Panggangan terbaik tahun 2023

Foto: Amazon.com

Kepala di luar ruangan, kenakan musik, minum, dan menyalakan panggangan. Dari burger dan hot dog sederhana hingga steak, kebab, dan iga, ada berbagai macam makanan berbeda yang dapat disiapkan di atas panggangan. Memanggang bisa menjadi perubahan yang menyenangkan dari rutinitas dan pengalaman yang menyenangkan bagi banyak orang, tetapi bagian terbaiknya bisa menjadi makanan lezat yang disiapkan untuk keluarga dan teman.

Gas dan arang adalah dua pilihan bahan bakar yang paling umum untuk pemanggang luar ruangan, sementara listrik dapat digunakan untuk pemanggang dalam dan luar ruangan. Sementara jenis bahan bakar merupakan faktor penting untuk dipikirkan saat memutuskan panggangan terbaik untuk kumpul-kumpul Anda berikutnya, ada lebih banyak fitur yang perlu dipertimbangkan.

Lihatlah daftar beberapa pemanggang terbaik di bawah ini, lalu lanjutkan membaca untuk lebih banyak informasi utama tentang memilih dan mengoperasikan panggangan.

1. Keseluruhan terbaik: Weber Spirit E-210 Grill Gas
2. Anggaran Terbaik: Char-Broil Classic 280 2-Burner Propana Gas Grill
3. Panggangan Gas Alam Terbaik: Weber Spirit II E-310 3-Burner Natural Gas Grill
4. Panggangan arang terbaik: Kamado Joe Classic Joe II Grill Charcoal
5. Grill Infrared Terbaik: Char-Broil Tru-Inframerah 3-Burner Style Gas Grill Gas
6. Panggang meja terbaik: Cuisinart CGG-306 Chef's Style Propana Tabletop Grill
7. Grill Portabel Terbaik: Weber 51010001 Q1200 Liquid Propana Grill
8. Combo perokok & panggangan terbaik: Traeger Grills Pro Series 575 Grill and Smoker

Foto: Amazon.com

Panggangan dengan sumber daya

Grills ditenagai oleh berbagai sumber bahan bakar, masing -masing dengan manfaat dan keterbatasannya sendiri. Jenis bahan bakar yang ideal kemungkinan dapat bergantung pada pengalaman pribadi dengan berbagai jenis panggangan, kenyamanan, dan preferensi.

Gas dan Gas Alam

Banyak panggangan halaman belakang ditenagai oleh propana, yang biasanya datang dalam tangki 20-pon yang dapat diisi ulang. Ini panggangan gas fitur pembakar dan penyala otomatis yang menyentuh dan memutar yang menyesuaikan panas. Panggangan propana menawarkan kekuatan serius dan memanas dengan cepat. Bagi banyak pengguna, tipe pemanggang gas terbaik adalah propana karena efisiensi bahan bakar, kenyamanan, dan biaya awal yang rendah.

Panggangan luar ruangan yang berjalan dengan gas alam sering dirancang untuk pemasangan permanen di dapur luar ruangan, membutuhkan koneksi ke saluran gas alam. Panggangan gas alam menghasilkan emisi yang lebih rendah dan lebih sedikit knalpot dibandingkan dengan model propana. Meskipun mereka lebih mahal di muka, bahan bakar biasanya lebih murah daripada propana.

Arang dan kayu

Bahan bakar luar ruangan asli untuk pemanggang adalah arang, dalam bentuk briket. Panggangan arang Tawarkan masak tingkat kontrol suhu yang tinggi-lebih banyak briket yang digunakan, semakin panas suhunya. Jenis panggangan ini meminjamkan makanan yang khas. Mereka juga beberapa pemanggang non-listrik paling terjangkau.

Seperti panggangan arang, panggangan pelet menanamkan rasa berasap ringan hingga makanan dari pilihan kayu keras. Kotak bahan bakar memegang pelet kayu dan mengeluarkannya secara otomatis ke ruang api untuk mempertahankan suhu yang telah ditetapkan untuk memasak. Karena dispenser otomatis berjalan pada listrik, outlet eksterior atau kabel ekstensi diperlukan untuk memasak.

