Cooker lambat terbaik untuk koki rumah

Foto: Amazon.com

Slow Cookers telah menjadi bahan pokok dapur selama beberapa dekade. Anda dapat menggunakannya untuk semuanya, mulai dari fondue hingga pesta liburan dan makanan bergaya prasmanan. Mereka datang lebih banyak bentuk dan ukuran dan melakukan lebih dari sebelumnya. Tapi, itu bisa membuatnya rumit untuk memilih slow cooker terbaik untuk Anda.

Anda dapat menemukan kompor lambat yang mengukus, coklat, atau tekan masak untuk mengganti peralatan dapur umum lainnya. Teruslah membaca untuk mempelajari tentang beberapa pemasak lambat terbaik di pasaran, termasuk model kecil, besar, dan multi-pemotong, dan fitur yang membuatnya begitu hebat.

1. Keseluruhan terbaik: Duo Pot Instan Nova Pressure Cooker 7 in 1
2. Upgrade Terbaik: Breville BPR700BSS Fast Slow Pro Slow Cooker
3. Terbaik yang dapat diprogram: Slow Cooker SD700450 Terprogram All-Clad
4. Multi-guna terbaik: Ninja foodi 9-in-1 tekanan, bakar, slow cooker
5. Mini Terbaik: Tutup gourmet elit & panci keramik slow cooker
6. Best Small: Cuisinart PSC-350 3-1/2-liter slow cooker
7. Portabel Terbaik: Crock-Pot 3.5 liter casserole manual slow cooker

Foto: Amazon.com

Apa yang harus dipertimbangkan saat memilih slow cooker terbaik

Bagaimana Anda berencana untuk menggunakan slow cooker, ruang meja dan penyimpanan yang tersedia, dan fitur slow cooker adalah di antara pertimbangan terpenting Anda. Setiap rumah dan situasi berbeda, jadi di sini adalah fitur dan pertimbangan yang paling mungkin mempengaruhi kepuasan Anda dan kesuksesan memasak Anda.

Ukuran pot

Ukuran pot (kadang -kadang disebut kapal) tidak sama dengan jejak kaki slow cooker. Terkadang model dengan jejak kaki yang relatif besar dapat memiliki pot kecil. Ukuran pot slow cooker diukur dalam liter. Model terkecil memiliki 1 sampai 1.Pot 5-liter. Yang terbesar memiliki 10 liter pot.

Saat memilih ukuran Anda, perlu diingat:

• Mini slow cooker yang menampung 1 hingga 3 liter adalah yang terbaik untuk fondue dan saus mencelupkan.
• Model dalam kisaran 4 hingga 6 liter cukup besar untuk lauk dan hidangan hidangan, tergantung pada berapa banyak orang yang Anda layani.
• The 6- hingga 10 liter cooker biasanya menampung cukup makanan untuk memberi makan lima orang atau lebih.

Membentuk

Dua opsi untuk bentuk panci adalah bundar atau oval. Kompor lambat bundar biasanya lebih kecil dan tahan lebih sedikit. Mereka adalah yang terbaik untuk saus dan makanan pembuka. Model oval yang lebih besar mengakomodasi potongan besar daging atau resep all-in-one yang mencakup daging dan sayuran. Ini berguna untuk makanan keluarga besar.

Tapak

Apakah mereka digunakan di meja atau menunggu di penyimpanan, jejak kaki slow cooker memengaruhi kegunaan dapur Anda. Secara umum, semakin kecil kapasitasnya, semakin kecil jejak kaki slow cooker. Itu berarti bahwa model bundar mengambil lebih sedikit ruang daripada rekan oval yang lebih besar.

Namun, beberapa kompor lambat memiliki beberapa pot kecil hingga menengah. Kapasitas mereka mungkin tidak besar, tetapi jejak mereka. Ini dapat membayar untuk meluangkan waktu untuk mengukur tempat yang ingin Anda gunakan dan menyimpan slow cooker untuk menghindari kejutan yang tidak menyenangkan.

Fitur yang dapat diprogram

Fitur yang dapat diprogram tampaknya telah meningkat secara eksponensial dalam dekade terakhir. Cooker lambat saat ini memiliki timer bawaan, pengatur waktu yang tertunda, pengaturan panas, dan penghangat. Multi-Cooker dapat melakukan lebih banyak lagi. Selain program masak yang lambat dan bertekanan, peralatan ini membuat yogurt dan nasi masak di antara hampir selusin fitur lainnya.

Semakin banyak fitur yang dapat diprogram yang dimiliki slow cooker, semakin mahal. Hanya membayar pengaturan yang akan Anda gunakan. Timer mulai bawaan dan tertunda adalah dua fitur yang paling populer yang dapat diprogram. Biasanya layak untuk membayar sedikit lebih banyak untuk mereka karena mereka secara drastis memperluas kegunaan dan kenyamanan slow cooker. Fitur lain yang dapat diprogram dapat atau mungkin tidak menambah nilai untuk Anda.

