Panggangan kamado terbaik tahun 2023

Foto: Amazon.com

Berpola setelah metode tradisional masakan Jepang yang disebut Kamado, panggangan Kamado keramik bermunculan di halaman belakang di mana -mana. Koki rumah menghormati kompor berbahan bakar arang ini untuk merokok daging perlahan sampai begitu lembut sehingga jatuh dari tulang. Tapi Kamados serba guna bukan keajaiban satu trik: mereka bisa menjadi cukup panas untuk meletakkan bakar yang sempurna pada steak dan bahkan membuat pizza renyah.

Perokok Grill Telur Terbaik (Dipanggil Bentuk Ovalnya) Karena Anda bisa menjadi model no-embel-embel dasar atau panggangan keramik kelas atas dengan fitur-fitur seperti gerbang split, roda pengunci yang terlalu besar, dan kotak api multipanel. Baca terus untuk tips belanja dan rekomendasi untuk panggangan kamado terbaik di pasaran. Juga, cari tahu model mana yang kami uji dan bagaimana panggangan berkinerja.

1. Keseluruhan terbaik: Kamado Joe Classic II Grill Charcoal
2. Bang terbaik untuk uang: Char-Griller E16620 Akorn Kamado Grill
3. Upgrade Terbaik: Telur Hijau Besar
4. Terbaik untuk menghibur: Visi Grills Keramik Kamado XL Plus
5. Gaya gerobak terbaik: Char-Griller E6520 Akorn Kamado Cart Charcoal Grill
6. Tabletop Terbaik: Kamado Joe Jr. KJ13RH Grill Charcoal 13.5 inci
7. Portabel Terbaik: Visi Grills Keramik Kamado Compact
8. Juga pertimbangkan: Primo Grills and Smokers 773 Kamado Round Grill

Foto: Amazon.com

Apa yang harus dipertimbangkan saat memilih panggangan kamado terbaik

Untuk menemukan model yang tepat untuk Anda, luangkan waktu untuk mempelajari terobosan barbekyu ini, termasuk jenis panggangan kamado yang tersedia dan material, berat, output panas, dan portabilitas. Setelah Anda mendapatkan faktor dan fitur pemanggang arang khusus ini, Anda akan lebih siap untuk memilih panggangan kamado terbaik untuk rumah Anda.

Jenis

Kamado Grills dibedakan berdasarkan ukuran, gaya, dan portabilitas. Berbagai jenis yang tersedia termasuk freestanding, built-in, tabletop, dan panggangan kamado portabel.

• Kamado Grills Freestanding atau Cart-Style biasanya akan memiliki satu set kaki kokoh yang mendukung panggangan arang berbentuk telur. Ini memiliki area memasak utama yang biasanya dibagi menjadi dua gerbang setengah lingkaran yang duduk di ketinggian yang berbeda untuk akses mudah ke kedua permukaan. Panggangan Kamado bergaya gerobak mungkin juga memiliki roda pengunci pada setiap kaki untuk membuatnya lebih mudah untuk memindahkan unit melintasi permukaan yang rata. Kamado Joe Classic asli adalah contoh utama dari Kamado Grill yang berdiri sendiri.
• Panggangan kamado bawaan adalah perlengkapan semipermanen yang dibangun di teras luar ruangan. Panggangan premium kelas atas ini untuk memasak halaman belakang ini dibangun dan dipasang dengan bahan-bahan kasar seperti batu bata, mortir, beton, besi cor, ubin, dan baja.
• Tabletop Kamado Grills adalah pilihan yang baik untuk menghibur kelompok kecil karena panggangan dapat duduk tepat di meja untuk akses mudah ke porsi steak, kebab shish, dan makanan jari panggang sedang. Mereka biasanya memiliki dasar tahan panas atau satu set kaki untuk menopang panggangan sambil melindungi meja.
• Panggangan kamado portabel dapat berkisar ukuran dari opsi meja kecil hingga unit berdiri bebas besar, tetapi agar panggangan dianggap portabel, harus mudah dibawa atau memiliki fitur yang membuatnya mudah untuk bergerak, seperti satu set roda pengunci atau yang dapat dilepas basis.

Bahan

Panggangan Kamado dikenal untuk interior keramik yang membantu mempertahankan panas, tetapi pemanggang ini biasanya dibuat dengan bahan lain juga, khususnya plastik dan baja.

