Cara menanam hutan makanan untuk mencari makan di rumah

ISTOCKPHOTO.com

Hutan makanan, juga dikenal sebagai taman hutan, adalah jenis pertanian berkelanjutan yang telah digunakan selama ratusan-jika tidak ribuan tahun. Mereka diciptakan dengan menggunakan penanaman pendamping untuk menciptakan miniatur, ekosistem mandiri. Sementara konsep telah lama menjadi populer di iklim tropis, juga dimungkinkan untuk menanam hutan makanan di iklim yang lebih dingin. Beberapa kota Amerika, termasuk Seattle dan Austin, bahkan telah menanam hutan pangan publik dalam beberapa tahun terakhir untuk kepentingan warganya.

Baca terus untuk mempelajari semua tentang hutan makanan dan cara menumbuhkan buah, kacang -kacangan, dan sayuran Anda sendiri dengan menanamnya di halaman Anda.

Alat & Bahan

• Tanaman asli atau biji
• Bibit pohon atau pohon muda
• Sumber air
• Pagar taman
• Kompos
• Sheet Mulch

Kami adalah peserta dalam program Amazon Services LLC Associates, program iklan afiliasi yang dirancang untuk menyediakan sarana bagi kami untuk mendapatkan biaya dengan menautkan ke Amazon.com dan situs yang berafiliasi.

SEBELUM KAMU MEMULAI

Sebelum kita mengeksplorasi cara menanam hutan pangan sendiri, mari kita lihat sejarah konsepnya. Sementara hutan pangan telah digunakan sejak zaman prasejarah di beberapa belahan dunia, idenya hanya dipopulerkan beberapa dekade yang lalu sebagai pilihan global.

Robert Hart memperkenalkan istilah "berkebun hutan" pada 1980 -an. Dalam bukunya, Berkebun Hutan: Mengembangkan lanskap yang dapat dimakan, Hart menjelaskan bagaimana dalam satu penelitian, sebidang lahan yang mengukur hanya sepertiga dari satu hektar mampu menampung “dua puluh tiga telapak tangan kelapa muda, dua belas cengkeh, lima puluh enam pisang, dan empat puluh sembilan nanas, dengan tiga puluh tanaman merambat yang dilatih ke atas Pohonnya."

Langkah 1: Rencanakan apa yang ingin Anda tanam.

Langkah pertama adalah mencari tahu jenis tanaman apa yang akan berkembang di daerah Anda. Lakukan riset untuk menentukan tanaman yang dapat dimakan abadi mana yang kuat di wilayah Anda. Dengan memilih spesies asli, hutan makanan Anda akan membutuhkan lebih sedikit pekerjaan. Pastikan bahwa Anda memiliki tanaman yang saling melengkapi dan akan tumbuh secara simbiotik di wilayah Anda dan ada banyak serbuk sari dan nektar untuk mendorong penyerbuk yang menguntungkan untuk dikunjungi.

ISTOCKPHOTO.com

TERKAIT: Sayuran, buah -buahan, dan bumbu yang tumbuh paling cepat

Langkah 2: Pilih situs dan peta tata letak hutan.

Pilih di mana Anda ingin menanam hutan makanan di properti Anda berdasarkan ruang yang tersedia. Pastikan untuk melakukan survei penuh terhadap situs sebelum memulai, mencatat kapan menerima sinar matahari dan apakah itu datar atau miring, dan mengevaluasi tanah untuk melihat apa yang Anda kerjakan.

