Panggangan pelet terbaik tahun 2023

Foto: Amazon.com

Apakah Anda lebih suka ayam Anda merokok atau steak Anda dilakukan dengan baik, pemanggang pelet terbaik akan memberikan. Keserbagunaan dan kemudahan penggunaan mereka membedakan mereka dari jenis panggangan lainnya. Pelet kayu dapat mendidih dengan rendah di sekitar 250 derajat fahrenheit atau lebih membara pada suhu yang bergantung pada model panggangan-may 600 derajat fahrenheit.

Desain set-it-and-forget-it bergantung pada kontrol digital, termostat internal, dan hopper listrik yang secara otomatis memberi makan pelet ke kotak api untuk memastikan penggunaan yang mudah. Tapi, perlu diingat, karena fitur otomatis dan listrik ini, pemanggang pelet tidak hanya membutuhkan api tetapi juga listrik.

Panduan ini akan memeriksa fitur yang perlu dipertimbangkan saat berbelanja untuk pemanggang pelet terbaik dan menawarkan pilihan teratas di pasaran dari model portabel kecil hingga unit besar yang siap untuk barbekyu halaman belakang yang besar. Masing-masing pilihan teratas di bawah ini dipilih setelah ulasan mendalam tentang pasar dan pemeriksaan produk menyeluruh.

1. Keseluruhan terbaik: Traeger Pro 575 WiFi Pellet Grill and Smoker
2. PEMENANG KEDUA: Camp Chef Smokepro DLX Pellet Grill
3. Bang terbaik untuk uang: Z Grills ZPG-450A Wood Pellet Grill & Smoker
4. Upgrade Terbaik: Weber Smokefire Ex6 Wood Fired Pellet Grill
5. Versatile Terbaik: Pit Boss Platinum Lockhart Grill and Smoker
6. Portabel Terbaik: Green Mountain Davy Crockett Portabel Grill
7. Terbaik untuk steak: OKLAHOMA JOE'S RIDER DELUXE PELLET BOR
8. Smart Terbaik: Traeger Timberline 1300 WiFi Pellet Grill and Smoker
9. Terbaik besar: Traeger Grills Pro Seri 34 Pellet Grill and Smoker

Apa yang harus dipertimbangkan saat memilih pemanggang pelet terbaik

Saat berbelanja untuk panggangan pelet, pertimbangkan ukuran permukaan memasak, kualitas konstruksi, kapasitas hopper dan atribut utama lainnya.

Ukuran panggangan

Ukuran panggangan mengacu pada permukaan memasak serta ukuran keseluruhan alat dan berapa banyak ruang yang dibutuhkan di dek atau teras.

Sebagian besar pemanggang pelet menawarkan permukaan memasak antara 350 dan 550 inci persegi. Koki memasak untuk dua orang dapat bekerja dengan permukaan 300 inci persegi. Makanan untuk keluarga berempat akan membutuhkan setidaknya 450 inci persegi. Panggangan yang lebih besar dari 500 inci persegi atau lebih menjadi pusat perhatian yang hebat untuk menghibur.

Tentu saja, semakin besar permukaan memasak, semakin besar panggangan dan semakin banyak ruang yang dibutuhkan. Sementara semua pemanggang memiliki kedalaman dan tinggi yang sama, mereka bervariasi secara lebarnya. Panggangan pelet kompak selebar 40 inci. Model yang lebih besar dapat mengukur lebar 50 inci atau lebih.

Membangun kualitas

Panggangan pelet dan perokok menghabiskan hari -hari mereka di luar ruangan di elemen dan menahan suhu hingga 600 derajat Fahrenheit. Itulah mengapa kualitas sangat penting. Anda akan menemukannya dalam baja dicat atau stainless steel. Baja dicat yang lebih murah pada akhirnya akan berkarat saat cat aus dan memaparkan baja ke oksigen dan air. Stainless steel yang lebih tahan lama dengan lapisan kromium tahan karat membuat logam yang ideal untuk konstruksi panggangan.

Panggangan pelet kelas atas termasuk bagian-bagian internal stainless steel, seperti pembakar, gerbang, dan pelat panas, di dalam bodi logam lembaran. Pada model terbaik, lembaran logam lebih tebal dan menolak warping.