• Keramik adalah bahan yang paling umum digunakan untuk panggangan kamado. Ini bagus untuk lokasi kelembaban tinggi dan rawan hujan karena keramik tidak bisa berkarat. Keramik juga memiliki manfaat pemanasan secara bertahap dan berpegang pada panas untuk waktu yang lama, membuat panggangan kamado cocok untuk merokok daging panggang atau potongan brisket. Kelemahannya adalah keramik tidak tahan lama seperti stainless steel, dan rentan terhadap chipping.
• Baja adalah bahan daya tahan tinggi yang biasanya digunakan pada eksterior panggangan, tetapi juga dapat digunakan untuk kisi panggangan di panggangan kamado. Ini adalah bahan ringan yang tahan terhadap air, radiasi UV, dan dampak kerusakan. Kamado Grills mungkin memiliki gerbang stainless steel dan eksterior baja bubuk atau dicat untuk membantu melindungi panggangan dari korosi.
• Plastik, Bahan isolasi yang sangat baik dan konduktor panas yang buruk, secara teratur digunakan untuk membuat bagian -bagian panggangan kamado yang perlu keren saat disentuh. Ini termasuk rak samping, pegangan, dan bahkan beberapa gerobak panggangan ringan.

Permukaan memasak

Ketika datang untuk menentukan panggangan kamado terbaik, permukaan memasaknya adalah salah satu faktor terpenting. Panggangan yang lebih kecil yang cocok untuk memasak 10 hingga 12 roti hamburger membutuhkan setidaknya 250 inci persegi permukaan memasak. Panggangan kamado sedang hingga besar mungkin memiliki permukaan memasak 450 hingga 500 inci persegi dan akan menampung hingga 24 roti hamburger.

Beberapa panggangan kamado dilengkapi dengan gerbang yang dapat disesuaikan untuk memasak berbagai makanan yang berbeda secara bersamaan, hanya dengan mengubah posisi gerbang. Saat memilih ukuran panggangan, biasanya lebih baik menggunakan model yang lebih besar jika ada tamu yang tidak terduga atau keinginan untuk memasak barang -barang tambahan, seperti jagung di tongkol atau kebab shish.

Output dan kontrol panas

Output panas ditentukan oleh arang pembakaran di dasar panggangan kamado. Namun, mengendalikan panas pada panggangan kamado tidak sesederhana memutar kenop atau menekan tombol, seperti pada pemanggang gas. Sebaliknya, semua pemanggang arang, termasuk panggangan kamado, membutuhkan juru masak untuk mengontrol aliran udara secara manual untuk menaikkan atau menurunkan suhu.

Kunci memasak makanan dengan benar di atas panggangan kamado adalah mengendalikan suhu. Ventilasi di kap mesin dan ruang dapat disesuaikan secara manual untuk memungkinkan peningkatan oksigen dan aliran udara masuk atau keluar dari panggangan. Anda juga dapat mengontrol panas dengan mengubah jarak antara makanan dan api dengan mengangkat atau menurunkan arang dan gerbang memasak.

Berat dan portabilitas

Kamado Grills datang dalam berbagai pilihan berat dari sekitar 10 pound untuk meja dan model portabel kecil hingga unit ekstra besar dengan berat lebih dari 200 pound. Jika mobilitas di sekitar teras atau area dek diinginkan, yang biasanya dibutuhkan hanyalah satu set roda.

Beberapa pemanggang memiliki dua kaki stasioner dan dua roda, memungkinkan pengguna untuk mengangkat satu ujung dan memindahkan panggangan dengan bebas. Produk lain memiliki empat roda pengunci, jadi tidak ada pengangkatan yang diperlukan-pastikan untuk mengunci roda sebelum menggunakan panggangan. Panggangan kecil dan ringan mungkin memiliki kaki lipat atau kaki yang dapat dilepas untuk membuatnya lebih mudah untuk mengambil dan mengemas panggangan untuk perjalanan darat, pesta tailgate, dan berkemah.

Fitur tambahan

Panggangan sederhana sangat bagus, tetapi produsen telah mulai menggabungkan fitur tambahan untuk membantu membuat produk mereka menonjol. Beberapa lonceng dan peluit yang tersedia di atas panggangan kamado termasuk termostat bawaan, rak pemanasan, dan rak samping.

