Kawan -kisi luar ruangan terbaik tahun 2023

Foto: Amazon.com

Sementara pemanggang gas dan arang memungkinkan koki rumahan menyiapkan makanan di luar, peralatan luar ruangan memiliki keterbatasan mereka. Wajan luar ruangan lebih fleksibel, mampu memasak banyak makanan yang bisa dimiliki panggangan, termasuk burger, steak, dan ayam, bersama dengan beberapa makanan yang tidak pernah bisa dimasak di atas panggangan standar, seperti daging, telur, dan pancake.

Wajan luar ruang terdiri dari permukaan memasak yang luas dan rata yang terbuat dari baja gulung, besi cor, atau baja tahan karat. Permukaan memasak dipanaskan dengan pembakar gas yang ditenagai oleh tangki propana. Kisi -kisi luar ruangan datang sebagai model mandiri besar, unit meja kecil, atau bahkan pelat yang bisa dimasak di atas panggangan yang ada. Dalam panduan ini, kami akan memeriksa atribut yang perlu dipertimbangkan saat berbelanja wajan gas dan melihat beberapa model teratas.

1. Keseluruhan terbaik: Camp Chef Flat Top Grill
2. Bang terbaik untuk uang: Perokok pedesaan wajan portabel dataran tinggi
3. Upgrade Terbaik: Blackstone 1984 wajan 36 inci asli
4. Piring Terbaik: Sizzle-Q SQ180 Stainless Steel Universal GRIDDLE
5. Paling portabel: Royal Gourmet PD1202S 18-inci Table Gas Grill
6. Combo Terbaik: Royal Gourmet Propana Gas Grill dan Combo Wajan
7. Paling serbaguna: Cuisinart CGG-0036 4-Burner Gas GRIDDLE
8. Juga pertimbangkan: Cuisinart CGG-501 Gourmet Gas GRIDDLE

Jenis Penjagaan Luar Ruang

Kembar gas luar ruang terdiri dari tiga jenis freestanding, meja, dan piring. Kisi -kisi berdiri bebas, seperti gas, atasan datar, atau panggangan arang, melekat pada bingkai dengan kaki yang mengangkat wajan dari tanah. Jenis ini memiliki pembakar bertenaga gas yang memanaskan permukaan wajan.

Kembar pelat logam bekerja dengan panggangan yang ada. Piring pas di atas panggangan dan dipanaskan oleh gas panggangan atau api arang. Piring -piring ini, yang datang dalam berbagai ukuran agar sesuai dengan berbagai jenis panggangan, berfungsi sebagai aksesori yang dapat ditambahkan atau dihapus oleh koki di luar ruangan dengan cepat dari permukaan panggangan.

Wajan meja adalah wajan outdoor portabel kecil yang terletak di atas meja. Model -model ini kompak dan cukup ringan untuk dibawa oleh satu orang. Mereka juga memiliki ruang memasak yang terbatas dan biasanya hanya memiliki satu atau dua pembakar.

Apa yang harus dipertimbangkan saat memilih wajan luar ruangan terbaik

Meskipun ukuran permukaan memasak wajan adalah faktor penting yang harus dipertimbangkan ketika berbelanja untuk wajan luar ruangan, karakteristik lain juga penting, termasuk jumlah pembakar, bahan permukaan memasak, dan portabilitas. Di depan, pelajari lebih lanjut tentang ini dan atribut lain dari outdoor gir.

Ukuran dan jumlah pembakar

Ukuran wajan luar ruang menentukan berapa banyak burger, sandwich keju panggang, hot dog, atau makanan lainnya yang bisa dimasak seseorang di atasnya sekaligus. Ukur kisi -kisi kecil dan menengah antara 200 dan 300 inci persegi, yang cukup untuk menyiapkan makanan untuk dua hingga empat orang, sementara kisi -kisi yang lebih besar dapat mencapai 750 inci persegi, cukup untuk memasak makanan yang dapat memberi makan delapan atau lebih orang atau lebih orang.