Hopper

Hopper pada panggangan pelet secara otomatis menambahkan pelet ke panggangan berdasarkan pengaturan suhu pada panel kontrol. A Auger listrik memberi makan pelet dari hopper ke dalam kotak api panggangan, jadi koki tidak perlu menambahkan bahan bakar ke api secara manual. Otomatisasi ini menyumbang biaya pemanggang pelet yang biasanya lebih tinggi dibandingkan dengan rekan gas dan arang mereka. Konsumsi pelet tergantung pada ukuran panggangan serta pengaturan suhu. Sebagian besar pemanggang pelet menggunakan sekitar a ½-pon pelet per jam untuk merokok dan sekitar 2½ pound per jam untuk memanggang.

Pengatur suhu

Kontrol suhu yang tepat mengatur pemanggang pelet dan perokok selain dari arang dan pemanggang gas. Tidak seperti jenis panggangan lainnya, panggangan pelet memungkinkan operator untuk mengatur panggangan ke suhu tertentu seperti oven. Kontrol ini datang dalam format digital analog atau yang lebih mahal. Termostat di dalam kotak panggangan menilai suhu, yang kemudian menyesuaikan hopper untuk menambahkan pelet pada tingkat yang akan memungkinkannya mempertahankan suhu yang ditetapkan. Beberapa pemanggang pelet bahkan memiliki koneksi Bluetooth atau Wi-Fi yang memungkinkan pengguna untuk mengatur suhu dari jarak jauh dari perangkat pintar.

Pembersihan Mudah

Sebagian besar pemanggang pelet memiliki fitur yang membuatnya mudah dibersihkan setelah pemanggangan atau merokok selesai. Tombol pada hopper melepaskan pelet yang tidak digunakan untuk penyimpanan yang tepat sampai sesi memanggang berikutnya. Tangkapan di bagian bawah panggangan membuatnya mudah untuk menghilangkan abu pelet. Ember di bawah panggangan mengumpulkan tetesan agar mudah dibuang.

Keserbagunaan

Panggangan pelet berfungsi sebagai perokok dan pemanggang. Mereka akan membakar kerak yang sempurna di steak dan burger pada suhu tinggi yang bisa mencapai 600 derajat Fahrenheit dan merokok daging pada suhu rendah di kisaran Fahrenheit 200 derajat. Fleksibilitas ini membantu membenarkan label harga yang lebih tinggi dari pemanggang pelet.

Portabilitas

Model portabel dari peralatan otomatis ini bahwa baik daging asap dan panggangannya menjadi teman perkemahan dan tailgate yang bagus. Panggangan pelet portabel menawarkan sekitar 200 inci persegi permukaan memasak dan beratnya sekitar 50 pound. Pelet itu sendiri juga mudah diangkut.

Fitur dan aksesori tambahan

Banyak panggangan pelet dilengkapi dengan fitur berguna tambahan yang memfasilitasi penggunaan, seperti konektivitas nirkabel yang memungkinkan pengguna untuk menyesuaikan kontrol panggangan atau memantau suhu dari jarak jauh dari aplikasi smartphone.

Foto: Amazon.com

Pilihan teratas kami

Daftar di bawah ini memperhitungkan ukuran, kualitas, dan fitur tambahan untuk mempersempit lapangan ke beberapa pemanggang pelet teratas di pasaran. Daftar ini termasuk model portabel serta pemanggang pelet ukuran penuh dari beberapa nama teratas dalam bisnis.

Secara keseluruhan terbaik

1

Traeger Pro 575 WiFi Pellet Grill and Smoker

Foto: Acehardware.com melihatnya

Model dari salah satu nama yang paling dihormati dalam pemanggang pelet, Traeger Pro 575 memiliki desain yang kuat dan desain pintar yang menjadikannya salah satu pemanggang pelet terbaik di pasaran. Drivetrain D2 Traeger dimulai dan memanas lebih cepat daripada pemanggang pelet lainnya. Teknologi WiFire Traeger memberikan kontrol koki luar ruangan atas panggangan dari perangkat pintar melalui aplikasi Traeger atau perintah suara saat dipasangkan dengan Alexa.

