Panggangan kecil terbaik untuk balkon atau teras Anda

Foto: Amazon.com

Panggang membuka jalan yang sama sekali berbeda dan lezat untuk menyiapkan makanan, tetapi beberapa rumah tidak memiliki ruang untuk panggangan ukuran penuh. Namun, tidak perlu khawatir, karena banyak panggangan kompak bekerja dengan baik di balkon dan deck kecil. Ditambah lagi, bahkan jika Anda memiliki ruang, panggangan portabel selalu bagus untuk diikuti saat berkemah, menuju ke taman, atau menyiapkan di pesta tailgate.

Panggangan kecil datang dalam berbagai jenis, jadi Anda tidak akan dibatasi hanya menggunakan arang atau propana. Model terbaik juga dilengkapi dengan berbagai fitur, termasuk ventilasi untuk kontrol panas, gerbang yang dapat disesuaikan, penutup, dan bahkan perokok terintegrasi. Jadi, sebelum Anda puas dengan panggangan dalam ruangan listrik, lihatlah daftar panggangan ukuran kompak teratas di pasaran dan baca terus untuk informasi lebih lanjut untuk membantu Anda menemukan panggangan kecil terbaik yang sesuai dengan rumah dan gaya hidup Anda.

1. Keseluruhan terbaik: Weber 51010001 Q1200 Liquid Propana Grill
2. Bang terbaik untuk uang: Cuisinart CGG-306 Chef's Style Propana Tabletop Grill
3. Arang terbaik: Weber Jumbo Joe Charcoal Grill 18 inci
4. Listrik Terbaik: George Foreman Indoor/Outdoor Electric Grill
5. Pelet Terbaik: Green Mountain Davy Crockett Electric Grill

Foto: Amazon.com

Apa yang harus dipertimbangkan saat memilih panggangan kecil terbaik

Saat berbelanja untuk panggangan kecil untuk ditambahkan ke teras, dek, atau balkon apartemen, pertimbangkan beberapa faktor penting. Tentukan jenis panggangan dan sumber bahan bakar terbaik untuk situasi ini, tetapi juga pertimbangkan ukuran panggangan, permukaan memasak, dan beberapa fitur utama yang disebutkan di bawah ini.

Ukuran

Ukuran menonjol sebagai pertimbangan utama saat memilih panggangan kecil, karena keterbatasan ruang atau portabilitas menuntut agar panggangan cukup kecil untuk dipasang, katakanlah, di teras atau di dalam kendaraan. Periksa panjang, kedalaman, dan pengukuran tinggi sebelum memilih panggangan, dan tentukan apakah kaki panggangan terlipat atau jika mereka tetap dalam posisi tetap.

Saat ukuran panggangan berkurang, demikian pula ruang memasak yang tersedia dan kapasitas bahan bakar (kecuali untuk pemanggang gas). Jadi, seimbangkan jumlah makanan yang biasanya disiapkan dengan ruang di teras atau balkon untuk memilih panggangan kecil yang merupakan ukuran yang tepat untuk keluarga atau memasak saat bepergian.

Jenis

Panggangan datang dalam berbagai jenis; Ukuran yang lebih kecil tidak mengurangi kisaran jenis panggangan. Faktanya, adalah umum untuk menemukan Kamado, ketel, flat-top, dan kombo panggangan perokok dalam ukuran kompak yang sesuai untuk teras atau dek kecil.

