Merek pisau dapur terbaik tahun 2023

Foto: Amazon.com

Jika Anda pernah memotong sesuatu dengan pisau yang membosankan, Anda cenderung menghargai pengalaman memotong dengan pisau yang berkualitas tinggi dan tajam. Banyak pisau dapat membantu Anda melakukan tugas pemotongan yang paling mendasar, tetapi sedikit yang menyelesaikan pekerjaan dengan cepat dan mudah. Pisau yang sangat tajam lebih aman daripada yang cukup tajam, karena memberi pengguna lebih banyak kontrol atas apa yang mereka potong. Ketajaman bahkan dapat mempengaruhi hasil makanan Anda setelah dipotong, membuat buah dan sayuran sedikit lebih lambat untuk berubah warna. Namun, penting untuk diingat bahwa bahkan pisau terbaik pun bisa membosankan dari waktu ke waktu dan akan membutuhkan penajaman untuk mengembalikan kemanjuran.

Ketika datang untuk menyiapkan makanan, bisa dengan cepat memotong makanan tidak diragukan lagi dapat mempercepat proses mendapatkan makanan yang dimasak dan di depan keluarga atau tamu Anda sesegera mungkin. Apakah Anda seorang juru masak rumahan atau koki terkenal, itu adalah ide yang baik untuk memiliki pisau terbaik dan paling tajam di pasaran yang Anda inginkan. Berikut adalah merek pisau dapur terbaik di tahun 2021.

Foto: Amazon.com

1. Cuisinart

Tentang merek: Merek ini membuat pengolah makanan paling terkenal di dunia dan banyak produk dapur paling terkenal di dunia.
Kisaran harga: $ hingga $$$

Ketika datang ke dapur, Cuisinart adalah merek yang berspesialisasi dalam semua aspek memasak. Misi mereka adalah untuk “Menikmati kehidupan yang baik.Mereka bertujuan untuk melakukan ini dengan peralatan rumah tangga, peralatan masak, kue, peralatan makan, set panggangan, gadget, dan produk inovatif lainnya yang mereka perkenalkan. Didirikan pada tahun 1971 oleh Carl Sontheimer, Cuisinart memperkenalkan dunia dengan food processor, yang dengan cepat mengiris, memotong, merobek -robek, atau menggiling makanan, membuat persiapan sayuran (dan bahkan membuat adonan) menjadi mudah. Perusahaan ini berkantor pusat di Stamford, Connecticut, dan manajemennya diambil alih oleh Conair pada tahun 1989, dan mereka telah mengoperasikannya sejak saat itu.

Koki Selebriti Julia Child dan James Beard memperkenalkan dunia ke Food Processor Cuisinart. Dari sana, mereknya telah menjadi identik dengan menyiapkan makanan lezat, memenuhi impian pendirinya, yang merancang produk untuk membantu koki membuat makanan menjadi "masakan" dan "seni"; Demikianlah penciptaan portmanteau dari nama “Cuisinart.”Sejak awal yang sederhana dari beberapa produk dapur, Cuisinart telah berkembang menjadi merek di seluruh dunia yang membanggakan diri pada pengembangan dan inovasi produk. Komitmennya untuk memproduksi produk kuliner top-of-the-line telah mendapatkan bantuan koki dan konsumen. Perusahaan ini juga telah mendapatkan banyak penghargaan, termasuk Good Design Award, The Gold Hermes Award, dan Gold Summit International Award.

Salah satu hal terbaik tentang pisau dapur yang dibuat oleh Cuisinart adalah bahwa merek ini dapat menyediakan produk berkualitas tinggi dengan harga yang terjangkau. Aksesibilitas ini membuat produk merek ini menjadi pokok di dapur dan restoran di seluruh dunia.

