Pot moka terbaik untuk kopi kompor

Foto: Amazon.com

Juga dikenal sebagai pembuat espresso kompor, pot moka menghasilkan kopi krim yang kaya yang mirip dengan espresso. Mereka memiliki desain sederhana namun cerdik: uap digunakan untuk menekan air mendidih yang melewati kopi bubuk dan menciptakan minuman aromatik yang lezat dan lezat.

Alfonso Bialetti, seorang insinyur Italia, menemukan pot moka pada tahun 1933. Popularitasnya dengan cepat menyebar ke seluruh Italia. Sementara mereka kurang umum di rumah tangga Amerika, mereka banyak digunakan di seluruh Eropa dan Amerika Latin.

Pot moka terjangkau jika dibandingkan dengan pembuat espresso standar, memungkinkan kopi seperti espresso dibuat sebagai basis untuk lattes, cappuccinos, dan macchiatos tanpa mesin yang mahal. Mereka dapat digunakan pada kompor gas atau listrik, tetapi banyak model juga aman digunakan di atas api terbuka, menjadikannya pilihan yang bagus untuk perjalanan berkemah. Baca terus untuk mempelajari lebih lanjut tentang memilih pot moka terbaik untuk kebutuhan Anda.

1. Keseluruhan terbaik: Bialetti Express Moka Pot
2. PEMENANG KEDUA: Bialetti Kitty Espresso Coffee Maker
3. Bang terbaik untuk uang: IMUSA USA Aluminium Stovetop 6-Cup Espresso Maker
4. Stainless Steel Terbaik: Bonvivo Intenca Stovetop Espresso Maker
5. Upgrade Terbaik: Cuisinox Roma 10-Cup Stovetop Moka Espresso Maker
6. Terbaik untuk kompor gas: Grosche Milano Kompor Espresso Pembuat Moka Pot
7. Listrik Terbaik: Delonghi EMK6 Espresso
8. Terbaik untuk perjalanan: Zulay Kitchen Classic Stovetop Espresso Maker

Foto: Amazon.com

Apa yang harus dipertimbangkan saat memilih pot moka terbaik

Meskipun orang mungkin berasumsi bahwa semua pot moka bekerja dengan cara yang sama, beberapa karakteristik dapat memengaruhi fungsionalitasnya. Ingatlah faktor -faktor penting ini saat berbelanja untuk pot moka terbaik yang sesuai dengan kebutuhan Anda.

Aluminium vs. Besi tahan karat

Pot moka secara tradisional terbuat dari aluminium, tetapi banyak model baru dibuat dari stainless steel. Setiap materi memiliki kelebihan dan kekurangannya yang unik.

• Aluminium tidak mahal dan melakukan panas secara efisien, menjadikannya pilihan yang bagus untuk menyeduh kopi. Karena mereka ringan, pot aluminium moka adalah pilihan pintar untuk digunakan pada perjalanan berkemah. Perlu diingat, mereka harus dicuci tangan dan dikeringkan sepenuhnya untuk mencegah karat. Banyak produsen menyarankan untuk tidak menggunakan sabun untuk mempertahankan bumbu aluminium.
• Besi tahan karat lebih mahal dari aluminium tetapi juga lebih tahan lama. Pembuat kopi stainless steel tidak keropos dan tidak akan berkarat atau mengikat seiring waktu, artinya lebih mudah dipelihara. Secara estetika, pot moka ini mempertahankan patina mereka lebih lama dan lebih terlihat di rumah di dapur modern. Mereka umumnya aman pencuci piring, meskipun mencuci tangan adalah yang terbaik untuk memperpanjang umur panjang.

Kompatibilitas Kompati

Jenis kompor di rumah Anda akan menentukan pot moka mana yang harus dibeli. Tidak semua model kompatibel secara universal dengan gas, listrik, dan kompor induksi, jadi pastikan untuk mengkonfirmasi bahwa produk yang Anda pilih kompatibel dengan kompor Anda.

Banyak pot moka tidak bekerja pada kompor induksi. Jenis kompor ini menggunakan elektromagnet frekuensi tinggi alih-alih kumparan yang dipanaskan. Itu membutuhkan logam magnetik seperti besi cor atau stainless steel untuk berfungsi. Untuk pot moka logam nonmagnetik, ada diffuser atau adaptor yang tersedia yang ditempatkan di antara elemen induksi dan pembuat kopi untuk mengirimkan panas secara efektif.

