Terselesaikan! Lakukan biji kedaluwarsa?

Foto: Depositphotos.com

T: Lakukan biji kedaluwarsa? Saya memiliki banyak paket biji bunga dan sayuran yang berasal dari beberapa tahun lalu dan tidak tahu apakah saya harus menyimpannya atau membuangnya dan membeli benih baru.

A: Dalam kondisi penyimpanan yang ideal, benih Anda kemungkinan besar akan layak. Tapi tidak ada yang sempurna, terutama dalam hal memberikan persyaratan untuk menjaga benih bahagia dan mampu berkecambah dari tahun ke tahun. Untuk itu, Anda membutuhkan kombinasi kelembaban, kegelapan, dan suhu yang benar. Saat suhu di rumah kita berfluktuasi dengan musim, mempertahankan lingkungan "goldilocks" adalah sebuah tantangan, tetapi bukan tidak mungkin. Bahkan saat disimpan dalam kondisi terbaik, benih berakhir. Inilah yang perlu Anda ketahui untuk mendapatkan hasil maksimal dari paket benih kecil itu.

Foto: Depositphotos.com

Kelembaban dan suhu adalah faktor penting mengapa biji menjadi buruk.

Benih memiliki satu kesamaan: semuanya memburuk dari waktu ke waktu, tetapi beberapa melakukannya lebih cepat daripada yang lain. Biji yang disimpan dalam lingkungan yang hangat dan lembab akan menurun lebih cepat daripada yang disimpan dalam kegelapan di mana kelembaban rendah, sekitar 10 persen, dan suhu udara antara 32 dan 41 derajat Fahrenheit.

Banyak tergantung pada kondisi benih saat Anda menempatkannya di penyimpanan, dan ciuman kematian adalah kelembaban. Benih yang lembab saat disimpan pasti akan mengembangkan jamur dan mati. Aturan praktis umum untuk lingkungan penyimpanan benih yang optimal mengambil jumlah suhu udara di Fahrenheit dan persentase kelembaban relatif. Totalnya harus kurang dari 100. Untuk sebagian besar, kulkas adalah pilihan terbaik. Gelap, dingin, dan ketika disimpan dalam wadah kedap udara seperti stoples kaca, biji dapat bertahan hidup untuk melihat musim lain.

Namun, seiring bertambahnya usia benih, kekuatan mereka berkurang tidak peduli seberapa baik Anda menyimpannya. Misalnya, benih melon yang biasanya memiliki umur simpan panjang lima hingga enam tahun dapat berkecambah dengan baik di tahun keempat tetapi menghasilkan pertumbuhan yang lemah dan sedikit buah. Dalam hal ini, saatnya untuk melempar paket dan membeli benih baru.

Foto: Istockphoto.com

Jadi, berapa lama benih bertahan? Itu tergantung pada jenisnya.

Tidak ada satu ukuran untuk semua dalam hal memperkirakan umur panjang benih. Dan kenyataannya adalah, tidak peduli seberapa rajin Anda tentang melihat setiap kebutuhan mereka, benih akhirnya mereda. Setiap paket benih mencakup "dikemas saat ini," yang merupakan ukuran yang baik untuk menentukan umur mereka. Misalnya, sebagian besar bunga tahunan seperti Zinnias atau Cosmos memiliki umur satu tahun. Hal yang sama berlaku untuk biji sayuran seperti bawang dan parsnip.

Berikut daftar beberapa biji sayuran dan ramuan yang paling umum dengan perkiraan harapan hidup yang sesuai saat disimpan dengan benar.

Sayuran

• Kacang, 2 hingga 4 tahun
• Wortel, 3 hingga 4 tahun
• Jagung manis, 1 hingga 3 tahun
• Mentimun, 3 hingga 6 tahun
• Selada, 1 hingga 6 tahun
• Melon, 3 sampai 6 tahun
• Kacang polong, 2 sampai 4 tahun
• Paprika, 2 hingga 5 tahun
• Labu, 4 hingga 6 tahun
• Tomat, 3 sampai 7 tahun

Rempah

• Basil, 3 sampai 5 tahun
• Chives, 1 hingga 3 tahun
• Cilantro dan Dill, 1 hingga 4 tahun
• Oregano, 4 tahun
• Parsley, Rosemary, dan Thyme, 1 hingga 4 tahun
• Sage, 1 sampai 3 tahun

Foto: Istockphoto.com

Ikuti pedoman penyimpanan benih untuk melestarikannya terbaik.

Tidak semua orang memiliki lemari es untuk menyimpan benih, dan kotak sepatu yang ditempatkan secara acak di rak di dapur bukanlah cara terbaik untuk pergi. Jadi bagaimana Anda mencegah benih dari kedaluwarsa? Ruang bawah tanah dan garasi adalah tempat yang bagus. Mereka gelap dan seringkali jauh lebih dingin daripada bagian rumah lainnya selama bulan -bulan musim dingin. Jika ruang bawah tanah bukanlah pilihan, lemari yang berbagi dinding dengan garasi, atau dinding eksterior lainnya, biasanya lebih dingin dari lemari yang terletak di interior rumah. Yang paling penting adalah bahwa biji disimpan di area di mana suhunya tetap dingin, konstan, dan kering. Dapur bukanlah tempat terbaik.

Yang terbaik adalah menyimpan biji dalam wadah kedap udara, seperti makanan bayi dan stoples batu, atau apapun dengan paking karet yang mengunci kelembaban. Untuk koleksi benih yang lebih luas yang disimpan dalam amplop atau kemasan aslinya, kaleng amunisi adalah pilihan yang bagus karena kedap udara dan tahan air. Ini dapat ditemukan di sebagian besar toko aktivitas luar ruangan yang menjual persediaan berburu, berkemah, dan memancing.

Apakah Anda telah mengumpulkan benih dari tanaman yang ingin Anda tumbuh lagi tahun depan atau hanya menggunakan beberapa biji dari satu paket dan menyimpan sisanya, hanya menyimpan benih kering. Kelembaban adalah musuh terburuknya. Ingat saja, tidak peduli seberapa baik Anda menyimpannya, benih memiliki pikiran mereka sendiri, dan hanya mereka yang tahu kapan saatnya untuk menyebutnya berhenti!