Fryers Deep Terbaik tahun 2023

Foto: Depositphotos.com

Hampir semua orang suka ayam goreng segar, kentang goreng panas, ikan goreng, dan camilan goreng lainnya. Goreng dalam memberi makanan eksterior renyah, renyah dan interior yang lembut dengan memasak dengan sangat cepat dalam minyak yang sangat panas.

Menggoreng dalam kompor Anda bisa berantakan dan berbahaya, jadi unit listrik bisa menjadi investasi yang baik jika Anda menikmati makanan goreng buatan sendiri. Penggorengan yang dalam membuatnya lebih aman, lebih rapi, dan lebih mudah untuk menikmati makanan ini. Baca terus untuk mempelajari tentang beberapa fitur Deep Fryer terbaik sebelum Anda membeli, dan lihat pilihan rekomendasi kualitas ini.

1. Keseluruhan terbaik: Cuisinart Deep Fryer
2. PEMENANG KEDUA: De'Longhi Livenza Dual Zone Digital 4.5-L Deep Fryer
3. Anggaran Terbaik: Presto 05420 Frydaddy Electric Deep Fryer
4. Pilihan ramah pengguna: Breville BDF500XL SMART FRYER
5. Multi-Basket Terbaik: Krups KJ502D51 Electric Deep Fryer
6. Penyimpanan Minyak Terbaik: T-Fal Deep Fryer dengan keranjang, FR8000
7. Paling serbaguna: Masterbuilt MB20012420 Electric Fryer Boiler Steamer
8. Juga pertimbangkan: Secura fryer keranjang triple baja stainless 1700-watt 1700-watt

Foto: Depositphotos.com

Jenis penggorengan yang dalam

Ada dua jenis penggorengan: listrik dan propana. Tujuan memasak Anda menentukan jenis yang akan menjadi penggorengan Deep terbaik untuk rumah tangga Anda, tetapi kebanyakan orang membeli penggorengan listrik untuk digunakan di dalam ruangan di dapur mereka.

Listrik

Fryers dalam listrik memberikan rasa dan pengalaman memasak goreng otentik. Mereka memasak makanan dengan merendamnya dalam minyak panas, membuat kentang goreng yang renyah, tender ayam, dan sejenisnya tersedia setiap malam dalam seminggu. Mereka ditenagai oleh listrik, sehingga mereka dapat digunakan di dalam ruangan di meja dapur, atau di luar di teras dengan outlet GFCI. Semakin lama kabel listrik penggorengan dalam, semakin fleksibel Anda dengan tempat Anda memasak, jadi cari model dengan kabel yang lebih panjang.

Beberapa penggorengan listrik memiliki timer dan termostat bawaan untuk waktu memasak yang tepat dan kontrol suhu. Beberapa model termasuk filter karbon untuk mengurangi bau. Penggorengan listrik cenderung bertubuh kecil, memegang antara 4 hingga 12 gelas minyak, cukup untuk membuat makanan untuk satu hingga enam orang. Ada juga beberapa model yang lebih besar yang dapat menampung satu galon atau lebih banyak minyak, memungkinkan pengguna untuk memasak makanan dalam jumlah yang lebih besar.

Propana

Fryers dalam propana dipanaskan dengan bahan bakar dari tangki propana dan biasanya dibuat untuk memasak di luar ruangan. Fryers dalam propana yang dibuat untuk penggunaan di rumah biasanya memiliki pot atau baskom yang terletak di atas alas di atas pembakar bertenaga propana.

Propana fryer dalam yang dibuat untuk penggunaan komersial memiliki pembakar propana tersembunyi di bawah cekungan yang dapat disesuaikan dengan panggilan manual. Fryer dalam propana biasanya lebih besar, memasak makanan dalam jumlah yang lebih besar daripada penggorengan listrik. Mereka menawarkan kontrol suhu yang tepat, dan sebagian besar model lebih cocok untuk penggunaan di luar ruangan.

