Spatula panggangan terbaik untuk masakan luar ruangan Anda

Foto: Amazon.com

Memanggang makanan yang sempurna adalah bentuk seni. Dan, seperti yang diketahui oleh seniman mana pun, memiliki alat yang tepat untuk pekerjaan itu membantu menciptakan karya agung. Ketika datang ke steak, burger, dan sayuran yang dicium api, spatula panggangan terbaik adalah salah satu alat yang paling penting.

Spatula panggangan terbaik memberi master di balik panggangan kemampuan untuk menggeser, membalik, dan menyesuaikan makanan. Itu juga menjaga tangan mereka tetap bersih dari suar dan panas, memungkinkan mereka untuk bekerja dengan nyaman saat mengujicobakan pemanggang halaman belakang. Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang alat yang berguna ini.

1. Keseluruhan terbaik: Flipfork Boss - 5 in 1 Grill Spatula dengan pisau
2. Bang terbaik untuk uang: Kerajinan Chef Pilih Turner/Spatula Stainless Steel/Spatula
3. Ergonomis Terbaik: Spatula Stainless Steel Deiss Pro dengan pegangan kayu
4. Terbaik untuk ikan: Mercer Culinary Hell's Handle Turner Ikan Besar
5. Lebar Terbaik: Perbarui spatula panggangan ekstra besar internasional
6. Multiguna terbaik: SPATULA BARUBECUE GR CUVE dengan pembuka botol
7. Set terbaik: Oxo Good Grips 2-Piece Grilling Set

Foto: Amazon.com

Apa yang harus dipertimbangkan saat memilih spatula panggangan terbaik

Sebelum berbelanja untuk spatula panggangan terbaik, ada beberapa poin untuk membiasakan diri. Apakah spatula akan digunakan di oasis memanggang halaman belakang Anda atau dengan panggangan yang diambil di jalan, berikut ini adalah daftar pertimbangan yang perlu diingat saat membandingkan spatula. Memahami faktor -faktor ini sebelum menambahkan spatula ke kit alat pemanggang Anda dapat membantu Anda membuat pilihan terbaik untuk kebutuhan Anda.

Menangani bahan

Ketika datang untuk memilih spatula panggangan terbaik, bahan yang digunakan dalam konstruksi dapat memiliki beberapa pengaruh pada keputusan tersebut. Sementara semua spatula panggangan terbaik memiliki bilah baja tahan karat, pegangannya bervariasi dalam bahan cukup sedikit.

• Besi tahan karat: Spatula stainless steel one-piece sederhana dan mudah dibersihkan. Namun, mereka bisa menjadi panas jika Anda meninggalkannya terlalu dekat dengan panggangan.
• Silikon: Pegangan silikon lembut dan nyaman. Mereka cenderung mudah dibersihkan, dan mereka akan menahan panas ke titik tertentu.
• Karet: Karet, meskipun tidak selembut silikon, menawarkan pegangan yang lebih lezat daripada stainless steel.
• Plastik: Pegangan plastik tidak mahal dan tahan lama, meskipun mungkin tidak terlalu nyaman untuk disentuh. Namun, mereka akan bertahan lama dan mereka menekan biaya.
• Kayu: Pegangan kayu berkelas, tetapi mereka bisa sulit dibersihkan dan dipelihara. Sangat membantu untuk melapisi mereka dengan sedikit minyak dari waktu ke waktu untuk melindunginya.

Panjang

Saat Anda berada di zona di belakang gerbang, memiliki pegangan spatula berukuran tepat dapat membuat perbedaan besar.

Saat lemak dan minyak dari steak dan burger di atas daging, membalikkannya dapat menyebabkan flare-up. Meskipun itu bukan masalah besar, penting untuk menjaga nyala api. Pegangan yang lebih panjang, sekitar 16 inci, membuatnya lebih mudah untuk menjangkau barang-barang di dekat bagian belakang panggangan sambil menghindari flare-up.

Namun, perlu diingat bahwa pegangan yang lebih panjang meningkatkan pengaruh sepotong daging yang berat, membuat kontrol dan menyeimbangkan perhatian.

Ukuran kepala

Semakin besar kepala spatula, semakin stabil sepotong daging, hot dog, atau telinga jagung mungkin di permukaannya. Meskipun itu adalah faktor penting saat membalik atau menyesuaikan makanan di atas panggangan, mungkin bahkan lebih penting saat meletakkan potongan -potongan di atas piring. Spatula yang lebih kecil mungkin bekerja di dapur, tetapi menggunakannya saat memanggang adalah kewajiban.