• Kamado Grills, Juga disebut panggangan keramik atau kompor berbentuk telur, membutuhkan waktu lebih lama untuk dipanaskan dari jenis lainnya. Namun, mereka juga menahan dan memancarkan panas lebih lama dari panggangan standar. Bentuk sempit membantu mengurangi aliran udara di sekitar makanan sehingga steak tetap lembab saat memanggang.
• Panggangan ketel memiliki bentuk bulat dan biasanya memasak melalui arang. Grill pada dasarnya adalah ruang memasak baja yang terletak di pangkalan kawat. Bagian bawah memegang parut arang dan gerbang memasak. Cook mengontrol suhu melalui peredam di bagian bawah panggangan dan di bagian atas tutup yang dapat dilepas untuk menyesuaikan aliran udara melalui panggangan dan, oleh karena itu, suhu memasak.
• Panggangan hibachi atau datar Grates panggangan fitur tersuspensi di atas dasar logam persegi panjang yang menampung arang. Beberapa model datar memiliki satu atau lebih pembakar di pangkalan, mengganti arang dengan propana untuk bahan bakar. Mereka biasanya tidak datang dengan tutup, sehingga juru masak dapat mengakses makanan dari sisi mana pun.
• Perokok/panggangan Combo dapat memanggang makanan pada suhu tinggi dalam waktu singkat atau merokok dengan api kecil selama berjam -jam untuk hasil yang bagus dan lembut. Menggabungkan perokok dan panggangan ke dalam satu perangkat membantu menghemat ruang di teras atau dek sempit.

Sumber Bahan Bakar

Panggangan kecil mendapatkan panasnya dari sumber bahan bakar yang berbeda, termasuk arang, propana, pelet, dan listrik. Panggangan yang lebih besar juga dapat menggunakan gas alam, tetapi tidak umum dengan pemanggang kecil karena biaya yang terlibat dalam menjalankan saluran gas alam.

• Arang adalah bahan bakar klasik yang dihargai oleh penggemar panggangan di seluruh negeri. Popularitas berasal dari kemampuannya untuk membakar pada suhu tinggi, memanggang makanan dengan cepat dan memberikan rasa berasap yang tidak dapat disediakan propana.
• Propana adalah bahan bakar umum lainnya untuk pemanggang kecil. Jenis panggangan ini umumnya bergantung pada tangki gas propana 1 pon kecil. Namun, beberapa mungkin lebih suka menghubungkan panggangan rumah ke tangki propana 20 pon yang lebih besar sehingga mereka dapat mengisi ulang bila perlu, daripada berinvestasi di beberapa tangki kecil.
• Pelet terbakar untuk menghasilkan panas konveksi dan membumbui makanan di atas panggangan. Mereka menyediakan sumber bahan bakar yang sangat baik, tetapi pemanggang pelet dapat lebih mahal daripada jenis lainnya. Kontrol Suhu Otomatis dan Sistem Pellet-Feed yang umum untuk gaya panggangan ini menambah biayanya.
• Listrik adalah satu -satunya sumber bahan bakar yang dapat diterima untuk pemanggang dalam ruangan, jadi tidak mengherankan bahwa banyak meja kecil dan pemanggang luar ruangan dicolokkan. Pengguna akan ingin memeriksa apakah panggangan memiliki desain tanpa asap sebelum mencobanya di dalam ruangan. Pemanggang listrik ringan untuk diangkut dan cocok untuk balkon apartemen karena mereka tidak menggunakan sumber bahan bakar yang berpotensi berbahaya seperti propana atau arang.

Bahan

Panggangan kecil datang dalam berbagai bahan, termasuk baja tahan karat, baja berlapis bubuk, dan keramik.

• Besi tahan karat adalah bahan daya tahan tinggi dan biasanya pilihan terbaik untuk bagian luar panggangan. Ini menolak air, radiasi UV, dan dampak kerusakan, meskipun bobotnya ringan dan mudah manuver yang mudah.
• Baja berlapis bubuk memegang serta stainless steel dan menolak kerusakan air, korosi, dan bahkan berkarat lebih baik daripada tahan karat. Namun, ketika keripik baja berlapis bubuk, itu mengelupas dengan cepat dan memperlihatkan logam yang rentan di bawahnya, sehingga pengguna harus membersihkan dan memelihara panggangan dengan benar untuk membuatnya bertahan.
• Keramik adalah pilihan terbaik untuk kelembaban tinggi, lokasi yang rawan hujan, karena pemanggang ini tidak berkarat. Panggangan keramik memanas perlahan dan dinginkan secara bertahap, proses yang ideal untuk koki yang panjang dan lambat. Namun, keramik rapuh dan dapat dengan mudah dipotong, jadi pemanggang ini perlu ditangani dengan hati -hati.