Untuk memanaskan luas permukaan, wajan harus memiliki jumlah pembakar yang memadai. Kolom meja yang lebih kecil memiliki satu atau dua pembakar, sedangkan model berdiri bebas yang lebih besar mungkin memiliki tiga atau empat pembakar.

Bahan

Permukaan wajan adalah salah satu fitur terpenting yang perlu dipertimbangkan saat berbelanja untuk wajan. Permukaan stainless steel adalah salah satu pilihan terbaik. Baja tahan karat dan baja gulung tahan lama dan tidak akan berkarat atau terkorosi, yang penting untuk penggunaan di luar ruangan.

Besi cor juga merupakan pilihan yang bagus. Ini adalah salah satu permukaan yang paling tahan lama dan akan menjadi lebih dibumbui, semakin banyak yang digunakan, menambah rasa pada makanan. Besi cor, bagaimanapun, membutuhkan lebih banyak perawatan untuk mencegahnya berkarat. Panggangan meja yang lebih kecil biasanya memiliki permukaan panggangan dengan pelapis antilengket. Ini membuatnya lebih mudah digunakan, tetapi kurang tahan lama dari bahan lain.

Desain

Selain menawarkan ruang memasak yang luas, banyak kisi -kisi memiliki fitur tambahan untuk memasak atau transportasi yang lebih mudah. Fitur penyimpanan termasuk rak di bawah wajan ideal untuk menjaga alat panggangan, piring, rempah -rempah, dan kebutuhan memasak lainnya dekat. Sebagian besar kokoh yang berdiri sendiri memiliki meja samping yang menyediakan ruang untuk menyiapkan makanan sebelum pergi ke wajan dan tempat makanan untuk mendarat ketika saatnya untuk keluar.

Karena kisi -kisi tidak memiliki bilah terbuka yang memungkinkan jus daging dan minyak goreng mengalir, mereka memiliki lubang pembuangan di permukaan memasak yang mengarah ke nampan tetes yang dapat dilepas untuk mengumpulkan minyak. Penyerahan adalah alat yang populer untuk melakukan perjalanan berkemah, makan malam di taman, atau untuk tailgating; Banyak yang memiliki fitur desain yang membuatnya portabel. Ini termasuk kaki yang dapat dilipat untuk pengemasan atau roda yang mudah yang memungkinkan koki untuk mengantarnya ke tempatnya di dek atau teras.

Kontrol suhu dan kemudahan penggunaan

Kontrol Fitur Gas Fitur yang mirip dengan panggangan gas atau bahkan rentang gas. Kontrol ini terdiri dari kenop bundar yang memungkinkan pengguna menyesuaikan ketinggian api. Setiap burner memiliki kenop kontrol masing-masing (wawancara empat pembakar akan memiliki empat tombol kontrol). Desain multi-pembakar ini memungkinkan koki untuk membuat zona memasak yang berbeda di permukaan wajan.

Untuk membuat wajan lebih mudah digunakan, sebagian besar pengapian listrik atau piezo yang menciptakan percikan untuk menyalakan wajan, menghilangkan kebutuhan akan kecocokan atau lebih ringan.

Pemeliharaan

Membersihkan wajan adalah bagian penting dari mempertahankannya dan memastikannya memasak makanan secara merata dan tanpa menyebabkannya tetap menempel. Untuk membersihkan wajan, pertama -tama gosok permukaan bersih dengan spatula logam, scraper, atau bantalan gerusan, dan kemudian bersihkan dengan handuk kertas. Menuangkan air di atas panggangan saat masih panas juga bisa membantu menghilangkan makanan yang macet.

Dari berbagai jenis permukaan koki wajan, baja tahan karat, baja gulung, dan besi cor umumnya yang paling mudah dibersihkan, dan semua akan menahan penggosok keras tanpa menggaruk. Lebih banyak perawatan yang perlu diambil dengan kisi -kisi yang memiliki permukaan antilengket untuk menghindari menggaruk dan merusak lapisan.

Jika panggangan atau wajan akan tinggal di luar, itu juga merupakan ide yang baik untuk membeli penutup untuk melindunginya dari elemen.

