Cara Membuang Solusi Bacon Grease 4 yang akan menyimpan pipa Anda

ISTOCKPHOTO.com

Q: Saya memiliki panci penuh minyak daging. Apakah boleh saja mencuci air dengan sedikit sabun?

A: Kecuali jika Anda menikmati tukang ledeng sebagai tamu yang sering, Anda tidak boleh membuang minyak daging ke wastafel. Untuk satu hal, apa pun yang Anda cuci pada saluran pembuangan Anda akhirnya masuk ke air tanah. Jadi, Anda ingin berhati -hati tentang meracuni sumur secara harfiah.

Tetapi lemak bacon yang diberikan tidak ada dalam bentuk cairnya; itu mengeras kembali lagi. Jadi pada dasarnya, Anda melapisi pipa Anda dengan lemak padat yang seiring waktu akan membangun dirinya menjadi bakiak wastafel kernik. Ada banyak cara untuk membuang daging daging dengan aman, atau bahkan menyimpannya untuk penggunaan di masa depan. Dari semuanya, membuang minyak sia -sia adalah pilihan terburuk yang mungkin terjadi.

Dalam panduan ini, kami menyarankan Anda cara menghilangkan minyak daging, ditambah cara menyimpan minyak daging, apa yang harus dilakukan dengan minyak daging, dan berapa lama Anda dapat menjaga minyak daging untuk memasak semua jenis makanan gurih.

ISTOCKPHOTO.com

Simpan minyak daging untuk memasak di masa depan.

Jika Anda belum pernah memiliki telur yang digoreng dengan minyak bacon, Anda telah kehilangan suguhan sarapan terbaik. Memang, minyak daging sama seperti jenis lemak lainnya yang digunakan untuk memasak. Itu melapisi wajan, rasa sebagai penyebaran atau topping, dan menambahkan rasa mulut ke protein, sayuran, dan karbohidrat. Gunakan untuk apapun mulai mulai dari ikan lele hingga memanggang kecambah brussel hingga memulai saus Anda. Anda bahkan dapat melemparkan popcorn Anda ke dalamnya atau memanggangnya ke roti jagung Anda.

Menyimpan Grease Bacon untuk digunakan di masa depan di rumah itu mudah. Setiap kali Anda memasak bacon, biarkan minyaknya sedikit dingin. Meskipun masih hangat dan seperti cair, saring melalui mesh kawat halus, kain tipis, atau filter kopi ke dalam wadah mulut yang tahan panas, seperti stoples batu. Mereka yang memiliki tutup kedap udara bekerja paling baik.

Semakin halus saringan, semakin sedikit padatan akan melewati. Ini penting untuk diketahui karena daging bacon memang menjadi buruk, dan menyaring padatan mencegahnya menjadi tengik. Namun, beberapa koki lebih suka menjaga bit kenyal, dan tidak apa -apa juga. Grease bacon tanpa filter berlangsung sekitar 3 bulan di lemari es atau freezer. Batch grease daging yang disaring bersih berlangsung 12 bulan atau lebih.

Namun, jika Anda menambahkan ke simpanan minyak daging Anda dari waktu ke waktu, ini akan mengacaukannya. Ubah wadah dan kencani setiap kali Anda menambahkannya sehingga Anda tahu berapa lama ada.

Biarkan minyak menjadi dingin di wajan dan mengikisnya ke tempat sampah.

Jika Anda belum membuat banyak bacon dan hanya ada sedikit minyak, Anda bisa bertahan dengan merendamnya dengan handuk kertas dan melemparkannya ke tempat sampah. Jika Anda telah menggoreng banyak daging, tuangkan minyak cair yang didinginkan ke dalam wadah minyak bacon yang ditunjuk, seperti wadah take-out, dan buang.

Opsi Lain: Biarkan minyak bacon mengeras di wajan, lalu mengikisnya ke tempat sampah. Ingat, wajan tidak bisa masuk ke wastafel untuk mencuci sampai Anda menyingkirkan minyak, jadi beri sapu cepat dengan handuk kertas setelah mengikis sebagian besar minyak.

Bacon Grease juga tidak dikomposkan. Tumpukan kompos rumah Anda tidak cukup panas untuk memecah lemak seperti itu.

ISTOCKPHOTO.com

Panggang bacon di atas panci panggangan yang dilapisi dengan kertas perkamen untuk pelepasan minyak yang mudah.

Untuk bacon yang lebih sehat dan pembuangan yang lebih mudah, panggang di wajan panggangan. Lapisi wajan di bawah alat panggangan dengan kertas perkamen untuk menangkap minyak. Biarkan minyak untuk memadat sebelum membuang kertas.

Anda juga dapat melapisi wajan dengan liner silikon untuk tujuan yang sama. Dalam hal ini, kikis lemak yang dipadatkan ke tempat sampah sebelum mencuci liner dan wajan di wastafel. Dengan begitu, Anda tidak akan membahayakan pipa Anda.

Jika efek kesehatan dari lemak tidak menjadi perhatian, Anda tidak perlu khawatir tentang atasan panggangan. Cukup lapisi wajan lembaran dengan kertas perkamen atau tikar silikon dan panggang bacon tepat di atas. Ini tidak hanya menghemat waktu, tetapi membuat lengan Anda tidak ping dengan memerciki lemak di atas kompor.

Memperkuat minyak dengan produk khusus sebelum membuangnya.

Jika Anda memiliki tempat untuk pergi atau tidak ingin menunggu minyak daging dingin, menyimpan wajan di lemari es atau freezer. Minyak akan lebih cepat membeku. Anda juga dapat menggunakan produk khusus, seperti hard oil organik, nabati atau fryaway.

Kedua bubuk ini dimaksudkan untuk digunakan saat minyak masih panas dan dimaksudkan untuk mengubah lemak bacon yang diberikan menjadi massa padat. Namun, Anda masih harus mengikis panci. Produk -produk ini bisa lebih berguna untuk mengubah minyak dalam jumlah yang lebih besar, seperti saat Anda menggoreng kentang goreng atau ayam.