Permukaan memasak

Permukaan memasak panggangan kecil menempati peringkat tinggi di antara pertimbangan saat memilih produk tertentu. Terlalu kecil, dan juru masak masih akan macet memanggang sementara semua orang bergiliran makan. Pikirkan tentang jumlah orang di rumah-atau saat menghibur dan jumlah makanan yang biasanya dimakan setiap orang. Menghitung jumlah rata -rata makanan per makan.

Permukaan memasak dapat berkisar dari model portabel kecil dengan hanya 100 inci persegi ruang memasak hingga perokok besar atau panggangan pelet berukuran hingga 300 inci persegi. Mereka yang membutuhkan permukaan memasak yang lebih besar dari 300 inci persegi mungkin lebih baik mencari panggangan ukuran penuh, yang dapat mengakomodasi permukaan memasak yang melebihi 1.000 inci persegi.

Output dan kontrol panas

Output panas dari panggangan kecil tergantung terutama pada jenis bahan bakar yang digunakannya.

• Panggangan arang mengharuskan pengguna untuk mengontrol suhu melalui peredam yang terletak di pangkalan dan tutup panggangan. Saat aliran udara menyesuaikan, suhu meningkat atau berkurang sesuai kebutuhan.
• Panggangan propana memiliki tombol yang mengontrol aliran propana. Jumlah pembakar juga mempengaruhi suhu panggangan propana.
• Panggangan pelet memiliki sistem umpan otomatis untuk memindahkan pelet kayu dari hopper ke firepot, di mana mereka terbakar pada laju yang terkontrol untuk mempertahankan suhu yang ditetapkan.
• Panggangan listrik beroperasi seperti kompor. Putar dial dan panas meningkat ke suhu yang dipilih. Panggangan ini juga dapat mencakup satu atau lebih pembakar untuk membantu membubarkan panas di seluruh panggangan.

Portabilitas

Panggangan kecil dibangun untuk portabilitas, dengan berat rata -rata kurang dari 50 pound. Namun, beberapa panggangan keramik kecil memiliki berat hingga 100 pound karena bahannya yang besar. Bagi mereka yang menggunakan panggangan kecil terutama di rumah, memastikan bahwa ukurannya sesuai dengan peringkat teras atau dek sebagai perhatian utama. Namun, satu set pegangan selalu membantu ketika harus mengambil atau memindahkan panggangan.

Panggangan kecil yang dimaksudkan untuk pesta berkemah atau bak truk harus ringan dan mudah dibawa. Produk -produk ini mungkin memiliki kaki yang dapat dilipat atau dapat dilepas agar lebih mudah memuat panggangan ke bagian belakang mobil atau truk. Mereka yang suka memanggang saat berada di jalan harus mencari panggangan kecil dengan kunci tutup untuk mencegah pergeseran saat mengemudi.

Fitur tambahan

Panggangan kecil dapat dilengkapi dengan berbagai fitur, termasuk termometer bawaan, rak pemanasan, pelat wajan, dan meja samping.

• Termometer bawaan biasanya duduk di tutup atau di bagian depan panggangan. Mereka membantu koki mengawasi suhu di dalam panggangan sehingga makanan itu tidak terbakar.
• Rak pemanasan tidak umum dengan pemanggang kecil, tetapi beberapa produk memiliki permukaan tambahan untuk menjaga makanan panggang tetap hangat sampai disajikan atau untuk menyiapkan makanan yang lebih ringan, seperti roti panggang.
• Piring wajan Ganti gerbang standar di beberapa panggangan kecil. Permukaan wajan datar membuatnya lebih mudah untuk menyiapkan beberapa makanan sarapan favorit seperti cokelat hash, telur, bacon, dan sosis.
• Tabel samping Datang dengan beberapa panggangan kecil untuk menawarkan kepada pengguna tempat untuk piring, alat panggangan, dan item lainnya. Mereka biasanya melipat ke atas atau ke bawah untuk membantu menjaga ukuran panggangan yang cukup kecil agar mudah dibawa dan transportasi di dalam kendaraan.