Listrik

Panggangan listrik biasanya ringan, jadi mereka cenderung lebih mudah diangkut. Mereka juga cocok untuk balkon apartemen karena tidak menggunakan sumber bahan bakar yang berpotensi berbahaya seperti propana atau arang. Namun, pemanggang listrik biasanya tidak dapat menghasilkan output panas tinggi yang sama seperti gas, arang, atau panggangan pelet.

Listrik adalah satu -satunya sumber bahan bakar yang dapat diterima saat pemanggang digunakan di dalam ruangan, jadi diharapkan sebagian besar panggangan meja beroperasi pada listrik. Ada beberapa pemanggang listrik yang dibuat untuk digunakan baik di dalam maupun di luar ruangan dengan bantuan kabel ekstensi. Ada juga beberapa kombo perokok/panggangan pelet yang menggunakan pelet untuk bahan bakar dan listrik untuk terhubung ke wi-fi agar pemanggang pintar berfungsi dengan baik.

Apa yang harus dipertimbangkan saat memilih panggangan terbaik

Saat berbelanja untuk panggangan untuk ditambahkan ke teras, dek, atau balkon apartemen, pertimbangkan beberapa faktor penting. Tentukan jenis panggangan dan sumber bahan bakar terbaik untuk situasi ini, tetapi juga pertimbangkan bahan, permukaan memasak, output panas, dan beberapa faktor tambahan yang dirinci di bawah ini.

Jenis

Ada berbagai jenis panggangan yang didasarkan pada metode yang digunakan untuk menghasilkan panas, ukuran panggangan, dan gaya. Jenisnya termasuk standar, ketel, kamado, perokok/kombo panggangan, flat-top, meja, dan panggangan built-in.

• Panggangan bergaya gerobak adalah jenis barbekyu halaman belakang standar, biasanya dengan persegi atau dasar persegi panjang dan tutup berengsel bulat. Mereka memiliki permukaan memasak utama dan mungkin memiliki satu atau dua rak pemanas di atas permukaan memasak utama.
• Panggangan ketel memiliki bentuk bulat klasik dan biasanya dijalankan dengan arang. Grill adalah ruang baja dengan kaki yang memegang parut arang dan parut memasak. Tutup dan ventilasi yang dapat dilepas di bagian bawah dan atas panggangan membantu mengendalikan aliran udara.
• Kamado Grills, Juga dikenal sebagai panggangan keramik atau perokok panggangan telur, membutuhkan waktu lebih lama untuk memanas tetapi akan menahan dan memancarkan panas lebih lama dari panggangan baja standar. Mereka memiliki bentuk telur sempit yang mengurangi aliran udara pada makanan sehingga steak tetap lembab saat memasak.
• Combo perokok/panggangan dapat memanggang makanan pada suhu tinggi dalam waktu singkat atau merokok makanan dengan api kecil selama berjam -jam untuk mencapai hasil yang bagus dan lembut. Menggabungkan perokok dan panggangan ke dalam satu perangkat membantu menghemat ruang di teras atau dek sempit.
• Panggangan atas datar mempekerjakan grate yang ditangguhkan di atas ruang logam persegi panjang. Kamar pemanggang yang lebih kecil dan lebih portabel ini memiliki arang atau satu atau lebih pembakar propana. Hibachis tidak memiliki tutupnya, dan sementara beberapa model arang memiliki ventilasi di bagian bawah untuk kontrol panas, ini bukan fitur standar.
• Panggangan meja tumpang tindih dengan jenis lain, seperti datar atas dan panggangan kamado. Varietas panggangan kecil ini terjangkau dan mudah disimpan karena jejaknya yang ringkas. Panggang meja dapat menghemat ruang di halaman belakang kecil atau digunakan untuk memasak dalam ruangan di mana panggangan tertentu tidak diizinkan, seperti apartemen atau balkon (tergantung pada sumber daya).
• Panggangan bawaan adalah perlengkapan semi-permanen dan terpasang dari dapur luar atau dalam ruangan. Panggangan premium ini dibangun dengan bahan konstruksi yang keras seperti batu bata, mortir, beton, besi cor, ubin, dan baja. Sementara mereka membutuhkan investasi awal yang signifikan baik dari waktu dan uang, mereka bertahan lebih lama dari panggangan standar.