Konstruksi baja pengukur berat menjadikan ini alat yang kokoh. Hopper berkapasitas 18 pon besar memastikannya akan berjalan berjam-jam tanpa isi ulang. Permukaan memasak seluas 575 inci persegi dapat membantu memberi makan orang banyak.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 575 inci persegi
• Lebar: 41 inci
• Kapasitas Hopper: 18 pound

Pro

• Build berkualitas tinggi
• Permukaan memasak yang besar
• Kapasitas hopper yang sangat baik

Kontra

• Mahal

Dapatkan Traeger Grill di ACE Hardware, Home Depot, dan Traeger.com.

Pemenang kedua

2

Camp Chef Smokepro DLX Pellet Grill

Foto: Amazon.com melihatnya

Panggang pelet padat dengan harga yang wajar, Smokepro DLX Camp Chef memiliki fitur permukaan memasak seluas 573 inci persegi dan hopper yang menampung 18 pon pelet, pasokan yang cukup untuk merokok sehari penuh atau berjam -jam memanggang.

Koneksi untuk dua probe daging memungkinkan koki untuk melihat suhu makanan dari kontrol digital panggangan tanpa menaikkan tutupnya. Kontrol yang baru diperbarui pada model 2021 ini membantu menjaga suhu lebih konsisten. Camp Chef's Smokepro DLX hadir dalam warna hitam, perunggu, atau stainless steel agar sesuai dengan berbagai gaya.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 573 inci persegi
• Ukuran: Lebar 45 inci
• Kapasitas Hopper: 18 pound

Pro

• Dihargai dengan masuk akal
• Input untuk termometer daging
• Kontrol suhu yang ditingkatkan

Kontra

• Tidak ada konektivitas Wi-Fi

Dapatkan Camp Chef Grill di Amazon, Home Depot, Lowe's, dan Pasokan Traktor.

Bang terbaik untuk uang

3

Z Grills ZPG-450A Wood Pellet Grill & Smoker

Foto: Amazon.com melihatnya

Dengan harga yang ratusan dolar kurang dari panggangan pelet lainnya, model dari Z Grills ini menawarkan salah satu cara paling terjangkau untuk menambahkan pemanggang pelet ke dapur luar ruangan. Hopper berkapasitas 15-pon yang dipasang di samping memberi makan permukaan memasak 450 inci persegi untuk ruang yang cukup dan waktu memanggang.

Kontrol digital seperti yang biasanya ditemukan pada pemanggang pelet kelas atas memungkinkan pengaturan suhu yang tepat. Konstruksi baja dan lapisan akhir yang dilapisi bubuk terhadap karat. Dengan lebar 45 inci, ini adalah salah satu pemanggang pelet yang lebih kompak di pasaran.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 450 inci persegi
• Lebar: 45 inci
• Kapasitas Hopper: 15 pound

Pro

• Permukaan memasak yang cukup
• Kontrol Suhu Digital
• Konstruksi baja

Kontra

• Kapasitas hopper yang lebih kecil
• Suhu maksimal lebih rendah dari 450 derajat Fahrenheit

Dapatkan Z Grill di Amazon.

Upgrade terbaik

4

Weber Smokefire Ex6 Wood Fired Pellet Grill

Foto: Amazon.com melihatnya

Mungkin nama yang paling terkenal di panggangan, Weber menunggu sampai 2020 untuk meluncurkan panggangan pelet pertamanya, tetapi SmokeFire EX6 layak untuk ditunggu. Kritik umum dari banyak pemanggang pelet adalah bahwa mereka tidak dapat mencapai suhu yang cukup tinggi untuk membakar. Weber mengambil apa yang dipelajari dari lebih dari setengah abad manufaktur pemanggang untuk menghasilkan panggangan pelet yang memanaskan suhu maksimal 600 derajat, sekitar 100 hingga 150 derajat lebih panas daripada kebanyakan pemanggang pelet lainnya.

