Panduan Perencanaan Dapur Luar Ruang

Foto: Kalamazoo Outdoor oleh Michael Minkoff, Long Island, NY

The Summer Backyard Barbeque, sebuah tradisi Amerika, telah berkembang menjadi hobi sepanjang tahun yang mencakup segala sesuatu mulai dari panggangan dasar yang berdiri sendiri hingga makanan gourmet yang disiapkan di dapur luar skala penuh. Menurut jajak pendapat nasional baru yang dirilis oleh perapian, Asosiasi Patio & Barbecue (HPBA,) tujuh puluh persen orang Amerika mengungkapkan bahwa mereka lebih suka memasak di luar makan di luar. “Orang -orang suka memasak di luar ruangan karena makanan terasa lebih enak, dan ini adalah cara yang menyenangkan untuk menghibur,” kata Leslie Wheeler, direktur komunikasi HPBA. Tambahkan ke acara memasak popularitas dan proliferasi sepanjang waktu, majalah makanan, buku masak, toko khusus, dan pasar gourmet, dan Anda dapat memahami mengapa koki luar ruangan yang sesekali ingin meningkatkan permainan memanggang mereka.

Terkait: Dapur Luar Ruang: Gaya Tinggi dan Fitur Canggih

Untuk produsen panggangan luar ruangan dan peralatan memanggang, tren ini telah dipenuhi dengan berbagai produk, opsi, dan fitur baru. Unit-unit bebas saat ini dari pembuat terkenal seperti Weber dan Char-Broil-juga tidak hanya lebih canggih dalam hal fitur memasak mereka, tetapi lebih siap untuk menangani persiapan makanan, porsi dan penyimpanan dengan lemari bawaan dan area permukaan yang diperluas. Dan, bagi mereka yang ingin pindah dari unit yang berdiri sendiri ke yang dibangun atau membuat dapur luar yang menyaingi yang mereka miliki di dalam ruangan-ada banyak pilihan di bagian depan itu juga. “Tidak dapat disangkal,” kata Wheeler, “bahwa minat pada kehidupan luar ruangan ini telah menginspirasi produsen untuk membuat produk inovatif baru seperti pemanggang api hibrida, oven pizza, pemanggang datar untuk penggorengan tumis dan penggorengan yang membuat memasak di luar ruangan menyenangkan sepanjang tahun bulat bulat sepanjang tahun bulat bulat bulat sepanjang tahun bulat bulat bulat sepanjang tahun."

Jika Anda berpikir untuk meningkatkan pengalaman memanggang di luar ruangan musim panas ini, ada banyak hal yang perlu dipertimbangkan. Pertama, bagaimana Anda berencana menggunakan ruang luar Anda? Jika dimaksudkan untuk menjadi perpanjangan dari dapur Anda yang ada, panggangan bawaan dengan beberapa permukaan kerja dan penyimpanan mungkin cukup. Pulau panggangan yang berdiri sendiri dengan wastafel dan kulkas bisa menjadi solusi yang lebih baik jika Anda ingin menjadikan memasak di luar ruangan sebagai upaya yang lebih mandiri. Dan, jika Anda ingin mengubah halaman belakang Anda menjadi zona hiburan terbaik dengan dapur luar yang canggih, langit-dan-anggaran Anda-satu-satunya batasan.

Mendesain dapur luar ruangan Anda
“Desain dapur luar ruangan Anda untuk mudah hidup,” saran Russ Faulk, VP pengembangan produk, Kalamazoo Outdoor Gourmet . “Pastikan bahan dan peralatan dipelihara rendah sehingga memasak tidak menjadi tugas,” katanya. “Tempatkan panggangan dan pembakar jauh dari area tempat duduk untuk mencegah lalu lintas dari mengganggu memasak,” menurut Faulk, beberapa kesalahan desain dapur luar ruangan yang paling umum untuk dihindari adalah: kurangnya tugas membuat pencahayaan sulit untuk dimasak setelah gelap. Ruang penghitung yang tidak cukup, dan permukaan kerja berpori menciptakan situasi pembersihan yang melelahkan.

