Pantri membuat comeback

Survei Tren Rumah American Institute of Architects mengungkapkan pantry dari semua jenis sedang meningkat dalam desain dapur baru dan yang sudah ada. Menurut survei, dapur adalah fitur dapur paling populer.

Survei melaporkan ukuran dapur terus tumbuh, dengan penyimpanan makanan tambahan dan area persiapan seperti Butler dan dapur persiapan makanan. Kami beralih ke dua ahli untuk mencari tahu mengapa dapur sedang diminati.

Di halaman ini

• Apa itu dapur?
• Apa itu dapur pelayan?
• Mengapa pantry membuat comeback sekarang?
• Cara menambahkan dapur ke dapur Anda

Apa itu dapur?

Beberapa orang mungkin ingat pantry kakek nenek mereka, seringkali sebuah ceruk kecil atau lemari dari dapur atau di ruang bawah tanah di mana barang kalengan dan tidak mudah terasa disimpan. Tetapi ketika lemari es semakin besar dan lebih efisien, ketersediaan makanan segar dan takeout meningkat. Dapur menyusut atau menghilang sama sekali.

Chris Alexakis, perancang interior dan pendiri CabinetSelect, mengatakan dapur modern biasanya berisi lemari, rak, laci, dan fitur lainnya untuk memaksimalkan ruang dan fungsionalitas.

“Untuk dianggap sebagai dapur, harus memiliki setidaknya satu pintu untuk menutup ruangan dan harus memiliki ruang balasan, wastafel, rak, laci dan mungkin listrik,” katanya.

Alexakis mencatat bahwa saat membuat dapur, penting untuk menyesuaikan ruang agar sesuai dengan kebutuhan spesifik klien. "Misalnya, jika Anda berencana menggunakan dapur untuk penyimpanan dan persiapan makanan, Anda mungkin ingin memasukkan peralatan tambahan, seperti kulkas atau microwave," katanya.

Apa itu dapur pelayan?

A Butler's Pantry adalah ruang terpisah antara ruang makan dan dapur, kata Alexakis. Biasanya lebih besar dari dapur biasa, ini termasuk fitur seperti ruang counter, wastafel dan lemari untuk penyimpanan makanan dan hidangan.

Kantik ini sering dirancang untuk keluarga yang banyak menghibur. Dia mengatakan ruang ekstra bisa menjadi area pementasan untuk persiapan makanan dan disajikan sebelum membawanya ke ruang makan.

Mengapa pantry membuat comeback sekarang?

Aaron Jerez, CEO dan pendiri Home Bar Select, mengatakan, “Dengan munculnya tren makan sehat, dapur semakin populer karena mereka menyediakan ruang penyimpanan tambahan yang dibutuhkan untuk barang kering yang sehat seperti biji -bijian dan kacang -kacangan."

Butler's Pantry mungkin lebih populer sekarang karena pemilik rumah menghabiskan lebih banyak waktu di rumah dan lebih menghibur sejak pandemi dimulai pada tahun 2020. Juga, pantry Butler menjaga area dapur utama tetap lebih bersih dan lebih terorganisir.

Beberapa pemilik rumah menginginkan dapur serba guna yang berfungsi ganda sebagai ruang untuk membuat, melukis atau belajar.

Alasan lain untuk popularitas dapur? "Sebuah dapur menambahkan unsur kemewahan dan kecanggihan ke rumah mana pun," kata Jerez. Pantri dapat disesuaikan agar sesuai dengan gaya dekorasi apa pun, dari tulang telanjang hingga dekadensi total.

Jika Anda memiliki anggota keluarga dengan pembatasan diet yang ketat, celana dalam memberi Anda lebih banyak ruang untuk memisahkan makanan. Ini bisa sangat bermanfaat bagi rumah tangga besar atau antargenerasi.

Cara menambahkan dapur ke dapur Anda

Jika Anda menginginkan dapur tetapi tidak tahu di mana harus memasukkannya ke dapur Anda, Jerez menyarankan ide -ide cerdas ini:

• Ambil ruang dari garasi.
• Konversi area meja bawaan yang sudah ketinggalan zaman.
• Mengadaptasi lemari dapur yang tidak digunakan atau ruang kontra.
• Konversi lemari lorong.

Alexakis menyarankan:

• Buka pintu masuk dan tambahkan rak.
• Tambang ruang yang tidak digunakan, seperti di bawah tangga.
• Tambahkan sistem kabinet untuk membuat penyimpanan yang efisien di ruang kecil.
• Pasang pintu gudang geser di sudut atau celah untuk membuat ruang dapur.