Namun, hanya karena pot moka adalah stainless steel tidak menjamin itu akan kompatibel dengan kompor induksi. Selalu merujuk pada pedoman pabrikan untuk menggunakan pot moka yang Anda beli dengan aman.

Manual vs. Listrik

Pot moka asli manual dan dirancang untuk digunakan di atas kompor, tetapi beberapa versi modern adalah listrik. Daripada dipanaskan di atas gas atau kompor listrik, mereka dicolokkan ke outlet dinding.

Model listrik seringkali lebih mahal, tetapi berguna dalam situasi di mana tidak ada akses ke kompor, seperti kantor, RV, studio, atau kamar asrama. Salah satu keuntungan yang dimiliki beberapa pot moka listrik adalah fungsi pemanasan tetap, yang mempertahankan suhu kopi untuk periode waktu yang ditentukan.

Keamanan

Beberapa pot moka dilengkapi dengan fitur keselamatan tambahan untuk mencegah pengguna membakar sendiri.

• Pegangan berlapis karet mungkin tidak menyenangkan secara estetika, tetapi mereka dirancang untuk menjadi dingin saat disentuh saat menuangkan.
• Pegangan logam yang keren tersedia pada beberapa model, yang mempertahankan penampilan tradisional moka pot sambil lebih aman untuk digunakan.
• Katup pengaman mencegah penumpukan tekanan yang berlebihan.
• Model listrik biasanya dirancang dengan fitur shutoff otomatis.

Kapasitas

Pot moka datang dalam berbagai ukuran dan memiliki kapasitas antara satu dan 18 porsi. Sementara kapasitas pot moka sering diukur dalam cangkir, ukuran porsi standar sebenarnya hanya 2 ons atau demitasse-yang seukuran bidikan ganda espresso. Piala standar, di sisi lain, berukuran 8 ons, jadi satu porsi kopi pot moka tidak akan mengisi mug rata -rata. Di bawah ini adalah beberapa ukuran pot moka standar dan jumlah kopi yang mereka hasilkan.

• Panci moka 3-cup menghasilkan 6 ons kopi.
• Pot Moka 6-cup menghasilkan 12 ons kopi.
• Panci moka 9-cup menghasilkan 18 ons kopi.
• Panci moka 12-cup menghasilkan 24 ons kopi.

Estetis

Kebanyakan pot moka di pasaran mempertahankan desain tradisional kreasi Alfonso Bialetti 1933 dan memiliki basis bundar atau segi delapan. Sementara beberapa penikmat mengklaim bahwa bentuk segi delapan cocok untuk pemanasan yang lebih merata, hasilnya sebenarnya tidak bervariasi banyak berdasarkan bentuk panci.

Versi aluminium dan stainless steel memiliki tampilan logam, meskipun model stainless steel akan mempertahankan penampilannya untuk waktu yang lebih lama. Beberapa produk memiliki lapisan luar berwarna -warni yang dapat cocok dengan peralatan dapur kecil lainnya.

Pilihan teratas kami

Setelah belajar tentang pot moka, saatnya untuk mulai berbelanja. Rekomendasi ini mempertimbangkan kapasitas, material, kompatibilitas kompor, dan fitur tambahan.

Secara keseluruhan terbaik

1

Bialetti Express Moka Pot

Foto: Amazon.com melihatnya

Bialetti didirikan oleh Alfonso Bialetti, penemu asli pot moka, dan masih merupakan pembuat perangkat yang paling dihormati. Sementara merek sekarang membuat sejumlah model yang berbeda, yang satu ini menampilkan desain yang dipatenkan asli dan merupakan pilihan yang paling serbaguna. Dirancang dengan pegangan anti-scald yang ergonomis, pot moka ini mudah digunakan. Katup pengaman yang dipatenkan memberikan perlindungan dan dibuat dengan cermat agar mudah dibersihkan.

Pot Bialetti Moka ini terbuat dari aluminium, bahan yang melakukan panas dengan baik. Namun, aluminium perlu dicuci dengan hati -hati dan dikeringkan untuk menghindari karat. Deterjen pembersih tidak diperlukan; Panci dapat dengan mudah dibersihkan dengan air.

