci kali 14 inci dengan kedalaman 5 inci
• Berat: 10 pound

Pro

• Panggangan/wajan yang dapat dipertukarkan memungkinkan persiapan berbagai makanan
• Dilengkapi dengan buku resep yang menginspirasi ide makanan untuk koki baru dan petualang
• Panaskan hingga 482 derajat Fahrenheit untuk memberikan makanan rasa barbeque otentik

Kontra

• Pegangan di atas panggangan/wajan bukanlah sentuhan keren; membutuhkan perawatan ekstra, terutama di sekitar anak -anak
• Kenop kontrol panas tidak menampilkan suhu
• Penggemar lebih keras dari yang diharapkan, yang tidak nyaman saat menghibur

Dapatkan panggangan dan wajan dalam ruangan tanpa asap di Amazon atau Wayfair.

Kecil terbaik

4

George Foreman Indoor Grill dan Panini Press

Foto: Amazon.com melihatnya

Panggangan listrik meja klasik ini dapat menampung dua roti burger, dan memanas dengan cepat, menawarkan cara yang cepat, mudah, dan terjangkau untuk memotong lemak dan menghindari char. Ini memasak sebagian besar makanan dalam 10 menit atau kurang.

Selalu ditingkatkan, model yang lebih baru ini memiliki profil yang lebih rendah, mengambil ruang 34 persen lebih sedikit dari versi aslinya. Dan sementara itu lebih ramping dan lebih ramping, sekarang juga tiga kali sulit. Lapisan antilengket di pelat panggangan juga bebas dari PFOA.

Panggangan dilengkapi dengan pegangan sentuh dingin di bagian depan. Lampu indikator di bagian atas panggangan memungkinkan pengguna untuk melihat kapan panggangan hidup atau mati. Beratnya hanya sedikit lebih dari 3 pound dan memiliki ruang memasak yang cukup untuk menyiapkan makanan untuk satu atau dua orang. Kami bereksperimen dengan mengatur kaki pada sudut untuk membiarkan minyak meluncur keluar, atau mengaturnya rata untuk membuatnya menjadi Panini Press. Kami juga menyesuaikan engsel untuk memperhitungkan steak, burger, ikan, dan daging yang lebih tebal. Pada akhirnya, kami menghargai bagaimana fitur -fitur yang lebih baru ini meningkatkan keserbagunaan mandor George tradisional, tetapi batasan ukurannya tetap ada. Ini adalah satu panggangan yang tidak akan kami gunakan untuk memasak untuk orang banyak.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 78.75 inci persegi
• Ukuran: 10.Panjang 49 inci dengan 3.Lebar 1 inci dengan 7.Kedalaman 53 inci
• Berat: 3.63 pound

Pro

• Engsel 1 inci yang dapat disesuaikan mengakomodasi memasak steak atau sayuran yang lebih tebal
• Sudut pemanggang yang dapat disesuaikan, kaki berengsel, dan lapisan antilengket memungkinkan limpasan pelumas yang mudah
• Desain hemat ruang sangat bagus untuk pasangan dan nyaman untuk pergi di meja

Kontra

• Permukaan memasak kecil tidak akan cukup untuk memasak untuk keluarga atau sekelompok teman
• Tidak ada kontrol suhu yang membuatnya sulit untuk konsisten saat memasak
• Tidak ada preset atau pengatur waktu berarti semua pengukuran harus eksternal

Dapatkan George Foreman Smokeless Indoor Grill di Amazon atau Target.

Besar terbaik

5

Carl Schmidt Sohn Smokeless Indoor Grill

Foto: Amazon.com melihatnya

Kompromi dengan pemanggang meja adalah permukaan memasaknya yang relatif kecil, yang biasanya melayang sekitar 100 inci persegi. Carl Schmidt Sohn memperluas parameter -parameter itu dengan panggangan listrik tanpa asap dalam ruangan yang menawarkan permukaan memasak 135 inci persegi yang dibagi menjadi panggangan dan wajan. Dan, sementara pemanggang besar dalam ruangan lainnya tidak memiliki tutup, Carl Schmidt Sohn's menggunakan tutup kaca gelas besar, sehingga dapat memanggang, memanggang, dan mendehidrasi serta panggangan. Produk ini adalah pilihan yang baik untuk keluarga yang mengandalkan alat serba guna untuk makan malam yang cepat seperti ayam panggang atau kebab panggang serta barang yang lebih rumit atau menyenangkan selama akhir pekan.