Apa yang harus dipertimbangkan saat memilih fryer dalam terbaik

Harga keseimbangan Fryers Terbaik dengan kapasitas dan memiliki fitur seperti eksterior sentuh dingin, kontrol suhu, dan timer bawaan. Fryers dalam mengambil cukup banyak penyimpanan dan penghitung ruang, jadi faktor ukurannya ke dalam persamaan saat memilih penggorengan dalam terbaik untuk dapur Anda.

Kapasitas

Kapasitas adalah ukuran dua bagian tentang berapa banyak minyak dan makanan yang bisa dipegang penggorengan. Semakin besar kapasitasnya, semakin banyak makanan yang bisa Anda siapkan dan semakin banyak orang yang bisa Anda beri makan. Sebagian besar penggorengan memiliki kapasitas antara 2 dan 4 liter, yang merupakan ruang yang cukup untuk menyiapkan makanan untuk dua hingga empat orang.

Beberapa penggorengan udara memiliki kapasitas kecil, 2 liter dengan ruang untuk memasak satu atau dua porsi makanan, sementara penggorengan yang lebih besar dengan beberapa keranjang dapat menampung hingga 2 galon minyak dan bisa memasak cukup makanan untuk pesta makan malam. Keluarga yang lebih besar mungkin membutuhkan penggorengan dengan kapasitas 8 hingga 9 liter.

Semakin banyak keranjang yang dimiliki penggorengan, semakin banyak makanan yang bisa dimasak sekaligus. Penggorengan dengan dua atau tiga keranjang menawarkan fleksibilitas paling banyak karena Anda dapat memasak lebih dari satu jenis makanan goreng sekaligus. Beberapa keranjang memungkinkan Anda menggoreng tender ayam dan kentang goreng, misalnya, tanpa mencampurnya bersama.

Elemen pemanas

Sebagian besar penggorengan memiliki tombol manual atau tombol digital untuk menyesuaikan suhu memasak, dan oli harus mencapai suhu yang tepat sebelum Anda mulai menggoreng. Waktu untuk memanas tergantung pada ukuran penggorengan dan apakah ia memiliki elemen pemanasan perendaman atau elemen pemanasan non-perendaman.

Elemen pemanas perendaman berada di baskom penggorengan itu sendiri, jadi mereka memanaskan minyak lebih cepat. Fryer dalam listrik mungkin memiliki elemen pemanasan perendaman dan umumnya membutuhkan waktu antara 7 dan 30 menit untuk mencapai suhu memasak yang benar.

Fitur keamanan

Penggorengan bisa berbahaya untuk ditangani karena minyak panas, jadi penting untuk memilih satu dengan fitur keselamatan yang tepat. Inilah yang harus dicari:

• Model dengan a eksterior sentuh keren Jauhkan penggorengan yang dalam agar tidak panas di luar sehingga koki tidak terbakar. Beberapa model memiliki fitur sentuh keren di pegangan keranjang goreng juga.
• Model dengan Auto-Shutoff akan mematikan diri mereka secara otomatis jika minyak menjadi terlalu panas, menurunkan kemungkinan api oli di dapur.
• Penggorengan Deep terbaik memiliki a Tali Listrik Breakaway Itu mencegah seluruh penggorengan dari tip dan menumpahkan minyak panas di lantai jika seseorang secara tidak sengaja tersandung kabel.
• Tutup juga merupakan fitur keselamatan yang penting. Api minyak goreng menyebar jika air dilemparkan ke atasnya. Cara terbaik untuk memadamkan api minyak adalah dengan membekapnya dengan tutupnya. Tutup tutupnya pada penggorengan yang dalam sementara koki makanan mencegah minyak panas muncul dan memerciki.

Kemudahan penggunaan

Penggorengan dengan timer bawaan, tampilan suhu digital, sistem filtrasi, dan penyimpanan minyak bawaan lebih mudah digunakan karena mereka menempatkan semua alat yang diperlukan untuk memasak dan memelihara penggorengan dalam satu unit.

Cari penggorengan yang dalam dengan bagian yang dapat dilepas yang merupakan interior dan eksterior yang tidak bisa ditembus dan cuci piring yang dapat dihapus tanpa harus menggosok. Pengguna dapat menghemat oli dan uang dengan model yang menyaring dan menyimpan oli sampai penggorengan digunakan lagi.

