Cara menanam jahe di taman rumah Anda

ISTOCKPHOTO.com

Rimpang jahe, lebih dikenal sebagai akar jahe, berasal dari tanaman berbunga Zingiber Officinale. Jahe telah digunakan dalam budaya di seluruh dunia dalam pengobatan memasak dan alternatif dan dikenal karena sifat anti-inflamasinya serta untuk membantu pencernaan. Bahan harum ini adalah bahan pokok di masakan India, Cina, Korea, Jepang, dan Vietnam dan digunakan untuk membuat teh, dan musim tumis, kari, dan sup.

Karena Ginger adalah tanaman tropis, mungkin sulit untuk tumbuh di luar ruangan di banyak daerah di Amerika Utara. Meskipun memang benar bahwa ia hanya dapat mentolerir suhu lebih tinggi dari 50 derajat, masih mungkin bagi jahe untuk berkembang dalam pengaturan nontropis. Baca terus untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara menanam jahe-tidak ada masalah di mana Anda tinggal.

Alat & Bahan

• Akar jahe organik
• Tanah pot
• Pot dalam 12 inci
• Termometer tanah
• Mulsa

Kami adalah peserta dalam program Amazon Services LLC Associates, program iklan afiliasi yang dirancang untuk menyediakan sarana bagi kami untuk mendapatkan biaya dengan menautkan ke Amazon.com dan situs yang berafiliasi.

SEBELUM KAMU MEMULAI

Meskipun panduan ini menjelaskan cara menanam jahe di luar ruangan, ia juga dapat tumbuh di dalam dalam pot atau penanam. Prinsip -prinsip umum yang sama berlaku ketika datang untuk menumbuhkan jahe di dalam ruangan.

Langkah 1: Tanam di awal musim semi.

Sementara jahe dapat ditanam dan ditanam sepanjang tahun di daerah tropis, iklim yang lebih dingin memiliki musim tanam yang lebih pendek. Jahe hanya bisa mentolerir suhu lebih tinggi dari 50 derajat. Di Amerika Serikat dapat berkembang sepanjang tahun di zona 9 dan lebih tinggi. Area Florida, California Selatan, Arizona, Hawaii, Texas Selatan, dan Louisiana memiliki iklim yang kondusif untuk menumbuhkan jahe sepanjang tahun.

Jika Anda tinggal di zona 8 atau lebih rendah, tunggu sampai setelah musim semi terakhir beku terjadi untuk menanam jahe di luar ruangan. Tanam jahe dalam pot jadi mudah untuk membawanya ke dalam jika suhu yang lebih dingin melanda tiba -tiba. Jahe biasanya membutuhkan 8 bulan untuk mencapai kedewasaan penuh. Namun, mereka yang tinggal di iklim yang lebih dingin dapat memanen jahe muda setelah 3 atau 4 bulan atau membawa pot di dalam ruangan selama musim dingin.

ISTOCKPHOTO.com

Terkait: Tambahkan sedikit bumbu ke dalam hidup Anda dengan taman ramuan kuliner

Langkah 2: Potong jahe menjadi potongan panjang 1 hingga 2 inci.

Beli rimpang jahe dari toko kelontong atau pembibitan. Cari rimpang dengan kulit halus yang berwarna terang. Idealnya, pilih sepotong jahe panjang 4 hingga 6 inci yang memiliki banyak jari dan kuncup di ujung setiap jari. Jika kuncup mulai berubah menjadi hijau, Anda akan selangkah lebih maju dalam proses yang berkembang. Jahe nonorganik sering diobati dengan penghambat pertumbuhan, jadi pilihlah jahe organik untuk hasil terbaik.

Potong jari dari setiap rimpang, pastikan setiap bagian setidaknya 1 hingga 2 inci dan memiliki kuncup di ujungnya.

Langkah 3: Biarkan potongan mengering selama 24 hingga 48 jam sebelum ditanam.

Jika menggunakan jahe nonorganik, rendam dalam air selama 24 jam untuk menghilangkan penghambat pertumbuhan.

Tinggalkan rimpang potongan di tempat kering yang sejuk selama 24 hingga 48 jam. Ini memungkinkan mereka untuk membentuk kulit pelindung di atas area yang baru dipotong, yang mencegah mereka terinfeksi bakteri.

Langkah 4: Bagian potong tanaman setidaknya 12 inci terpisah.

Di iklim tropis, jahe dapat tumbuh secara penuh, tetapi mereka yang berada di iklim yang lebih dingin harus bertujuan agar jahe mereka menerima antara 2 dan 5 jam sinar matahari setiap hari. Pilih area yang sepenuhnya teduh atau sebagian teduh untuk menanam jahe, tergantung pada iklimnya.

Tanam potongan jahe dalam panci atau langsung di tempat tidur taman. Tanah yang ideal longgar dan lempar (subur). Jahe membutuhkan banyak ruang untuk tumbuh, jadi tanam setiap bagian terpisah 12 inci, kedalaman 2 hingga 4 inci, dengan kuncup mengarah ke atas. Jika menggunakan pot, pilih satu yang setidaknya 12 inci dan menawarkan banyak drainase. Panci sebesar ini dapat menumbuhkan sepotong jahe.

Terkait: 8 Tanaman Anda Dapat Tumbuh Tanpa Tanah

ISTOCKPHOTO.com

Langkah 5: Air sumur setelah penanaman, dan terus menjaga tanah tetap lembab.

Jahe tumbuh subur di tanah yang lembab dan hangat antara 71 dan 77 derajat. Menyirami tanah segera setelah ditanam. Terus jaga agar tanah tetap lembab dengan menyiram setiap hari sebelum memiliki kesempatan untuk mengering. Ini mereplikasi habitat tropis alami. Tergantung pada iklim, kecambah akan muncul antara 3 dan 14 hari.

Sebarkan lapisan mulsa di atas tanah agar tetap hangat jika suhu turun di bawah 50 derajat. Ini juga membantu menjaga tanah tetap lembab. Saat cuaca mendingin di dekat akhir musim tanam, kurangi penyiraman.

ISTOCKPHOTO.com

Terkait: 10 Bahan Rahasia Untuk Membuat Kebun Anda Tumbuh

Langkah 6: Panen kapan saja dan nikmati!

Ada dua cara untuk memanen jahe. Anda dapat menggali seluruh rimpang dan memanen akar pada setiap tahap kematangan. Bilas rimpang di bawah air dingin, dan potong bagian dengan tunas untuk ditanam kembali jika Anda memilih.

Satu hal yang membuat jahe unik adalah menyebabkan tanaman tidak membahayakan memanen bagian saat masih di tanah, menjaga rimpang tetap hidup. Selama rimpang 2 inci tetap melekat pada tangkai, itu akan terus tumbuh.

Jahe segar dapat disimpan di lemari es atau freezer. Unpeeled, itu akan bertahan 3 minggu di lemari es atau 6 bulan di freezer.

Gunakan metode ini untuk menanam jahe-tidak ada masalah di mana Anda tinggal. Selama tidak terpapar suhu di bawah 50 derajat, Anda akan memiliki tambahan yang harum untuk tumis, sup, kari, dan banyak lagi.