Apakah Anda siap untuk panggangan bawaan?

Jika Anda menghabiskan sebagian besar waktu luang Anda mengenakan celemek BBQ dengan penjepit memanggang di tangan, mungkin sudah waktunya untuk panggangan bawaan. Bagi banyak penggemar memanggang, panggangan bawaan adalah limusin pemanggang halaman belakang - sebuah pajangan untuk ruang tamu luar ruangan Anda, senang memasak dan cukup besar untuk dimasak untuk orang banyak.

Pada tahun 2019, orang Amerika menghabiskan hampir $ 1 miliar untuk aksesori panggangan dan memanggang. Kebanyakan konsumen ingin melihat panggangan bbq sebelum mereka membeli. Menurut survei pra-pandemi oleh perapian, teras dan asosiasi barbekyu, 83 persen pembeli panggangan membeli di dalam toko, bukan online.

Jika Anda pikir Anda mungkin siap untuk meningkatkan dari panggangan portabel ke sesuatu yang lebih permanen, mari kita periksa apakah panggangan bawaan cocok untuk Anda. Catatan: Jika Anda termasuk dalam Asosiasi Pemilik Rumah (HOA), tentukan terlebih dahulu apakah pemanggang bawaan diizinkan di tempat Anda tinggal.

Apa itu panggangan bawaan?

Grills built-in adalah bagian dari struktur halaman belakang tetap yang biasanya terbuat dari batu, lemari kayu dan meja permukaan padat. Mereka tidak dapat dihapus tanpa membongkar mereka. Panggangan built-in sering menjadi bagian dari dapur luar ruangan yang lebih besar, yang mungkin memiliki wastafel, ruang counter tambahan, bar atau semenanjung untuk makan.

Sama seperti panggangan portabel, built-in dapat didorong oleh propana, gas alam, arang, kayu atau pelet kayu.

Pro dan kontra panggangan bawaan

Berikut adalah cara panggangan bawaan dapat meningkatkan permainan memanggang halaman belakang Anda:

• Pameran halaman belakang. “Panggangan bawaan juga memiliki estetika yang jauh lebih menyenangkan daripada pemanggang biasa dan dapat meningkatkan nilai rumah,” kata Ron Shimek, presiden MR MR. Peralatan, Perusahaan Perbaikan dan Pemeliharaan Peralatan. Mereka akan menjadi tempat berkumpul alami setiap kali Anda mengundang orang untuk memasak.
• Memasak untuk orang banyak. Meskipun model kecil tersedia, pemilik rumah yang berinvestasi di panggangan bawaan biasanya berpikir besar, dan membeli sesuatu dengan permukaan memasak yang lebih besar daripada panggangan portabel. “Kapasitas panggangan bawaan yang besar memudahkan untuk menyiapkan putaran burger atau steak dalam waktu singkat,” kata Shimek. Raksasa panggangan dari coyote ini, tersedia di Walmart, memiliki hampir tujuh kaki persegi area memasak. Itu seharusnya membuat kerumunan lapar tetap puas!
• Halaman belakang yang mudah menyenangkan. Setelah panggangan bawaan Anda dipasang, bagian yang sulit selesai. Jika Anda menggunakan gas alam atau bahan bakar propana, menyalakan panggangan sesederhana menekan tombol. Dan ketika itu bagian dari dapur luar ruangan yang lebih besar dan area hiburan, pertemuan informal yang menyenangkan. Anda juga menghindari memanaskan dapur indoor Anda.
• Diy-mampu. Membuat panggangan bawaan bisa menjadi proyek DIY yang dapat disesuaikan. Anda bahkan dapat mengadaptasi arang portabel atau panggangan pelet ke dalam stasiun pemanggang atau dapur yang tetap dengan membangun ceruk atau niche untuk menggesernya. Itu tidak memiliki tampilan kustom yang sama, tetapi ini adalah kompromi yang lebih murah. Jika Anda mengejar opsi ini dengan pemanggang gas yang tidak dirancang sebagai bawaan, berhati-hatilah dengan hookup gas dan aliran udara.

Itu bagian yang menyenangkan. Berikut adalah beberapa poin yang serius (kurang menyenangkan) yang perlu dipertimbangkan sebelum Anda mulai merencanakan stasiun panggangan bawaan itu:

• Pengeluaran. Panggangan bawaan mahal. Panggangan listrik kecil adalah yang paling hemat biaya. Anda harus secara realistis berharap untuk membayar antara $ 1.500 dan $ 2.500 untuk panggangan bawaan besar, dan harga bisa jauh lebih tinggi. Faktor dalam biaya waktu, bahan dan tenaga kerja jika Anda menyewa pro untuk membangun stasiun memanggang, dan Anda memiliki proyek yang mahal di tangan Anda.
• Ruang angkasa. Tidak seperti panggangan portabel yang dapat didorong ke samping saat tidak digunakan, panggangan bawaan adalah tambahan permanen ke halaman belakang Anda. Built -in biasanya pemanggang besar di tempat pertama - itu bagian dari daya tarik mereka - dan menambahkan struktur di sekitarnya berarti Anda membutuhkan lebih banyak ruang. Itu berarti melepaskan ruang rumput atau teras yang ada. Di halaman belakang kecil, stasiun pemanggang bawaan mungkin tampak di luar proporsi.
• Keamanan. Harapkan orang dewasa, anak -anak, dan hewan peliharaan moochy berkumpul di sekitar stasiun memanggang Anda. Jadi keamanan memanggang harus menjadi yang terpenting, terutama jika Anda memiliki gas alam atau panggangan propana. Instalasi panggangan yang salah atau panggangan berventilasi yang tidak tepat dapat menghasilkan kebakaran atau ledakan yang berpotensi mengancam jiwa. Anda juga ingin memeriksa dengan perusahaan asuransi pemilik rumah Anda untuk menentukan apakah struktur baru dicakup dalam polis Anda yang ada, atau jika Anda perlu menambahkannya dengan biaya tambahan.