Pilihan teratas kami

Daftar berikut berisi panggangan kecil teratas dalam hal kualitas, fitur, dan keserbagunaan. Kiat dan pertimbangan belanja penting yang disebutkan di atas akan membantu menentukan produk mana yang merupakan panggangan kecil terbaik untuk kebutuhan khusus setiap juru masak.

Secara keseluruhan terbaik

Weber 51010001 Q1200 Liquid Propana Grill

Panggangan gas propana Weber 51010001 ini dengan berat hanya 29 pound dan memiliki desain yang ramping untuk portabilitas. Bagian memasak menempel pada dudukan panggangan yang luas dan dangkal yang terbuat dari nilon yang diperkuat kaca dan tahan air dan air. Grill memiliki dua meja samping yang dapat dilipat ke bawah untuk mengungkapkan pegangan bawaan bawaan. Dengan desainnya yang ringkas, panggangan ini bisa berjalan ke taman, perkemahan, atau pesta bak truk, menghemat kesulitan mengemas panggangan ukuran penuh.

Grill Weber kecil memiliki pembakar baja tahan karat tunggal dengan bentuk memanjang untuk panas yang terdistribusi secara merata di seluruh permukaan memanggang 189 inci persegi. Ukuran panggangan hanya 20.5 kali 40.9 dengan 24.6 inci dan hadir dalam enam pilihan warna, termasuk hitam, oranye, biru, merah, hijau, dan titanium, sehingga pengguna dapat memilih warna panggangan yang ideal sesuai dengan selera mereka.

Bang terbaik untuk uang

Cuisinart CGG-306 Chef's Style Propana Tabletop Grill

Cuisinart kecil CGG-306 Propana Tabletop Grill terbuat dari stainless steel tahan air dan fitur sistem dua pembakaran yang dikendalikan oleh tombol sederhana di bagian depan. Dial bekerja sangat mirip dengan pemanggang gas ukuran penuh. Ini memiliki permukaan memanggang yang besar, hampir 2777 inci persegi yang sesuai dengan menyiapkan makanan untuk seluruh keluarga-klaim yang tidak semua pemanggang kecil dapat buat. Meskipun banyak fitur, panggangan meja yang berukuran 21 ini.5 dengan 19 kali 15 inci memiliki titik harga yang terjangkau.

Cuisinart Small Grill menggunakan selang bawaan untuk terhubung ke tangki propana cair 20-pon atau 1-pon standar untuk bahan bakar. Beratnya hanya 22 pound dan memiliki kaki yang dapat dilipat untuk profil yang ringkas dan portabel saat dimuat ke dalam kendaraan. Pengaman teratas ke pangkalan dengan empat kait terpisah, sehingga pegangan tutup dapat berfungsi ganda sebagai pegangan pembawa; Ini jauh lebih mudah daripada seseorang yang mencoba memeluknya sambil berjalan.

Arang terbaik

Weber Jumbo Joe Charcoal Grill 18 inci

Webo Jumbo Joe Kettle Grill yang kecil menggunakan arang untuk bahan bakar untuk memoderasi suhu dengan memanipulasi ventilasi bawah yang menarik oksigen dan ventilasi atas di tutup yang melepaskan panas dan asap. Panggangan kecil memiliki permukaan memasak bundar 255 inci persegi yang memiliki perapian baja tahan karat dengan dua pegangan sisi agar mudah diangkat, memberikan akses pengguna ke arang di bawah ini.