Kontrol sederhana memungkinkan kami untuk dengan mudah menyesuaikan suhu panggangan dan sistem kontrol asap bertenaga kipas. Kami merasa mudah dibersihkan berkat konstruksi yang rusak menjadi bagian -bagiannya. Perlu diingat bahwa permukaan memasaknya yang besar juga menjadikan ini salah satu pemanggang yang lebih besar di pasaran, pada usia 21.Panjang 3 inci dan lebar 15 inci, jadi pastikan ada banyak ruang kosong di meja.

Namun, permukaan memanggang yang besar berarti bahwa pengguna juga dapat memasak loin babi utuh atau seluruh ikan langsung, jika mereka memilih. Sementara tutup kaca membuatnya kurang portabel daripada panggangan lain untuk dibawa ke perkemahan, itu juga akan benar -benar di rumah dalam RV, jika ada ruang untuk itu.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 135 inci persegi
• Ukuran: 21.Panjang 3 inci dengan lebar 15 inci kali 8.Kedalaman 7 inci
• Berat: 15 pound

Pro

• Permukaan memasak yang luas memberikan kapasitas memasak yang cukup
• Sisi panggangan ganda dan wajan menawarkan fleksibilitas untuk memanggang, menumis, dan memanggang
• Tutup gelas basi yang jelas menambahkan opsi untuk memanggang dan mengalami dehidrasi

Kontra

• Memiliki jejak besar; tidak bisa disimpan di antara penggunaan
• Tutup kaca membuatnya kurang portabel daripada panggangan lainnya dan membutuhkan penanganan yang cermat
• Ukuran besar membuatnya sulit untuk disimpan

Dapatkan Carl Schmidt Sohn Grill Indoor Smokeless di Amazon.

Gaya pers terbaik

6

Cuisinart Griddler Elite

Foto: Amazon.com melihatnya

Panggangan gaya tekan menghilangkan kebutuhan untuk secara berkala mengubah makanan dengan memanggang kedua sisi secara bersamaan. Dari jenis panggangan ini, Elite Griddler dari Cuisinart adalah salah satu yang terbaik, menggabungkan konstruksi stainless steel yang tahan lama dengan desain serbaguna. Fungsional dan praktis, berguna bagi siapa pun, baik itu mahasiswa di apartemen pertama mereka, keluarga, atau nester kosong.

Muncul dengan dua set pelat yang memungkinkannya berfungsi sebagai set-and-match: Hubungi Grill, Panini Press, Full Grill, Full Fried, Half Grill/Half Frieddle, dan Top Melt Top. Tidak seperti panggangan bergaya pers lainnya, bagian atas Griddler memiliki tiga ketinggian preset, yang memberikannya kemampuan unik untuk top-roil makanan seperti daging sapi muda atau jamur portobello tanpa menghancurkannya. Pengguna dapat secara bersamaan memanaskan bagian atas dan bawah untuk memasak steak, fillet ikan, atau burger. Juga mudah untuk meletakkannya datar untuk memaksimalkan ruang wajan untuk rasher bacon atau telur sunnyside. Kami merasa mudah untuk menyimpan barang -barang yang sangat beraroma seperti bawang tumis dan paprika di satu sisi dan kue -kue manis atau pancake di sisi lain.

Dengan campuran kontrol digital dan tombol analog, Griddler memungkinkan kami untuk dengan mudah beralih di antara fungsi memasak dengan layar LED yang jelas menunjukkan suhu dan fungsi.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 120 inci persegi (240 saat datar)
• Ukuran: 14.Panjang 65 inci dengan 16.Lebar 22 inci kali 8.Kedalaman 11 inci
• Berat: 16.84 pound

Pro

• Piring yang dapat dipertukarkan aman untuk pencuci piring untuk membuat pembersihan lebih mudah
• 3 Fungsi memasak memungkinkan fleksibilitas campuran dan kecocokan praktis
• Atas yang dapat disesuaikan dengan tinggi mencegah makanan dari dihancurkan dan menyediakan fungsionalitas top-broil

Kontra

• Relatif mahal dibandingkan dengan panggangan dalam ruangan tanpa asap lainnya
• Nampan minyak kecil membutuhkan pengosongan yang sering untuk menghindari luapan yang berantakan

Dapatkan Cuisinart Smokeless Indoor Grill di Amazon atau Bed Bath & Beyond.