Portabilitas

Membawa sup atau casserole ke pesta jauh lebih mudah dengan slow cooker portabel. Model yang paling portabel memiliki tutup pengunci dan pegangan pembawa besar. Sementara beberapa dari tutup ini tidak sepenuhnya menyegel, mereka pasti tetap lebih baik daripada yang hanya duduk di atas panci. Beberapa kompor lambat dirancang untuk ganda sebagai kotak makan siang portabel. Dengan ini, Anda dapat membawa makanan Anda dan tetap hangat sampai Anda siap makan.

Pilihan teratas kami

Pilihan teratas ini mencakup berbagai pilihan slow cooker, dari multi-pemakan hingga model mini untuk aplikasi favorit Anda dan mencelupkan saus. Fungsi, ukuran, dan kinerja yang konsisten mendapatkan tanda atas ini.

Secara keseluruhan terbaik

1

Duo Pot Instan Nova Pressure Cooker 7 in 1

Foto: Amazon.com melihatnya

Tidak banyak yang tidak bisa Anda masak dengan duo pot instan nova. Dibutuhkan slow cooker reguler ke tingkat masakan tangan berikutnya. Duo Nova memiliki tujuh fungsi yang mencakup preset untuk kacang, sup, daging, dan nasi. Anda dapat mempercepat resep slow cooker favorit Anda dengan pengaturan tekanan atau menempel pada memasak lambat standar pada tinggi atau rendah.

Pot instan ini memiliki timer dan fungsi start yang tertunda, dan secara otomatis beralih ke pengaturan yang hangat setelah timer mati. Muncul dalam empat ukuran dari 3 hingga 10 liter. Satu -satunya downside adalah ruang penyimpanan yang dimakannya. Lebih tinggi dari rata -rata slow cooker, mungkin tidak muat di beberapa lemari.

Upgrade terbaik

2

Breville BPR700BSS Fast Slow Pro Slow Cooker

Foto: Amazon.com melihatnya

Alat apa pun yang dapat mengurangi jumlah peralatan lain yang berantakan di dapur mendapat penghargaan tertinggi. Breville melakukan itu dan lebih banyak lagi. Dengan sebelas fungsi, ini dapat menggantikan pressure cooker, penanak nasi, stockpot, dan daftar panjang perangkat lain.

Anda dapat menggulir banyak fungsinya dengan tampilan digital yang mudah dibaca. Layar membuat Anda mengetahui segala sesuatu yang terjadi di dalam kompor dari suhu internalnya ke tingkat tekanan. Layar juga berubah warna saat Breville bergerak melalui pra-hangat, memasak, dan hangat, sehingga Anda dapat memeriksa status hidangan Anda dari seberang ruangan.

Anda dapat menggunakan fungsi yang diprogram atau menyesuaikan pengaturan Anda sendiri. Keranjang uap yang disertakan dan rak memperluas pilihan makanan Anda. Dan itu ekstra aman dengan tutup pengunci, pelepasan uap otomatis bebas genggam, dan katup pengaman.

Terbaik yang dapat diprogram

3

Slow Cooker SD700450 Terprogram All-Clad

Foto: Amazon.com melihatnya

Layar mengambil panggung utama di all-clad. Ini menyala terang dengan tombol mudah untuk beralih melalui tiga pengaturan masak dan mengatur timer. Anda dapat mengatur waktu mulai yang tertunda hingga 20 jam, memungkinkan persiapan makan untuk memulai hampir satu hari penuh sebelumnya.

Fungsi pemanasan membuat makanan siap dimakan hingga enam jam; fitur praktis jika Anda terlambat atau jika rencana berubah pada menit terakhir.

Slow Cooker ini hadir dalam baja tahan karat yang indah dengan mangkuk keramik hitam yang dapat dilepas. All-Clad memegang 6.5 liter-banyak untuk keluarga besar atau pertemuan besar.

Multi-guna terbaik

4

Ninja foodi 9-in-1 tekanan, bakar, slow cooker

Foto: Amazon.com melihatnya

Reputasi foodi tidak berlebihan. Itu memiliki banyak fungsi dan melakukannya dengan baik. Sebagai slow cooker, itu memberi Anda beberapa tambahan yang tidak dimiliki model lain. Misalnya, Anda bisa cokelat atau makanan bakar dengan itu sebelum memulai pengaturan slow cooker.

Saat Anda tidak memasak dengan lambat, ia berfungsi sebagai penanak tekan, penggorengan udara, dan kapal uap (untuk menyebutkan beberapa). Dengan model ini, Anda juga mendapatkan keranjang penggorengan 4 liter, rak reversibel, dan buku resep. Ini tersedia dalam kapasitas 5 hingga 8 liter.

