Mesin espresso manual terbaik untuk kopi mewah di rumah

Foto: Amazon.com

Bagi penggemar kopi, membuat minuman pagi mereka adalah ritual untuk indera. Penikmat kopi yang lebih suka latte atau cappuccino di mug mereka mungkin ingin membeli mesin espresso.

Espresso adalah secangkir kopi terkonsentrasi yang dibuat dengan memaksa air panas melalui bubuk kopi yang penuh sesak. Meskipun mesin otomatis menyederhanakan prosesnya, versi manual adalah perangkat yang disukai artis espresso untuk menarik bidikan. Mesin espresso manual terbaik memungkinkan Anda mengontrol aliran air di atas tanah dengan tuas atau pompa. Beberapa perangkat juga termasuk pengukur tekanan, penggiling, dan boiler bawaan atau sumber pemanas. Membuat minuman yang sempurna adalah seni yang membutuhkan latihan untuk menyempurnakan. Di bawah, temukan picks untuk mesin espresso manual terbaik dalam berbagai kategori.

1. Keseluruhan terbaik: Pembuat Espresso Flair - Klasik: Semua Manual
2. Bang terbaik untuk uang: Aeropress Coffee dan Espresso Maker
3. Kemewahan Terbaik: La Pavoni EPC-8 Europiccola Lever Espresso Mesin
4. Portabel Terbaik: Wacaco Minipresso Mesin Espresso Portabel
5. Listrik Midrange Terbaik: Mesin espresso barsetto mesin cappuccino
6. Upgrade Electric Terbaik: De'Longhi 15 Bar Pump Espresso Maker

Foto: Amazon.com

Jenis Mesin Espresso Manual

Tingkat kontrol pengguna tidak hanya bervariasi di antara mesin espresso, tetapi mekanisme yang mendorong air melalui lahan juga bervariasi. Sebelum memilih mesin espresso manual terbaik untuk kebutuhan Anda, pelajari berbagai fitur mereka.

Piston Musim Semi

Mesin piston pegas menggunakan tuas yang dioperasikan secara manual untuk memicu pegas dan piston terkalibrasi internal untuk mendorong air, yang dipanaskan dalam boiler internal. Untuk menggosok musim semi, tarik tuas. Setelah tuas dilepaskan, perlahan -lahan muncul, dan air didorong keluar melalui bubuk kopi saat tekanan berkurang. Sistem pegas memberikan tekanan yang konsisten dari tembakan ke tembakan.

Tuas langsung

Dalam mesin tuas langsung, pengguna menarik tuas untuk mengendalikan tekanan, sehingga mungkin lebih membutuhkan kesabaran dan berlatih untuk menyempurnakan proses. Karena memungkinkan kemampuan untuk menyesuaikan proses, beberapa penggemar kopi lebih suka jenis kontrol total ini daripada tekanan, kecepatan, dan volume. Mesin tuas langsung umumnya lebih murah daripada versi piston pegas, dan bagian -bagiannya sederhana, lebih tahan lama, dan lebih lama dari model yang lebih rumit.

Tangan dipompa

Untuk mengoperasikan mesin espresso yang dipompa dengan tangan, cukup tekan pompa, yang membuat mesin jenis ini mudah portabel. Mereka tidak membutuhkan listrik atau baterai. Mesin yang dipompa dengan tangan terjangkau dan kompak, dan beberapa bahkan memiliki cangkir terintegrasi dan case pembawa.

Setengah otomatis

Bagi mereka yang mau mengorbankan beberapa kontrol manual untuk proses pembuatan bir yang lebih mudah, pembuat espresso semi -otomatis mungkin merupakan pilihan yang baik. Alih -alih tuas, pompa mekanik mengaktifkan piston. Tekanan pompa diukur dalam batang, unit pengukur yang mewakili tekanan atmosfer. Satu bar sama dengan tekanan atmosfer Bumi di permukaan laut. Pembeli harus memilih mesin dengan tekanan 9 hingga 15 batang. Semakin tinggi jumlahnya, semakin sedikit waktu yang dibutuhkan untuk menarik tembakan, yang dapat menghasilkan rasa yang berbeda.