Panggangan pintar terbaik

7

Ninja foodi smart xl grill

Foto: Amazon.com melihatnya

Sulit untuk melihat istilah "pintar" tanpa memikirkan koneksi dan smartphone Wi-Fi dan Bluetooth, tapi bukan itu yang dimaksud dengan istilah itu ketika datang ke panggangan listrik tanpa asap dalam ruangan. Sebaliknya, itu mewakili kemampuan ninja untuk secara otomatis memasak makanan dengan kematangan yang diinginkan, menghilangkan dugaan oleh koki.

Foodi menggunakan sistem Smart Cook yang mencakup termometer daging terintegrasi dan empat pengaturan protein untuk memasak hingga sembilan tingkat kematangan yang dapat disesuaikan, mulai dari langka hingga langka hingga yang dilakukan dengan baik, yang semuanya dikendalikan melalui bantalan digital di bagian depan unit. Selain fungsi pintar ini, panggangan meja ini menawarkan fitur menarik lainnya, termasuk kemampuannya untuk menggoreng udara, memanggang, memanggang, memanggang, dan mendehidrasi makanan.

Untuk mewujudkan semua ini, suhu konveksi naik hingga 500 derajat Fahrenheit, salah satu suhu tertinggi yang kami lihat untuk pemanggang dalam ruangan. Ini adalah komponen yang menarik terutama ketika kami ingin membakar steak atau kulit yang renyah pada ikan, sesuatu yang kami temukan sulit dilakukan dengan pemanggang dalam ruangan lainnya. Pada saat yang sama, kami menemukan sistem pengendalian asap menjaga pembinaman di kedalaman alat dan di luar udara, meskipun aroma melarikan diri secara alami. Permukaan memasak ekstra besar dan keranjang goreng 4 liter juga membantu, menjadikan ini peralatan yang berguna untuk keluarga yang ingin mengkonsolidasikan beberapa peralatan menjadi satu.

Kelemahannya adalah bahwa enam peralatan dalam satu membuat mesin yang berat dan canggung untuk disimpan yang memiliki banyak bagian yang bergerak untuk dibersihkan dan/atau disimpan di lemari. Tetapi jika itu satu -satunya alat pengguna, itu mungkin sepadan.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 108 inci persegi
• Ukuran: 15.Panjang 75 inci dengan 16.Lebar 5 inci dengan 11.Tinggi 1 inci
• Berat: 22 pound

Pro

• Secara otomatis memasak makanan ke suhu yang diinginkan, fitur unik di antara produk yang diuji
• 6 Fungsi memasaknya dengan 9 pengaturan yang dapat disesuaikan memberikan keserbagunaan yang efektif
• Suhu Fahrenheit 500 derajat tinggi memungkinkan untuk membakar dan membuat lezat
• Termasuk termometer digital untuk memasak presisi dan keamanan makanan yang ditingkatkan

Kontra

• Ukurannya besar membuatnya banyak untuk dibersihkan dan sulit disimpan
• Berat, bisa berisik, dan memiliki banyak bagian yang bergerak untuk membersihkan dan melacak

Dapatkan Ninja Smokeless Indoor Grill di Amazon, Target, atau Bed Bath & Beyond.

Rekap rekomendasi kami

1. Keseluruhan terbaik: PowerXl Smokeless Grill Pro
2. Bang terbaik untuk uang: Hamilton Beach Searing Grill dengan jendela tutup
3. Tingkatkan Pilih: Gowise USA 2-in-1 Smokeless Indoor Grill and FRIDDE
4. Best Small: George Foreman Indoor Grill dan Panini Press
5. Terbaik besar: Carl Schmidt Sohn Smokeless Indoor Grill
6. Gaya pers terbaik: Cuisinart Griddler Elite
7. Panggangan Cerdas Terbaik: Ninja foodi smart xl grill

Apa yang harus dipertimbangkan saat memilih panggangan dalam ruangan tanpa asap terbaik

Memilih ukuran panggangan yang tepat dengan fitur yang tepat dengan harga yang tetap di bawah anggaran sangat penting. Baca terus untuk mempelajari lebih lanjut tentang berbagai ukuran, opsi, dan fitur memasak yang ditawarkan Grills Indoor.