Produk teratas:

• Koleksi Warna Cuisinart Advantage 12-piece pisau set dengan penjaga blade: Set pisau 12-piece ini mencakup berbagai pisau dapur stainless steel berkualitas tinggi dengan lapisan keramik di berbagai warna-plus setiap pisau termasuk penjaga blade yang cocok. Dapatkan koleksi warna Cuisinart Advantage 12-piece set dengan penjaga blade di Amazon seharga $ 29.99
• Cuisinart Classic Forged 15 Piece Set: Set dasar pisau dapur Cuisinart hadir dalam warna pisau-pisau putih yang tidak biasa. Set 15-piece ini termasuk pisau koki, pisau santoku, pisau steak, baja mengasah, dan gunting di blok pisau kayu. Dapatkan Cuisinart Classic Forged 15 Piece Set di Amazon seharga $ 84.99
• Pisau Listrik Cuisinart: Dengan mudah mengukir kalkun atau irisan roti dengan pisau listrik ini yang memiliki 10.Pisau baja 5 inci dan kabel daya 5 kaki. Dapatkan Pisau Listrik Cuisinart di Macy's seharga $ 37.99

Berbelanja lebih banyak pisau dapur Cuisinart di:

• Amazon
• Macy's
• Target

Foto: Amazon.com

2. Kuliner Mercer

Tentang merek: Memberikan peralatan peralatan makan dan dapur berkualitas tinggi ke industri jasa makanan selama lebih dari 30 tahun, Mercer Culinary memasok lebih dari 90 persen akademi kuliner Amerika Utara.
Kisaran harga: $ hingga $$$

Mercer Culinary sangat bersemangat menyediakan alat dapur berkualitas tinggi dan peralatan makan untuk industri jasa makanan sejak 1968. Perusahaan ini bangga menciptakan solusi inovatif untuk membuat hidup di dapur lebih mudah bagi para profesional kuliner. Jajaran produk Mercer termasuk turners top-notch, server pie, pengupas, pemotong pizza, peralatan makan, piring, keausan pelindung, dan banyak lagi. Keahlian ahli perusahaan tidak hanya cocok untuk dapur. Berkantor pusat di Ronkonkoma, New York, Mercer juga menghasilkan berbagai produk barware yang penting bagi para bartender untuk mencampur minuman. Produk -produk ini termasuk shaker, saringan, alat pengadukan, alat pengukur, dan sejenisnya.

Mercer's Knife Collection sangat luas, memiliki banyak kategori untuk dipilih, termasuk MX3, Genesis, Zum, Renaissance, Millenia, dan banyak lagi. Produk kulinernya memasok lebih dari 90 persen akademi kuliner di Amerika Utara. Ini juga bekerja erat dengan para ahli di bidang kuliner untuk menghasilkan produk yang memenuhi kebutuhan mereka. Ini berarti pelanggan dapat yakin bahwa pisau mereka adalah nilai profesional.

Produk teratas:

• Mercer Culinary Renaissance 8-Inch Chef's Knife: Pisau Jerman yang dirancang secara ergonomis dengan ketajaman yang tahan lama, pisau ini menahan karat dan korosi sambil memberikan pengalaman pemotongan yang mudah dan konsisten selama setiap penggunaan. Dapatkan pisau koki 8-inci kuliner mercer di Amazon seharga $ 52.58
• Mercer Kuliner Milenia 8-Inch Chef's Knife: Pisau ini mirip dengan Renaissance tetapi dengan harga yang lebih rendah untuk pemula, dan mungkin tidak memiliki umur panjang yang sama. Namun, ia memiliki titik jari bertekstur untuk ketahanan slip, pegangan yang tahan lama, dan baja Jepang berkualitas tinggi yang mempertahankan ketajaman. Dapatkan Pisau Kuliner Kuliner Mercer 8-Inch di Amazon seharga $ 26

Berbelanja lebih banyak pisau dapur kuliner mercer di:

• Amazon
• Wayfair
• Target

Foto: Zwilling.com

3. Zwilling J.A. Hapkels

Tentang merek: Mulai 1731, j.A. Henckels adalah salah satu perusahaan pisau tertua di dunia.
Kisaran harga: $ hingga $$$

Zwilling J.A. Henckels bertujuan untuk menetapkan standar untuk pisau berkualitas tinggi. Perusahaan ini menyediakan berbagai pisau, termasuk pisau koki, pisau pengupas, pisau steak, pisau Jepang, garukan, dan banyak lagi. Salah satu pembuat pisau koki terbaik dalam sejarah, zwilling j.A. Henckels didirikan oleh Peter Henckels pada 1731.