Versi 6-cup ringan pada 1.5 pound dan kompatibel dengan kompor gas dan listrik.

Pemenang kedua

2

Bialetti Kitty Espresso Coffee Maker

Foto: Amazon.com melihatnya

Sementara pot moka Bialetti secara tradisional terbuat dari aluminium, model ini mendapatkan peningkatan yang dibuat dari stainless steel 18/10. Ini memiliki kapasitas 6-cup, membuat total 12 ons kopi, dan kompatibel dengan kompor gas dan listrik. Komponen perangkat terbuat dari stainless steel, selain dari pegangan tahan panas.

Seiring dengan bahan sentuhan dinginnya, pegangannya dirancang secara ergonomis dan menyisakan banyak ruang antara tangan dan tubuh pot untuk menghindari luka bakar. Model Bialetti Kitty sepenuhnya aman. Penting untuk dicatat bahwa model ini tidak dirancang untuk digunakan dengan teh, kakao, atau zat lain selain dari bubuk kopi.

Bang terbaik untuk uang

3

IMUSA USA Aluminium Stovetop 6-Cup Espresso Maker

Foto: Amazon.com melihatnya

Model kompor yang terjangkau dari IMUSA ini memiliki kapasitas 6-cup. IMUSA menganggap cangkir menjadi 1.5 ons, jadi kapasitas total model ini adalah 9 ons. Ini dirancang dengan pegangan sentuh dingin dan kenop sebagai fitur keselamatan tambahan. Coretan atas dan side-pour dirancang untuk menghindari tumpahan saat disajikan.

Pot moka ini kompatibel dengan gas dan kompor listrik. Di 15.2 ons, cukup ringan untuk dilakukan dalam perjalanan hiking atau berkemah. Karena terbuat dari aluminium, produk ini harus dicuci dengan tangan dan tidak dimaksudkan untuk dibersihkan di mesin pencuci piring.

Baja tahan karat terbaik

4

Bonvivo Intenca Stovetop Espresso Maker

Foto: Amazon.com melihatnya

Model Bonvivo ini memiliki keuntungan langka karena kompatibel dengan keramik, listrik, gas, dan kompor induksi. Sementara pot moka paling tradisional terbuat dari aluminium, model ini terbuat dari stainless steel, yang memberikan manfaat tambahan. Itu tidak akan berkarat atau berkarat seiring waktu dan dapat dibersihkan di mesin pencuci piring, meskipun mencuci tangan direkomendasikan.

Fitur keamanan termasuk pegangan tahan panas dan katup pengaman untuk mencegah penumpukan tekanan yang berlebihan. Ini memiliki kapasitas sekitar 3 hingga 4 cangkir dan memegang 6.8 ons kopi, meskipun versi 10 ons yang lebih besar juga tersedia.

Pot moka ini memiliki desain elegan yang menonjol dari model lain di pasaran dan hadir dalam tiga selesai: krom, tembaga, dan hitam.

Upgrade terbaik

5

Cuisinox Roma 10-Cup Stovetop Moka Espresso Maker

Foto: Amazon.com melihatnya

Cuisinox dibangun dari baja tahan karat 18/10 dengan gambaran berat dengan finishing cat cermin. Desainnya yang ramping unik, membuat model ini menonjol dari pot moka lainnya di pasaran. Faktor utama lainnya yang membedakan pick ini adalah fakta bahwa itu kompatibel dengan kompor induksi bersama dengan versi listrik dan gas.

Model ini memiliki kapasitas 10-cup. Setiap "cangkir" mengukur 1.5 ons untuk kapasitas total 15 ons. Pembuat kopi ini cukup berat pada usia 3 tahun.04 pound.

Terbaik untuk kompor gas

6

Grosche Milano Kompor Espresso Pembuat Moka Pot

Foto: Amazon.com melihatnya

Sementara banyak pot moka secara teknis kompatibel dengan kompor gas, pengguna mungkin masih mengalami kesulitan dengan pegangan mereka terlalu panas. Itulah yang membedakan model ini. Dibuat oleh Grosche, pot moka ini dirancang khusus dengan pegangan berlapis karet yang diperpanjang untuk perlindungan yang tahan panas. Desainnya memungkinkan pegangan untuk duduk jauh dari tubuh perangkat, memberikan perlindungan dari panas berlebih.