Mesin -mesin ini sering termasuk pengaturan yang dapat diprogram untuk mengontrol variabel pembuatan bir, tetapi pengguna memutuskan kapan harus menghentikan aliran air. Pemiliknya juga harus menggiling kopi dan tampan, atau berkemas, kacang. Model -model ini juga termasuk mekanisme buih susu yang dioperasikan secara manual. Kapasitas air bervariasi berdasarkan model, dari beberapa tembakan hingga selusin. Beberapa datang dengan pengaturan yang sepenuhnya otomatis.

Apa yang harus dipertimbangkan saat memilih mesin espresso manual terbaik

Perlu diingat beberapa pertimbangan saat berbelanja mesin. Mesin espresso manual terbaik tergantung pada ukuran model, bahan, kemudahan penggunaan, dan keserbagunaan.

Ukuran

Apakah membuat satu espresso sehari atau 10, pilih model yang sesuai dengan kebutuhan dan ruang penghitung yang tersedia. Ukuran mesin tergantung pada kapasitas tangki air serta fitur -fitur lainnya seperti tuas dan susu karafe.

Model paling sederhana, seperti versi pompa tangan, tidak termasuk boiler internal atau tongkat uap sehingga lebih kecil dan beratnya lebih sedikit. Model dengan sumber panas internal membutuhkan lebih banyak ruang, tetapi mereka masih bisa ringkas, tergantung pada kapasitas airnya. Versi yang lebih kecil umumnya termasuk boiler tunggal yang digunakan untuk pembuatan bir dan mengukus.

Bahan

Mesin espresso manual terbaik dibangun dari stainless steel, kuningan, krom, dan aluminium. Bahan-bahan ini tidak hanya terlihat bagus tetapi juga tahan lama dan tahan lama. Dalam mesin dengan bagian plastik, seperti banyak model semiautomatis, cari opsi bebas BPA.

Di mesin boiler internal, aluminium memanaskan dan mentransfer panas dengan cepat, tetapi boiler kuningan memberikan stabilitas suhu yang lebih baik. Beberapa mesin kelas atas memiliki boiler tembaga, yang juga menawarkan konsistensi dan stabilitas suhu. Boiler tembaga sering ditutupi logam berlapis untuk mencegah pencucian logam ke dalam kopi. Efektivitas boiler stainless steel bervariasi tergantung pada kualitasnya. Banyak opsi kelas atas memiliki boiler stainless steel tebal yang panas dengan cepat dan menjaga suhu tetap stabil.

Kemudahan penggunaan

Membuat secangkir espresso yang sempurna membutuhkan kesabaran dan latihan. Mesin pengungkit langsung atau pompa tangan yang sepenuhnya manual biasanya membutuhkan keterampilan paling banyak untuk dikuasai. Pengguna mengontrol setiap langkah proses, dari mengendalikan tekanan hingga menggiling biji kopi. Ada margin besar untuk kesalahan, tetapi potensi tinggi untuk kepuasan.

Mesin piston pegas membutuhkan banyak keterlibatan manual, tetapi mekanisme musim semi memberikan tekanan dan konsistensi dari tembakan ke tembakan ke tembakan.

Untuk pemula atau mereka yang tidak punya waktu atau kesabaran untuk mesin manual sepenuhnya, model semi -otomatis sering kali adalah yang paling mudah digunakan. Mesin-mesin ini masih membutuhkan keterlibatan langsung untuk mengatur suhu, mengemas gilingan, dan mengontrol jumlah air, tetapi mesin mengontrol tekanan dan variabel pembuatan bir lainnya.

Keserbagunaan

Mengoperasikan mesin manual biasanya merupakan proses satu langkah, tetapi beberapa mengandung boiler internal dan tongkat uap untuk membuat latte dan cappuccinos. Model nirkabel portabel, jadi mereka baik untuk perjalanan bisnis atau bahkan berkemah.

Mesin semi -otomatis menawarkan lebih banyak fleksibilitas. Beberapa memungkinkan pengguna untuk menyeduh teh atau cappuccino serta espresso, atau berisi filter untuk digunakan dengan pod kopi. Orang lain membiarkan Anda beralih ke pengaturan yang sepenuhnya otomatis, yang nyaman saat menghibur atau jika Anda kekurangan waktu.

Estetis

Desain mesin espresso manual bervariasi dari gaya kontemporer hingga vintage. Versi semi -otomatis sering modular, menampilkan kombinasi bagian plastik dan stainless steel.

