Cara menumbuhkan ketumbar

Setiap musim panas, saya berusaha untuk menumbuhkan ketumbar segar sehingga siap panen ketika saya memiliki banyak tomat matang dan paprika. Lalu saya membuat salsa. Ketumbar tidak selalu bekerja sama karena tumbuh lebih baik dalam cuaca dingin.

Tetapi selama bertahun -tahun, saya telah menemukan beberapa strategi sehingga saya dapat memasukkan ketumbar segar dalam batch pertama salsa buatan sendiri, bahkan di musim panas yang panas.

Jika Anda seseorang yang tidak menyukai rasa ketumbar sama sekali, tidak apa -apa - itu bukan untuk semua orang. Tapi Anda mungkin masih ingin menumbuhkan ketumbar untuk benih, lebih populer dikenal sebagai ketumbar, rempah -rempah lemon.

Di halaman ini

• Cara menanam ketumbar
• Cara tumbuh dan merawat ketumbar
• Cara memanen ketumbar
• Kegunaan umum untuk ketumbar
• Video populer

Cara menanam ketumbar

Ketumbar sangat menyukai cuaca dingin Anda dapat mulai menabur benih di musim semi beberapa minggu sebelum kencan bebas es. Ketumbar dapat ditanam di taman atau di dalam wadah.

Untuk peluang terbaik panen terus menerus, menabur benih pada musim gugur setiap tiga hingga empat minggu hingga sebulan atau lebih sebelum beku pertama yang biasa Anda. Jika Anda berkebun di mana musim panas panas, pilih varietas yang lambat berbunga, seperti 'lama berdiri.'Atau Anda dapat melewatkan menabur di puncak musim panas dan memulai lagi saat hari menjadi lebih dingin.

Menabur benih di kebun

• Pilih lokasi yang dikeringkan dengan baik dan cerah dengan tanah yang diperkaya kompos. Ketumbar tidak transplantasi dengan baik jadi tinggalkan di tempat Anda memulainya.
• Tanam biji sekitar 1/2 inci dalam baris. Biji luar angkasa 1/2- hingga satu inci terpisah.

Menabur biji dalam wadah

• Pilih wadah setidaknya delapan inci dalam dan lebar, dengan lubang drainase di bagian bawah. Isi dengan campuran tanah pot yang baik.
• Menabur biji sedalam 1/2 inci dan tersebar di seluruh wadah. Sumur air.
• Tempatkan wadah di lokasi yang cerah. Anda juga dapat menyimpan wadah yang lebih kecil di dalam di jendela yang cerah atau menggunakan lampu tumbuh. Menumbuhkan beberapa ketumbar di dalam ruangan memastikan panen musim panas.

Cara tumbuh dan merawat ketumbar

Gambar Kris S/Getty

Pengairan

Ketumbar tumbuh dengan cepat jadi jaga agar tetap sehat. Jika menanam ketumbar dalam wadah, Anda mungkin perlu menyiramnya setiap hari. Di taman, berikan setara dengan satu inci hujan dalam seminggu.

Penyiangan

Gulma bersaing dengan ketumbar untuk nutrisi tanah, jadi lepaskan gulma dengan menarik atau mencangkul ringan.

Pemupukan

Karena ketumbar tumbuh dengan cepat, pupuk tambahan tidak diperlukan di kebun. Jika tumbuh dalam wadah, mulailah dengan menambahkan pupuk berlabel untuk menanam sayuran ke dalam campuran tanah.

Penjarangan

Tidak perlu menipiskan bibit ketumbar. Anda secara alami melakukan ini saat memanennya.

Serangga dan penyakit

Karena ketumbar tumbuh dengan cepat, serangga dan penyakit tanaman biasanya bukan masalah, dengan satu pengecualian - kutu daun. Jika Anda melihat kutu daun di ketumbar Anda, cuci dengan semprotan air yang kuat.

Seperti kebanyakan sayuran dan bumbu, menanamnya di berbagai area kebun setiap tahun (alias rotasi tanaman) membantu mengurangi masalah hama.

Cara memanen ketumbar

Potong daun ketumbar saat tumbuh. Cuci dengan baik dan gunakan dalam beberapa hari.

Setelah tanaman ketumbar mulai berbunga, seringkali tiga hingga empat minggu setelah berkecambah di bulan -bulan musim panas, rasanya akan kehilangan rasanya. Tarik tanaman berbunga dan lihat ke penaburan berikutnya untuk panen tambahan. Atau biarkan ketumbar berbunga dan mengatur benih, lalu panen benih (ketumbar) saat mereka berubah menjadi coklat.

Untuk memanen biji ketumbar coklat, potong batang bunga dan kocok menjadi kantong kertas. Biji akan memiliki sekam kertas yang bisa dihilangkan.

Kegunaan umum untuk ketumbar

Cilantro sangat bagus di salsa segar. Itu favorit saya. Ini juga dapat menambah rasa pada nasi dan saus salad, atau berfungsi sebagai hiasan untuk taco dan banyak hidangan Meksiko lainnya.