Portabilitas

Peternakan adalah alat memasak yang populer untuk dibawa ke perkemahan, memasak taman, atau acara tailgating, begitu banyak yang dirancang untuk portabilitas. Model portabel terdiri dari kisi -kisi gas berdiri bebas dengan kaki yang terlipat ke dalam model tubuh atau meja yang kompak dan ringan.

Sebagian besar kumpulan meja portabel berat 30 pon atau kurang dan cukup kecil sehingga satu orang dapat mengangkat unit dan membawanya ke batang mobil. Kembar gas yang lebih besar yang beratnya 100 pon atau lebih mungkin tidak portabel; Namun, banyak kastor kokoh fitur yang memungkinkan pengguna untuk manuver mereka di sekitar dek atau teras.

Tips untuk membumbui wajan luar ruangan Anda

Sama menariknya untuk melempar beberapa steak atau burger di atas wajan begitu tiba, penting untuk membumbui wajan terlebih dahulu untuk memastikan makanan tidak menempel padanya dan untuk melindungi permukaan memasak dari goresan.

Mulailah dengan membersihkan permukaan dengan air sabun untuk menghilangkan kotoran yang tersisa dari manufaktur, dan kemudian bilas. Selanjutnya, panaskan wajan tanpa apa pun di atasnya selama sekitar 15 menit atau sampai permukaan mulai menjadi coklat, lalu matikan. Tuang minyak goreng di atas permukaan wajan, lalu distribusikannya secara merata di atas permukaan dengan handuk kertas.

Selanjutnya, nyalakan panasnya tinggi sampai menghitam dan merokok. Biarkan dingin dan kemudian tambahkan beberapa lapisan minyak goreng lagi dengan mengulangi prosesnya.

• Bersihkan permukaan wajan
• Panaskan di atas selama 15 menit
• Oleskan minyak goreng di permukaan
• Panaskan sampai merokok
• Ulangi proses meminyaki dua kali lagi

Foto: Amazon.com

Pilihan teratas kami

Daftar di bawah ini menggunakan pertimbangan belanja di atas untuk mempersempit lapangan ke beberapa kisi -kisi gas atas berdasarkan ukuran dan jenis. Daftar ini termasuk kisi -kisi yang mampu memasak untuk pertemuan keluarga besar serta model yang lebih kecil yang cocok untuk perjalanan berkemah.

Secara keseluruhan terbaik

1

Camp Chef Flat Top Grill

Foto: Amazon.com melihatnya

Desain yang sangat baik, ruang memasak yang luas, dan pembakar yang kuat menjadikan model ini dari Camp Chef salah satu kisi -kisi teratas di pasaran. Selain 604 inci permukaan memasak, yang ditenagai oleh empat pembakar 12.000-btu, wajan ini menawarkan lebih banyak penyimpanan daripada hampir setiap wajan lainnya di pasar. Dua meja ujung besar memanjang dari sisi untuk persiapan makanan, dan dua rak di bawah permukaan memasak menawarkan banyak ruang untuk menyimpan alat dan rempah -rempah.

Wajan ini juga serba guna, berkat pelat yang dapat dipertukarkan yang memungkinkannya berfungsi sebagai wajan dan panggangan gas standar. Roda di salah satu ujung bingkai memungkinkan koki untuk memindahkan wajan di sekitar geladak atau teras sementara rak yang nyaman memegang tangki propana 20 pon standar.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 604 inci persegi
• Pembakar: Empat 12.000 BTU
• Jenis: Berdiri bebas

Pro

• Ruang penyimpanan yang cukup
• Permukaan memasak yang luas
• Grates yang dapat dipertukarkan mengubahnya menjadi panggangan

Kontra

• 12.000 pembakar BTU kurang kuat dari model top lainnya
• Permukaan memasak antilengket versus baja yang digulung atau baja tahan karat

Bang terbaik untuk uang

2

Perokok pedesaan wajan portabel dataran tinggi

Foto: Amazon.com melihatnya

Bagi mereka yang bersedia mengkompromikan beberapa lonceng dan peluit, wajan dari country perokok ini menawarkan ruang memasak yang cukup dengan harga anggaran yang hanya sebagian kecil dari griddles ukuran serupa lainnya. Ruang memasak seluas 597 inci persegi mengumpulkan panas dari empat pembakar 11.000-btu, sehingga ukurannya sangat ideal untuk menangani barbekyu halaman belakang yang lebih besar hingga 10 orang.