• Termostat bawaan Tampilkan suhu saat ini di dalam panggangan. Menggunakan bacaan sederhana ini, koki panggangan dapat menaikkan atau menurunkan output panas sehingga makanan disiapkan pada suhu yang diinginkan.
• Rak pemanasan Tingkatkan permukaan memasak total dan beri pengguna tempat untuk menyiapkan makanan yang tidak membutuhkan panas sebanyak itu, seperti roti. Rak juga membuat makanan yang dimasak hangat sampai pelapisan dan sajian.
• Rak samping adalah tambahan yang sangat baik untuk setiap panggangan kamado karena mereka memberi pengguna beberapa tempat untuk meletakkan makanan, alat panggangan, piring, saus, dan aksesori lainnya.

Pilihan teratas kami

Berikut ini adalah daftar beberapa panggangan kamado terbaik yang tersedia di pasar. Kiat dan pertimbangan belanja penting yang disebutkan di atas, termasuk jenis, material, output panas, kontrol, dan portabilitas, akan membantu menentukan produk mana yang merupakan panggangan kamado terbaik untuk kebutuhan khusus Anda. Lihat panggangan mana yang kami uji juga.

Secara keseluruhan terbaik

1

Kamado Joe Classic II Grill Charcoal

Foto: BBQGUYS.com melihatnya

Grill Charcoal Kamado Joe Classic II menawarkan area memasak 254 inci dengan parut split 18 inci. Ini memungkinkan pengguna untuk menyesuaikan kedua sisi paruh untuk duduk lebih tinggi atau lebih rendah di tubuh perokok, untuk secara bersamaan menyiapkan makanan yang dimasak paling baik pada suhu yang berbeda. Ada pengukur suhu yang bermanfaat, dan ventilasi di bagian bawah dan bagian atas unit digunakan untuk mengelola aliran udara dan panas. Firebox memiliki desain enam panel untuk meningkatkan efisiensi memasak.

Tubuh Kamado Joe terbuat dari aluminium cor yang dilapisi bubuk, dan interiornya keramik. Muncul dengan gerobak besi cor yang memiliki kastor dan roda yang mengunci. Kamado Grill 250 pon ini juga termasuk penutup panggangan dan dua rak samping dengan kait untuk menggantung aksesoris.

Bang terbaik untuk uang

2

Char-Griller E16620 Akorn Kamado Grill

Foto: Amazon.com melihatnya

Dengan char-griller Akorn Kamado Grill, pengguna mendapatkan 314 inci persegi perapian memasak besi dengan harga ramah anggaran, ditambah 133 inci persegi tambahan di rak pemanasan. Tubuh berbentuk telur arang dibangun dari baja terisolasi dinding ganda 22-ganda dengan eksterior berlapis bubuk dan interior baja berlapis porselen.

Di dekat bagian atas tutup berengsel panggangan duduk pengukur suhu yang praktis dan ventilasi. Keranjang baja tubular mendukung unit, dan roda karet dan kastor mengunci membuatnya mobile. Keranjang dan panggangan bersama -sama berbobot 90 pound.

Upgrade terbaik

3

Telur Hijau Besar

Foto: Acehardware.com melihatnya

Terbuat dari keramik berlapis porselen untuk daya tahan yang luar biasa, telur hijau besar kedap udara, menahan panas selama beberapa jam. Ini termasuk parut memasak stainless steel dan pengukur suhu bawaan yang menyediakan bacaan yang tepat hingga 750 derajat. Telur hijau besar datang dalam tujuh ukuran, dari mini hingga ekstra, ekstra besar.

Kami memasak dengan telur hijau besar yang besar, yang menawarkan area memasak 262 inci persegi dan beratnya dengan berat 162 pon kekalahan. Dalam pengujian kami, kami menemukan bahwa kapal memasak yang efisien dan serbaguna ini tidak menggunakan banyak arang dan memasak berbagai makanan, dari iga babi hingga sayap ayam, hingga kesempurnaan. Label harganya yang tinggi, meskipun tidak ideal, diimbangi dengan biaya pemeliharaan jangka panjang yang rendah, desain yang tahan lama, dan garansi seumur hidup terbatas.

Terbaik untuk menghibur

4

Visi Grills Keramik Kamado XL Plus

Foto: Homedepot.com melihatnya

A 724.Permukaan memanggang 5-persegi pada model penglihatan ini menyediakan ruang yang cukup untuk memasak untuk orang banyak. Termometer bawaan menampilkan suhu internal panggangan tanpa perlu mengangkat tutupnya. Panggangan Kamado ini memiliki berat 265 pound, tetapi terletak di gerobak stainless steel dengan empat roda pengunci untuk bergerak dan kemudian tetap di bawah geladak atau teras.

