Panci pizza terbaik untuk pai rumahan

Foto: Amazon.com

Membuat pizza buatan sendiri dimulai dengan memilih wajan yang tepat untuk mengakomodasi gaya pizza favorit Anda, apakah itu kerak tipis, hidangan dalam, atau sesuatu di antaranya. Ada banyak hal yang perlu dipertimbangkan saat berbelanja wajan pizza, termasuk ukuran, bahan, dan pemeliharaan. Penting untuk memilih wajan pizza terbaik untuk kebutuhan memasak Anda. Berikut adalah beberapa panci pizza terbaik untuk pai rumahan.

1. Keseluruhan terbaik: Wilton Premium Non-Stick Bakeware Pizza Panci
2. Bang terbaik untuk uang: American Metalcraft TP14 Wide-Rim Pan
3. Hidangan Deep Terbaik: Chicago Metallic Deep Dish Pizza Panci
4. Gaya Detroit Terbaik: Lloydpans dapur dapur detroit style pizza panci
5. Terbaik untuk kerak renyah: Cuisinart Classic's Classic -Sctick Bakeware Pizza Panci
6. Panci pizza mini terbaik: Panci pizza Teamfar, 10 inci - 3 paket
7. PANGGILAN TERHORMAT: Saveur memilih panci pizza 12 inci

Foto: Depositphotos.com

Apa yang harus dipertimbangkan saat memilih wajan pizza terbaik

Ukuran, materi, dan kemudahan pembersihan adalah beberapa pertimbangan yang harus dipertimbangkan saat berbelanja panci pizza. Berikut adalah beberapa fitur dan fungsi terpenting yang harus dicari saat memilih wajan pizza terbaik untuk dapur Anda.

Bentuk dan ukuran

Panci pizza tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran untuk mengakomodasi berbagai ukuran oven, ruang penyimpanan, dan preferensi pizza. Ide yang bagus untuk mengukur oven Anda terlebih dahulu untuk memastikan wajan akan pas. Anda juga dapat memilih dua panci yang lebih kecil yang pas berdampingan dalam oven.

Bentuk wajan pizza umum adalah bundar, persegi, atau persegi panjang. Ketebalan, yang diukur dengan pengukur, adalah faktor penting lainnya saat menentukan ukuran wajan pizza terbaik. Meskipun mungkin terdengar membingungkan, semakin tebal panci, semakin kecil ukurannya. Panci yang lebih tebal membutuhkan waktu memasak yang lebih lama dan menghasilkan kerak adonan.

Jenis

Panci pizza tersedia dalam gaya yang berbeda tergantung pada jenis pizza yang ingin Anda buat. Panci hidangan dalam memiliki dinding logam tinggi dan berbentuk bundar atau persegi. Mereka dapat terbuat dari aluminium, bahan antilengket, atau stainless steel berlapis timah. Layar pizza dan disk berlubang sering digunakan untuk pizza berkulit tipis, karena panas dapat dengan mudah dan cepat ditransfer melalui bagian bawah mesh atau lubang, menghasilkan kerak renyah.

Baki pizza tradisional dapat digunakan untuk memasak dan menyajikan pizza. Jenis panci khusus lainnya termasuk pemotong dan panci rim lebar. Panci pemotong memiliki tepi melengkung yang dirancang untuk memasak adonan gulung. Panci rim lebar membuatnya mudah dipanggang, mengiris, dan menyajikan pizza semua di satu nampan.

Bahan

Panci pizza tersedia dalam berbagai bahan termasuk besi cor, stainless steel, dan aluminium. Panci pizza besi memanas dengan cepat dan mempertahankan panas. Mereka juga tahan lama dan dapat digunakan pada semua jenis kompor; Namun, mereka harus dibumbui sebelum digunakan. Panci pizza stainless steel mudah digunakan, hadir dalam banyak gaya yang berbeda, dan pandai mentransfer panas. Panci pizza aluminium ringan dan memberikan pemanasan yang merata.

Selain bahan -bahan ini, juga mencari fitur termasuk gelap dan terang, berlapis keras anodized, silikon berlapis, dan tidak dilapisi. Panci berlapis gelap menyerap dan mempertahankan panas, yang mempercepat waktu memasak. Panci berlapis ringan memantulkan panas, yang memperlambat waktu memasak. Panci berlapis keras anodized termasuk lapisan gelap yang tahan terhadap korosi dan pengelupasan dan membantu mengurangi waktu memasak. Panci berlapis silikon mengurangi jumlah minyak yang dibutuhkan dan membantu mencegah lengket. Panci pizza yang tidak dilapisi membutuhkan waktu memasak yang lebih lama karena warna terang dan sifat reflektifnya.