Bahan

Panggangan dapat dibuat dari beberapa bahan yang berbeda, seperti baja berlapis bubuk, keramik, atau baja tahan karat. Grates memasak juga dapat dibuat dengan lebih dari satu bahan, termasuk besi cor, stainless steel, dan besi cor yang dilapisi porselen.

• Besi tahan karat adalah bahan daya tahan tinggi yang biasanya digunakan pada bagian luar panggangan, meskipun panggangan stainless steel mungkin juga memiliki gerbang stainless steel atau rak pemanasan. Ini adalah bahan ringan yang tahan terhadap air, radiasi UV, dan dampak kerusakan.
• Baja berlapis bubuk tidak cukup tahan lama seperti stainless steel, tetapi memang menikmati ketahanan yang lebih tinggi terhadap air, korosi, dan berkarat. Namun, ketika lapisan bubuk pada gelembung dan keripik baja, bahan yang terbuka akan dengan cepat menurun.
• Panggangan keramik adalah pilihan yang ideal untuk lokasi kelembaban tinggi dan rawan hujan karena pemanggang keramik tidak dapat berkarat. Keramik juga memiliki manfaat pemanasan secara bertahap dan berpegang pada panas untuk jangka waktu yang lebih lama, membuatnya bagus untuk memasak panjang dan lambat dengan lambat. Perlu diingat bahwa keramik tidak tahan lama seperti stainless steel, dan rentan terhadap chipping.
• Grates panggangan besi cor mempertahankan panas dengan baik, dan mereka bisa dibumbui untuk membantu melindungi gerbang dari kerusakan air dan korosi. Besi cor mentransfer panas dengan baik, membantu memberikan suhu yang konsisten di seluruh permukaan panggangan.
• Porselir pemasok besi berlapis porselen secara khusus dibuat untuk melindungi besi cor yang dilapisi dari air, korosi, dan berkarat karena porselen tahan karat dan memiliki ketahanan tinggi terhadap air dan kerusakan korosi. Namun, seperti dengan baja berlapis bubuk, ketika porselen mulai chip, bahan yang terbuka terdegradasi dengan cepat.

Permukaan memasak

Saat mengukur panggangan, pengukuran yang paling penting adalah permukaan memasak totalnya. Panggangan kecil yang cocok untuk memasak 10 hingga 12 roti hamburger harus memiliki setidaknya 300 inci persegi permukaan memasak. Panggangan sedang hingga besar dengan permukaan memasak 450 hingga 500 inci persegi akan menampung hingga 24 roti hamburger.

Sebagian besar panggangan halaman belakang mengandung antara dua dan empat pembakar. Dua pembakar biasanya menawarkan ruang yang cukup untuk memasak makanan hingga empat orang. Tiga pembakar akan melayani sekitar delapan orang. Untuk pertemuan yang lebih besar, pemanggang besar yang berdiri sendiri menyediakan antara empat dan enam pembakar. Beberapa panggangan bawaan melampaui angka itu, sedangkan model meja biasanya hanya memiliki ruang yang cukup untuk satu pembakar.

Beberapa pemanggang dilengkapi dengan pembakar sisi yang terpasang yang akan menampung wajan atau pot kecil, yang membantu memperpanjang area memasak. Ketika datang ke ukuran panggangan, biasanya lebih baik memilih panggangan yang lebih besar jika ada keinginan untuk memasak barang -barang tambahan, seperti jagung di tongkol atau kebab shish.

Output dan kontrol panas

Sebelum memutuskan panggangan, cari tahu bagaimana suhu dikendalikan untuk produk tertentu. Output panas dari panggangan dapat dikontrol dalam berbagai cara, tergantung pada jenis bahan bakar dan panggangan.