Bagian atas terdiri dari baja tahan karat gauge berat yang tahan karat dan korosi, sementara desain yang dapat dilipat memungkinkan koki luar ruangan untuk mengambil wajan ini di jalan untuk mengekuk atau berkemah. Harga rendahnya datang dengan beberapa konsesi. Itu tidak memiliki meja atau rak samping untuk persiapan dan penyimpanan. Itu juga tidak memiliki pemegang untuk tangki propana, yang membuatnya sedikit lebih sulit untuk berpindah dari satu tempat ke tempat lain.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 597 inci persegi
• Pembakar: Empat 11.000 BTU
• Jenis: Berdiri bebas

Pro

• Banyak ruang memasak dengan harga murah
• Kompor stainless steel pra-bumbu
• Kaki yang dapat dilipat untuk portabilitas

Kontra

• Tidak ada meja samping atau rak
• Tidak ada roda atau pemegang untuk tangki propana

Upgrade terbaik

3

Blackstone 1984 wajan 36 inci asli

Foto: Amazon.com melihatnya

Dengan ruang memasak 768 inci persegi, wajan gas dari Blackstone ini layak untuk barbekyu halaman belakang yang besar atau bahkan dapur luar ruangan yang profesional. Empat pembakar gas 15.000-btu yang kuat memanaskan petak-petak yang luas dari permukaan memasak, dan minyak belakang mengalir dengan mampu menangani tetesan dari semua burger atau steak.

Kompor baja yang digulung menyediakan permukaan yang kokoh, sedangkan rangka baja hitam berlapis bubuk unit dapat menahan elemen. Kastor besar menjaga wajan yang lumayan mudah untuk berguling -guling. Karena perlu ada tempat untuk semua makanan itu untuk pergi ketika selesai memasak, wajan ini dilengkapi dengan dua meja samping besar dan baki di bawah wajan. Strip kait peralatan dan pemegang kertas-kertas juga merupakan fitur tambahan yang berguna.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 768 inci persegi
• Pembakar: Empat 15.000 BTU
• Jenis: Berdiri bebas

Pro

• Total 60.000 btus daya memasak
• Ruang memasak 768 inci persegi yang cukup
• Konstruksi baja yang tahan lama

Kontra

• Salah satu kisi -kisi luar yang paling mahal
• Ukuran besar dan berat berat membuatnya lebih sulit untuk bergerak

Piring terbaik

4

Sizzle-Q SQ180 Stainless Steel Universal GRIDDLE

Foto: Amazon.com melihatnya

Piring adalah cara yang terjangkau untuk mengubah panggangan gas menjadi wajan, dan wajan universal stainless steel yang desir adalah pilihan teratas. Pelat wajan stainless steel terletak di atas panggangan yang ada, jadi mudah untuk dipasang atau dihapus dengan cepat. Dengan panjang 18 inci dan kedalaman 13 inci, ia menawarkan ruang memasak 234 inci persegi.

Bibir tinggi berjalan di sekitar tiga sisi, dan palung minyak di bagian depan wajan menangkap minyak untuk mengurangi limpasan dan suar. Dengan konstruksi stainless steel, pelat wajan ini menolak karat dan korosi. Kawat gigi silang yang dilas di bagian bawah bodi mencegah melengkung, bahkan di bawah panas yang intens.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 234 inci persegi
• Pembakar: N/a
• Jenis: Piring

Pro

• Konstruksi stainless steel tahan lama
• Tiris Grease Mencegah Flare-Ups
• Tubuh yang diperkuat tahan warping
• Ukuran besar untuk opsi piring

Kontra

• Tidak ada pegangan; Sulit untuk diambil dengan tangan bersarung

Paling portabel

5

Royal Gourmet PD1202S 18-inci Table Gas Grill

Foto: Amazon.com melihatnya

Beratnya hanya 24 pound dan berukuran 23 inci panjang dan 14 inci, pemanggang dan wajan gas royal gourmet ini cukup kompak untuk mengambil jalan untuk akhir pekan berkemah atau sore hari tailgating. Didukung oleh pembakar gas 12.000-bTU tunggal, yang menggunakan tabung gas propana 1 pon yang menempel dengan mudah ke bagian bawah panel kontrol. Panggangannya bertumpu pada empat kaki yang kokoh dengan dasar nonslip dan memasak makanan di permukaan yang diterapkan porselen.