Seiring dengan mempopulerkan istilah "berkebun hutan," Robert Hart juga menciptakan sistem tujuh bagian untuk penanaman pendamping. Berikut adalah tujuh lapisan hutan pangan:

• Lapisan kanopi terdiri dari pohon buah dan kacang dewasa. Pilih pohon yang tumbuh setinggi lebih dari 50 kaki seperti pecan atau pohon kenari.
• Lapisan pohon rendah terdiri dari pohon buah dan kacang yang lebih kecil. Ini adalah tempat yang bagus untuk pohon zaitun, pohon ceri, dan banyak lagi.
• Lapisan semak biasanya terdiri dari semak buah dan berry. Raspberry, blueberry, dan blackberry semuanya berada di sini.
• Lapisan herba terdiri dari sayuran dan herbal abadi. Di sinilah Anda dapat menanam mint, sage, dan rosemary serta sejumlah sayuran seperti asparagus dan artichoke.
• Lapisan penutup tanah terdiri dari tanaman yang dapat dimakan yang tumbuh secara horizontal dan rendah ke tanah. Beberapa pilihan bagus termasuk sorrel dan selada air.
• Lapisan vertikal terdiri dari tanaman merambat. Pilih buah yang tumbuh di atas tanaman merambat seperti kiwi, anggur, atau buah markisa.
• Rhizosfer mengacu pada tanaman berbasis akar yang ditanam di bawah tanah. Pikirkan contoh -contoh seperti kentang, wortel, dan jahe.

Langkah 3: Tambahkan jalur dan pagar.

Pagar memungkinkan Anda untuk mengkotak -beluk hutan pangan Anda menjadi beberapa bagian yang dapat dikelola secara mandiri satu sama lain. Ini juga dapat bertindak untuk melindungi produk Anda yang tumbuh dari hewan liar dan makhluk lainnya. Jalur memastikan Anda memiliki ruang untuk bergerak di sekitar hutan dari waktu ke waktu bahkan ketika hal -hal tumbuh. Pastikan untuk meninggalkan ruang untuk jalan setapak sehingga Anda selalu memiliki akses mudah ke tanaman Anda.

ISTOCKPHOTO.com

Langkah 4: Tanam sekaligus atau secara bertahap.

Sebelum Anda mulai menanam, penting untuk memastikan tanah situs Anda kaya akan nutrisi. Pertimbangkan untuk menguji dan menambahkan kompos atau pupuk untuk membantu tanaman Anda berkembang.

Kemudian, akhirnya saatnya untuk mulai menanam. Anda dapat memilih untuk menanam benih, bibit, atau lebih banyak tanaman dan pohon dewasa, tergantung pada anggaran dan pertimbangan waktu Anda. Saat membeli pohon muda bisa mahal, itu akan membantu Anda meningkatkan hutan dan berlari lebih cepat. Namun, hutan pangan adalah investasi jangka panjang, jadi kemungkinan besar Anda akan menanam secara bertahap daripada sekaligus. Tutupi tanah dengan lapisan mulsa lembar untuk kontrol gulma.

Terkait: 13 Ide untuk Kebun Sayuran dengan daya tarik trotoar yang serius

Langkah 5: Kembangkan hutan makanan Anda.

Mengelola hutan pangan adalah proyek jangka panjang, tetapi untungnya mereka sangat rendah pemeliharaan setelah mereka didirikan. Tidak perlu sampai, gulma, atau sering menyuburkan karena begitu hutan makanan Anda berjalan dan beroperasi, sebagian besar harus mengurus dirinya sendiri. Salah satu langkah penting untuk beberapa tanaman adalah pemangkasan, yang memastikan mereka menghasilkan hasil tinggi. Seiring waktu, jangan ragu untuk menambahkan tanaman baru ke hutan pangan untuk terus mendiversifikasi vegetasi daerah tersebut. Panen buah, kacang -kacangan, dan sayuran saat siap, pastikan untuk membiarkan bunga sehingga mereka dapat membuat biji baru.

Dengan mengikuti langkah -langkah ini, Anda akan berada di jalur untuk membuat ekosistem miniatur Anda sendiri di properti Anda. Hutan pangan yang mapan akan membantu memberi makan Anda dan keluarga Anda selama bertahun-tahun-atau bahkan generasi untuk datang.

ISTOCKPHOTO.com

TERKAIT: 15 tanaman tidak pernah tumbuh di halaman Anda