• Standar gas Panggangan biasanya memiliki tombol sederhana untuk mengontrol aliran gas, yang meningkatkan atau mengurangi output panas.
• Output panas dari a arang Grill dikendalikan dengan menyesuaikan peredam untuk menyesuaikan aliran oksigen melalui ruang memasak.
• Pelet yang diberi makan gravitasi panggangan perokok memiliki sistem umpan otomatis yang memastikan suhu tetap konstan sesuai dengan pengaturan yang dimasukkan dalam kontrol digital.
• Listrik Grills mungkin hanya memiliki sakelar on/off alih -alih dial kontrol suhu. Setiap kali panggangan menyala, memanaskan hingga suhu maksimum yang mungkin untuk perangkat.

Berat dan portabilitas

Berkisar bobot dari 10 pound hingga lebih dari 200 pound, jadi ada banyak ukuran dan bentuk yang berbeda. Jika tujuannya adalah untuk dapat memindahkan panggangan di sekitar teras kecil atau area dek, maka yang biasanya dibutuhkan hanyalah satu set roda. Beberapa pemanggang memiliki sepasang roda di satu ujung dan sepasang kaki di ujung yang lain, sementara yang lain memiliki empat roda pengunci yang menggerakkan panggangan dengan cepat melintasi permukaan yang rata.

Panggangan portabel mungkin memiliki kaki lipat yang terkunci pada tempatnya di atas tutupnya dan ganda sebagai kunci tutup selama transportasi. Produk -produk ini adalah pilihan bagus untuk panggangan perjalanan yang dibuat untuk pergi ke taman, menghantam pantai, atau melakukan perjalanan berkemah. Ada juga beberapa pemanggang datar yang memiliki kaki yang dapat dilepas sehingga berkemah atau tailgaters dapat membongkar panggangan untuk mengemasnya di dalam mobil.

Fitur tambahan

Seringkali, ekstra yang membuat pemanggang tertentu menonjol dari yang lain. Beberapa fitur yang disertakan dengan panggangan hari ini termasuk yang berikut:

• Teknologi Inframerah: Dihargai untuk distribusi panas yang seragam, teknologi inframerah ditemukan di beberapa pemanggang gas kelas atas. Gas menghangatkan elemen pemanas yang berseri -seri, yang kemudian memancarkan panas di seluruh ruang memasak panggangan. Pengguna Laporan Radiant Heat menawarkan suhu memasak yang konsisten, yang bisa diinginkan jika Anda memasak potongan daging besar seperti panggang atau memanggang pizza panci batu.
• Alat panggang listrik: Beberapa panggangan termasuk batang rotisserie baja untuk dimasukkan melalui potongan besar daging atau burung utuh, yang kemudian ditangguhkan di tengah ruang memasak. Dari luar, putar daging secara manual saat dimasak. Beberapa memiliki rotisserie otomatis yang perlahan -lahan akan mengubah daging.
• Peternakan: Jika preferensi adalah menikmati sarapan pancake di luar ruangan, pertimbangkan panggangan yang mencakup permukaan wajan. Beberapa pemanggang hanya memiliki permukaan wajan besar (tidak ada gerbang), sementara yang lain memecah permukaan memasak dengan kedua gerbang dan wajan.
• Termometer bawaan Tampilkan suhu saat ini di dalam panggangan. Menggunakan bacaan sederhana ini, koki panggangan dapat menaikkan atau menurunkan output panas sehingga makanan disiapkan pada suhu yang diinginkan.
• Rak pemanasan Tingkatkan permukaan memasak total dan beri pengguna tempat untuk menyiapkan makanan yang tidak membutuhkan panas sebanyak itu, seperti roti. Rak juga tetap membuat makanan yang dimasak tetap hangat sampai tiba saatnya untuk piring.
• Pembakar samping adalah tambahan yang sangat baik untuk panggangan apa pun, memberi pengguna lebih dari satu cara untuk memasak tanpa harus berlari bolak -balik dari panggangan ke kompor. Pembakar samping menggunakan bahan bakar yang sama dengan panggangan utama, tetapi alih -alih kisi panggangan, itu dilengkapi dengan pembakar bundar yang bagus untuk wajan atau panci.