Berkantor pusat di Solingen, Jerman, produsen peralatan dapur ini telah menyediakan produk -produk inovatif yang berkualitas untuk dapur dan industri tata rambut (bukan kombinasi yang aneh seperti kelihatannya, karena gunting serupa dalam desain dengan pisau). Perusahaan ini menyediakan produk dan gunting cukur berkualitas tinggi selain banyak produk dapur. Meskipun sebagian besar produk diproduksi di Jerman, pabrik juga berlokasi di Prancis, Italia, Jepang, dan Belgia. Setiap lokasi manufaktur menghasilkan produk berkualitas yang sama dengan kualitas dan ketepatan yang sama dengan zwilling j.A. Henckels telah diketahui selama beberapa abad terakhir.

Produk teratas:

• Henckels Zwilling Knife Koki Profesional 8-Inch Klasik: Knife Chef Professional Hapkels Zwilling adalah pisau buatan Spanyol yang dibuat dengan baja tahan karat Jerman bermutu tinggi yang menawarkan penanganan presisi dan nyaman dengan ketajaman yang tahan lama. Efektif di apel dicing dan mengiris daging. Dapatkan Knife Chef Profesional 8-Inch Klasik Henckels Zwilling di Amazon seharga $ 66.39
• J.A. Hinckels Zwilling Steak Knife Set: Dengan casing presentasi kayu, set pisau steak stainless steel tinggi 8-piece ini merupakan tambahan yang menakjubkan untuk pengaturan meja. Setiap pisau bergerigi 4-inci aman, tetapi mencuci tangan direkomendasikan. Dapatkan j.A. Henckels Zwilling Steak Knife ditetapkan di Macy's dengan harga $ 142
• J.A. Kumpulan pemotongan pemotongan self-sharpening grafit internasional internasional: Perangkat pemotong grafit 20-piece ini dilengkapi dengan blok pisau yang memiliki slot pemangkasan diri dengan roda mengasah keramik. Pisau dipertajam saat disimpan atau dikeluarkan dari balok kayu abu. Dapatkan j.A. CUTLERY SHARPENING YANG LAYAR GRAPTITE INTERNASIONAL Ditetapkan di Macy's untuk $ 467

Berbelanja untuk Lainnya Zwilling J.A. Pisau Dapur Henckels di:

• Zwilling J.A. Hapkels
• Macy's
• Williams Sonoma

Foto: Williams-Sonoma.com

4. Wüsthof

Tentang merek: Selama lebih dari 200 tahun, perusahaan milik keluarga ini memiliki pisau berkualitas yang ahli di Solingen, Jerman.
Kisaran harga: $$ hingga $$$$

Wüsthof adalah perusahaan pisau Jerman lainnya yang berkantor pusat di Solingen, Jerman. Didirikan pada tahun 1814 oleh Johann Abraham Wüsthof, dan melalui banyak perjuangan, termasuk dua perang dunia utama yang mengancam akan memusnahkannya, ia tetap dalam bisnis. Tidak hanya tetap dalam bisnis, tetapi juga tetap menjadi bisnis milik keluarga yang masih dijalankan oleh keluarga Wüsthof saat ini dalam generasi ketujuh. Itu dimulai sebagai perusahaan Shears, tetapi begitu putra Johann Wüsthof, Eduard, mengambil alih perusahaan, ia mulai menjual berbagai jenis pisau. Sekarang menjadi salah satu produsen paling progresif di dunia yang dijalankan oleh sepupu Viola Wüsthof dan Harald Wüsthof.