Operasi tanpa asap

Panggangan luar ruangan membuat asap sebagian karena bahan bakar yang mereka bakar, tetapi juga karena mereka membakar tetesan yang menciptakan asap dan arang. Untuk peringkat penggunaan dalam ruangan, panggangan tidak dapat menghasilkan asap yang membuat gas outdoor, arang, atau pemanggang kayu yang membakar kayu menciptakan. Panggangan dalam ruangan tanpa asap menggunakan listrik, yang tidak membuat asap.

Sedangkan panggangan luar ruangan memiliki gerbang terbuka yang memungkinkan tetesan jatuh ke dalam kotak api, panggangan dalam ruangan tanpa asap telah menutup gerbang dan tetesan langsung ke sistem manajemen minyak yang mencegah minyak terbakar dan menciptakan asap. Sebaliknya, mereka mengarahkan minyak ke nampan yang dapat dilepas.

Ukuran dan permukaan memasak

Panggangan dalam ruangan tanpa asap jauh lebih kecil dari panggangan luar ruangan, sehingga pengguna dapat dengan mudah menyimpannya di kabinet saat tidak digunakan. Ukuran panggangan dalam ruangan berkisar dari 40 inci persegi hingga 135 inci persegi, yang jauh lebih kecil dari 400 hingga 500 inci persegi penawaran panggangan outdoor rata -rata. Tidak seperti pemanggang gas dan arang, pemanggang tanpa asap listrik dibatasi oleh 1.800 watt yang dapat disediakan oleh outlet standar 120 volt, yang hanya cukup untuk memanaskan luas permukaan sekitar 100 inci persegi.

Permukaan memasak mempengaruhi ukuran keseluruhan panggangan, yang penting untuk dipertimbangkan ketika menentukan di mana panggangan akan hidup ketika tidak digunakan, serta berapa banyak ruang penghitung berharga yang akan ditempati saat digunakan. Panggangan meja sebagian besar dalam ruangan berukuran sekitar 20 inci lebar dan kedalaman 12 inci.

Kontrol suhu dan rentang

Panggangan tanpa asap listrik bervariasi dalam jenis kontrol suhu yang mereka miliki. Model kelas bawah hanya memiliki satu dari dua opsi suhu, sedangkan model kelas atas dapat memiliki banyak. Panggangan dalam ruangan tanpa asap dengan berbagai opsi suhu memiliki tombol atau kontrol digital yang memungkinkan pengguna untuk mengatur permukaan panggangan ke suhu tertentu.

Panggangan dalam ruangan tanpa asap dapat dimasak pada berbagai suhu mulai dari serendah 200 derajat fahrenheit setinggi 500 derajat Fahrenheit.

Tutup

Mirip dengan panggangan luar ruangan, sebagian besar panggangan dalam ruangan tanpa asap menampilkan kelopak mata. Gaya tutup termasuk model kaca tempered yang mirip dengan yang ditemukan pada pot dapur dan panci. Tutup kaca memungkinkan koki untuk memantau makanan tanpa menghilangkan tutupnya. Beberapa panggangan dalam ruangan tanpa asap menggunakan desain clamshell yang sama yang standar pada panggangan gas luar ruangan.

Dengan bentuk cekung mereka, pemanggang tanpa asap listrik ini lebih baik mengedarkan panas secara merata di seluruh ruang panggangan. Gaya tutup ini juga memungkinkan pengguna untuk membuka tutupnya dengan lebih mudah untuk memutar makanan. Grills gaya pers tidak menggunakan tutup. Sebaliknya, sisi "tutup" panggangan terdiri dari pembakar kedua yang menekan di atas makanan, memanggang kedua sisi makanan pada saat yang sama.