Pilihan teratas kami

Beberapa produk terbaik yang tercantum di bawah ini menampilkan konstruksi tahan lama, desain inovatif, dan berbagai ukuran dan sumber bahan bakar yang berbeda. Panggangan ini dipilih berdasarkan faktor -faktor penting yang disebutkan di atas, serta kualitas keseluruhannya untuk membantu Anda menemukan panggangan terbaik untuk menyiapkan makanan yang dapat dinikmati seluruh keluarga.

Secara keseluruhan terbaik

1

Weber Spirit E-210 Grill Gas

Foto: Amazon.com melihatnya

Weber Spirit E-210 Grill memiliki dua pembakar propana, masing-masing dengan kontrol individu untuk suhu dan aliran gas. Tabel samping di kedua sisi tambahkan ruang untuk alat, peralatan makan, piring, gosok, dan rempah -rempah. Permukaan pemanggang 360 inci persegi dan permukaan pemanasan 90 inci persegi menyediakan ruang yang cukup untuk memasak untuk seluruh keluarga. Termometer bawaan menampilkan suhu internal panggangan saat tutupnya tetap tertutup.

Di dasar panggangan bergaya gerobak, ruang penyimpanan tertutup akan menahan tangki propana 20 pon yang diperlukan untuk memberi daya pada alat yang indah ini. Berkat pengukur bahan bakar yang praktis di sebelah perumahan tangki, tangki propana kosong tidak akan pernah mengejutkan master panggangan. Grill Weber ini memiliki berat 20 pound dan termasuk dua roda kastor untuk gerakan halus.

Pro

• Permukaan memanggang 360 inci persegi yang cukup
• Rak Pemanasan 90-Square-Inch
• Termometer bawaan menampilkan suhu internal Grill
• Penyimpanan tertutup untuk tangki dan alat
• Ringan di 20 pound

Kontra

• Membutuhkan perakitan

Anggaran terbaik

2

Char-Broil Classic 280 2-Burner Propana Gas Grill

Melihatnya

Dengan dua pembakar stainless steel, panggangan ramah anggaran ini bahkan memberikan output panas di seluruh permukaan memasak seluas 280-inci, membantu memastikan bahwa tidak ada bintik-bintik dingin di atas panggangan. Sistem pengapian tombol tekan memulai pemanggang ini dengan mudah, dan dua rak samping logam besar menyediakan ruang untuk piring, alat panggangan, bumbu, dan rempah-rempah.

Dengan lebar hanya 45 inci dan kedalaman 24 inci, yang membuatnya menjadi pilihan yang bagus untuk yard kecil, geladak, dan teras. Model ini juga memiliki pembakar samping untuk memasak hidangan lain. Panggangan bergaya gerobak berdiri di atas dua kaki yang kokoh dengan kaki empuk dan dua kaki dengan roda sehingga panggangan dapat diangkat ke ujung yang beroda dan bergerak di sekitar teras atau dek.

Pro

• Panggangan bergaya gerobak yang terjangkau
• Kompak dan cocok untuk ruang luar yang lebih kecil
• Rak samping, termasuk pembakar ekstra untuk memasak lauk

Kontra

• Permukaan memasak terbatas

Panggangan gas alam terbaik

3

Weber Spirit II E-310 3-Burner Natural Gas Grill

Foto: Amazon.com melihatnya

Memanggang makanan lezat tidak memerlukan berurusan dengan tas arang atau secara teratur menggantikan tangki propana. Panggangan gas alam Weber dibangun untuk menggunakan gas alam yang dikirim oleh utilitas lokal melalui sistem pipa yang diinstal sebelumnya. Panggangan ini memiliki tiga pembakar stainless steel, panggangan besi berlapis porselen, dan rak samping lipat, serta kait alat panggangan dan desain keranjang terbuka untuk akses mudah ke barang-barang di rak penyimpanan rak penyimpanan.

Eksterior panggangan terbuat dari baja berlapis bubuk, yang membantu melindungi interior dari kerusakan air, meskipun lapisan bubuk rentan terhadap menggelegak dan mengelupas jika tidak dipertahankan dengan benar. Panggangan ini memiliki permukaan memasak 529-persegi yang murah hati, termasuk rak pemanasan yaitu 105 inci persegi. Menggulung panggangan 114 pon di dalam untuk penyimpanan musim dingin itu mudah, berkat roda besarnya.

