Cara membuang minyak goreng

Foto: Istockphoto.com

Senang memasak kentang goreng, donat, dan suguhan lezat lainnya tetapi bingung dengan apa yang harus dilakukan dengan minyak saat Anda selesai? Semoga Anda berhenti membuangnya ke wastafel! Melakukan hal itu dapat menyebabkan bakiak di saluran pembuangan rumah dan berkontribusi pada bakiak yang lebih besar di jalur kota, itulah sebabnya sebagian besar komunitas memiliki peraturan yang menentangnya. Menuangkannya ke tanah juga tidak-tidak: Badan Perlindungan Lingkungan telah menentukan bahwa minyak goreng, apakah itu berbasis sayuran (seperti canola) atau berbasis hewan (seperti lemak babi), dapat "membunuh atau melukai satwa liar" dan menyebabkan sejumlah masalah lingkungan lainnya juga.

Tidak perlu khawatir tentang media penggorengan Anda, meskipun Anda berada di tempat yang tepat! Panduan ini menjelaskan cara mengetahui apakah milik Anda perlu dibuang dan memberi Anda pilihan terbaik untuk cara membuang minyak goreng dengan cara yang aman dan bertanggung jawab.

Cara membuang minyak goreng

Langkah 1: Tentukan apakah sudah waktunya untuk melemparkan dengan tes sniff.

Minyak goreng bekas tidak perlu dibuang setelah digunakan. Jika Anda telah menggoreng wajan dan lebih suka untuk tidak menyia -nyiakan minyak sisa, cukup singkirkan sisa makanan dengan menyaringnya melalui filter kopi besar, dan kemudian menuangkannya ke dalam wadah yang dapat disegel untuk disimpan di rak yang dingin dan gelap dan dingin, rak gelap yang dingin dan gelap dan dingin gelap dan dingin dan gelap yang dingin. Kebanyakan penggorengan yang dalam dirancang untuk menahan minyak mereka dari penggunaan untuk digunakan, dan itu merepotkan untuk meregangkan seluruh tangki. Jadi terus gunakan selama itu lulus tes sniff di bawah ini.

Akhirnya, semua minyak goreng akan menjadi tengik. Untuk menentukan apakah milik Anda menjadi buruk, berikan hendaknya. Minyak yang baik memiliki aroma yang ringan dan bersih sementara aroma pahit atau logam-atau sesuatu yang mengingatkan pada krayon!-artinya lewat masa lalunya. Jika Anda tidak yakin, gosok sedikit minyak di antara telunjuk dan ibu jari Anda: Minyak segar akan terasa halus dan ringan, tetapi konsistensi yang lengket atau norak menunjukkan bahwa sudah waktunya untuk melemparkan.

Foto: Istockphoto.com

Langkah 2: Aman tentang pembuangan dengan menunggu sampai dingin dan memilih wadah yang tepat.

Minyak goreng harus dingin hingga suhu kamar sebelum dapat ditangani dengan aman. Dalam penggorengan yang terisolasi, minyak dapat mempertahankan panas yang cukup untuk menyebabkan luka bakar serius hingga satu jam, atau lebih, setelah dimatikan. Jadi bersabarlah dan biarkan dingin terlebih dahulu.

Jika berhadapan dengan pemendekan dan lemak babi, ambil bentuknya yang membeku menjadi kaleng atau kaleng kopi yang kosong dan muncul di tutupnya. Selama itu dalam wadah tertutup, Anda kemudian dapat memasukkannya ke dalam stopkontak sampah Anda dan membuangnya dengan limbah dapur biasa Anda.

Namun, jika Anda mulai dengan minyak goreng cair, seperti minyak kacang atau minyak safflower, jangan berharap itu terlalu mengental saat dingin. Anda akan membutuhkan wadah yang lebih aman, seperti kendi susu plastik kosong atau botol soda dengan tutup sekrup yang kencang. Agar tidak berantakan, gunakan corong saat menuangkan minyak melalui bukaan botol bermulut sempit.

Jika Anda secara teratur menyiapkan makanan goreng dengan sedikit minyak goreng yang tidak ingin Anda gunakan kembali, pertimbangkan untuk membeli penjaga grease. Pembantu juru masak praktis ini, umumnya terbuat dari logam atau batu, dilengkapi dengan liner foil sekali pakai. Cukup tuang atau gesek minyak bekas ke tabung berlapis foil dan ganti tutupnya. Lanjutkan untuk menambahkan oli bekas sampai mencapai saluran pengisian, lalu lipat bagian atas liner foil, lepaskan dari tabung, dan masukkan tas foil ke dalam wadah sampah Anda.

Langkah 3: Tentukan sampah atau daur ulang.

Meskipun Anda bisa, secara teori, melemparkan wadah Anda yang diisi (dan disegel) langsung ke tempat sampah untuk dibawa ke trotoar, itu bukan satu -satunya cara untuk membuang minyak goreng. Faktanya, jika Anda sadar lingkungan, Anda mungkin dapat membuang minyak goreng lama di pusat daur ulang yang kemudian akan mengirimkannya untuk diubah menjadi bahan bakar biodiesel. Itu tidak hanya membantu mengurangi kebutuhan akan produksi bahan bakar fosil, itu adalah hal paling hijau untuk dilakukan. Earth911.com memelihara pencarian interaktif untuk menentukan jenis bahan yang dapat didaur ulang mana yang dikumpulkan di komunitas Anda. Cukup masukkan kode pos Anda untuk mencari tahu apakah ada pusat pengumpulan daur ulang minyak goreng di dekat Anda.