Membersihkan

Grills dalam ruangan tanpa asap dirancang agar mudah dibersihkan setelah pemanggangan berakhir. Mereka memiliki nampan yang dapat dilepas yang menangkap tetesan, dan sebagian besar pemanggang tanpa asap memiliki komponen yang dipecah menjadi potongan -potongan individu, membuatnya lebih mudah untuk dibersihkan saat memanggang berakhir. Grates atau pelat memasak terlepas dari tubuh panggangan, sehingga dapat dibersihkan di wastafel atau bahkan ditempatkan di mesin pencuci piring.

Fitur tambahan

Panggangan dalam ruangan tanpa asap berkisar dari model suhu tunggal dengan harga terjangkau hingga model kelas atas mahal yang sarat dengan tambahan yang membuatnya lebih fleksibel. Fitur -fitur tambahan ini termasuk wajan yang dapat dipertukarkan dan piring memasak parut dan pengaturan "pintar" yang dapat secara otomatis memanggang makanan ke suhu yang telah ditetapkan. Beberapa model kelas atas berfungsi lebih dari sekedar panggangan, dengan penggorengan, memanggang, memanggang, dan bahkan fungsi dehidrasi.

Keuntungan memiliki panggangan dalam ruangan tanpa asap terbaik

Mereka yang tinggal di sebuah apartemen tanpa sarana untuk memanggang di luar ruangan atau mencari cara untuk terus memanggang ketika cuaca di luar menakutkan akan menemukan banyak alasan untuk memiliki panggangan dalam ruangan tanpa asap. Pertama dan terpenting, memungkinkan koki untuk memanggang di dalam sambil tetap memanfaatkan semua yang ditawarkan dapur lengkap. Panggangan tanpa asap listrik mungkin tidak memiliki suhu maksimal yang ditawarkan oleh model arang dan gas, tetapi mereka memungkinkan kontrol suhu yang lebih tepat dan makanan memasak untuk suhu lebih mudah. Panggangan dalam ruangan tanpa asap, dengan sistem manajemen minyak, kemampuan untuk memecah menjadi bagian yang terpisah, dan ukuran yang jauh lebih kecil, lebih mudah dibersihkan dan dipelihara.

• Kontrol suhu yang tepat
• Mudah dibersihkan dan dipelihara
• Panggang dalam kenyamanan dapur indoor penuh

Tips untuk menggunakan panggangan dalam ruangan tanpa asap terbaik

Ada beberapa tips yang perlu diingat saat menggunakan panggangan dalam ruangan tanpa asap. Seperti halnya pemanggang luar ruangan, berikan panggangan untuk memanaskan lebih dulu. Kebanyakan panggangan tanpa asap listrik membutuhkan waktu sekitar 10 menit untuk mencapai suhu penuhnya. Ini sangat penting untuk membakar burger atau steak. Membantu mengurangi asap dengan menyiapkan daging, ikan, atau sayuran Anda dengan benar. Jika item itu diasinkan, lepaskan bumbu bumbu berlebih dan partikel kecil dari bumbu atau bawang putih, yang semuanya akan terbakar pada suhu yang lebih rendah, menciptakan asap.

Ventilasi dapur dan nyalakan kipas kipas Anda untuk mengedarkan udara. Saat memanggang, tahan keinginan untuk mengutak -atik barang -barang. Tinggalkan steak, daging, burger, ikan, dan protein nabati saja untuk waktu yang disarankan di setiap sisi untuk memastikan Anda mendapatkan bekas panggangan yang sempurna. Jauh lebih mudah untuk menghilangkan makanan hangus saat panggangan panas versus saat dingin. Buat pembersihan lebih mudah dengan mengikis kisi -kisi panggangan dengan kuas saat panggangan masih panas.

Akhirnya, jangan lupa membaca petunjuk dan ikuti mereka untuk memastikan Anda menggunakan panggangan tanpa asap listrik Anda dengan benar. Banyak dari mereka mengharuskan Anda untuk mengisi sumur dengan air yang menjebak asap sebelum Anda mulai.