Pro

• Permukaan memasak 529-persegi yang mengesankan
• Rak pemanasan 105 inci yang besar
• Lipat rak samping dan kait untuk penyimpanan alat
• Berguling dengan mudah di atas roda besar

Kontra

• Mahal dibandingkan dengan jenis panggangan lainnya
• Berat di 114 pound

Panggangan arang terbaik

4

Kamado Joe Classic Joe II Grill Charcoal

Foto: Amazon.com melihatnya

Kamado Joe ini menawarkan area memasak 254 inci dengan parut split 18 inci. Ini memungkinkan pengguna untuk menyesuaikan kedua sisi paruh untuk duduk lebih tinggi atau lebih rendah di tubuh perokok, untuk secara bersamaan menyiapkan makanan yang dimasak paling baik pada suhu yang berbeda. Ada pengukur suhu yang bermanfaat, dan ventilasi di bagian bawah dan bagian atas unit digunakan untuk mengelola aliran udara dan panas. Firebox memiliki desain enam panel untuk meningkatkan efisiensi memasak.

Tubuh Kamado Joe terbuat dari aluminium cor yang dilapisi bubuk, dan interiornya keramik. Beratnya berat 250 pound, tetapi panggangan bergaya gerobak bergerak di atas kastor dan roda pengunci yang kokoh. Panggangan kamado ini juga termasuk penutup panggangan dan dua rak samping dengan kait untuk menggantung aksesoris.

Pro

• Panggangan dan perokok bergaya gerobak serbaguna
• Split Grate Design Ideal untuk memasak makanan pada suhu yang berbeda
• Desain Firebox Enam-Panel Meningkatkan Efisiensi Memasak
• Termasuk pengukur suhu, penutup panggangan, dan dua rak samping

Kontra

• Berat di 250 pound

Grill Infrared Terbaik

5

Char-Broil Tru-Inframerah 3-Burner Style Gas Grill Gas

Foto: Amazon.com melihatnya

Panggangan gas inframerah yang mengesankan dari arang ini terlihat seperti panggangan konvensional, tetapi tiga pembakar gas diarahkan pada tenda panas, yang digunakan untuk menghasilkan panas inframerah, memberikan pemanasan bahkan di bagian atas panggangan. Dengan ruang memasak 450 inci persegi, panggangan ini cocok untuk banyak keluarga atau pertemuan luar biasa.

Eksteriornya dibuat dengan baja tahan karat yang tahan lama dan tahan korosi, tetapi gerbang panggangan adalah besi cor yang dilapisi porselen, memastikan bahwa gerbang dilindungi dari air dan karat. Ini adalah panggangan bergaya gerobak standar yang memiliki pembakar samping dan beratnya 96 pound. Meskipun beratnya, dapat dimiringkan dengan sepasang roda dan dipindahkan di sekitar teras, dek, atau permukaan datar lainnya untuk portabilitas sedang.

Pro

• Teknologi inframerah mendistribusikan panas secara merata
• Permukaan memasak 450 inci persegi yang cukup
• Desain gaya gerobak menawarkan mobilitas yang masuk akal

Kontra

• Berat di 96 pound

Panggangan meja terbaik

6

Cuisinart CGG-306 Chef's Style Propana Tabletop Grill

Foto: Amazon.com melihatnya

Terlepas dari banyak fiturnya, panggangan meja ini memiliki titik harga yang terjangkau. Panggang meja terbuat dari baja tahan karat tahan air dan memiliki sistem dua pembakaran yang dikendalikan oleh tombol sederhana di bagian depan. Ini memiliki permukaan memanggang 277 inci persegi yang cocok untuk menyiapkan makanan untuk keluarga kecil.

Panggang meja cuisinart menggunakan selang bawaan untuk terhubung ke tangki propana cair 20-pon atau 1 pon standar untuk bahan bakar. Beratnya hanya 22 pound dan memiliki kaki yang dapat dilipat untuk profil yang ringkas dan portabel saat dimuat ke dalam kendaraan. Pengaman teratas ke pangkalan dengan empat kait terpisah, sehingga pegangan tutupnya juga dapat digunakan sebagai pegangan pembawa.

