Cara kompos di apartemen

Jika Anda berpikir pengomposan di apartemen terdengar cerdik, Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa itu sama layaknya di lantai 10 yang tinggi seperti di halaman belakang halaman belakang.

Plus, komposkan memo makanan Anda lebih penting daripada yang Anda pikirkan. Limbah makanan di tempat pembuangan sampah adalah salah satu kontributor emisi metana terbesar, pendorong utama perubahan iklim.

“Meskipun mengumpulkan sisa makanan Anda untuk pengomposan berarti membuat beberapa penyesuaian kecil untuk kehidupan sehari -hari Anda, imbalannya sangat besar,” kata Stephanie Miller, seorang penulis dan pendiri Zero Waste di DC. “Dari semua nol perubahan limbah yang saya buat dalam hidup saya, tidak ada yang mengalahkan kepuasan mengetahui bahwa saya mengalihkan limbah makanan rumah tangga kami dari TPA."

Sebelum Anda melompat ke sistem pengomposan apa pun, siapkan diri Anda untuk sukses dengan membaca tentang cara kerja pengomposan.

“Pengomposan bukanlah ilmu roket,” kata Brenda Platt, Direktur Pengomposan untuk Inisiatif Komunitas di Institute for Local Self-Reliance. “Tetapi ada dasar-dasar untuk dipelajari, seperti pentingnya kelembaban dan oksigen dan menyeimbangkan sisa makanan kaya nitrogen dengan bahan kaya karbon untuk membuat kompos yang indah atau emas hitam."

Mengetahui beberapa dasar juga akan membantu Anda mencegah kompos dapur Anda mencium seluruh lantai.

Komposisi vermik di apartemen

Vermicomposting, atau kompos dengan cacing, bekerja untuk penghuni apartemen. Ini juga cepat, menghasilkan kompos jadi dalam satu bulan, dibandingkan tiga hingga enam bulan di tempat sampah kompos luar. Jika Anda suka memancing, Anda akan selalu memiliki umpan di tangan. Dan itu adalah aktivitas keluarga yang bagus.

“Jika Anda punya anak, mereka suka cacing,” kata Platt. “Cacing adalah komunikator yang luar biasa - yaitu, mereka tidak akan makan sisa makanan yang tidak mereka sukai, seperti bawang, jeruk atau batang brokoli yang tangguh. Bersenang -senang dengan anak -anak Anda dan bereksperimen dengan sisa -sisa yang berbeda."

Inilah cara melakukannya:

1. Beli atau diy worm namp. Mereka datang dalam versi kayu dan plastik, tetapi Platt merekomendasikan Wood. Anda juga bisa membeli tempat penyimpanan dengan tutup yang pas dan lubang bor di dalamnya. Pastikan itu warna gelap karena cacing tanah sensitif terhadap cahaya.
2. Buat tempat tidur, bahan halus yang memungkinkan udara bersirkulasi sambil mempertahankan kelembaban. Ini termasuk koran parut, daun yang membusuk dan coir kelapa.
3. Beli cacing dari petani cacing tanah, dan pastikan untuk mendapatkan spesies yang benar. Dari 9.000 jenis cacing tanah, hanya tujuh yang baik untuk pembongkaran vermik. Yang paling umum adalah Eisenia fetida. Anda akan membutuhkan setidaknya 1.000 dari mereka, yang sama dengan sekitar satu pon dan biaya sekitar $ 45 hingga $ 60.
4. Berikan cacing beberapa hari untuk menyesuaikan diri dengan rumah baru mereka, lalu tambahkan sisa makanan dalam dosis kecil. Potong menjadi potongan -potongan kecil, tarik kembali tempat tidur dengan lembut dan letakkan sisa -sisa di atasnya (jangan mengubur!). Kemudian tutup dengan setidaknya dua inci tempat tidur sehingga tidak ada sisa yang terlihat. Jangan tambahkan buah dan kulit jeruk, daging, tulang, ikan, makanan berminyak, bawang, bawang putih, lemak, tembakau, makanan asin atau hewan peliharaan dan limbah manusia.
5. Tambahkan lebih banyak sisa makanan setelah cacing makan melalui batch terakhir. Secara teori, satu pon cacing bisa makan seperempat pon memo makanan sehari. Jika Anda menemukan diri Anda membuat lebih banyak memo daripada cacing yang bisa melahap, Anda dapat memulai tempat sampah kedua, tahan memo di tempat lain selama beberapa hari, atau memasukkannya ke dalam freezer. Saat cacing menyebar, mereka akan mengkonsumsi lebih banyak memo.

