Terselesaikan! Apakah soda kue benar -benar mendodor kulkas?

Foto: Amazon.com

T: Saya perlu perbaikan cepat untuk bau funky kulkas saya. Akankah sekotak soda kue di lemari es benar -benar menghilangkan bau, atau apakah ini mitos?

A: Soda kue (a.k.A. natrium bikarbonat) telah menempati tempat di lemari es kami sejak awal tahun 1970 -an, ketika pemilik rumah mulai menggunakannya alih -alih arang untuk zap bau. Dan memanggang soda di lemari es memang bekerja, sampai batas tertentu, selama Anda mengikuti beberapa aturan. Baca terus untuk mempelajari apa yang membuat soda kue menjadi deodorizer yang efektif dan cara terbaik menggunakannya untuk menyegarkan lemari es Anda.

Foto: Istockphoto.com

Soda kue di lemari es menetralkan molekul makanan yang malodorous.

Bau buruk di lemari es dapat disalahkan pada jamur, ragi, atau, dalam kebanyakan kasus, membusuk makanan. Saat bakteri memakan makanan di lemari es, makanan sering melepaskan molekul asam atau alkali (dasar) yang bau ke udara di sekitarnya. Buka pintu dan Anda mungkin disambut oleh asam butirat, asam lemak beraroma empedu yang muncul dari mentega tua, atau amina, senyawa basa berbau asam yang dilepaskan oleh daging melewati prima. Sebagai senyawa "amfoterik", dan basa lemah itu sendiri, soda kue bereaksi dengan molekul alkali asam dan kuat, masing-masing mengubahnya, menjadi garam natrium yang berbau netral atau mengurangi bau busuk mereka.

Ini paling efektif dengan bau ringan hingga sedang.

Jika kulkas Anda berbau, tindakan pertama Anda adalah mengidentifikasi makanan manja dan membuangnya. Pada saat itu, soda kue di lemari es dapat membantu mengurangi, bahkan menghilangkan, bau malingering ringan hingga sedang, seperti yang timbul dari susu atau keju yang kadaluwarsa atau keju. Soda kue mungkin tidak dapat memerangi bau yang terlalu kuat, seperti ikan busuk. Untuk membuang bau seperti itu, gosok rak, dinding samping, dan tempat sampah dengan spons cuka putih yang direndam.

Foto: Istockphoto.com

Meninggalkan setidaknya secangkir soda kue di lemari es dan sering menggantinya.

Tidak cukup untuk membuka flap pada sekotak soda kue, menempelkannya di tempat acak di lemari es, dan melupakannya. Kondisi ideal untuk memanggang soda sebagai deodorizer adalah:

• Tuang setidaknya satu cangkir soda kue ke dalam wadah yang dangkal dan terbuka, atau biarkan soda kue di dalam kotak dengan seluruh bagian atas dilepas. Karena kristal natrium bikarbonat individu yang membentuk soda kue harus bersentuhan dengan molekul yang ditularkan melalui makanan untuk menetralisirnya, semakin banyak area permukaan yang ditempati soda, semakin banyak paparan yang sampai ke udara di sekitarnya dan semakin banyak bau yang dapat dihipnot. Sebuah kotak dengan hanya flap kecil yang terbuka tidak mengizinkan banyak molekul makanan di dalam, jadi Anda akan dibiarkan dengan lemari es apak.
• Letakkan mangkuk atau kotak soda kue sedekat mungkin dengan sumber bau. Ini akan meningkatkan kemungkinan bahwa molekul makanan janin akan mendarat di atas soda kue dan memacu reaksi yang diperlukan untuk menetralisirnya.
• Ganti soda kue setiap tiga bulan. Biarkan lebih lama dan itu akan mulai mengambil bau molekul yang bereaksi, menjadi sumber bau itu sendiri.

Pertimbangkan alternatif yang sama alami ini.

Produk alami lainnya juga dapat mendodor kulkas bau. Coba salah satu pengganti ini:

• Arang aktif. Dijual online atau di toko hewan peliharaan dalam bentuk pelet atau bubuk, senyawa karbon murni yang digunakan dalam tangki ikan untuk memurnikan air dapat menjebak, menahan, dan menetralkan molekul bau. Untuk hasil terbaik, tambahkan satu cangkir arang aktif ke wadah terbuka, lalu letakkan di lemari es di area umum bau. Ganti arang bulanan.
• Ampas kopi. Sementara bubuk kopi tidak akan membuang bau serta soda kue atau arang aktif, mereka akan mengurangi funk kulkas sambil memberikan aroma kopi ringan. Kumpulkan pekarangan, tepuk -tepuknya dengan handuk kertas, lalu simpan cangkir di wadah terbuka di dekat sumber bau. Ganti Tempat Kopi Mingguan.
• Cuka. Berkat asam asetatnya, cuka putih dapat membunuh bakteri dan menetralkan bau buruk di seluruh rumah. Tempatkan gelas yang diisi setengah dengan cuka putih di lemari es di dekat sumber bau. Aroma cuka yang awalnya menyengat itu sendiri akan menghilang dalam beberapa jam, meninggalkan Anda dengan lemari es yang bebas bau. Ganti cuka setiap beberapa hari.