Pro

• Opsi panggangan yang terjangkau
• Mudah dikendalikan menggunakan dial yang menghadap ke depan
• Ringan dengan berat 22 pound
• Portabel; Termasuk kaki yang dapat dilipat dan pegangan jinjing

Kontra

• Permukaan memasak terbatas
• Kontrol minyak terbatas

Panggangan portabel terbaik

7

Weber 51010001 Q1200 Liquid Propana Grill

Foto: Amazon.com melihatnya

Grill Weber propana ini adalah pilihan utama untuk koki saat bepergian. Dengan desainnya yang ringkas dan beratnya hanya 20 pon, panggangan ini dapat ikut serta ke taman, perkemahan, atau pesta bak truk, menghemat kesulitan mengemas model ukuran penuh. Panggang meja memiliki pembakar baja tahan karat tunggal dengan bentuk memanjang, mendistribusikan panas secara merata di seluruh permukaan memanggang 189 inci persegi.

Bagian memasak menempel pada dudukan panggangan yang luas dan dangkal yang terbuat dari nilon yang diperkuat kaca dan tahan air dan air. Grill juga memiliki dua meja samping yang dapat dilipat ke bawah untuk mengungkapkan pegangan bawaan bawaan.

Pro

• Kompak dan ringan (20 pon)
• Dua rak samping terlipat menjadi pegangan membawa
• Menempel pada dudukan meja yang tahan panas dan kerusakan air

Kontra

• Hanya 189 inci permukaan memanggang
• Didorong oleh silinder LP sekali pakai

Combo perokok & panggangan terbaik

8

Traeger Grills Pro Series 575 Grill and Smoker

Foto: Amazon.com melihatnya

Lupakan berdiri di atas api panas. Combo perokok/panggangan premium ini memiliki teknologi nirkabel yang terhubung ke perangkat seluler melalui Wi-Fi dan aplikasi Traeger. Aplikasi ini memungkinkan monitor masak dan mengubah suhu serta mengatur timer. Panggangan juga dapat dikontrol menggunakan perintah suara melalui Amazon Alexa.

Traeger Pro Series memiliki permukaan memasak 575 square-inci dan probe daging bawaan, dengan ruang yang cukup untuk menampung 24 burger, empat ayam, atau lima tulang rusuk. Sementara model ini menampilkan kunci kontak elektronik, ia menggunakan pelet kayu keras untuk bahan bakar, memberikan makanan pada rasa rasa kayu yang otentik. Panggangan perokok seberat 124 pon bergerak dalam posisi miring pada dua rodanya.

Pro

• Combination Grill and Smoker memperluas pilihan memasak
• Mengesankan 575 inci persegi permukaan memasak
• Smart Grill terhubung ke Aplikasi Traeger atau Alexa melalui Wi-Fi
• Probe daging bawaan

Kontra

• Lebih mahal dibandingkan dengan panggangan lainnya
• Membutuhkan outlet listrik
• Berat di 124 pound

Putusan kami

Untuk panggangan yang dapat menangani makanan keluarga dan pertemuan kecil, Weber Spirit E-210 Propana Grill adalah pilihan utama untuk halaman belakang. Panggangan bergaya gerobak klasik ini memiliki ruang memasak yang luas, ditambah rak pemanasan, tanpa menghabiskan terlalu banyak ruang di dek atau teras. Bagi mereka yang memiliki anggaran terbatas, Char-Broil Classic 280 adalah opsi propana bergaya gerobak lain untuk dipertimbangkan, dengan penyimpanan hebat dan fitur lainnya pada titik harga yang sangat terjangkau.