Perusahaan ini tetap tangguh dan inovatif meskipun banyak faktor luar yang mengancam akan memisahkannya selama bertahun -tahun. Dan keserbagunaan yang sama ini dapat dilihat dalam produk berkualitas tinggi. Susunan produknya melayani para profesional makanan dan penggemar memasak di seluruh dunia. Perusahaan membuat pisau pengupas, pisau koki, pisau roti, pisau Asia, dan banyak pisau lainnya, produk penyimpanan, dan aksesori.

Produk teratas:

• Wüsthof Knife Chef Klasik: Teknologi tepi presisi (PETEC) memberikan retensi tepi yang superior, menjaga pisau 8-inci ini tetap tajam sebagai keajaiban serba guna di dapur yang sempurna untuk mengiris, memotong, cincang, dan diing. Dapatkan pisau koki klasik Wüsthof di Williams Sonoma seharga $ 170
• Wüsthof gourmet in-drawer Knife Set: Set tujuh potong dengan tang penuh, pisau ini muat di nampan pisau kayu karet yang pas di sebagian besar laci dapur. Dapatkan pisau in-drawer gourmet gourmet di Crate & Barrel seharga $ 360
• WüsthOf Pisau Paring Klasik: Untuk pekerjaan yang lebih rinci dan rumit, pisau pengupas demi-bolster dengan tang penuh mempertahankan ketajaman dan memiliki pisau baja temper dan keras. Dapatkan Wüsthof Classic Paring Knife di Amazon seharga $ 85

Berbelanja lebih banyak pisau dapur Wüsthof di:

• Williams Sonoma
• Peti & barel
• Amazon

Foto: GlobalCutleryUSA.com

5. Global Cutlery USA

Tentang merek: Perusahaan Pisau Jepang yang kerajinan tangan ini penuh dengan tradisi pembuatan pedang Samurai.
Kisaran harga: $$ hingga $$$

Pisau Global Cutlery adalah pisau Jepang yang cocok untuk banyak tugas dapur. Perusahaan ini didirikan pada tahun 1985, menciptakan pisau untuk memasak dengan menggunakan teknik pembuatan pedang samurai lama. Setiap pisau dibuat di Jepang. Campuran superior molibdenum dan vanadium digunakan untuk menempa pisau yang tahan lama ini.

Digunakan oleh koki profesional dan koki rumah, desain pisau aerodinamis Global Cutlery adalah Sharp Razor, yang mengurangi kelelahan tangan bagi pengguna. Akibatnya, Anda dapat menghabiskan banyak waktu memotong sebelum lelah. Ditambah tidak ada kekhawatiran tentang pisau yang membosankan. Pisau Global Cutlery mempertahankan tepi tajamnya lebih lama dari banyak pisau di pasaran karena desain mereka yang cerdik: tepi lurus digunakan sebagai ganti tepi miring standar. Namun, perlu diingat bahwa bahkan pisau terbaik pun bisa tumpul dari waktu ke waktu dan akan membutuhkan penajaman untuk mengembalikan kapasitas pemotongan.

Produk teratas:

• Global Classic 8 "Chef's Knife: Pisau koki stainless steel vanadium ringan, ini nyaman untuk digenggam dan seimbang dengan sempurna. Dapatkan Global Classic 8 "Chef's Knife di Global Cutlery USA seharga $ 124.95
• Global Model X Chef's Knife: Pisau koki yang dicap ini kurang tahan lama daripada pisau full-tang profesional, tetapi memang menawarkan ketajaman yang lama, campuran stainless steel ringan yang unik, dan lesung tangan untuk pegangan yang lebih baik. Dapatkan pisau Global X Chef's Chef di Amazon seharga $ 159.95

Berbelanja untuk lebih banyak pisau dapur Global Cutlery USA di:

• Global Cutlery USA
• Amazon
• Peralatan makan dan banyak lagi

Foto: Amazon.com

6. Paudin

Tentang merek: Pendatang baru untuk industri pisau ini memiliki misi untuk menghasilkan pisau yang dicintai.
Kisaran harga: $$ hingga $$$

Paudin membuat pisau dapur untuk berbagai tujuan. Perusahaan membuat pisau pengupas, pisau boning, pisau koki, pisau steak, cleavers, dan banyak lagi. Paudin bangga membuat pisau yang elegan, ergonomis, dan ekonomis. Ini telah memasok koki rumah dan koki profesional dengan produknya di lebih dari lima negara termasuk Amerika Serikat.