Mini terbaik

5

Tutup gourmet elit & panci keramik slow cooker

Foto: Amazon.com melihatnya

Slow Cooker Elite Gourmet memiliki tiga pengaturan panas, A 1.5-liter pot, dan tutup yang jelas untuk membantu Anda membuat sisi yang lezat, saus, saus hari permainan atau makanan untuk satu. Tidak banyak untuk mini cooker ini, dan itulah yang membuatnya begitu hebat. Apa yang Anda lihat adalah apa yang Anda dapatkan: tombol untuk mengatur kompor ke rendah, tinggi, atau hangat, dan garis merah untuk memperingatkan Anda bahwa panci masih panas. Kesederhanaan menghilangkan semua dugaan. Pot Stoneware dan tutup kaca keduanya aman untuk pembersihan mudah.

Kecil terbaik

6

Cuisinart PSC-350 3-1/2-liter slow cooker

Foto: Amazon.com melihatnya

CuisinArt menawarkan pengaturan yang dapat diprogram dengan timer 24 jam, jadi Anda dapat menyiapkan makanan dan menjalani hari Anda tanpa khawatir. Setelah makanan dimasak, alat ini secara otomatis beralih ke mode pemanasan untuk menjaga makanan tetap hangat sampai Anda siap makan.

Panci dan tutup yang dapat dilepas aman untuk memotong waktu pembersihan. Pegangan tahan panas dan kaki yang tahan slip memberikan keselamatan dan keamanan tambahan.

Portabel Terbaik

7

Crock-Pot 3.5 liter casserole manual slow cooker

Foto: Amazon.com melihatnya

Anda bisa memasak dan menyajikan dengan 3 ini.Casserole Slow Casserole 5-liter. Tiga pengaturan panasnya, termasuk pengaturan yang hangat, mengurus semua memasak. Jika Anda ingin cokelat atau renyah hidangan Anda sebelum semua orang menggali, hidangan persegi panjang yang dapat dilepas tepat di dalam oven. Untuk makan malam seadanya, casserole crock-pot berjalan dengan baik. Kunci tutupnya dan ambil pegangan sisi, dan Anda siap untuk pergi.

FAQ tentang Slow Cookers

Seperti halnya alat baru, Anda mungkin perlu waktu untuk mempelajari cara Anda mengatasinya. Kami telah menjawab beberapa pertanyaan paling umum untuk Anda mulai.

Q. Bagaimana cara kerja slow cooker?

Slow Cookers memungkinkan Anda meninggalkan makanan memasak pada suhu rendah, tanpa pengawasan, untuk waktu yang lama. Anda dapat memasukkan bahan -bahan Anda di pagi hari dan menemukan makan malam menunggu Anda malam itu. Elemen pemanas yang menahan pot berada di dasar slow cooker. Tutupnya pas di atas panci.

Q. Bagaimana Anda menggunakan slow cooker?

Slow Cookers mudah digunakan. Anda menempatkan makanan di dalam kompor kemudian mengatur suhu. Pada banyak model, satu -satunya pilihan Anda rendah dan tinggi. Anda akan menghabiskan waktu makan sendiri atau mengatur timer bawaan. Makanan dapat dimasak di mana saja dari dua hingga sepuluh jam atau lebih, tergantung pada volume makanan dan suhu di mana Anda memasaknya. Sebagian besar waktu Anda tidak perlu memeriksanya-definisi makanan set-it-and-forget-it.

Q. Suhu berapa rendah pada slow cooker?

Sebagian besar kompor lambat memiliki pengaturan rendah 190 derajat Fahrenheit.

Q. Bisakah Anda memasukkan daging mentah ke dalam slow cooker?

Kompor lambat dapat menangani daging mentah, meskipun beberapa resep membutuhkan kecoklatan atau membakar daging sebelum memasukkannya ke dalam slow cooker.

Q. Berapa banyak cairan yang Anda masukkan ke dalam slow cooker?

Resep yang dirancang untuk slow cooker akan melakukan penyesuaian cairan untuk Anda. Jika Anda menggunakan resep yang tidak dirancang untuk cooker lambat, Anda biasanya perlu mengurangi sedikit cairan. Aturan praktis umum adalah bahwa cairan itu hampir tidak harus menutupi daging dan sayuran. Slow cooker tidak boleh lebih dari 3/4 penuh termasuk makanan dan cairan tambahan. Saat bahan mengembang atau lepaskan jus, slow cooker bisa meluap jika Anda mengisinya terlalu penuh.

Q. Bisakah Cooker Slow Catch Fire?

Kebakaran tidak mustahil, tapi mereka sangat jarang. Jika Anda mengikuti praktik memasak yang baik dan manual pemilik, Anda seharusnya tidak memiliki masalah. Kompor lambat memiliki kaki yang menaikkan elemen pemanas dari meja, jadi tidak ada kontak langsung. Dan, selama sistem listrik slow cooker dan rumah Anda berfungsi dengan baik, Anda seharusnya tidak memiliki masalah. Namun, peralatan semua-listrik datang dengan risiko kebakaran.