Gaya lama mesin Espresso Lever World membedakan mereka dari model otomatis modern, sehingga mereka dapat berfungsi sebagai pusat perhatian di dapur. Model stainless steel atau berlapis stainless ini menonjol di atas meja, menarik mata ke permukaan mengkilap dan gaya retro mereka. Model pompa tangan yang lebih baru sering menampilkan desain kontemporer, seperti silinder minimal.

Portabilitas

Peminum espresso yang serius mungkin ingin mengambil kekuatan pembuatan bir mereka di jalan. Perangkat pompa tangan manual adalah pilihan yang baik karena mereka kompak dan tidak membutuhkan listrik. Pengguna harus menambahkan air panas ke mesin sebelum membuat espresso. Model tuas tersedia yang dapat dibongkar dan dimasukkan ke dalam tas untuk transportasi yang mudah. Cari mesin yang menyertakan wadah perjalanan dan cangkir dan sendok terintegrasi.

Pembersihan dan pemeliharaan

Diperlukan pembersihan mesin espresso untuk menghindari penumpukan mineral dan kotoran, yang dapat mempengaruhi rasa kopi. Mesin yang membongkar adalah model termudah untuk dibersihkan, dan beberapa mengandung komponen yang aman untuk mesin cuci piring.

Untuk menjaga eksterior tetap mengkilap, bersihkan bagian yang tidak dapat dikembalikan dengan kain lembab. Membersihkan dan memelihara komponen internal membutuhkan sedikit lebih banyak pekerjaan. Endapan mineral dari air keran dapat menyumbat mesin dan mempengaruhi rasa espresso, sehingga mesin harus "diturunkan" secara berkala. Beberapa mesin otomatis memiliki siklus pembersihan dan descaling yang membuat pembersihan lebih mudah. Jika mesin tidak memiliki fitur itu, pengguna harus menjalankan pembersih cair melaluinya, seperti asam sitrat, cuka putih, atau produk descaling komersial. Baca manual mesin untuk panduan khusus tentang pembersihan.

Pilihan teratas kami

Berdasarkan pertimbangan belanja di atas, berikut adalah pilihan untuk beberapa mesin espresso terbaik dalam berbagai kategori.

Secara keseluruhan terbaik

Pembuat Espresso Flair - Klasik: Semua Manual

Mesin manual sepenuhnya ini menggunakan tenaga manusia alih -alih listrik untuk beroperasi. Dudukan aluminium dan kepala pembuatan bir stainless steel membuat pembuat espresso bakat tahan lama dan dibangun untuk bertahan lama. Mesin rusak dalam tiga bagian - pangkalan, pos, dan pembuatan bir - membuatnya mudah untuk dibersihkan atau diangkut di dalam tas perjalanan empuk yang disertakan. Karena tidak terhubung ke sumber daya, pengguna harus menggiling biji kopi dan memanaskan air secara terpisah. Silinder dapat menampung lebih dari 2 ons air sekaligus, cukup untuk 1.Tembakan espresso 4 ons.

Bang terbaik untuk uang

Aeropress Coffee dan Espresso Maker

Aeropress adalah pilihan yang baik bagi mereka yang mengonsumsi kafein untuk pergi. Meskipun kecil, itu bisa menyeduh bidikan espresso atau membuat 1 hingga 3 cangkir kopi per menekan. Perangkat ini memiliki waktu pembuatan bir sekitar 1 menit, meminimalkan kepahitan yang lebih lama diciptakan oleh penyeduhan. Aeropress juga membuat kopi dingin dalam waktu sekitar 2 menit.

Pers dilengkapi dengan mikrofilter kertas yang menghilangkan grit dan membuat pembersihan lebih mudah. Paket ini juga termasuk corong, sendok, dan pengaduk. Unit ini terbuat dari plastik bebas phthalate dan BPA. Karena manual, pengguna harus menggiling kacang dan mendidih air secara terpisah.

Kemewahan terbaik

La Pavoni EPC-8 Europiccola Lever Espresso Mesin

Mesin delapan tembakan La Pavoni, yang memiliki kapasitas air 20 ons, dapat membuat dua bidikan espresso sekaligus. Lampiran cappuccino dan tongkat uap dilengkapi dengan mesin untuk membuat busa dan pemanasan susu untuk minuman bergaya kafe. Desain tuas yang dioperasikan dengan tangan menggunakan uap untuk mengoperasikan piston, sedangkan termostat internal memonitor tekanan di seluruh proses.
Desain berlapis krom memiliki boiler kuningan padat dan bagian stainless steel, dan baki tetes yang dapat dilepas membuat pembersihan mudah. Perusahaan menawarkan video instruksional untuk membantu pengguna memulai.