Didirikan pada tahun 2017, tim kecil Paudin telah mendorong produknya menjadi nomor satu di Amazon, bersaing dengan beberapa merek terbaik dan paling kompetitif di pasar. Namun, anak baru di blok pemotongan ini tidak mundur, tetap setia pada prinsip -prinsip ketajaman yang luar biasa, daya tahan, dan desain yang hebat.

Produk teratas:

• Pisau dapur paudin n1 8-inch: Pisau profesional yang mudah dipegang, pisau baja stainless karbon tinggi 8 inci memiliki desain yang indah dan dapat memotong roti, sayuran, dan daging. Dapatkan pisau dapur Paudin N1 8-inci di Amazon dengan harga $ 29.99
• Paudin Nakiri Pisau Daging Daging: Pisau nakiri all-purpose 7-inci ini dapat mengiris, dadu, memotong, dan cincang. Itu terbuat dari baja tahan karat Jerman dengan pegangan Pakkawood. Dapatkan Paudin Nakiri Pisau Daging Daging di Amazon seharga $ 33.99

Berbelanja untuk lebih banyak pisau dapur paudin di:

• Amazon
• Wayfair
• Walmart

Foto: Imarku.bersih

7. Imarku

Tentang merek: Merek pisau Jepang ini dinamai sesuai nama pacar pemiliknya dan menekankan keahlian, estetika, dan detail.
Kisaran harga: $$ hingga $$$

Imarku adalah anggota yang relatif baru dari keluarga pisau di seluruh dunia, tetapi merupakan pesaing yang kuat. Telah berkecimpung dalam bisnis selama 13 tahun, itu dengan cepat membuat nama untuk dirinya sendiri di dunia kuliner. Perusahaan berspesialisasi dalam pisau koki, pisau steak, dan pisau. Mark Liu, pemilik Imarku, berangkat dengan misi mendemokratisasi pisau koki yang hemat biaya yang sama berkualitasnya dengan pesaing di pasar. Dia berdiri dengan keyakinannya bahwa setiap orang layak mendapatkan alat memasak yang lebih baik.

Kualitas utama yang dimasukkan Imarku dalam mereknya adalah “keahlian, estetika, dan detail.”Ini menawarkan berbagai macam pisau koki, pisau steak, dan pisau dengan desain ergonomis yang unggul. Imarku juga menawarkan alat dapur lain seperti peralatan masak dan talenan.

Produk teratas:

• Imarku 8 "Chef's Knife: Pisau koki Imarku adalah pisau penting bagi setiap juru masak rumahan atau juru masak profesional yang serius memotong makanan dengan cepat dan nyaman. Dapatkan pisau koki Imarku 8 "di Imarku seharga $ 39.99

Berbelanja lebih banyak pisau dapur iMarku di:

• Imarku
• Walmart

Foto: Amazon.com

8. Peralasan Chicago

Tentang merek: Anggota keluarga Corelle Brands ini berdedikasi untuk membawa produk-produk inovatif kepada orang-orang yang mencintai makanan di mana-mana.
Kisaran harga: $ hingga $$$

Chicago Cutlery adalah jalur peralatan makan dari produk Corelle, yang meliputi Pyrex, Corningware, Visi, Snapware, OLFA, dan Instant Pot. Berbasis di Rosemont, Illinois, pemasok peralatan dapur ini telah beroperasi di bawah satu payung sejak tahun 1991. Namun, sudah ada sejak 1915 ketika Corning memperkenalkan garis bakeware kaca tahan panas. Perusahaan ini mendalami tradisi inovasi dan berusaha untuk membawa beberapa produk dapur yang paling inovatif kepada konsumen.