Ukuran panggangan kecil ini 19.75 oleh 20.5 dengan 19.75 inci dan memiliki kawat stainless steel yang melekat pada pangkal yang dapat membalik untuk mengamankan tutupnya di tempat yang dikemas atau diangkut. Kawat juga dapat menahan tutupnya saat juru masak memeriksa makanan, menghilangkan kebutuhan untuk menemukan tempat untuk mengatur tutup panas.

Listrik terbaik

George Foreman Indoor/Outdoor Electric Grill

Grill kecil mandor George ini memiliki permukaan memasak melingkar tunggal dengan ruang 240 inci persegi untuk membuat makanan untuk seluruh keluarga. Ini beroperasi pada listrik dan terhubung melalui outlet daya standar. Cook mengontrol panas dengan tombol sederhana yang menunjukkan pengaturan luas mulai dari 1 hingga 5, meskipun pabrikan tidak mencantumkan suhu tertentu untuk setiap pengaturan.

Berukuran 22.2 oleh 20.5 kali 13 inci, panggangan kecil ini dilengkapi dengan dudukan alas dan dasar untuk mengatur di luar dalam posisi berdiri. Itu juga terpisah, dan bagian atas dapat duduk di atas meja di dalam atau di luar ruangan. George Foreman Grill memiliki berat 21 pound dan dibongkar dengan mudah untuk kemampuan manuver.

Pelet terbaik

Green Mountain Davy Crockett Electric Grill

Green Mountain Grills Small Grills 'Davy Crockett Smoker/Grill Combo berjalan pada pelet kayu yang dimuat ke hopper samping. Muncul dengan pengontrol Wi-Fi digital, sehingga pengguna dapat memantau dan menyesuaikan suhu panggangan melalui aplikasi perusahaan. Panggangan kecil memiliki kisaran suhu 150 hingga 550 derajat Fahrenheit dan permukaan memasak 219 inci persegi. Dua kaki stainless steel mendukung berat 58 pon dari panggangan dan lipat selama transportasi ke pesta bak truk, perjalanan berkemah, atau petualangan lainnya.

Ukuran panggangan ini 29.92 oleh 14.96 oleh 21.65 inci. Davy Crockett menampilkan koneksi 110 volt dan 12 volt untuk menyalakan di rumah, melalui generator portabel, atau dengan outlet 12 volt mobil. Probe daging yang praktis, meja samping kawat stainless steel, dan lima kait untuk gantung alat pemanggang adalah tambahan yang berguna untuk menjaga kebutuhan tetap dekat.

FAQ tentang panggangan kecil

Teliti jawaban di bawah ini untuk beberapa pertanyaan umum untuk informasi lebih lanjut tentang cara menggunakan panggangan kecil serta frekuensi pembersihan panggangan dan tips pemeliharaan untuk membantu menghasilkan makanan yang enak di atas panggangan.

Q. Jenis gas apa yang harus saya gunakan untuk panggangan kecil saya?

Propana adalah bahan bakar yang paling umum digunakan untuk pemanggang gas kecil. Sangat sedikit panggangan gas kecil beroperasi dengan gas alam.

Q. Seberapa sering saya harus membersihkan gerbang panggangan?

Bersihkan gerbang dengan sikat panggangan sebelum dan sesudah setiap penggunaan. Selain itu, gosok dengan pembersih panggangan setidaknya sekali bulan, atau lebih sering jika panggangan digunakan beberapa kali setiap minggu.

Q. Bagaimana cara membersihkan panggangan kecil saya?

Bersihkan panggangan kecil dengan kuas panggangan sebelum dan sesudah makan. Untuk pembersihan mendalam bulanan, gunakan pembersih panggangan dan kain lembut untuk menghilangkan makanan dan minyak yang macet dari interior dan eksterior unit.

Q. Berapa lama panggangan kecil saya akan bertahan?

Panggangan kecil biasanya akan berlangsung 5 hingga 10 tahun, tergantung pada apakah mereka dipelihara dengan baik, dibersihkan, dan disimpan saat tidak digunakan.