Pertimbangan materi
Penting untuk memilih bahan yang akan memenuhi semua jenis cuaca, ”kata Mark Allen, presiden/perancang, dapur luar ruangan dengan desain, Inc. dan Direktur Pemasaran, Asosiasi Dapur Luar Ruangan Nasional dan Perapian (NOKFA). Allen menyarankan untuk memilih bahan tahan cuaca yang dirancang khusus untuk penggunaan stainless-rather stainless-like outdoor-like-like dari interior. “Sebagian besar perusahaan saat ini membangun pulau panggangan luar ruangan dari pembingkaian baja galvanis tahan lama yang dibungkus dengan papan bek-beton beton. Penghitung dapat dibuat dari berbagai bahan seperti granit atau batu travertine, pilihan yang populer karena penampilannya yang elegan dan keren ke permukaan sentuh, ”kata Allen.

Harapan biaya
“Jika Anda memiliki teras atau dek sudah ada, dan utilitas nyaman dan dapat diakses, Anda dapat menambahkan dapur luar ruang dengan harga $ 5.000,” kata Russ Faulk. "Pesanan rata -rata Kalamazoo berada di kisaran $ 25.000," katanya. “Dapur luar ruangan digunakan untuk terdiri dari panggangan bawaan dan beberapa ruang penyimpanan, tetapi definisi telah berevolusi untuk memasukkan pendingin, wastafel, area persiapan, penyimpanan dan pengantar terbaru kami, mesin pencuci piring outdoor pertama, yang dirancang khusus untuk menahan kondisi luar ruangan yang ekstrem di luar ruangan yang ekstrem, yang dirancang untuk menahan kondisi luar ruangan yang ekstrem di luar ruangan yang ekstrem."

Pendekatan DIY
Dimulai dengan deck kayu teras atau tanah yang sudah jadi, Anda juga dapat merencanakan dan memasang dapur luar ruangan sendiri (asalkan Anda tidak perlu memasang saluran pipa, listrik atau gas yang rumit). Eldorado Stone, produsen terkemuka produk veneer batu alam baru-baru ini meluncurkan lini Eldorado Outdoor ™-Koleksi blok bangunan yang kuat namun ringan yang dengan cepat berkumpul ke pulau-pulau barbeque khusus, penghitung dapur, bar, dan lebih siap untuk berpakaian dengan Eldorado Stone dan dan Eldorado dan Bata dalam beberapa jam. Eldorado di luar ruangan™ juga memiliki alat desain online, program 3 -D berpemilik yang memungkinkan Anda membuat berbagai elemen desain.

Jika Anda ingin memperluas opsi memanggang tanpa perlu izin bangunan, kontraktor batu, tukang ledeng atau tukang listrik, Anda mungkin ingin mempertimbangkan Pusat Grill Weber Summit yang baru dengan Area Sosial. Dengan Summit 670 Grill sebagai komponen utamanya, unit modular tanpa stain yang mencakup kabinet kanan dan kiri yang menampilkan rotisserie dan pembakar cincin dual, unit sudut dengan nampan es bawaan, dan ekstensi area sosial berbentuk L berbentuk L L L L L. yang memberikan penghitung hiburan yang murah hati dengan penyimpanan kabinet tambahan. Unit berukuran 57.1 "h x 112.75 "W x 75.5 "D, dilengkapi dengan kaki yang dapat disesuaikan untuk naik level pada tingkat yang tidak rata, dan dapat dirakit dalam waktu kurang dari satu hari. Terbaik dari semuanya, Anda dapat memiliki dapur luar ruang kelas atas dengan harga sekitar $ 4.449.

Anda mungkin juga mempertimbangkan untuk memesan Pulau Dapur Luar Ruang Anda secara online. Pulau Grill BBQ, gambar di atas, dari GrillsDirect.com, berukuran 102.25 "W x 54.75 "D x 36" H dan fitur Bull Angus Grill, Kulkas, Wastafel, Pembakar Samping dan Pintu/Laci Combo. Dibangun dari bingkai baja galvanis tugas berat dan pangkalan papan semen yang dinilai luar ruangan, pulau ini dilengkapi dengan batu dekoratif, meja keramik, dan siap untuk pengiriman sarung tangan putih hook-up-via untuk sekitar $ 6.000.