Minyak talenan pemotongan terbaik untuk memelihara blok daging

Foto: Amazon.com

Mungkin Anda telah memilih blok tukang daging yang gaya dan elegan atau talenan untuk menyiapkan makanan Anda dan memotong daging Anda. Anda mungkin telah memilihnya karena dibuat dari beberapa kayu terbaik untuk talenan dan Anda ingin pembelian baru Anda bertahan lama. Kebanyakan orang kemungkinan sudah menyadari pentingnya membersihkan talenan kayu dengan benar untuk menghindari kontaminasi silang. Namun, tidak semua orang mengerti bahwa pembersihan hanya setengah pekerjaan merawat dan memelihara balok daging atau talenan kayu.

Jika Anda ingin menjaga blok tukang daging baru atau talenan kayu terlindungi dan terlihat terbaik, maka Anda harus menemukan minyak talenan terbaik untuk mempertahankan penampilannya yang ramping dan bergaya serta daya tahannya. Dalam panduan ini ada beberapa pertimbangan penting yang perlu diingat saat Anda berbelanja minyak cutting coatting dan menjelajahi pilihan beberapa minyak talenan terbaik yang tersedia saat ini.

1. Keseluruhan terbaik: Tiga Belas Koki Minyak Mineral Kelas Makanan
2. PEMENANG KEDUA: Minyak Pemotongan Clark
3. Kondisioner terbaik: Howard Products Butcher Block Conditioner
4. Juga pertimbangkan: Sanco Industries Premium Minyak Mineral Kelas Makanan Murni

Foto: Amazon.com

Apa yang harus dipertimbangkan saat memilih minyak talenan terbaik

Saat memilih minyak talenan terbaik untuk kebutuhan Anda, penting untuk melihat bahan -bahan utama yang membentuk minyak, konsistensinya, bagaimana hal itu diterapkan pada papan, dan aditif lain yang mungkin disertakan. Ingatlah pertimbangan berikut saat Anda berbelanja untuk minyak talenan terbaik.

Bahan-bahan

Tujuan utama menggunakan minyak pemotong adalah untuk melindungi permukaan blok daging atau talenan untuk mencegah retakan, pemisahan, dan kekeringan secara keseluruhan. Masing -masing masalah ini dapat mengakibatkan celah di permukaan kayu yang memungkinkan bakteri berkembang dan mengeluarkan bau asam tengik yang menjangkiti balok daging dan talenan tua. Minyak mineral adalah salah satu bahan terbaik dan paling umum untuk menjaga kayu dalam kondisi puncak.

Beberapa mungkin terkejut dengan fakta ini, karena kesalahpahaman bahwa minyak mineral hanya digunakan untuk tujuan industri. Namun, minyak mineral tingkat makanan sangat aman, tidak berbau, dan hambar. Ini telah digunakan sebagai pencahar dan pelembut kulit untuk generasi. Itu menembus, menyegel, dan melembabkan kayu untuk mencegahnya retak, pengeringan, dan bahkan membusuk karena kontak yang berkepanjangan dengan air. Ini juga mengurangi kemungkinan pewarnaan jika anggur secara tidak sengaja terciprat di atasnya.

Bahan umum lainnya adalah minyak kenari, yang memberikan kilau cemerlang ke blok daging atau talenan sambil secara bersamaan melindunginya, tetapi dapat memperpendek umur kayu dibandingkan dengan minyak mineral. Minyak jeruk seperti jeruk dan lemon memiliki sifat antimikroba tertentu yang membantu memerangi bakteri di permukaan kayu, selain meninggalkan aroma yang menyenangkan.

Cairan vs. Semprot

Minyak, pada dasarnya, berantakan. Ini terutama berlaku untuk minyak yang dirancang untuk melapisi objek. Minyak cutting toer tersedia dalam dua konsistensi: cairan dan semprotan. Keuntungan untuk minyak talenan cairan adalah Anda dapat menerapkan lapisan pelindung dalam jumlah yang cukup dengan relatif cepat. Kerugiannya adalah jika Anda kebetulan menjatuhkan atau menyemprotkan minyak pada sesuatu selain blok daging atau talenan, itu sulit untuk dibersihkan. Ini juga bisa menodai kain jika Anda tidak memperlakukannya dengan cukup cepat dengan bahan penyerap, diikuti oleh pelarut asam seperti alkohol gosok.

Oli Semprot Cutting Board Memberikan keuntungan karena dapat mengontrol jumlah minyak yang lebih baik yang Anda terapkan kapan saja yang membantu menghindari kekacauan yang disebutkan di atas. Kerugiannya adalah kemungkinan akan memakan waktu lebih lama untuk mengoleskan minyak yang tepat pada kayu dibandingkan dengan minyak cair, yang berarti tugas yang relatif cepat membutuhkan lebih banyak waktu untuk menyelesaikannya.

Pengkondisian

Produk kayu apa pun yang mengalami pencucian dan penggunaan berulang pada akhirnya akan rusak dan perlu diganti, termasuk blok daging dan talenan pemotongan. Keuntungan untuk kondisioner kayu apa pun adalah Anda dapat lebih mempertahankan penampilan dan daya tahan blok daging atau talenan dengan menambahkan lapisan perlindungan lain dari elemen. Selain minyak mineral, kondisioner cutting conditioner termasuk bahan tambahan seperti lilin lebah atau lilin karnauba untuk membantu menyegel efek peremajaan dari aplikasi oli. Lapisan lilin ekstra ini dapat menambah lebih banyak kilau pada penampilan kayu dan memperpanjang umurnya.