Peralatan Got Chicago memiliki beragam pisau dan peralatan dapur. Set pisau sangat ideal untuk hampir semua tugas dapur dan memiliki cengkeraman yang sempurna untuk membuat pengiris, memotong, dan memotong hampir mudah. Seperti halnya dengan semua produk Corelle, lini ini dikhususkan untuk membuat produk yang lebih baik dan “meningkatkan pengalaman orang yang mencintai makanan di mana-mana."

Produk teratas:

• Chicago Cutlery Fusion 17-Piece Knife Block Set: Set pisau ini termasuk pisau pengupas, pisau utilitas, pisau roti, pisau steak, dan banyak lagi, dan semua dirancang untuk tetap tajam dan stabil saat digunakan. Dapatkan blok pisau 17-piece Cutlery Fusion Chicago di Amazon seharga $ 305.40
• Chicago Cutlery Walnut High-Carbon-Carbon Boning Knife: Pisau pengupas 5 inci ini memiliki tepi gerinda lancip 25 derajat, bilah baja stainless karbon tinggi, dan tang logam penuh. Dapatkan pisau boning boning boning pisau tinggi Chicago Cutlery Walnut di Amazon seharga $ 27.20

Berbelanja untuk lebih banyak pisau dapur Chicago Cutlery di:

• Amazon
• Target
• Bed Bath & Beyond

Foto: Macknife.com

9. Pisau Mac

Tentang merek: Sebuah perusahaan pisau Jepang yang mempromosikan dirinya sebagai produser "pisau paling tajam di dunia," telah menjual pisau kepada koki rumahan dan koki pro sejak 1964.
Kisaran harga: $$ hingga $$$

Mac Knife telah membawa kualitas dan keahlian terbaik kepada konsumen di seluruh dunia langsung dari pembuat pisau di Kota Seki, Jepang. Pengrajin ahli ini telah terkenal karena keterampilan membuat pedang mereka sejak zaman kuno. Hari ini, mereka telah menggeser kerajinan mereka untuk memasukkan membuat pisau klasik untuk koki dan koki di rumah. Sejak 1964, Mac Knife telah menjual lebih dari 25 juta pisau kepada koki profesional dan penggemar memasak di seluruh dunia. Perusahaan mengklaim bahwa pelanggan sangat menyukai pisau mereka.

Sejak 1964, Mac Knife telah menjual lebih dari 25 juta pisau kepada koki profesional dan penggemar memasak di seluruh dunia. Perusahaan mengklaim bahwa pelanggan sangat menyukai pisau yang tidak akan mereka impikan untuk kembali ke merek pisau lama mereka.

Pisau Jepang ini sangat cocok untuk banyak tugas dapur termasuk memotong barang -barang lengket seperti kentang, apel, dan labu. Secara keseluruhan, daya tahan pisau ini memenuhi klaim.

Produk teratas:

• Mac Knife Professional Series 8 "Chef's Knife With Dimples: Pisau Jepang yang sangat tajam yang meluncur melalui makanan, terutama makanan lengket, pisau 8 inci ini adalah pisau sehari-hari paling populer merek. Dapatkan pisau koki Mac Knife Professional Series 8 "dengan lesung pipit di Mac Knife seharga $ 175

Berbelanja untuk lebih banyak pisau dapur pisau mac di:

• Pisau Mac
• Peralatan makan dan banyak lagi
• Pedagang Pisau

Foto: Homherokitchen.com

10. Pahlawan rumah

Tentang merek: Perusahaan ini membuat pisau untuk orang yang serius memasak.
Kisaran harga: $ hingga $$

Ini mungkin pisau yang murah, tetapi memberikan kualitas tinggi yang sama seperti pisau lain di pasaran. Pahlawan rumah membuat peralatan makan, set memasak dapur, alat dapur, dan barang -barang penyimpanan. Perusahaan ini menciptakan produk dan aksesori dapur yang berkualitas tinggi, inovatif, dan elegan. Pisau dilapisi dengan Teflon dan tahan terhadap karat, dan pelapis antilengket pisau membuat makanan tidak menempel pada mereka.