Visi Kamado Grill memiliki dua kontrol ventilasi sederhana, berlabel jelas di pangkalan untuk memudahkan pemanggang greenhorns untuk secara akurat mengontrol suhu. Ventilasi atas juga diberi label sehingga pengguna dapat menyesuaikan aliran panas yang sesuai. Rak di kedua sisi menambah ruang untuk alat, peralatan makan, piring, gosok, dan rempah -rempah.

Gaya gerobak terbaik

5

Char-Griller E6520 Akorn Kamado Cart Charcoal Grill

Foto: Walmart.com melihatnya

Panggangan bergaya gerobak standar ini memiliki dua kaki yang kokoh dengan kaki empuk dan dua kaki dengan roda: Tip saja panggangan ke atas ke ujung beroda dan gerakkan di sekitar teras atau dek. Dengan peredam yang dapat disesuaikan ganda, panggangan ini bahkan memberikan output panas dan kontrol pengguna yang optimal atas suhu internal, termasuk pengaturan berlabel untuk membantu pemula menentukan posisi ventilasi yang ideal untuk output panas.

Panggangan kamado ini memiliki permukaan memasak 314 inci persegi dan beratnya 106 pound. Ada dua rak samping ditambah rak baju besar yang ideal untuk kantong arang atau bahkan wadah sampah kecil untuk kenyamanan saat memanggang.

Meja terbaik

6

Kamado Joe Jr. KJ13RH Grill Charcoal 13.5 inci

Foto: Homedepot.com melihatnya

Terbuat dari keramik berat, Kamado Joe Jr. cukup berat untuk model meja dengan berat 76 pound, tetapi itu termasuk dudukan stainless steel dengan pegangan pembawa agar lebih mudah diangkat. Ini fitur parut baja stainless bundar dengan permukaan memanggang 143 inci persegi.

Panggangan dikendalikan dengan ventilasi bawah untuk aliran oksigen dan ventilasi atas untuk melepaskan asap dan panas. Ini juga termasuk pengukur suhu yang dibangun ke tutupnya untuk manajemen panas yang efektif dan akurat. Keramik tidak rentan terhadap karat atau kerusakan air, membuat pemanggang meja ini menjadi pilihan yang baik untuk lingkungan yang lembab, dari pesta di tepi kolam renang hingga barbekyu pantai.

Portabel Terbaik

7

Visi Grills Keramik Kamado Compact

Foto: Homedepot.com melihatnya

Mengapa Menyerah Panggilan Arang Saat Jauh Dari Rumah? Visi ini Kamado Grill kompak dan mudah diangkut ke acara olahraga, tempat perkemahan, dan di mana pun jalan terbuka mengarah, meskipun pengguna harus berhati-hati saat mengangkat unit 95 pound.

Dibangun dari baja 22-gauge yang dilapisi bubuk dengan interior keramik, panggangan kamado portabel ini menawarkan 214 inci persegi permukaan memanggang dengan gerbang memasak stainless steel dua tingkat. Grill dilengkapi dengan pegangan membawa dan kaki baja bawaan untuk stabilitas. Ini bisa menahan panas serta pemanggang kamado yang lebih besar dan lebih berat dan memiliki pengukur suhu pada tutupnya.

Pertimbangkan juga

8

Primo Grills and Smokers 773 Kamado Round Grill

Foto: Walmart.com melihatnya

Grills Primo dan perokok Kamado Grill memiliki permukaan pemanggang 280 inci dari kisi-kisi masak cor yang dilapisi porselen. Interior keramik tebal bertanggung jawab atas tingkat retensi panas yang tinggi.

Model ini memiliki dua ventilasi yang dapat disesuaikan untuk kontrol panas dan aliran udara; Ventilasi atas memiliki enam posisi yang berbeda, sedangkan ventilasi bawah bergerak di antara lima posisi. Dua rak samping memegang makanan, bumbu, dan hal penting lainnya saat memanggang.

Panggangan dan dudukan gabungan berat 150 pound, tetapi empat roda yang dapat dikunci di dasar dudukan memungkinkan panggangan dipindahkan di atas permukaan datar dengan mudah dan kemudian tetap di tempatnya untuk memasak.