Aplikasi

Untuk mengoleskan oli talenan, tuang atau semprotkan jumlah yang murah hati ke permukaan atas papan untuk memulai. Menggunakan kain bersih, gosok minyak ke seluruh area permukaan atas, termasuk alur jus jika ada satu. Gunakan lap yang sama untuk memastikan tepi papan juga dihapus dengan minyak. Jika ujungnya sangat tebal, seperti halnya blok daging, mungkin perlu menambahkan lebih banyak minyak ke kain. Tunggu 20 menit, lalu oleskan lapisan minyak kedua di bagian atas dan samping. Setelah 20 menit lagi, gunakan lap bersih untuk menghapus kelebihan minyak. Jika papan dua sisi, ulangi proses yang sama, minus ujungnya.

Jika merawat area kayu besar seperti meja, oleskan tiga atau empat lapis minyak dan tunggu satu jam di antara masing -masing mantel untuk memungkinkan minyak merendam ke permukaan.

Pilihan teratas kami

Mempertimbangkan semua kriteria di atas, pilihan teratas mewakili pilihan beberapa minyak talenan terbaik di pasaran untuk membantu mempertahankan harta kayu Anda selama bertahun -tahun yang akan datang.

Secara keseluruhan terbaik

Tiga Belas Koki Minyak Mineral Kelas Makanan

Minyak mineral tingkat makanan adalah salah satu produk teraman yang digunakan di atas papan pemotongan kayu dan bambu dan peralatan kayu, meja, mangkuk salad, dan produk kayu lainnya. Dari tiga belas koki, segel minyak buatan Amerika ini, melembabkan, dan menembus jauh ke dalam kayu untuk mencegah pengeringan dan retak. Ini fitur atas aplikator dorong dan wadah pemerasan yang mudah untuk memastikan pemeliharaan blok daging atau talenan dengan mudah.

Pemenang kedua

Minyak Pemotongan Clark

Minyak cutting cutting dari Clark ini menembus dalam-dalam ke sebutir alat dapur kayu-dari balok daging ke mangkuk salad dan pengeringan, pemisahan, dan retak yang meretak peralatan. Dengan minyak beraroma lemon dan oranye yang diresapi dengan minyak mineral tingkat makanan alami, produk Clark menawarkan pengambilan yang berbau segar pada pemeliharaan papan pemotongan kayu biasa. Selain aroma yang menyenangkan, minyak jeruk ini juga mengandung sifat antimikroba untuk memerangi pertumbuhan bakteri.

Kondisioner terbaik

Howard Products Butcher Block Conditioner

Sangat penting untuk blok tukang daging kayu atau talenan untuk dicuci secara teratur untuk mencegah pertumbuhan dan kontaminasi bakteri. Namun, semua sabun dan air itu dapat mengeringkan kayu dalam waktu yang singkat-kecuali oli talenan pemotongan digunakan untuk menyegel dan melindungi kayu. Jika kayunya mengering, raih produk pengkondisian seperti ini. Selain minyak mineral tingkat makanan murni yang ditingkatkan dengan vitamin E, kondisioner produk Howard juga mengandung lilin carnauba Brasil dan lilin lebah asli. Sementara minyak mineral menembus kayu, lilin lebah dan lilin karnauba tahan air membantu mengembalikan kayu dan memerangi kekeringan.

Pertimbangkan juga

Sanco Industries Premium Minyak Mineral Kelas Makanan Murni

Sanco Industries menawarkan seluruh galon minyak mineral bermutu buatan Amerika ini untuk sebagian kecil dari sebagian besar produk minyak pemotong lainnya. Tidak hanya itu pilihan yang tepat untuk mempertahankan tampilan dan umur panjang blok daging, tetapi juga memiliki ratusan penggunaan rumah tangga lainnya.

Selain mempertahankan permukaan dapur kayu atau peralatan, tidak berwarna, tidak berbau, dan oli mineral yang tidak berasa dapat diterapkan pada peralatan stainless steel dan pisau dapur, mencegah karat dan bertindak sebagai penghalang pelindung. Minyak mineral juga dapat digunakan untuk meningkatkan keindahan wastafel dan countertops atau untuk menyegel dan memperbaharui batu tulis dan granit countertops.

FAQ TENTANG MINYAK CUTTING COUNT

Jika Anda memiliki pertanyaan lebih lanjut tentang menggunakan oli pemotongan di blok daging, talenan, atau permukaan kayu lainnya, terus membaca. Jawaban untuk beberapa pertanyaan yang paling sering diajukan di bawah ini akan menjelaskan cara menggunakan minyak pemotong untuk menjaga permukaan kayu itu terlihat dan berfungsi terbaik.

Q. Jenis minyak apa yang Anda gunakan di talenan?

Minyak mineral tingkat makanan adalah minyak yang paling umum digunakan pada blok daging atau talenan. Pilihan populer lainnya termasuk minyak kenari, dan, dalam hal kondisioner pemotongan talenan, lilin lebah dan lilin karnauba.

Q. Adalah minyak kelapa yang baik untuk pemotongan talenan?

iya dan tidak. Minyak kelapa konvensional dapat menjadi tengik setelah periode waktu tertentu, tetapi beberapa versi suling dapat mencapai efek yang diinginkan pada talenan pemotongan.

Q. Apakah Anda meminyaki kedua sisi talenan?

Jika talenan pemotongan dua sisi, oleskan oli di kedua sisi, termasuk tepi, untuk mencegah retak, melengkung, dan pengeringan.

Q. Seberapa sering Anda harus meminyaki talenan?

Minyak talenan setiap dua hingga empat minggu, tergantung pada seberapa sering Anda menggunakannya. Namun, tidak ada salahnya mengoleskannya lebih sering, jika diinginkan.