Yang terbaik adalah mencari spatula panggangan dengan kepala setidaknya 3 inci lebar, tetapi lebih disukai lebih lebar. Ini akan membuat pengangkat paket sayuran yang dibungkus foil lebih mudah untuk dilepas dan menyeimbangkan brisket jauh lebih rumit.

Pegangan dan ergonomi

Grip dan ergonomi cenderung menjadi masalah preferensi, tetapi ada beberapa hal yang dapat Anda ingat saat berbelanja untuk spatula panggangan terbaik.

Penting untuk menjauhkan tangan dari gerbang panggangan. Sementara panjang pegangan ada hubungannya dengan itu, begitu pula sudut di mana kepala dan spatula dirancang. Banyak fitur spatula panggangan terbaik menangani pegangan. Mereka memungkinkan pengguna untuk menjangkau burger panas dan mengangkat sepotong makanan di belakangnya sambil tetap menjaga tangan mereka tetap jernih dari gerbang.

Juga, pegangan nonslip membantu mengurangi kemungkinan kecelakaan berbahaya atau makanan yang terbuang. Genggaman karet dan silikon memberikan pegangan yang pasti. Bahkan pegangan baja stainless one-piece dengan genggaman jari dapat meningkatkan kontrol di atas potongan daging sapi saat meletakkannya di atas panggangan atau melepasnya setelah memanggang.

Lubang drainase

Untuk daging yang benar -benar berminyak, beberapa tuan panggangan lebih suka menggunakan spatula dengan slot atau pola yang dipotong dari kepala mereka. Mereka bisa menjadi guntingan biasa atau dirancang seperti tim olahraga atau logo. Namun, lubang ini bukan hanya untuk estetika.

Lubang -lubang ini bertindak sebagai drainase, memungkinkan lemak dan minyak untuk kembali ke panggangan sebelum daging menyentuh piring. Dengan teknik yang tepat, mereka bahkan dapat membantu menghindari suar besar, meningkatkan rasa makanan.

Tetapi perlu diingat bahwa lubang -lubang ini dapat tersumbat dengan makanan yang lebih kecil. Bawang panggang, paprika, kentang, atau makanan kecil lainnya dapat masuk ke lubang, jadi lubang drainase tidak selalu ideal.

Tujuan

Beberapa spatula panggangan terbaik memiliki kegunaan atau tujuan khusus yang dirancangnya. Misalnya, spatula untuk burger mungkin memiliki lubang drainase, atau spatula untuk potongan daging berlemak besar mungkin memiliki tepi bergerigi untuk memisahkan potongan sambil memanggang.

Juga, perlu diingat bahwa sementara banyak makanan lezat saat dimasak di atas panggangan, mereka mungkin tidak semua tetap berbentuk baik saat Anda memasak dan menyesuaikannya di atas panggangan. Misalnya, sepotong ikan bisa menjadi serpihan dan terpisah dengan mudah. Untuk alasan ini, spatula yang dimaksudkan untuk membalikkan fillet ikan kemungkinan terbuat dari logam tipis tetapi lebar desain, memungkinkan pemanggang untuk menggesernya di bawah fillet tanpa merobeknya terpisah.

Fitur tambahan

Beberapa spatula panggangan terbaik melayani beberapa tujuan, dengan fitur tambahan untuk meningkatkan keserbagunaannya. Ini mungkin termasuk pembuka botol, kait daging, tepi bergerigi, dan ekstra bawaan lainnya. Genggaman yang dapat dilepas mungkin membuat pembersihan lebih cepat dan lebih mudah, sangat meningkatkan kenyamanan.

Juga, jangan mengabaikan nilai lubang gantung kuno. Mampu menggantung spatula dari lubang bawaan dapat menjaga permukaan kerja bebas dari minyak. Sebuah lubang juga dapat menawarkan cara yang nyaman untuk menyimpan spatula ke atas dan keluar dari jalan saat tidak digunakan.

Pilihan teratas kami

Memutuskan spatula panggangan terbaik bisa membingungkan, tetapi panduan ini ada di sini untuk membantu. Berikut ini adalah daftar beberapa spatula panggangan terbaik di pasaran. Ada pilihan untuk hampir setiap penggeledakan dan aplikasi.