FAQ TENTANG PANGGAR KAMADO

Kamado Grills menawarkan cara terbaik untuk meningkatkan keterampilan barbekyu Anda dan meningkatkan hosting luar ruangan Anda. Tetapi jika Anda masih belum yakin tentang berbagai manfaat dari produk ini atau bagaimana mempertahankannya, lanjutkan membaca untuk jawaban atas beberapa pertanyaan yang paling umum diajukan.

Q. Adalah panggangan kamado perokok?

Ya, panggangan kamado dapat digunakan secara efektif untuk merokok makanan karena tubuhnya yang tebal dan terisolasi memiliki retensi panas yang sangat baik. Ini memungkinkan daging panggang besar atau potongan brisket untuk memperlambat memasak selama beberapa jam saat asap mengisi ruang memberikan makanan yang khas rasa berasap.

Q. Apa keuntungan dari panggangan kamado?

Panggangan ini biasanya dibuat dengan keramik, yang memiliki retensi panas tinggi. Meskipun keramik membutuhkan waktu untuk memanas, mengingat bagaimana pemanggang berbasis arang dimulai, mereka akan menahan dan memancarkan panas lebih lama dari panggangan standar. Terlebih lagi, bentuk telur sempit mengurangi aliran udara pada makanan sehingga steak, panggang, dan iga tetap lembab. Karena tubuh keramik yang tebal dan terisolasi, panggangan kamado juga dapat digunakan untuk merokok makanan pada suhu rendah untuk jangka waktu yang lama.

Q. Berapa ukuran panggangan kamado yang harus saya beli?

Ukuran dan bentuk panggangan kamado dan perokok berbeda antara produk, jadi disarankan untuk memilih panggangan yang cocok dengan nyaman di ruang luar Anda dan yang memiliki permukaan memasak yang cocok untuk menyiapkan makanan untuk keluarga Anda. Untuk pengguna rata -rata, panggangan kamado dan perokok dengan sekitar 250 hingga 500 inci persegi ruang memasak sangat ideal.

Q. Bagaimana Anda membersihkan panggangan kamado?

Pengguna harus melakukan pembersihan dasar sebelum dan sesudah setiap penggunaan untuk menjaga makanan terasa enak dan panggangan dan perokok bekerja dengan benar. Gunakan sikat panggangan untuk menghilangkan makanan yang macet, saus, rempah-rempah, dan makanan yang terbakar lainnya.

Gemuk dan kotoran built-up dapat menyumbat ventilasi udara, mempengaruhi kontrol suhu panggangan, sehingga kadang-kadang mungkin perlu menggunakan pemanggang dan bantalan penggosok abrasif.

Lepaskan setiap bagian dari bagian dalam panggangan, termasuk gerbang, pelindung pembakar, dan seluruh cekungan tangkapan di bagian bawah, dan dengan hati -hati membersihkannya dengan pembersih panggangan sebelum dibilas, pengeringan, dan mengembalikannya ke posisinya di dalam panggangan.

Q. Berapa lama panggangan kamado akan bertahan?

Panggang kamado rata -rata akan berlangsung sekitar 10 tahun, asalkan dipertahankan dengan benar dan dilindungi dengan penutup panggangan saat tidak digunakan.

Pikiran terakhir

Memanggang adalah cara yang bagus untuk menikmati alam bebas sambil menyiapkan makanan lezat untuk keluarga dan teman. Dengan beberapa ukuran panggangan yang berbeda, serta berbagai pilihan jenis panggangan, ada Kamado Grill yang sesuai dengan gaya hidup hampir semua orang. Mereka berkisar dari panggangan meja sederhana yang dapat didirikan di rumah atau dikemas untuk berkemah, ke panggangan kamado besar yang bagus untuk menyiapkan makanan untuk orang banyak.

Panggangan Kamado terbaik juga dapat dilengkapi dengan berbagai fitur, seperti gerbang yang dapat disesuaikan dengan ketinggian, penutup panggangan, dan meja samping untuk akses yang nyaman ke piring, saus, dan alat panggangan. Saat berbelanja, ingatlah faktor produk utama seperti portabilitas, output panas, kontrol panas, dan ukuran permukaan memasak untuk membantu Anda menemukan panggangan kamado terbaik untuk menikmati makanan barbekyu di rumah.