Pilihan teratas kami

Tambahkan kentang goreng renyah, sayap ayam, dan hidangan goreng lainnya ke dalam makanan Anda di rumah dengan salah satu dari penggorengan yang dapat diandalkan ini.

Secara keseluruhan terbaik

1

Cuisinart Deep Fryer

Foto: Amazon.com melihatnya

Cuisinart Deep Fryer hadir dalam dua ukuran, A 3.4-liter dan model 4 liter. Untuk keperluan ulasan ini, kami fokus pada 3.Model 4-liter. Dial yang mudah dibaca yang dapat dibaca menetapkan suhu antara 175 hingga 375 derajat Fahrenheit. Dua Lampu Indikator menjaga agar pengguna diperbarui pada status, dengan satu menunjukkan daya dan pencahayaan lainnya saat oli mencapai suhu yang ditetapkan.

Di bagian dalam, keranjang yang menampung 1.7 pon makanan menawarkan kontrol yang kokoh saat memasak. Keranjang ini juga memiliki takik yang terletak di sisi penggorengan karena menguras. Interior memiliki garis pengisian oli minimum dan maksimum. Penanda visual tersebut membantu memastikan pengguna memiliki tingkat oli yang tepat setiap saat. Compatan tuang di sudut menciptakan cara yang lebih mudah untuk menguras minyak untuk dibersihkan dan penyimpanan. Atur waktu masak hingga 60 menit menggunakan timer digital bawaan.

Spesifikasi produk

• Ukuran: 13 oleh 8.5 dengan 11.5 inci
• Kapasitas oli: 3.52 liter
• Watts: 1.800

Pro

• Timer digital bawaan
• Garis pengisi minyak
• Membuat cukup untuk dua hingga empat orang
• Basket Notch memegang keranjang di atas penggorengan untuk menguras

Kontra

• Beberapa orang menemukan keranjangnya agak tipis

Pemenang kedua

2

De'Longhi Livenza Dual Zone Digital 4.5-L Deep Fryer

Foto: Williams-Sonoma.com melihatnya

De'Longhi Livenza mudah dibersihkan, berkat wadah minyak yang dapat dilepas dengan semburan tuang untuk membuang minyak bekas dengan aman atau simpan dan simpan untuk digunakan kembali nanti. Livenza juga memiliki beberapa bagian yang dapat dilepas yang dapat dihapus untuk membersihkan atau berlari melalui mesin pencuci piring.

Model ini memegang satu galon minyak, sehingga pengguna dapat memasak cukup makanan untuk orang banyak. Ini memiliki kontrol suhu digital dan pengatur waktu bawaan, jadi koki akan tahu kapan minyak berada pada suhu yang tepat dan kapan makanan digoreng ke warna kanan coklat keemasan.

Livenza memiliki "zona dingin" yang cukup besar di bagian bawah pot, di mana partikel makanan tenggelam dan suhu yang lebih rendah menjaga mereka dari pembakaran dan mencemari minyak. Zona keren produk yang lebih besar ini memungkinkan pengguna untuk menghemat uang dengan menggunakan kembali minyak.

Spesifikasi produk

• Ukuran: 24.41 oleh 20.67 oleh 14.76 inci
• Kapasitas oli: 4.4 liter
• Watts: 1.800

Pro

• Mudah dibongkar untuk dibersihkan
• Desain termasuk zona dingin untuk mencegah makanan yang terbakar dari minyak yang melemahkan
• Penghitung siklus oli menunjukkan kapan minyak segar diperlukan
• Kabel yang memisahkan diri

Kontra

• Butuh waktu untuk terbiasa menggunakan suhu dan pengatur waktu digital

Anggaran terbaik

3

Presto 05420 Frydaddy Electric Deep Fryer

Foto: Amazon.com melihatnya

Presto Frydaddy adalah penggorengan kecil yang dapat menggoreng beberapa porsi lauk seperti kentang goreng atau beberapa potong ayam. Itu tidak memiliki pengatur waktu atau kontrol suhu dan memasak hanya pada satu suhu. Frydaddy dilengkapi dengan sendok untuk mengangkat makanan keluar dari minyak setelah dimasak.