Secara keseluruhan terbaik

1

Flipfork Boss - 5 in 1 Grill Spatula dengan pisau

Foto: Amazon.com melihatnya

Baik itu melunakkan daging babi, mengiris sayuran, membalik steak, atau memecahkan yang dingin, bos flipfork 5-in-1 grill spatula bisa menyelesaikan pekerjaan. Spatula panggangan ini memiliki lima fitur untuk ditawarkan: pisau, pelunak, pembuka botol, garpu daging, dan kepala spatula yang lebar untuk membalik daging. Pegangannya terbuat dari kayu akasia, dikenal karena daya tahannya, ketahanan cuaca, dan kandungan minyak alami yang tinggi.

Kepala spatula stainless steel ini berukuran tepat di bawah lebar 4 inci, sedangkan panjang keseluruhannya adalah 18 inci. Ukuran ini berarti menempatkan daging dan sayuran di sudut -sudut jauh panggangan dengan kontrol dan keseimbangan tidak akan menjadi masalah. Ini juga memiliki empat slot drainase untuk minyak, jadi memuat roti burger tidak harus menjadi proposisi yang licin.

Bang terbaik untuk uang

2

Kerajinan Chef Pilih Turner/Spatula Stainless Steel/Spatula

Foto: Amazon.com melihatnya

Alat untuk memanggang tugas ringan tidak harus merusak bank, dan koki memilih stainless steel turner/spatula membuktikannya. Spatula stainless steel ini memiliki fitur yang diperlukan untuk dipanggang tanpa label harga yang lumayan.

Kepala pada kerajinan koki pilih berukuran 3 inci, menawarkan luas permukaan yang cukup untuk menyeimbangkan daging yang lebih kecil dan paket sayuran. Ini juga memiliki panjang keseluruhan 13 inci, yang hanya cukup untuk menjaga tangan Griller menjauh dari api. Pegangan plastik mungkin tidak terasa terlalu mewah, tetapi itu menawarkan cengkeraman yang baik untuk mengendalikan spatula. Dan, karena pegangannya terbuat dari satu lembar baja tahan karat, tidak ada lasan atau paku keling yang akan melemah seiring waktu.

Ergonomis terbaik

3

Spatula Stainless Steel Deiss Pro dengan pegangan kayu

Foto: Amazon.com melihatnya

Menghabiskan pemanggangan sore untuk teman dan keluarga dapat mengambil korban di tangan koki. Spatula Stainless Steel Deiss Pro melakukan yang terbaik untuk menangkal keausan itu. Spatula stainless steel ini memiliki pegangan kayu bambu yang dirancang secara ergonomis yang dimaksudkan untuk menciptakan cengkeraman yang nyaman dan mempromosikan kontrol. Dan, karena bambu adalah bahan yang tahan lama, kenyamanan dan kontrol harus bertahan selama bertahun -tahun.

Deiss berukuran panjang 14 inci dan memiliki kepala berukuran 3¼ inci lebar. Kepala juga memiliki 15 slot dan lubang untuk mengeringkan minyak dan tetesan dari burger dan steak, sedangkan pegangannya mencakup lubang gantung untuk menjaga tempat persiapan tetap bersih.

Terbaik untuk ikan

4

Mercer Culinary Hell's Handle Turner Ikan Besar

Foto: Amazon.com melihatnya

Ikan adalah daging yang halus, dan membutuhkan sentuhan yang sama halus di atas panggangan untuk membuatnya tetap bersama. Mercer Culinary Hell's Handle Fish Turner/Spatula mungkin hanya alat untuk pekerjaan itu. Dengan kepala selebar 4 inci yang terbuat dari baja tahan karat tipis, ia dapat tergelincir di bawah fillet sambil menyatukannya, memungkinkan pemanggang untuk membalik atau menghilangkannya dalam satu potong.

Spatula ini menggunakan baja tahan karat Jepang berkualitas tinggi untuk memberikan banyak fleksibilitas sambil mempertahankan kekuatan dan dukungan. Kepala berukuran lebar 4 inci kali 9 inci, dan pegangan plastik yang dicetak meningkatkan kontrol. Kepala juga memiliki beberapa slot pengeringan panjang penuh yang memungkinkan lemak, minyak, dan minyak menyelinap untuk makan ramping.

Terbaik

5

Perbarui spatula panggangan ekstra besar internasional

Foto: Amazon.com melihatnya

Mengocok potongan besar daging di sekitar panggangan membutuhkan spatula dengan banyak area permukaan seperti untuk memperbarui spatula panggangan sepanjang 16 inci internasional yang ekstra besar. Spatula stainless steel ini memiliki 10½-Kepala inci panjang yang berukuran lebar 4 inci, menciptakan area yang cukup untuk menyeimbangkan brisket, steak besar, dan bahkan paket sayuran yang sangat dimuat tanpa perhatian.