Weber's SmokeFire Ex6 membawa bahan yang sama dan material berkualitas tinggi seperti pemanggang merek lainnya. Salah satu model yang lebih besar di pasaran, ia mengemas lebih dari 1.000 inci ke permukaan memasaknya. Layar kontrol LED besar dan kontrol pintar melengkapi fitur -fiturnya yang menarik.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 1.008 inci persegi
• Lebar: 55 inci
• Kapasitas Hopper: 22 pound

Pro

• Mampu mencapai 600 derajat Fahrenheit
• Konstruksi Weber yang kokoh
• Kontrol Cerdas
• Display LED

Kontra

• Mahal

Dapatkan Weber Grill di Amazon, Ace Hardware, dan Home Depot.

Serbaguna terbaik

5

Pit Boss Platinum Lockhart Grill and Smoker

Foto: Walmart.com melihatnya

Sementara semua pemanggang pelet serba guna, koki halaman belakang akan kesulitan menemukan satu yang menawarkan lebih banyak cara untuk memasak lebih banyak daging daripada model dari pit boss ini. Kabinet merokok yang terletak di atas panggangan memungkinkan gourmets outdoor merokok dan memanggang secara bersamaan di atas ruang memasak seluas 2.137 inci persegi. Itu 719 inci persegi permukaan memasak dan ruang merokok 1.418 inci persegi.

Hopper berkapasitas 40-pon tetap mengikuti semua yang dimasak dengan sedikit isi ulang, sementara koki tetap di atas suhu melalui empat probe daging yang terhubung dengan WiFi- atau Bluetooth.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 2.137 inci persegi (719 inci persegi permukaan panggangan)
• Ukuran: Lebar 55 inci
• Kapasitas Hopper: 40 pound

Pro

• Permukaan memasak yang besar
• Hopper berkapasitas tinggi
• Kemampuan merokok dan memanggang secara bersamaan

Kontra

• Membutuhkan banyak ruang

Dapatkan Pit Boss Grill di Walmart.

Portabel Terbaik

6

Green Mountain Davy Crockett Portabel Grill

Foto: Amazon.com melihatnya

Dengan permukaan memasaknya yang cukup dalam ukuran keseluruhan yang dapat dikelola, pemanggang pelet portabel Green Mountain menjadi tambahan yang bagus untuk perjalanan berkemah dan acara pengkhianatan. Ini menawarkan lebih dari 200 inci persegi permukaan memasak (terutama besar untuk panggangan portabel) dalam bingkai 57 ponnya. Sedikit di sisi berat untuk portabel, cukup kompak untuk dimuat ke dalam batang.

Kompatibel dengan sumber daya 12 dan 15 volt, baterai mobil atau outlet aksesori kendaraan, panggangan ini berjalan di mana saja. Tapi koki itu tidak perlu melayang. Dengan koneksi bluetooth dan probe daging yang masuk akal dan probe daging, master panggangan dapat memantau daging sambil berbaur dengan teman -teman. Tapi pastikan mereka memeriksa panggangan juga. Dengan tutup stainless steel yang tampan dan kaki yang dapat diperpanjang opsional dan gerobak bergulir, ini adalah alat yang dimaksudkan untuk dipamerkan.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 219 inci persegi
• Ukuran: Lebar 30 inci
• Kapasitas Hopper: 9 pound

Pro

• Permukaan memasak yang luas
• Penampilan stainless steel yang menarik
• Kemampuan Cerdas

Kontra

• Berat untuk panggangan portabel

Dapatkan panggangan gunung hijau di amazon.

Terbaik untuk steak

7

Oklahoma Joe's Rider Deluxe Pellet Grill

Foto: Amazon.com melihatnya

Pada suhu maksimum 650 derajat Fahrenheit, pengendara Oklahoma Joe dengan mudah mencapai kerak yang dicari di atas steak bakar. Hebatnya, pengendara juga memegang stabil pada suhu serendah 175 derajat Fahrenheit untuk daging asap yang lezat juga.