Preferensi pizza

Menggunakan wajan pizza berkualitas dapat membantu Anda mencapai tekstur adonan yang diinginkan sambil memastikan topping juga dimasak sesuai preferensi Anda. Jika Anda lebih suka pizza dalam-makanan, pertimbangkan wajan yang lebih ringan untuk mencegah kerak terbakar sebelum topping selesai memasak. Panci dengan tepi tinggi juga merupakan jenis terbaik untuk pizza dalam-makanan. Panci gelap kadang -kadang dapat menghasilkan kerak yang lebih gelap, jadi penting untuk memantau suhu dan waktu memasak untuk mencapai warna kerak yang disukai. Panci dengan pengukur yang lebih tinggi cenderung menghasilkan kerak yang lebih renyah karena wajan lebih tipis.

Lapisan antilengket

Lapisan antilengket membuatnya mudah untuk menghilangkan pizza dari wajan setelah selesai memasak dan memberikan pembersihan sederhana. Ada beberapa jenis lapisan antilengket untuk panci pizza termasuk Teflon dan lapisan antilengket bebas PTFE. Menggunakan wajan pizza dengan lapisan antilengket menghilangkan kebutuhan untuk membumbui wajan di muka atau menggunakan minyak saat memasak. Pastikan Anda tidak terlalu panas panci karena itu bisa merusak lapisan antilengket.

Menangani

Pegangan adalah tambahan yang nyaman untuk beberapa panci pizza. Mereka biasanya berbentuk seperti loop dan menambah fungsionalitas pan. Pegangan pizza panci memberikan pegangan yang aman sehingga Anda dapat dengan aman mengangkat wajan pizza dan dengan mudah mengangkutnya ke seluruh dapur. Jika Anda mencari wajan pizza yang dapat dengan mudah Anda bawa dari oven ke meja atau bawa bersama Anda, pilih satu yang dilengkapi dengan pegangan bawaan.

Kemudahan pembersihan

Metode pembersihan terbaik untuk panci pizza tergantung pada bahan wajan. Panci pizza dengan lapisan antilengket harus dicuci dengan tangan dengan air hangat, sabun, dan spons yang lembut. Panci pizza besi harus dibersihkan dengan kain lembab untuk melindungi bumbu. Tidak peduli apa jenis wajan yang Anda miliki, hindari deterjen dan spons keras yang keras. Beberapa panci pizza stainless steel aman, tetapi selalu ikuti instruksi pembersihan pabrik untuk hasil terbaik.

Pilihan teratas kami

Panduan berikut ini menampilkan berbagai panci pizza termasuk panci yang dirancang untuk membuat hidangan dalam, gaya Detroit, dan bahkan pizza mini. Berikut adalah beberapa panci pizza terbaik untuk koki rumah.

Secara keseluruhan terbaik

1

Wilton Premium Non-Stick Bakeware Pizza Panci

Foto: Amazon.com melihatnya

Panci pizza bundar antilengket 777Wilton menawarkan pembersihan yang mudah dan efisien. Itu terbuat dari baja dan memiliki diameter 14 inci. Desain edgeless memudahkan untuk memotong irisan pizza. Panci ini dapat digunakan untuk membuat pizza buatan sendiri atau pizza yang dibeli di toko. Ini aman untuk pencuci piring tetapi harus dibersihkan dengan air sabun hangat untuk hasil terbaik.

Bang terbaik untuk uang

2

American Metalcraft TP14 Wide-Rim Pan

Foto: Amazon.com melihatnya

Pan pizza yang ramah anggaran, pizza yang ramah anggaran, terbuat dari aluminium 18-gauge yang bertugas berat terbuat dari aluminium berat. Desain rim lebar menjaga pizza tetap di tempatnya saat memanggang, dan bagian bawah yang datar memberikan hasil memasak yang rata dan konsisten. Panci pizza ini memiliki build yang tahan lama dan desain yang berkualitas, dan cocok untuk digunakan saat memanggang dan menyajikan. Wajan ini hanya mencuci tangan.