Terbuat dari aluminium anodized tingkat makanan, pot moka ini juga dapat digunakan pada kompor berkemah propana serta kompor gas dan listrik. Ini dilengkapi dengan segel gasket silikon, yang mengatur tekanan dan mencegah kebocoran. Sementara model ini memiliki sentuhan akhir perak, opsi warna termasuk hitam, merah, dan putih. Beberapa kapasitas ukuran juga tersedia.

Listrik terbaik

7

Delonghi EMK6 Espresso

Foto: Amazon.com melihatnya

Sementara pot moka manual paling cocok untuk berkemah dan penggunaan di rumah, model listrik lebih mudah digunakan di kamar asrama, RV, atau ruang lain yang tidak memiliki kompor. Yang ini memiliki kapasitas 6-cup dan terbuat dari stainless steel. Wadahnya transparan, memungkinkan pengguna untuk melihat proses pembuatan bir berlangsung.

Pot terlepas dari pangkalan, yang memungkinkan pengguna untuk menyajikan kopi tanpa berjuang dengan kabel. Fungsi pemanasan tetap mempertahankan suhu kopi hingga 30 menit. Total berat total pembuat kopi ini adalah 2 pon.

Terbaik untuk bepergian

8

Zulay Classic Stovetop Espresso Maker

Foto: Amazon.com melihatnya

Pot aluminium moka ideal untuk berkemah karena ringan. Karena beratnya hanya 10.8 ons, model ini adalah pilihan yang baik saat mencoba mengemas lampu untuk perjalanan di mana kopi mungkin tidak tersedia. Model ini memiliki kapasitas 3-cup, meskipun versi 5-cup yang lebih besar juga tersedia.

Pegangan dan kenop tahan panas mencegah risiko luka bakar. Ini kompatibel dengan kompor gas atau keramik dan hanya perlu dibilas dengan air untuk dibersihkan. Pabrikan merekomendasikan untuk tidak menggunakan sabun karena melakukannya menghilangkan penumpukan minyak yang memberikan rasa yang lebih bernuansa untuk minuman terakhir.

Tips untuk menggunakan pot moka

Pot moka memiliki desain sederhana dan mudah digunakan. Fungsionalitas mereka mirip dengan perkolator kopi standar dengan beberapa perbedaan utama. Mereka terdiri dari tiga bagian utama: ruang bawah mendidih air, saringan berbentuk corong memegang kopi bubuk, dan ruang atas mengumpulkan kopi jadi.

Mulailah dengan mengisi ruang bawah dengan air, lalu tambahkan kopi yang ditumbuk halus ke saringan, dan nyalakan sumber panas. Kopi sudah selesai meresap ketika pot moka mulai membuat suara gemetar, menunjukkan itu harus dihilangkan dari panas.

• Gunakan kopi yang ditumbuk halus.
• Jangan memadamkan atau mengompres bubuk kopi.
  Lepaskan pot dari sumber panas saat mulai berdeguk.

FAQ tentang pot moka

Jika Anda masih memiliki pertanyaan tentang cara memilih pot moka, jawaban berikut dapat membantu.

Q. Pot moka ukuran berapa yang harus saya beli?

Ukuran terbaik dari pot moka tergantung pada berapa banyak porsi yang ingin Anda buat. Setiap porsi atau "cangkir" kopi pot moka adalah antara 1.5 dan 2 ons.

Q. Apa yang terbaik untuk pot moka?

Kopi yang ditumbuk halus menghasilkan hasil terbaik saat menggunakan pot moka.

Q. Adalah kopi moka pot sekuat espresso?

Kopi moka kurang kuat dari espresso, tetapi sekitar dua hingga tiga kali lebih terkonsentrasi daripada kopi tetes.

Q. Bagaimana Anda tahu kapan pot moka Anda selesai menyeduh?

Ketika pot moka selesai menyeduh, itu menghasilkan suara gemetar khas.

Q. Bisakah Anda menyeduh teh di panci moka?

Beberapa pot moka dapat digunakan untuk menyeduh teh. Cukup masukkan daun teh ke dalam keranjang filter, bukan bubuk kopi. Namun, beberapa produsen merekomendasikan hal ini, jadi pastikan untuk memeriksa panduan produk.

Q. Bisakah Anda mendapatkan crema dari pot moka?

Model tertentu mampu menciptakan crema seperti espresso.