Lampu wajan dengan mudah dengan piezo lebih ringan, dan kenop kontrol sederhana menyesuaikan ukuran api. Baki minyak geser mengumpulkan tetesan dan memudahkan pembuangan. Meskipun ukurannya kecil, wajan menawarkan 221 inci persegi permukaan memasak, cukup untuk menangani delapan roti hamburger.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 221 inci persegi
• Pembakar: Satu 12.000 btu
• Jenis: Top table

Pro

• Beratnya hanya 24 pon
• Menawarkan ruang memasak yang luas meskipun ukurannya secara keseluruhan
• Mudah untuk memulai dan mengontrol

Kontra

• Hanya satu pembakar
• Permukaan memasak porselen tidak tahan lama seperti jenis lainnya

Kombo terbaik

6

Royal Gourmet Propana Gas Grill dan Combo Wajan

Foto: Amazon.com melihatnya

Jika Anda memilih wajan gas atau panggangan? Bagaimana dengan keduanya? Model kombinasi propana royal gourmet ini membagi permukaan memasaknya menjadi wajan dan panggangan, menciptakan dua zona memasak yang dapat digunakan koki di luar ruangan secara bersamaan. Setiap zona memasak menyediakan ruang memasak 292 inci persegi dengan masing-masing dua pembakar 12.000-btu.

Dua meja samping besar menawarkan ruang persiapan tambahan, dan empat kait di bawah panggangan menyediakan penyimpanan untuk peralatan memasak. Fitur bijaksana lainnya termasuk pembuka botol yang nyaman yang terpasang pada satu meja samping dan empat kastor kokoh yang membuatnya mudah untuk bermanuver wajan ini di sekitar dek atau teras. Meskipun ukurannya besar, wajan ini portabel dengan kaki yang terlipat di bawah panggangan untuk transportasi.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 292 inci persegi masing -masing
• Pembakar: Empat 12.000 Pembakar Btu
• Jenis: Mandiri

Pro

• Combo Grill and GRIDDLE menambahkan fleksibilitas
• Kaki yang bisa dilipat untuk transportasi
• Ruang memasak yang cukup

Kontra

• Pembakar tidak sekuat model lainnya
• Tidak ada baki penyimpanan di bawah panggangan

Paling serbaguna

7

Cuisinart CGG-0036 4-Burner Gas GRIDDLE

Foto: Amazon.com melihatnya

Wriddle Gas Cuisinart 4-Burner memiliki pembakar yang kuat, kompor yang tahan lama, dan desain yang membuatnya mudah untuk bermanuver. Selain permukaan memasak baja gulung besar yang menawarkan ruang memasak 760 inci persegi yang ditenagai oleh empat pembakar gas BTU 15.000, wajan ini menawarkan ruang yang cukup untuk persiapan makan dan penyimpanan alat. Ini fitur dua meja samping besar dan rak di bawah griddle.

Wajan Cuisinart juga memiliki desain kaki yang membedakannya dari kisi -kisi lainnya. Roda kaki melengkungnya yang memungkinkan pengguna untuk manuver sebagai panggangan yang berdiri sendiri atau melipatnya untuk dikonversi ke model meja.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: Masing -masing 760 inci persegi
• Pembakar: Empat 15.000 Pembakar Btu
• Jenis: Mandiri atau meja

Pro

• Kaki yang dapat dilipat menambah keserbagunaan
• 60.000 btus daya memasak
• Meja samping besar dan rak di bawah griddle

Kontra

• Beberapa masalah dengan pemanasan yang tidak merata
• Plastik yang bertentangan dengan tombol kontrol logam

Pertimbangkan juga

8

Cuisinart CGG-501 Gourmet Gas GRIDDLE

Foto: Amazon.com melihatnya

Dengan dua pembakar stainless steel 10.000-bTU yang kuat, wajan luar meja ini kecil tapi perkasa. Ini menawarkan 285 inci persegi permukaan memasak baja yang berguling dingin. Pembakar dikendalikan oleh dua kenop dan cahaya dengan pengapian yang twist-to-start. Lingkar besar di sekitar kompor tetap membuat minyak di wajan, sementara lubang drainase di sudut bawah mengarah ke tangkapan minyak yang dapat dilepas.