Model ini dilengkapi dengan tutup snap-on yang memungkinkan penggorengan digunakan sebagai wadah penyimpanan minyak untuk digunakan kembali. Interior dan eksterior antilengketnya mudah dibersihkan dan dipelihara. Fryer langsung ini terjangkau dan mudah digunakan-pilihan bagus untuk koki yang puas dengan perangkat fungsional, tanpa embel-embel.

Spesifikasi produk

• Ukuran: 8.38 oleh 8.13 oleh 7.38 inci
• Kapasitas oli: .95 liter
• Watts: 1.200

Pro

• Permukaan antilengket di dalam dan di luar
• Berfungsi sebagai wadah penyimpanan minyak
• Penyimpanan mudah dengan desain kompak

Kontra

• Memasak pada satu suhu
• Kapasitas kecil

Pilihan ramah pengguna

4

Breville BDF500XL SMART FRYER

Foto: Amazon.com melihatnya

Breville Deep Fryer mengambil beberapa dugaan dari penggorengan dengan tujuh pengaturan suhu yang telah ditentukan untuk kentang goreng, kentang goreng dua kali, ikan, sayap, donat, calamari, dan pengaturan khusus. Beberapa makanan ini membutuhkan suhu memasak yang berbeda selama proses memasak. Preset secara otomatis menyesuaikan suhu sepanjang siklus memasak untuk hasil yang lebih baik.

Anda selanjutnya dapat menyesuaikan waktu memasak dengan memilih segar atau beku. Semua pengaturan mudah terlihat pada layar LCD besar. Teknologi zona keren menciptakan area di bagian bawah penggorengan di mana minyak yang lebih dingin mencegah potongan makanan yang mengapung ke bawah dari pembakaran. Fitur ini mencegah minyak yang tercemar, melestarikannya untuk penggunaan di masa depan. Cekungan minyak yang dapat dilepas dan aman untuk dilepas membuat pengeringan dan pembersihan lebih mudah.

Spesifikasi produk

• Ukuran: 16 oleh 10.4 dengan 11.4 inci
• Kapasitas oli: 3.8 liter
• Watts: 1.800

Pro

• Mempertahankan suhu yang konsisten
• Preset menawarkan penyesuaian suhu yang tepat tanpa pengawasan
• Zona keren menghemat minyak dan uang
• Kontrol digital yang mudah digunakan

Kontra

• Kabel yang membobol yang sensitif

Multi-Basket Terbaik

5

Krups KJ502D51 Electric Deep Fryer

Foto: Amazon.com melihatnya

The Krups Electric Deep Fryer menyediakan banyak fasilitas profesional di dapur pribadi. Empat fungsi preset untuk kentang goreng, nugget ayam, cincin bawang, dan donat memungkinkan pengguna untuk memasak favorit mereka tanpa memikirkan suhu. Namun, suhunya juga dapat disesuaikan, sehingga perubahan dapat dilakukan berdasarkan preferensi pribadi. Lampu indikator membuat koki tahu kapan minyak mencapai suhu yang ditetapkan juga.

Model ini dilengkapi dengan tiga keranjang, dua yang dapat duduk berdampingan di penggorengan dan satu yang mengisi baskom. Pengguna dapat mengawasi makanan melalui jendela yang dibangun di tutupnya. Fryer Krups dapat sepenuhnya dibongkar, termasuk melepas baskom untuk lebih mudah dibersihkan. Akhirnya, Krups melempar sedikit ekstra dengan filter bau terintegrasi untuk menjaga bau seminimal mungkin.

