Cara membersihkan panci terbakar

Foto: Istockphoto.com

Baik Anda karamelisasi bawang, mendidih selai buah manis, atau membuat biskuit buatan sendiri, karya kuliner Anda dapat dengan cepat berubah menjadi makanan yang terbakar atau hidangan penutup jika panci atau wajan tidak dijaga dan dibiarkan terlalu panas terlalu panas. Lebih buruk daripada mengunyah hidangan hidangan arang atau renyah yang membersihkan kekacauan hangus makanan yang tertinggal di dalam panci, wajan saus, atau loyang yang digunakan untuk memasaknya. Meskipun pelarut komersial yang menjanjikan wajan yang dibersihkan memang ada, beberapa dapat memperkenalkan bahan kimia ke dalam masakan Anda atau bahkan merusak permukaan halus stainless steel atau peralatan masak keramik Anda. Untungnya, dengan bahan-bahan rumah tangga alami dan panduan ini tentang cara membersihkan wajan yang terbakar, Anda dapat dengan aman mencuci panci dan wajan yang hang!

Alat & Bahan

• Gelas pengukur
• cuka putih
• Sendok makan
• Bubuk soda kue
• Spons
• Pad gerusan non-goresan
• Lihat Daftar Lengkap «
• Sendok kayu

Kami adalah peserta dalam program Amazon Services LLC Associates, program iklan afiliasi yang dirancang untuk menyediakan sarana bagi kami untuk mendapatkan biaya dengan menautkan ke Amazon.com dan situs yang berafiliasi.

Foto: Istockphoto.com

Langkah 1

Matikan kompor dan biarkan panci atau pot yang terbakar menjadi dingin sepenuhnya sebelum menanganinya. Kemudian, gunakan sendok kayu untuk dengan lembut mengikis dan membuang partikel makanan besar dan longgar dari peralatan masak ke tempat sampah.

Langkah 2

Dengan hanya residu terbakar yang tersisa di wajan, letakkan panci yang dikosongkan di atas kompor dan isi masing -masing dengan cangkir air dan cuka putih. Anda ingin puing -puing makanan terbakar terendam sepenuhnya di bawah cairan. Untuk panci yang lebih besar di mana noda makanan masih terpapar, terus tambahkan air dan cuka di bagian yang sama sampai cairan menutupi sejauh mana noda.

Nyalakan kompor pembakar dan bawa larutan cuka air dengan cepat. Biarkan larutan mendidih selama 10 menit. Kemudian, matikan kompor dan pindahkan wajan ke permukaan yang dingin. (Jika permukaan meja Anda rentan terhadap kerusakan panas, pastikan untuk menempatkan panci ini pada trivet individu.)

Langkah 3

Sementara larutan cuka air masih panas, tambahkan dua sendok makan soda kue untuk setiap wajan untuk dibersihkan. Solusinya akan mulai berselisih, menandakan bahwa reaksi kimia dari dua pembersih rumah tangga yang praktis sedang bekerja membubarkan sisa -sisa yang terbakar di dalam panci. Tapi yakinlah bahwa meskipun soda kue sulit pada residu makanan, itu adalah zat abrasif ringan yang tidak akan menggaruk bagian bawah stainless steel atau peralatan masak keramik Anda.

Jika panci Anda memiliki noda yang keras kepala, proses mendidih tidak melonggarkan secara substansial, tambahkan hingga satu sendok makan soda kue di masing -masing.

CATATAN: Sementara soda kue aman untuk digunakan pada stainless steel atau peralatan masak keramik, Anda tidak boleh menggunakan agen pembersih berbasis alkali seperti soda kue pada peralatan masak aluminium anodized, karena dapat bereaksi negatif dengan pelapisan panci panci panci. Jika Anda membersihkan panci aluminium, lewati langkah ini sama sekali dan lanjutkan ke langkah 4.

Foto: Istockphoto.com

Langkah 4

Buang larutan cuka air dari wajan ke wastafel. Tidak seperti pembersih khusus yang mengandung bahan kimia, baking soda adalah alami dan aman untuk dikonsumsi, jadi jejak kecil soda kue berlebih tidak bisa menyakiti Anda jika dimasak ke dalam makanan berikutnya. Tetapi Anda tidak ingin meninggalkan larutan cuka air untuk tinggal terlalu lama dalam wajan karena panci stainless steel khususnya rentan untuk mengembangkan noda air yang keras.

Langkah 5

Kumpulkan spons lembut atau bantalan gerusan non-goresan dan perlahan-lahan dan gosok dengan lembut di area yang bernoda. Hindari menggunakan wol baja atau bantalan gerusan logam lainnya pada wajan Anda, karena tekstur abrasifnya dapat menggaruk atau merusak stainless steel atau peralatan masak enamel Anda dengan penggunaan berulang.

Dengan sedikit minyak siku, residu makanan harus dengan mudah keluar dari pot dan wajan dengan spons. Jika ada residu yang keras kepala, taburkan sejumput soda kue di atas area yang menyinggung dan kemudian gosok dengan kuat lagi hingga satu menit untuk mengangkat residu. Soda kue akan memoles dan menambahkan kilau lembut ke peralatan masak Anda.

Langkah 6

Bilas wajan bersih di bawah air dingin untuk membuang partikel makanan yang longgar. Lalu, biarkan benar -benar mengering sebelum disimpan.

Di masa depan, awasi makanan rewel pengatur waktu dan dapur untuk mencegahnya terbakar. Jika kecelakaan dapur terjadi, Anda sekarang memiliki teknik yang terbukti untuk membersihkannya setelahnya.

Metode di atas bekerja dengan baik untuk membersihkan wajan yang terbakar, tetapi tahukah Anda bahwa Coca-Cola juga dapat menyelesaikan pekerjaan? Untuk mempelajari lebih lanjut, lihat video kami di bawah ini.