Kepala yang terlalu besar bukan satu -satunya hal yang dilakukan spatula ini untuk itu. Ini juga memiliki pegangan kayu tingkat komersial dengan tiga paku keling yang melampirkannya ke kepala. Panjang keseluruhannya adalah 16 inci, yang membantu menjaga agar tangan tetap bersih. Ini termasuk tepi pisau di satu sisi untuk memotong dan mengiris daging dan sayuran di panggangan.

Multiguna terbaik

6

SPATULA BARUBECUE GR CUVE dengan pembuka botol

Foto: Amazon.com melihatnya

Beberapa spatula memiliki lebih dari satu peran untuk dimainkan, dan alat gua mengetahuinya. Itu sebabnya mereka menambahkan pembuka botol bawaan ke spatula barbekyu mereka. Spatula baja semua-stainless ini dapat memunculkan bagian atas bir dan soda dengan mudah, terutama mengingat leverage yang disediakan pegangan yang disediakan. Itu juga bisa memotong daging dengan tepi bergerigi.

Pegangan alat gua berukuran lebih dari 17 inci, dengan kepalanya berukuran lebih dari 4 inci. Ini juga memiliki guntingan drainase berbentuk logo, menjadikan spatula ini pilihan yang sangat baik untuk burger besar. Pegangan stainless steel berarti mesin pencuci piring aman. Kait gantung bawaan membuatnya mudah untuk disimpan saat tidak digunakan.

Set terbaik

7

Oxo Good Grips 2-Piece Grilling Set

Foto: Amazon.com melihatnya

Sementara spatula terkemuka menangani sebagian besar kebutuhan memanggang, akan sangat membantu untuk memiliki satu set penjepit yang kokoh juga. Perangkat pemanggang 2-piece 2-piece good oxo dilengkapi dengan keduanya, menampilkan spatula stainless steel dengan tepi bergerigi dan satu set penjepit dengan tab pengunci agar mudah digunakan dan penyimpanan.

Baik penjepit dan spatula dalam set ini mengukur panjang 16 inci, memberikan banyak ruang di antara tangan dan gerbang memanggang. Kepala spatula berukuran 4 inci, dan penjepit memiliki desain bergigi untuk mencengkeram daging dan sayuran yang licin. Kedua alat juga memiliki pegangan yang lembut dan nonslip untuk mempertahankan kontrol atas daging tebal.

FAQ tentang spatula panggangan

Jika Anda masih memiliki beberapa pertanyaan tentang spatula panggangan terbaik, bagian ini untuk Anda. Ini adalah kumpulan beberapa pertanyaan yang paling sering diajukan tentang spatula panggangan. Pastikan untuk memeriksa di bawah untuk jawaban atas pertanyaan Anda.

Q. Untuk apa spatula panggangan digunakan?

Biasanya, koki halaman belakang menggunakan spatula panggangan untuk menempatkan, membalik, dan menyesuaikan daging di atas paruh panggangan. Namun, mereka yang memiliki fitur bawaan tambahan mungkin juga memiliki ujung tombak, garpu membalik, atau pembuka botol.

Q. Bisakah Anda menggunakan spatula silikon di atas panggangan?

Silikon aman untuk digunakan pada pemanggang, wajan besi, kisi-kisi, dan berbagai permukaan panas lainnya. Namun, sebagian besar pemanggang lebih suka spatula stainless steel, karena lebih berguna untuk mengikis memo dari kisi panggangan.

Q. Bisakah Anda menggunakan spatula karet di atas panggangan?

Ya, tetapi hanya jika itu secara khusus spatula karet tahan panas. Selalu baca instruksi pada tag; Tingkat material dan ketahanan panas akan terdaftar di sana. Karet dan silikon berbeda. Sedangkan spatula mungkin terasa seperti karet, jika dirancang untuk digunakan di atas panggangan, maka itu mungkin terbuat dari silikon. Sebagian besar spatula karet dimaksudkan untuk penggunaan dapur rendah panas.

Q. Bisakah Anda menggunakan spatula plastik di atas panggangan?

Tidak, spatula plastik tidak dapat menangani panas panggangan dan akan mulai meleleh dengan paparan suhu tinggi.

Q. Alat apa yang dibutuhkan untuk dipanggang?

Spatula adalah kebutuhan mutlak, tetapi satu set penjepit stainless steel, sikat panggangan yang baik, dan piring yang kokoh membantu mengumpulkan kit alat pemanggang yang sangat baik.