Bagaimana kami memilih panggangan terbaik

Ada banyak hal yang perlu dipertimbangkan saat memilih panggangan terbaik untuk keluarga dan aktivitas di luar ruangan Anda. Kami melihat bahan bakar atau sumber daya (gas, arang, pelet, dan listrik) untuk memasukkan berbagai sumber dalam daftar ini. Pembeli juga harus mempertimbangkan tipe panggangan, seperti tabletop versus panggangan bergaya gerobak standar; Kami telah mencatat pro dan kontra dari masing -masing jika perlu. Panggangan perlu menahan elemen luar ruangan dan panas internal, jadi daftar yang dikuratori ini mempertimbangkan materi dan kemampuan panggangan untuk menahan "penyalahgunaan pelecehan."

Mengontrol suhu bisa menjadi penting bagi pemanggang, jadi kami telah meneliti banyak fitur kontrol suhu Grills. Kami juga mencatat berat dan portabilitas, tergantung pada penggunaan yang dimaksudkan, ditambah fitur tambahan seperti rak samping, penyimpanan, dan rak pemanasan. Kami melihat ukuran permukaan memasak, karena memanggang 10 hingga 12 hamburger sekaligus membutuhkan setidaknya 300 inci permukaan memasak, dan kami telah mencatat ketika permukaan panggangan jauh lebih kecil atau lebih besar untuk membantu Anda memilih panggangan terbaik untuk kebutuhan Anda kebutuhan Anda.

FAQ

T: Haruskah saya membeli panggangan arang atau panggangan gas?

Apakah panggangan arang atau gas tepat untuk Anda tergantung pada preferensi pribadi, pengalaman, dan situasi. Panggangan gas lebih mudah digunakan, jadi orang yang tidak berpengalaman yang tidak ingin mempelajari sesuatu yang baru mungkin menemukan pemanggang ini lebih baik daripada panggangan arang.

Pengguna yang berpengalaman dan pemula yang suka berpetualang mungkin lebih suka rasa berasap makanan yang disiapkan di atas panggangan arang. Output panas pada panggangan arang dikendalikan dengan menyesuaikan aliran udara dengan peredam atas dan bawah yang bisa sulit digunakan.

T: Apa yang harus saya cari saat membeli panggangan?

Ada banyak pertimbangan penting yang perlu diingat ketika mencari panggangan, termasuk jenis bahan bakar, jenis panggangan, output panas, kontrol panas, berat, portabilitas, bahan, permukaan memasak, dan fitur tambahan apa pun.

T: Berapa banyak pembakar yang saya butuhkan untuk panggangan saya?

Ukuran dan bentuk pembakar dapat berbeda di antara produk, jadi alih -alih mengandalkan penghitungan tertentu, pertimbangkan area yang dapat dipanaskan oleh burner. Jika panggangan besar hanya memiliki satu pembakar bundar yang terletak di tengah, maka kemungkinan sudut dan sisi tidak menerima jumlah panas yang sama. Pembakar yang secara merata didistribusikan di seluruh panggangan memastikan bahwa output panas seimbang di seluruh permukaan panggangan.

T: Dapatkah BBQ propana menggunakan gas alam?

TIDAK. Panggangan propana memiliki katup dan lubang yang lebih kecil, sehingga mereka tidak akan memancarkan gas alam yang cukup untuk mencapai suhu memasak yang tepat, dan mereka dapat membocorkan gas, menyebabkan bahaya yang signifikan bagi koki panggangan dan siapa pun di dekatnya. Tetap menggunakan gas alam untuk panggangan gas alam dan propana untuk panggangan propana.

T: Bagaimana Anda membersihkan gerbang panggangan?

Kasir panggangan dibersihkan sebelum dan sesudah setiap makan dengan sikat panggangan untuk menghilangkan makanan besar, saus yang terbakar, dan minyak. Sekali sebulan, kisi-kisi panggangan harus digosok dengan pembersih parut panggangan untuk menghilangkan lemak yang dibangun, makanan yang dikeringkan, atau endapan lemak dan karbon yang terbakar.

Kasir panggangan yang sangat kotor dapat direndam semalaman dalam larutan air sabun untuk melonggarkan makanan dan minyak yang macet. Namun, perlu diingat bahwa minyak dapat digunakan untuk melindungi beberapa gerbang panggangan dari kerusakan air, jadi rendaman hanya disarankan untuk keadaan ekstrem.