Wajan berukuran 20 inci dengan kedalaman 20 inci dan beratnya hanya 30 pound, jadi lumayan tetapi cukup kompak untuk mengambil jalan di jalan. Selang bawaan terhubung ke tangki propana seberat 20 pon, dan wajan mengangkat dan membawa dengan mudah, didukung oleh pegangan besar di samping.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: Masing -masing 285 inci persegi
• Pembakar: Dua pembakar 10.000-BTU
• Jenis: Top table

Pro

• 20.000 btus daya memasak
• Atasan baja gulung tebal
• Pembakar stainless steel yang tahan lama

Kontra

• Berat untuk opsi meja dengan berat 30 pound

Putusan kami

Dengan output pembakar yang tinggi, permukaan memasak yang besar, dan konstruksi baja yang tahan lama, koki koki Camp Flat Top Grill adalah pilihan yang layak untuk rumah atau dapur profesional. Jika model yang lebih terjangkau sesuai dengan anggaran Anda, wajan portabel perokok negara juga merupakan pilihan yang sangat baik.

Bagaimana kami memilih wajan luar ruangan terbaik

Untuk memilih produk dalam daftar kami, kami melihat tiga faktor terpenting untuk kisi -kisi luar ruangan, termasuk ukuran permukaan memasak, output panas, dan konstruksi. Kisi -kisi berdiri bebas dengan permukaan memasak yang luas, beberapa pembakar dengan output BTU tinggi, dan baja gulung atau permukaan memasak stainless steel berperingkat tinggi. Fitur tambahan seperti meja samping, rak penyimpanan, dan roda juga diperhitungkan dalam peringkat kami.

Untuk model meja, kami mempertimbangkan portabilitas serta permukaan memasak dan output panas burner. Untuk piring memasak, kami terutama melihat bahan dengan pelat stainless steel peringkat lebih tinggi dari bahan lainnya.

FAQ

Jika Anda masih memiliki pertanyaan tentang wajan luar ruangan mana yang harus dibeli atau cara memasak dengan wajan, maka baca terus untuk jawaban ini dan pertanyaan lain yang umum diajukan tentang peralatan memasak luar ruangan ini.

Q. Merek apa yang merupakan wajan luar ruangan terbaik?

Ketika datang ke kisi -kisi luar ruangan, sulit untuk mengalahkan Blackstone. Merek ini terkenal dengan kualitas konstruksinya, yang meliputi baja gulung tahan lama atau permukaan memasak stainless steel dan konstruksi baja dalam bingkai. Blackstone GRIDDLES juga termasuk pembakar yang kuat dan fitur tambahan yang bijaksana seperti meja samping, rak penyimpanan, dan roda.

Q. Apa wajan terbaik untuk dibeli?

Salah satu kisi -kisi keseluruhan terbaik di pasaran adalah Camp Chef Flat Top Grill, yang berfungsi sebagai contoh yang sangat baik dari kisi outdoor berkualitas tinggi yang tersedia.

Q. Apa minyak terbaik untuk digunakan pada wajan luar untuk memasak?

Canola adalah minyak goreng terbaik untuk digunakan di wajan luar ruangan. Ini memiliki titik asap tinggi 400 derajat Fahrenheit dan tidak akan meninggalkan banyak rasa pada makanan.

Q. Apa yang bisa Anda masak di wajan luar ruangan?

Anda bisa memasak hampir semua hal di wajan luar ruangan yang bisa Anda masak di dalam ruangan, termasuk telur, pancake, hamburger, hotdog, steak, sayuran, dan ikan.