Gourmets halaman belakang dapat mengonfigurasi sistem gerbang dan rak untuk memanggang atau merokok. Mereka juga dapat memantau suhu dan runtime total Grill melalui sistem penyelidikan yang inovatif. Tumpukan asap ganda memungkinkan aliran udara yang optimal. Konstruksi baja pengukur berat memastikan alat yang tahan lama.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 1.234 inci persegi (575 inci persegi permukaan panggangan)
• Ukuran: 46.Lebar 5 inci
• Kapasitas Hopper: 20 pound

Pro

• Suhu maksimal tinggi
• Konstruksi baja pengukur berat
• Ventilasi udara berganda
• Beberapa timer

Kontra

• Tidak ada kontrol pintar

Dapatkan Grill Oklahoma Joe di Home Depot.

Pintar terbaik

8

Traeger Timberline 1300 WiFi Pellet Grill and Smoker

Foto: Homedepot.com melihatnya

Timberline Traeger menawarkan lebih dari 1.300 inci persegi permukaan memasak dan hopper berkapasitas 24 pon. Koki panggangan mengontrol alat melalui jam tangan pintar atau melalui perintah suara saat dipasangkan dengan asisten digital.

Interior baja tahan karat berdinding ganda membuat pembersihan dan pemeliharaan mudah. Fitur penting lainnya termasuk kontrol LED dan ruang yang cukup untuk persiapan dan penyimpanan dengan rak baja stainless dan rak samping dan laci besar.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 1.300 inci persegi
• Ukuran: Lebar 58 inci
• Kapasitas Hopper: 24 pound

Pro

• Kompatibel dengan jam tangan pintar dan asisten digital
• Konstruksi stainless steel
• Permukaan memasak yang besar

Kontra

• Sangat mahal

Dapatkan Grill Traeger di Home Depot.

Besar terbaik

9

Traeger Grills Pro Seri 34 Pellet Grill and Smoker

Foto: Amazon.com melihatnya

Dengan permukaan memasak hampir 900 inci persegi, raksasa ini dari Traeger menyediakan ruang yang cukup untuk menangani setengah lusin rak iga atau hingga 40 burger. Untuk mendukung permukaan memasak yang besar, Pro Seri 34 menampilkan Digital Pro Controller Traeger, yang menggunakan kipas built-in Grill dan auger pemakan pelet untuk mempertahankan suhu yang konsisten di seluruh ruang memasak besar panggangan yang besar.

Dengan lebar lebih dari 4 kaki, panggangan ini tidak goyah berkat sasis penggawasan baja. Probe daging ganda memungkinkan koki mengawasi suhu daging melalui tampilan digital tanpa membuka tutupnya. Roda memudahkan untuk bermanuver alat outsize. Perlu diingat bahwa dengan lebar 53 inci, panggangan ini mengambil sepotong besar real estat di geladak dan teras.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 884 inci persegi
• Ukuran: Lebar 53 inci
• Kapasitas Hopper: 18 pound

Pro

• Permukaan memasak yang besar
• Dua probe daging digital
• Konstruksi baja padat

Kontra

• Ukuran besar
• Kapasitas hopper kecil untuk ukuran panggangan

Dapatkan panggangan traegar di amazon.

Putusan kami

Dengan permukaan memasaknya yang luas, kapasitas hopper besar dan fitur-fitur berguna seperti konektivitas Wi-Fi dan tampilan LED, Traeger Grills Pro 575 WiFi Pellet Grill layak untuk sebagian besar ruang tamu halaman belakang apa pun. Mereka yang mencari masuk yang lebih terjangkau ke dunia pemanggang pelet mungkin ingin mempertimbangkan ZPG ZPG-450A Pellet Grill & Smoker ZPG ZPG.

Bagaimana kami memilih panggangan pelet terbaik

Foto: Amazon.com

Kami mempertimbangkan berbagai kriteria saat memilih panggangan pelet atas untuk daftar kami. Kami memilih model dengan kontrol suhu yang tepat yang dapat mempertahankan suhu yang lebih rendah untuk merokok puntung babi serta panas membakar untuk memanggang steak. Kami hanya mempertimbangkan model yang terbuat dari baja ukuran berat dengan enamel yang tahan lama atau lapisan lapisan yang dilapisi bubuk yang melindungi mereka dari karat. Kami juga memberikan pertimbangan khusus untuk model yang dilengkapi dengan hopper berkapasitas besar untuk mengurangi kebutuhan pengisian ulang pelet berulang.