Pahlawan rumah menawarkan kepada pelanggannya pisau baja stainless high-end yang ergonomis dan terjangkau. Pisau dan produk dapur lainnya memiliki kualitas tinggi tanpa harga tinggi.

Produk teratas:

• Pisau Chef Dapur Pahlawan Rumah: Pisau stainless steel ini memiliki pelindung pelindung yang membuatnya mudah ditangani dan mudah dipotong hampir semua hal di dapur. Dapatkan pisau koki dapur pahlawan rumah di rumah pahlawan seharga $ 8.99
• Home Hero Kitchen Knife Set: Layar yang menakjubkan dengan dudukan akrilik dan set pisau 17-piece serba hitam, pisau stainless steel ini juga merupakan peralatan makan lengkap untuk juru masak rumahan. Dapatkan pisau dapur pahlawan rumah di Amazon dengan harga $ 34.99

Berbelanja lebih banyak pisau dapur pahlawan rumah di:

• Pahlawan rumah
• Amazon
• Walmart

Foto: Amazon.com

11. Ginsu

Tentang merek: Pisau yang memulai karier mereka di dunia infomersial, merek Ginsu telah memproduksi pisau selama hampir 40 tahun.
Kisaran harga: $$ hingga $$$

Ginsu Knives diproduksi oleh Scott Fetzer Company, perusahaan Berkshire Hathaway. Itu menjadi merek pisau dapur berperingkat teratas terutama antara tahun 1978 dan 1984 karena dorongan kuatnya untuk menjual pisau melalui infomersial. Salah satu iklan populernya menunjukkan koki memotong kaleng bisa semudah memotong tomat dengan pisau tetap tajam. Infomersial ini membantu menjual hampir tiga juta set pissu ginsu selama kerangka waktu ini. Awalnya berlokasi di Freemont, Ohio, merek ini sekarang beroperasi dari Walnut Ridge, Arkansas. Selama hampir 40 tahun, itu telah mengirimkan pisau dengan bilah yang pasti akan bertahan lama. Ini adalah merek yang diakui dengan baik yang masih menjadi hit dengan para profesional kuliner dan penggemar makanan di seluruh dunia.

Ginsu membuat berbagai pisau yang dirancang untuk memotong apa saja di dapur. Pilihannya termasuk pisau utilitas, pisau koki, pisau santoku, pisau pengupas, dan banyak lagi. Selain itu, pisau -pisau itu tajam dan pemeliharaan yang relatif rendah. Dengan pisau ginsu, Anda dapat menyiapkan makanan sederhana atau yang kompleks dengan keyakinan bahwa mereka akan melakukan sebagaimana mestinya. Saat ini, pisau ini tetap menjadi salah satu merek peralatan makan paling terkenal. Namun, kelemahan utama dengan pisau model yang lebih baru adalah bahwa mereka tampaknya memiliki kualitas yang lebih rendah dari model sebelumnya yang membuat merek terkenal, jadi awasi karat dan perubahan warna dini.