Spesifikasi produk

• Ukuran: 17.3 dengan 14.6 kali 13 inci
• Kapasitas oli: 4.5 liter
• Watts: 1.800

Pro

• Kontrol suhu yang dapat disesuaikan dan preset khusus
• Tiga keranjang penggorengan
• Pembersihan mudah dengan baskom yang dapat dilepas
• Filter bau-kontrol

Kontra

• Beberapa unit mengalami kegagalan awal

Penyimpanan minyak terbaik

6

T-Fal Deep Fryer dengan keranjang, FR8000

Foto: Amazon.com melihatnya

3.Fryer Deep 5-liter T-Fal bisa memasak hingga 2.65 pon makanan sekaligus dan memiliki sistem penyaringan minyak yang menghilangkan sisa makanan setelah setiap digunakan, jadi koki dapat menggunakan kembali minyak. Oli yang disaring berada di wadah penyimpanan di penggorengan di bawah kompartemen penggorengan. Saat minyak siap digunakan kembali, tarik laci dan tuangkan minyak di baskom goreng. Wadah oli, tutup, dan keranjang adalah mesin pencuci piring aman untuk pembersihan yang mudah.

T-Fal Deep Fryer memiliki kontrol suhu dan keranjang memasak yang bekerja dalam dua posisi: yang pertama merendam makanan dalam minyak, dan yang kedua memungkinkannya untuk menguras. Model ini tidak memiliki timer bawaan, jadi pengguna harus mengawasi makanan mereka.

Spesifikasi produk

• Ukuran: 18.3 dengan 13.7 oleh 14.8 inchi
• Kapasitas oli: 3.5 liter
• Watts: 1.700

Pro

• Memasak banyak makanan dalam jumlah minyak yang relatif kecil
• Termasuk wadah penyimpanan minyak
• Komponen yang dapat dilepas dan aman
• Membersihkan dan menyaring minyak

Kontra

• Tidak ada timer bawaan

Paling serbaguna

7

Masterbuilt MB20012420 Electric Fryer Boiler Steamer

Foto: Amazon.com melihatnya

Fryer listrik masterbuilt, boiler, kapal uap melakukan tiga fungsi. Dengan kapasitasnya yang ekstra besar, 10 liter, pengguna dapat memasak makanan untuk orang banyak. Model ini dapat mengambil kalkun seberat 20 pon tanpa masalah. Dial yang dapat disesuaikan menetapkan suhu, dan lampu indikator memberi tahu koki saat oli mencapai suhu yang ditetapkan. Tetapi model ini tidak lebih dari goreng: juga mendidih dan uap menggunakan pengaturan dan aksesori yang sama yang digunakan untuk menggoreng.

Fryer dalam yang besar ini dilengkapi dengan keranjang memasak dan kait. Kait menjaga tangan Anda lebih jauh dari minyak untuk masuk dan keluar dari makanan yang lebih aman dari cairan panas. Model ini juga mencakup katup pembuangan yang mengarahkan minyak bekas, membuat penggorengan cepat untuk mengosongkan dan membersihkan.

Spesifikasi produk

• Ukuran: 16.46 oleh 18.43 oleh 14.8 inchi
• Kapasitas oli: 10 liter
• Watts: 1.650

Pro

• Tiga fungsi-boil, goreng, uap
• Kapasitas ekstra besar, 10 liter
• Kait untuk menghilangkan keranjang dan mencegah luka bakar
• Katup pembuangan mengarahkan minyak bekas

Kontra

• Fitur keselamatan dapat menyulitkan untuk memulai kembali penggorengan

Pertimbangkan juga

8

Secura fryer keranjang triple baja stainless 1700-watt 1700-watt

Foto: Amazon.com melihatnya

Secura Deep Fryer hadir dengan tiga keranjang: dua keranjang kecil dapat digunakan pada saat yang sama sehingga pengguna dapat memasak kentang goreng dan cincin bawang secara bersamaan, sedangkan keranjang besar yang digunakan sendiri memiliki ruang yang cukup untuk menggoreng seluruh ayam seluruh ayam. Penggorengan memegang hingga satu galon minyak dan memiliki filter karbon yang membuat aroma memasak dari mengisi dapur.

Model secura ini dilengkapi dengan pengatur otomatis yang berdering dan dimatikan saat waktu memasak yang telah ditentukan tercapai. Ini juga mudah dibersihkan dengan keranjang dan baskom minyak yang dapat dilepas dan dijalankan melalui mesin pencuci piring.