Tips tentang cara menggunakan perokok pelet dan panggangan

Panggangan pelet jelas berbeda dari arang dan pemanggang gas, jadi Anda harus mengoperasikan milik Anda sesuai.

Pelet kayu tidak hanya menghasilkan panas yang memasak makanan, tetapi mereka juga bisa membumbui daging saat mereka datang dalam hickory, cherry, dan mesquite di antara varietas lainnya. Cari pelet kayu yang paling sesuai dengan jenis makanan yang Anda rokok atau memanggang.

Gunakan termometer daripada timer untuk menentukan kapan makanan siap, terutama jika Anda menggunakan panggangan untuk memanggang atau merokok daging.

Rasa berasap melekat pada permukaan yang lebih baik daripada yang hangat, jadi simpan puntung daging babi, ayam, dan iga di lemari es sampai saatnya bagi mereka untuk pergi ke panggangan.

Akhirnya, membalikkan daging Anda untuk menggaring kulit ayam atau membuat kerak pada potongan steak yang lebih tebal.

Ini rekap:

• Gunakan rasa pelet kayu yang melengkapi makanan
• Gunakan termometer daging untuk memastikan daging matang
• Gunakan daging yang didinginkan untuk mencapai rasa asap terbaik
• Gunakan metode bakar terbalik

Keuntungan memiliki panggangan pelet terbaik

Di antara banyak manfaat kepemilikan panggangan pelet adalah keserbagunaan. Tidak seperti kebanyakan panggangan arang dan gas, panggangan pelet dapat mempertahankan panas rendah untuk merokok dan mencapai suhu tinggi yang diperlukan untuk pemanggang yang tepat. Fleksibilitas ini menghilangkan kebutuhan untuk membeli panggangan dan perokok terpisah. Karena pemanggang pelet menggunakan hopper dan kipas otomatis yang mengedarkan udara untuk ventilasi, mereka mempertahankan suhu spesifik sendiri tanpa banyak intervensi dari juru masak. Baffle penuh yang menutupi sumber panas pada sebagian besar panggangan pelet berarti lebih sedikit flare-up. Berbagai macam pelet di pasaran, termasuk Hickory, Cherry, dan Mesquite, menawarkan rasa untuk menyenangkan hampir semua langit -langit mulut.

• Kisaran suhu luas
• Lebih mudah digunakan
• Berbagai macam rasa asap
• Lebih sedikit flare-up

FAQ

Jika Anda bertanya -tanya bagaimana cara kerja pemanggang pelet, baca terus untuk jawaban atas pertanyaan yang biasa diajukan tentang peralatan luar ruangan ini.

T: Bagaimana cara kerja pemanggang pelet?

Panggangan pelet memiliki hopper yang memegang pelet. Auger listrik memindahkan pelet dari hopper ke dalam panci api tempat mereka dinyalakan oleh batang yang dipanaskan. Kipas listrik menyediakan ventilasi, membantu mengendalikan suhu luka bakar. Termostat yang terhubung ke kontrol mengatur kipas dan auger untuk memenuhi suhu yang ditetapkan pada panel kontrol.

T: Berapa lama pemanggang pelet bertahan?

Sebagian besar panggangan pelet akan berlangsung antara 6 dan 10 tahun dengan penggunaan normal. Panggangan pelet berkualitas tinggi dapat bertahan lebih lama dengan pemeliharaan dan perawatan yang tepat.

T: Apakah panggangan pelet membutuhkan listrik?

Karena pemanggang pelet menggunakan auger listrik, kipas, dan panel kontrol digital, memang membutuhkan listrik.

T: Bagaimana cara membersihkan panggangan pelet saya?

Bersihkan panggangan pelet setiap tiga hingga lima kegunaan untuk memastikannya tetap dalam kondisi operasi tip-top. Mulailah dengan menggunakan pisau dempul untuk mengikis setiap penumpukan dari bagian dalam tutupnya. Lepaskan bagian internal dan gosok bagian dalam. Gunakan vac shop untuk menghilangkan semua puing yang Anda singkirkan longgar. Bersihkan bagian dalam dan di luar panggangan pelet, lalu kumpulkan kembali. Bersihkan gerbang setelah setiap sesi barbekyu saat masih panas.