Panduan Bob Vila untuk Perawatan Alat Dapur

Foto: Shutterstock.com

Dapur Anda berisi lebih banyak peralatan daripada kamar lain di rumah. Saat unit dalam kondisi baik, tidak ada satu pun makanan yang tidak dapat dicampur, dipanggang, digoreng, beku, atau dibuang. Tetapi menjaga peralatan Anda tetap bersenandung membutuhkan pengetahuan dan perawatan dan pemeliharaan. Membiasakan diri dengan seluk beluk pembantu dapur penting ini untuk menjaga mereka dalam kondisi kerja yang ideal sepanjang hidup mereka.

Pencuci piring

Lemari es

Pembuangan sampah

Oven dan kompor

Range Hoods

Pencuci piring
Pencuci piring bukan hanya kenyamanan modern yang hebat, tetapi juga ternyata mereka dapat menggunakan lebih sedikit air daripada yang diperlukan untuk mencuci piring dengan tangan. Namun, untuk mendapatkan manfaat-eko-manfaat ini, Anda perlu menjalankan mesin cuci piring hanya saat penuh dan pastikan untuk mempertahankannya dengan benar. Berikut adalah dasar-dasar pemeliharaan mesin cuci piring rutin (untuk perbaikan khusus unit, konsultasikan dengan manual pemilik Anda):

• Periksa selang untuk koneksi longgar, bakiak, atau kebocoran, dan ganti jika perlu.
• Lepaskan penumpukan di dalam lengan pemintalan menggunakan alat ramping, seperti tang jarum atau tusuk gigi.
• Bersihkan paking secara teratur (karet atau segel plastik di sekitar pintu), tepi, dan bagian bawah pintu untuk memastikan segel bersih.
• Periksa bagian dalam mesin cuci, tempat air limbah keluar dari alat. Jika Anda curiga ada penumpukan di dalam saluran pembuangan, konsultasikan dengan manual Anda untuk membongkar penutup dan bersihkan di dalam saluran pembuangan.

Lemari es
Umur rata -rata lemari es adalah 10 hingga 15 tahun, tetapi jumlah itu dapat sangat bervariasi tergantung pada seberapa baik alat tersebut diurus. Jika Anda harus membeli lemari es baru, penting untuk mempertimbangkan kedalaman, ayunan pintu, gaya (misalnya, pintu Prancis, freezer bawah, atau freezer top), dan fitur khusus yang mungkin Anda inginkan, selain pilihan estetika seperti warna. Ikuti tips ini untuk mempromosikan umur panjang alat yang berharga ini:

• Bersihkan rak interior dan cangkang kulkas Anda setiap beberapa bulan.
• Secara teratur lepaskan puing -puing dari lubang pembuangan dan nampan tetesan lemari es Anda; Periksa manual pemilik untuk instruksi.
• Sekali atau dua kali setahun, cabut lemari es, tarik dari dinding, dan bersihkan gulungan dengan penyedot debu.
• Periksa gasket (segel pintu) secara teratur, bersihkan, dan beri mereka "tes tagihan dolar": tutup pintu dengan tagihan dolar; Jika Anda dapat dengan mudah menghapusnya, segelnya tidak cukup ketat. Jika ini masalahnya, hubungi seorang profesional untuk memperbaiki paking.

Pembuangan sampah
Memasang pembuangan sampah tidak begitu sulit untuk DIYer yang cukup terampil, dan Anda dapat berharap bahwa rata -rata pembuangan akan berlangsung 10 hingga 12 tahun. Pastikan umur panjang dengan menjalankan pembuangan sampah sering dan mengindahkan tip -ujung ini:

• Jalankan air saat digunakan dan setidaknya 20 detik setelah Anda selesai. Air dingin menyebabkan minyak dan minyak memadat sehingga dapat dipotong sebelum mencapai jebakan.
• Barang -barang seperti tulang ayam dan bubuk kopi akan membuat bilah dengan cepat dan mempersingkat umur alat Anda, jadi berhati -hatilah agar tidak meletakkan bahan keras (atau bahan kimia korosif) di bawah pembuangan. Untuk daftar DOS dan Don'ts yang lebih lengkap, konsultasikan dengan pedoman ini dan manual pemilik Anda.

Oven dan kompor
Oven datang dalam berbagai opsi, seperti gas atau listrik, konvensional atau konveksi, berdiri bebas atau bawaan, seperti halnya gas-pemikiran kompor, listrik, atau induksi; smoothtop atau kumparan. Karena variasi ini, selalu konsultasikan dengan manual pemilik Anda sebelum mencoba pemeliharaan atau perbaikan apa pun, dan selalu mencabut unit atau memotong daya di panel layanan.

• Jika oven Anda adalah model standar yang tidak dibersihkan, Anda harus ventilasi dengan baik, melindungi kulit dan mata Anda, dan menghabiskan waktu berkualitas dengan sikat scrub dan pembersih oven tugas berat.
• Jika oven Anda adalah model yang membersihkan sendiri, Anda hanya perlu menjalankannya melalui siklus pembersihan dan menyeka abu yang dihasilkan dengan kain lembab. Produsen sering merekomendasikan untuk melepas rak terlebih dahulu agar tidak berubah warna; Konsultasikan manual Anda. Jangan membersihkan oven yang membersihkan diri dengan cara kuno.

Range Hoods
Tudung jangkauan mencegah bau, asap, panas, dan minyak melayang di sekitar dapur. Ada beberapa jenis yang tersedia, masing -masing dengan manfaat dan kelemahannya sendiri.

• Ventilasi Tudung disalurkan ke luar untuk menghilangkan bau, asap, dan panas dari ruangan. Panjang saluran knalpot Anda akan memengaruhi kerudung pilihan Anda. Jika kap Anda akan dipasang ke dinding eksterior, saluran Anda bisa pendek; Jika akan dipasang ke dinding interior, saluran mungkin akan lebih lama dan Anda akan membutuhkan tudung yang lebih kuat. Tudung ventilasi menggunakan filter aluminium untuk menjebak minyak, yang perlu dicuci (dalam mesin pencuci piring atau dengan tangan) sebulan sekali, rata -rata.
• Tanpa ventilasi tudung (juga dikenal sebagai tudung ductless atau resirkulasi) menarik udara melalui filter arang sebelum memompa kembali ke dapur. Penting untuk mengubah filter ini setiap beberapa bulan.
• Tudung datang dalam berbagai gaya instalasi, termasuk undercabinet, cerobong asap, pro, pulau, downdraft, dan paket daya (sisipan). Lakukan penelitian menyeluruh sebelum memutuskan gaya mana yang cocok untuk dapur Anda.