Kantor Perpanjangan Negara Bagian North Carolina menawarkan informasi yang lebih rinci tentang langkah -langkah ini, termasuk di mana tempat tempat tempat sampah Anda dan bagaimana mempertahankannya dengan benar. Institute for Local Reliance juga menawarkan sumber daya dan video ini di Vermicomposting.

Ingat, Anda berurusan dengan makhluk hidup yang membutuhkan perawatan. "Sekali lagi, ini tidak terlalu sulit," kata Platt. “Tugas utamanya adalah menjaga kelembaban tetap tinggi untuk cacing, yang bernafas melalui kulit mereka, dan mempertahankan tempat tidur yang memadai."

Cacing dapat mentolerir suhu kamar antara 55 dan 85 derajat, dengan 70 derajat menjadi ideal. Mereka juga membutuhkan kelembaban antara 60% hingga 85% (80% adalah yang terbaik) dan pH sekitar 7. Tidak apa -apa jika Anda bepergian; Mereka dapat bertahan hidup dua atau tiga minggu tanpa diberi makan, selama Anda mengatur kotak mereka dengan benar sebelumnya.

Tantangan lain adalah memanfaatkan semua kompos yang sudah jadi jika Anda tidak memiliki banyak tanaman hias. Untungnya, kata Platt, “Vermicompost membuat hadiah yang bagus untuk teman atau keluarga yang suka berkebun."

Pengomposan pickup dan drop-off untuk apartemen

Tergantung di mana Anda tinggal, kotamadya atau perusahaan swasta mungkin mengumpulkan kompos. “Dari Portland, Oregon ke Hyattsville, Maryland, semakin banyak kota di U.S. menawarkan pickup kompos tepi jalan, ”kata Miller. “Selamat untuk Anda jika Anda tinggal di salah satu kota itu!"

Jika Anda tidak memiliki nasib baik itu, terkadang Anda bisa membawa sisa makanan kompos ke pasar petani atau tempat pengumpulan lainnya. Aplikasi Sharewaste dapat membantu Anda menemukan lokasi drop-off.

Untuk mengatur pickup atau drop-off kompos Anda:

• Periksa dengan fasilitas pengomposan tentang apa yang boleh dimasukkan ke dalam tempat sampah. Beberapa sistem dapat memproses elemen seperti daging dan tulang, dan beberapa tidak bisa. "Ini sangat penting," kata Platt.
• Cari tahu di mana Anda akan mengumpulkan sisa makanan. Kebanyakan orang menggunakan ember kecil yang ditutup di dapur. “Anda biasanya tidak perlu melapisi ember, tetapi Anda bisa menggunakan tas kompos jika Anda ingin menghindari faktor yuck,” kata Miller. Jika Anda melapisi tempat sampah, periksa dengan layanan pengomposan untuk memastikannya menerimanya. Atau memilih surat kabar atau handuk kertas, yang juga dapat dikomposisi.
• Jika makanan mulai berbau atau menarik serangga, masukkan ke dalam freezer di antara pickup atau drop-off.

“Jika Anda tidak ingin kompos di apartemen Anda dan tidak memiliki layanan drop-off atau tepi jalan, melaksanakan otot warga Anda,” kata Platt. “Advokat untuk kebijakan dan program. Dorong perencana lokal Anda dan pejabat terpilih untuk mendukung layanan pengomposan lokal, pelatihan, persediaan, peralatan, pendanaan dan kebijakan dan peraturan yang wajar."