Hidangan dalam terbaik

3

Chicago Metallic Deep Dish Pizza Panci

Foto: Amazon.com melihatnya

777 pizza pizza ini dirancang untuk membuat pizza deep-dish bergaya chicago, boneka pizza, atau bahkan kue kue. Itu terbuat dari baja karbon tugas berat untuk daya tahan tertinggi. Panci antilengket ini memiliki permukaan pelepasan yang mudah yang mencegah pizza Anda menempel dan membantu pembersihan. Diameter 14 inci dan tepi tinggi menjadikannya pilihan yang baik untuk pizza dalam-makanan. Panci ini aman dan mencuci tangan disarankan untuk menjaga wajan dalam kondisi yang baik setelah banyak penggunaan.

Gaya Detroit terbaik

4

Lloydpans dapur dapur detroit style pizza panci

Foto: Amazon.com melihatnya

777lloydpans Dapur 10-inci dengan 14 inci pizza pizza persegi panjang 14 inci adalah pilihan yang bagus untuk membuat pizza bergaya Detroit. Ini dibangun dari aluminium anodized keras dengan lapisan bebas ptfe, untuk pelepasan yang mudah dari wajan. Panci ini tidak memerlukan pra-musim dan dapat dipanaskan dengan aman hingga 700 derajat Fahrenheit. Ini juga aman digunakan dengan peralatan logam dan mudah dibersihkan.

Terbaik untuk kerak renyah

5

Cuisinart Classic's Classic -Sctick Bakeware Pizza Panci

Foto: Amazon.com melihatnya

777 Pan pizza stainless steel 14-inci ini memiliki permukaan berlubang yang membantu menciptakan kerak renyah. Dibangun dari baja stainless aluminized heavy-gauge, wajan pizza ini mampu memanaskan makanan yang merata. Ini juga memiliki tepi gulung tebal yang mencegah warping dan permukaan antilengket untuk pelepasan makanan yang mudah dan pembersihan yang efisien.

Panci pizza mini terbaik

6

Panci pizza Teamfar, 10 inci - 3 paket

Foto: Amazon.com melihatnya

777 Set Pan Pizza ini memiliki tiga panci bundar 10 inci yang terbuat dari baja tahan karat yang tidak berukuran besar dan tebal. Permukaan yang disikat halus mencegah makanan menempel dan memberikan pelepasan makanan yang mudah. Tepi miring menjaga kerak pizza agar tidak keluar dari wajan. Panci pizza mini yang tahan lama ini dapat digunakan untuk menyiapkan, memanggang, dan menyajikan pizza. Mereka juga merupakan ukuran yang ideal untuk menyajikan salad atau makanan ringan dan memanaskan kembali sisa makanan.

Panggilan terhormat

7

Saveur memilih panci pizza 12 inci

Foto: Amazon.com melihatnya

777Saveur memilih panci pizza tahan lama terbuat dari baja karbon, yang dengan cepat dan merata mendistribusikan panas. Logam pengukur berat tahan warp sehingga wajan pizza dapat mempertahankan bentuknya selama bertahun-tahun. Panci ini dirancang untuk membuat pizza buatan sendiri atau beku dan flatbreads. Fitur lain termasuk lapisan antilengket untuk pelepasan makanan yang mudah dan pembersihan yang efisien, permukaan nonslip, dan pelek gulung tebal untuk genggaman yang nyaman. Panci pizza ini dapat digunakan dengan aman dalam oven hingga 450 derajat Fahrenheit.

FAQ TENTANG PAN PIZZA

Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering diajukan dan jawaban yang diperlukan untuk membantu Anda memanfaatkan wajan pizza baru Anda.

Q. Bagaimana Anda membumbui wajan pizza?

Pertama cuci dan keringkan wajan pizza Anda dan kemudian bersihkan seluruh wajan dengan lapisan tipis minyak. Tempatkan di dalam oven pada 425 derajat Fahrenheit selama 15 hingga 20 menit. Jangan melebihi suhu ini karena oli bisa menyala.

Q. Haruskah saya memanaskan panci pizza saya?

Ya, memanaskan panci pizza akan membantu menghasilkan kerak yang renyah. Untuk hasil terbaik, panaskan wajan Anda selama 20 menit hingga satu jam sebelum memasak pizza Anda.

Q. Bagaimana cara menggunakan panci pizza dengan lubang?

Tutupi wajan pizza dengan semprotan memasak atau tepung sebelum dimasak untuk mencegah adonan jatuh melalui lubang.

Q. Dapatkah saya menggunakan wajan pizza untuk hidangan lain?

Ya, panci pizza adalah pilihan yang baik untuk membuat jenis makanan lain seperti nacho dan pai kue.