• Panaskan panggangan sebelum dimasak
• Hapus bumbu manis yang dapat terbakar pada suhu rendah
• Dapur ventilasi
• Berikan waktu makanan untuk memasak sebelum berbalik

FAQ

Jika Anda bertanya -tanya seberapa asap panggangan dalam ruangan atau jika Anda dapat mengambil panggangan dalam ruangan tanpa asap di luar ruangan, maka baca terus untuk jawaban atas ini dan pertanyaan lain yang umum diajukan tentang peralatan yang berguna ini.

Q. Apakah panggangan dalam ruangan tanpa asap benar -benar tanpa asap?

Sementara panggangan dalam ruangan tanpa asap akan menghasilkan asap yang jauh lebih sedikit daripada arang atau bahkan pemanggang gas, mereka akan menghasilkan beberapa asap knalpot. Sama seperti memasak pada suhu tinggi di kisaran dengan wajan akan menghasilkan asap, demikian juga panggangan dalam ruangan. Panggangan dalam ruangan akan menghasilkan asap terbanyak saat digunakan untuk membakar daging.

Q. Dapatkah saya menggunakan panggangan dalam ruangan tanpa asap di luar ruangan?

Ya. Aman untuk menggunakan panggangan dalam ruangan tanpa asap di luar ruangan tetapi hanya dalam cuaca kering. Karena pemanggang dalam ruangan menggunakan listrik untuk daya, mereka dapat kekurangan atau bahkan membuat bahaya listrik jika terpapar air. Gunakan panggangan tanpa asap listrik Anda di luar dalam cuaca yang baik, lalu bawa kembali ke dalam segera setelah disimpan.

Q. BISA PANGGAR INDOOR TERBEDA CUKUP PANAS CANYA UNTUK PANGGAR BURGER?

Ya. Faktanya, beberapa panggangan dalam ruangan tanpa asap dapat mencapai suhu hingga 500 derajat Fahrenheit, yang merupakan banyak panas untuk memanggang burger.

Q. Bagaimana cara membersihkan panggangan dalam ruangan tanpa asap saya?

Untungnya, panggangan dalam ruangan tanpa asap jauh lebih mudah dibersihkan daripada gas luar atau panggangan arang. Tunggu panggangannya dingin, lalu lepaskan piring panggangan. Bersihkan piring panggangan dengan tangan di wastafel. Kosongkan nampan minyak di tempat sampah, lalu bilas dan bersihkan di wastafel juga. Dengan pelat yang dilepas, bersihkan interior dan eksterior panggangan dengan kain atau spons lembab. Banyak piring panggangan dan nampan tetesan yang aman untuk pencuci piring, tetapi Anda harus membaca petunjuk untuk mengetahuinya sebelum memasukkannya ke dalam mesin pencuci piring ke dalam mesin pencuci piring. Permukaan antilengket di piring panggangan juga bertahan lebih lama saat Anda mencuci tangan.

Q. Berapa jam saya bisa tetap mempertahankan panggangan dalam ruangan tanpa asap?

Tidak ada batasan untuk berapa lama Anda dapat menjaga panggangan dalam ruangan tanpa asap; Namun, itu bukan ide yang baik untuk memanaskan panggangan untuk waktu yang lama tanpa makanan di atasnya. Melakukan hal itu dapat merusak gerbang atau wajan.

Mengapa mempercayai Bob Vila

Bob Vila telah menjadi tukang Amerika sejak 1979. Sebagai pembawa acara TV yang dicintai dan inovatif, termasuk rumah tua ini dan rumah Bob Vila lagi, ia mempopulerkan dan menjadi identik dengan perbaikan rumah "Do It Yourself".

Selama karirnya selama beberapa dekade, Bob Vila telah membantu jutaan orang membangun, merenovasi, memperbaiki, dan hidup lebih baik setiap hari-tradisi yang berlanjut hari ini dengan nasihat rumah yang ahli namun mudah diakses. Tim Bob Vila menyaring informasi yang perlu diketahui ke dalam tutorial proyek, panduan pemeliharaan, alat 101, dan banyak lagi. Para ahli rumah dan taman ini kemudian meneliti, dokter hewan, dan merekomendasikan produk yang mendukung pemilik rumah, penyewa, DIYers, dan profesional dalam daftar tugas yang harus mereka lakukan.