Spesifikasi produk

• Ukuran: 15.5 oleh 14.5 oleh 9.5 inci
• Kapasitas oli: 4 liter
• Watts: 1.700

Pro

• Filter karbon membantu mengandung bau
• Cekungan yang aman untuk mesin cuci piring
• Tiga keranjang memberikan lebih banyak pilihan memasak

Kontra

• Beberapa unit memiliki masalah kontrol suhu

Putusan kami

Cuisinart Deep Fryer mendapatkan posisi teratas untuk kemudahan penggunaannya, timer bawaan, dan saluran pengisian minyak yang membantu Anda mendapatkan hasil terbaik setiap saat. Namun, bagi mereka yang menginginkan model yang menghemat minyak dan menawarkan fitur pembersihan yang mudah, de'longhi livenza deep fryer mungkin merupakan pilihan yang lebih baik.

Bagaimana kami memilih penggorengan yang terbaik

Penggorengan yang dalam untuk membiasakan diri, jadi salah satu pertimbangan pertama yang kami buat adalah kemudahan penggunaan. Kami mengajukan pertanyaan seperti, seberapa mudah untuk menguras minyak? Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat oli ke suhu? Apakah ada preset untuk membantu Anda menemukan suhu oli yang tepat?

Pertimbangan kami berikutnya adalah jika penggorengan bisa memanaskan minyak dengan cepat dan efisien. Penggorengan harus menahan suhu dengan cukup baik, bahkan ketika pengguna memasukkan makanan ke dalam minyak.

Dua pertimbangan terakhir adalah kapasitas oli dan kemudahan pembersihan. Beberapa model hanya memasak cukup untuk dua orang, sementara yang lain membuat cukup untuk orang banyak. Penggorengan bisa berantakan, jadi kemudahan pembersihan memainkan peran besar di mana model membuat daftar. Fitur-fitur seperti komponen yang aman untuk pencuci piring dan baskom yang dapat dilepas mendapat poin bonus.

FAQ

Penggorengan dalam membuat makanan lezat yang biasanya memerlukan kunjungan ke restoran favorit Anda. Mungkin perlu beberapa latihan untuk menyempurnakan hidangan favorit Anda. Itulah mengapa kami menjawab beberapa pertanyaan paling umum.

T: Apa yang dilakukan penggorengan yang dalam?

Fryer yang dalam memasak makanan dengan minyak panas. Penggorengan memanaskan minyak dan biasanya berisi keranjang penggoreng untuk menghilangkan makanan dengan aman.

T: Jenis makanan apa yang bisa dimasukkan ke dalam penggorengan yang dalam?

Favorit tradisional seperti kentang goreng, nugget ayam, udang, dan donat adalah tempat yang baik untuk memulai. Seiring waktu, Anda dapat mulai memperluas sesi goreng Anda ke ikan, cincin bawang, dan potongan lezat lainnya.

T: Makanan apa yang tidak boleh dimasukkan ke dalam penggorengan yang dalam?

Es adalah salah satu dari sedikit hal yang seharusnya tidak masuk dalam penggorengan yang dalam. Minyak dan air tidak berjalan bersama. Konsentrasi air yang tinggi dan perbedaan suhu antara es dan minyak dapat menyebabkan ledakan kecil. Berhati -hatilah dengan makanan beku. Mereka dapat menyebabkan ledakan yang mulai menyala juga. Beberapa penggorengan memiliki pengaturan beku untuk membantu mengurangi potensi makanan beku untuk meledak.

T: Bagaimana Anda memasak dengan penggorengan yang dalam?

Isi penggorengan dengan jumlah minyak yang disarankan. Atur suhu, dan tunggu sampai oli mencapai suhu yang diinginkan. Setelah minyak pada suhu, tempatkan makanan di keranjang penggorengan dan turunkan ke dalam minyak. Anda bisa memasaknya tertutup atau terbuka, tetapi pastikan untuk mengatur timer.

T: Dapatkah Fryer Catch Fire?

Seorang penggorengan yang dalam bisa terbakar. Kecelakaan seperti itu jarang terjadi, tetapi dapat terjadi jika Anda menaruh sesuatu dengan kadar air beku tinggi, seperti kalkun beku, ke dalam penggorengan.