Produk teratas:

• Ginsu Gourmet Chikara Series Forged 8-piece Jepang Baja Set: Perangkat pemotong ini termasuk pisau bergaya Jepang stainless steel yang memberi pengguna kepercayaan yang dibutuhkan di dapur untuk memotong, dicing, dan mengiris. Dapatkan Ginsu Gourmet Chikara Series Forged 8-piece Jepang Baja Pisau Set di Amazon seharga $ 99.99
• Seri Ginsu Daku: Satu set pisau berlapis keramik hitam lima potong, pisau ini memiliki pegangan komposit dan dapat dibersihkan di mesin pencuci piring. Dapatkan seri Ginsu Daku di Amazon seharga $ 24.99

Berbelanja untuk lebih banyak pisau dapur ginsu di:

• Amazon
• Bed Bath & Beyond
• Depot rumah

Foto: Amazon.com

12. Kyocera

Tentang merek: Pabrikan Jepang ini beroperasi di berbagai industri, termasuk alat pemisah.
Kisaran harga: $$ hingga $$$

Kyocera adalah nama yang akrab karena memproduksi banyak produk seperti telekomunikasi, peralatan medis, peralatan pencitraan dokumen kantor, sistem pembangkit listrik tenaga surya, dan alat pemotong. Berbasis di Jepang, perusahaan ini dimulai pada tahun 1959 di bawah pendirinya Kazuo Inamori. Itu berspesialisasi dalam menyediakan produk keramik, salah satunya adalah pisau keramiknya. Kyocera berspesialisasi dalam produk keramik karena keramik 50 persen lebih keras dari stainless steel dan memiliki kekerasan yang hampir sama dengan berlian pada skala kekerasan mohs. Pisau keramiknya sangat tajam, mempertahankan kapasitas pemotongan superior mereka lebih lama daripada pisau dapur tradisional.

Pisau keramik yang dibuat oleh Kyocera ringan dan seharusnya bertahan lebih lama dari bilah baja. Dibuat di Jepang, pisau ini dibuat dengan bahan zirkonia Kyocera-Proprietary. Akibatnya, pisau setinggi pisau cukur tidak akan memar atau mengubah warna yang diiris, dan tahan karat. Karena pisau ini tidak mentransfer logam ke makanan Anda, menggunakannya untuk memotong dan mengiris makanan Anda menjaga rasa makanan tetap murni dan bebas dari rasa logam yang ditinggalkan oleh sebagian besar pisau baja. Pisau Kyocera memiliki banyak keuntungan, tetapi hati -hati untuk chipping saat memotong barang -barang yang sangat sulit.

Produk teratas:

• Kyocera Advanced Ceramic Revolution Series 5 1/2-inch Santoku Knife: Pisau tajam ini sangat cocok untuk koki profesional dan pemula yang perlu mengiris, dadu, dan buah cincang, sayuran, dan daging tanpa tulang. Dapatkan Kyocera Advanced Ceramic Revolution Series 5 1/2-inci Santoku Knife di Amazon seharga $ 44.66
• Kyocera Universal Block Set: Set pisau berbilah keramik lima potong termasuk pisau Santoku, pisau utilitas, pisau pengupas, dan pisau koki dengan blok pisau berlubang universal yang lembut. Dapatkan Blok Universal Kyocera yang ditetapkan di Amazon seharga $ 159.95

Berbelanja lebih banyak pisau dapur Kyocera di:

• Amazon
• Peralatan makan dan banyak lagi
• Target

Bagaimana kami memilih merek pisau terbaik

Meskipun ada banyak jenis pisau yang digunakan di dapur, dan ada berbagai tingkat keterampilan di antara pengguna, membuat daftar merek pisau terbaik ini melibatkan penelitian yang luas dan pertimbangan penggunaan yang dimaksudkan masing -masing merek yang dimaksudkan. Agar dapat dimasukkan sebagai merek pisau terbaik, perusahaan perlu menawarkan opsi pisau dapur berkualitas yang diakui dengan baik yang tersedia dari pengecer populer.

Dalam mengevaluasi produk teratas dari masing -masing merek untuk menampilkan pisau dapur terbaik dan pisau koki terbaik, kami berhati -hati untuk memasukkan set pisau, pisau khusus, dan pisau multiguna agar sesuai dengan kebutuhan berbagai pengguna. Juga, kami memasukkan merek yang menawarkan tang penuh dan yang menawarkan pisau yang dicap untuk memenuhi kebutuhan anggaran koki rumahan dan koki profesional.