Portabel Terbaik

Wacaco Minipresso Mesin Espresso Portabel

Gunakan pembuat espresso minipresso pompa tangan yang ringkas ini di mana saja, dari kantor ke alam terbuka, karena tidak membutuhkan listrik. Berdiri di bawah 7 inci dan beratnya kurang dari satu pon, mesin ini dapat disimpan di ransel atau tas jinjing. Minipresso mudah digunakan: Cukup bungkus kopi bubuk ke dalam keranjang filter, tambahkan air mendidih, dan pompa untuk membuat satu bidikan espresso. Tangki minipresso memegang 2.35 ons air, cukup untuk melakukan satu tembakan. Terbuat dari plastik tingkat makanan, bebas BPA.

Wacaco menjual aksesori secara terpisah yang membuat minipresso lebih fleksibel, termasuk tangki air yang lebih besar, membawa case, dan keranjang filter tambahan yang dapat disimpan di dalam tubuh.

Listrik Midrange Terbaik

Mesin espresso barsetto mesin cappuccino

Mesin dua-in-one Barsetto memiliki tangki air transparan yang dapat menampung hingga 50 ons air dan dapat dilepas untuk mudah dibersihkan. Boiler memanaskan air, dan pompa yang kuat mendorong 15 batang tekanan melalui bubuk kopi untuk mengekstrak espresso. Filter lapis ganda dan pemecah cangkir ganda memungkinkan untuk menyeduh dua cangkir espresso secara bersamaan.

Mesin ini memiliki tongkat uap manual untuk penambahan susu untuk membuat cappuccinos dan latte. Dua termostat memungkinkan air dan tekanan uap dikontrol secara terpisah. Terbuat dari stainless steel, unit ini kokoh dan menarik, dan tombol kontrol serta lampu indikator membuatnya mudah dioperasikan.

TRAG UPGRADE TERBAIK

De'Longhi 15 Bar Pump Espresso Maker

Pemegang filter tiga-in-satu dapat mengakomodasi pod atau kopi bubuk untuk satu atau dua bidikan espresso. Frother susu manual berarti juga dapat membuat cappuccino atau latte. Tangki yang dapat dilepas menampung 44 ons air, dan indikator level air memungkinkan pengguna tahu kapan membutuhkan isi ulang.

Pompa 15-bar yang kuat dengan kontrol untuk penggunaan manual memungkinkan pengguna memodifikasi proses pembuatan espresso agar sesuai dengan preferensi selera mereka. Dua termostat memungkinkan pengguna untuk mengontrol tekanan air dan uap secara terpisah. Tangki air yang dapat dilepas dan nampan tetesannya aman.

FAQ tentang mesin espresso manual

Jika Anda masih memiliki pertanyaan tentang mesin espresso, baca jawaban atas pertanyaan yang sering diajukan di bawah ini.

Q. Mengapa saya harus menggunakan mesin espresso manual?

Mesin espresso manual memberikan kontrol total atas proses pembuatan espresso, dari memadukan bubuk kopi hingga mengendalikan waktu ekstraksi. Mesin ini memungkinkan Anda menyesuaikan bidikan dengan preferensi Anda.

Q. Bagaimana cara membersihkan mesin espresso manual saya?

Untuk menjaga eksterior bersinar, bersihkan bagian -bagian yang tidak dapat dikembalikan dengan kain lembab. Untuk mempertahankan interior di mana deposit mineral dari air keran dapat menumpuk, deskal mesin. Untuk melepaskannya, cukup jalankan pembersih melalui mesin, seperti asam sitrat, cuka putih, atau produk descaling komersial. Baca manual produk Anda untuk panduan khusus tentang membersihkan mesin Anda.

Q. Berapa lama mesin espresso manual saya bertahan?

Jika dipertahankan dengan benar, mesin espresso manual dapat bertahan bertahun -tahun. Pompa tangan seperti mesin sederhana dan model pengungkit langsung memiliki potensi yang lebih sedikit untuk kerusakan. Mereka mungkin bertahan lama.