Tambahkan kecanggihan ke konsumsi kafein harian Anda dengan mesin nespresso ini

Tony Carrick

Saya suka espresso yang baik, tetapi saya selalu mengalami kesulitan membenarkan $ 2 atau lebih biaya dari satu bidikan espresso 1 ons di kedai kopi lokal. Dan, sementara saya pernah mendengar tentang mesin nespresso, saya selalu skeptis terhadap kopi yang datang dalam pod. Apakah mesin-mesin ini benar-benar menawarkan rasa kaya yang sama dengan mesin espresso komersial yang mahal, atau apakah mereka hanya menghasilkan kopi ekstra-kuat?

Beberapa bulan yang lalu, saya memiliki kesempatan untuk menguji prasangka itu ketika kamar hotel yang kami tinggali kebetulan memiliki mesin nespresso. Saya dan istri saya terkesan, untuk sedikitnya. Kami sangat terkejut dengan rasa yang kaya dan krim, mesin sederhana yang diproduksi dari kapsul berkode warna ini. Sedemikian rupa sehingga saya bertanya -tanya apakah mesin nespresso bisa menjadi cara yang terjangkau untuk menambahkan espresso ke fix kafein harian kami?

Apa sebenarnya mesin nespresso?

Untuk memahami perbedaan antara mesin nespresso dan pembuat kopi biasa, Anda pertama -tama perlu memahami perbedaan antara espresso dan kopi. Sementara pembuat kopi tradisional dan mesin nespresso menggunakan biji kopi, pembuat kopi meneteskan air panas melalui kopi bubuk kasar. Espresso, di sisi lain, diseduh dengan memaksa air yang sangat panas (meskipun tidak mendidih) melalui biji kopi yang ditumbuk halus.

Perbedaan? Sementara kopi memiliki konsistensi yang sama, espresso menghasilkan cairan yang lebih intens dan lebih tebal dengan tiga lapisan yang berbeda: jantung, tubuh, dan crema. Jantung, lapisan bawah tembakan, mengandung kepahitan kopi, sedangkan tubuh terdiri dari lapisan tengah. Top yang manis dan berbusa adalah crema.

Tentu saja, espresso juga jauh lebih tinggi dalam kandungan kafein. Sementara kopi memiliki sekitar 14 miligram kafein per ons, espresso mengemas dalam eye yang membuka mata (secara harfiah) 63 miligram per ons.

Tony Carrick

Apa yang membuat tembakan nespresso begitu bagus?

Jawabannya cukup sederhana. Mesin nespresso memungkinkan Anda membuat espresso yang rasanya seperti espresso tanpa semua pekerjaan. Membuat espresso dengan cara tradisional biasanya melibatkan membeli biji kopi utuh, dengan halus menggilingnya menjadi konsistensi seperti bubuk dengan penggiling, dan mengemas lahan ke dalam filter mesin espresso sebelum akhirnya menyeduh.

Mesin nespresso membuat proses praktis mudah dengan mengemas kopi bubuk menjadi polong kecil. Daripada menggiling, mengepak, dan menyeduh, Anda cukup memasukkan pod ke dalam mesin, tutup tutupnya, tekan tombol, dan voila-espresso, tanpa penggilingan, tanpa pengepakan, dan tanpa kekacauan.

Dan, karena kapsul datang dalam berbagai macam rasa dan intensitas, ada banyak pilihan rasa untuk dipilih seperti yang ada dengan biji kopi.

Pencarian saya untuk espresso

Kami menyukai gagasan memiliki mesin nespresso untuk membantu memuaskan hasrat kafein harian kami, tetapi kami tidak mau membayar ratusan dolar untuk satu. Singkatnya, kami menginginkan perangkat yang dapat membawa kami ke kafe jalanan Eropa dengan harga yang terjangkau.

Pemeriksaan online cepat terhadap mesin espresso mengungkapkan berbagai harga. Sejumlah produsen membuat mesin nespresso, yang mulai sekitar $ 130 dan top sekitar $ 600 untuk kombinasi kopi dan pembuat espresso dengan susu frothers. Meskipun saya biasanya ingin tetap di tengah jalan, saya tidak bisa tidak melihat jumlah ulasan positif yang luar biasa untuk Inissia De'Longhi, yang jatuh pada ekstrem yang rendah.

Karena kami bersedia mengorbankan kontrol sentuh, frothers susu, dan finishing stainless steel yang datang dengan mesin nespresso kelas atas, kami memutuskan inissia yang relatif sederhana adalah pilihan terbaik bagi kami.

Tony Carrick

Apa yang kami sukai dari itu

Yang terpenting, de'longhi inissia membuat espresso yang baik. Maksud saya benar -benar baik, dan saya sudah memiliki cukup espresso di kedai kopi mewah di Amerika Serikat, dan bahkan beberapa di Eropa, untuk mengetahui.

Mesin ini mudah digunakan, espresso membutuhkan waktu kurang dari satu menit-dan bahkan menghasilkan rengekan yang memuaskan saat menyeduh. Saya juga suka itu datang dengan dua pengaturan ukuran: satu untuk 1.Espresso 35 ons dan lainnya untuk "lungo," yaitu 5 ons. Pastikan untuk menggunakan pod yang sesuai untuk dua ukuran yang berbeda untuk menghindari berakhir dengan espresso yang disiram atau terlalu intens.

Mengoperasikan de'longhi

De'longhi Inissia lebih mudah dioperasikan daripada pembuat kopi kami, dan pembuat kopi kami cukup mudah digunakan. Cukup letakkan cangkir espresso di atas nampan, isi tangki air, masukkan pod ke dalam dudukan, tutup, tekan tombol, dan tontonlah minuman itu. Bahkan lebih baik, karena tangki menampung 24 ons, Anda hanya perlu mengisinya sekali setiap 15 espresso atau lebih. Desain sederhana ini memudahkan untuk menyeduh beberapa espressos back-to-back.

De'longhi juga memiliki beberapa tambahan yang bijaksana. Baki menangkap tetesan, menghilangkan kekacauan di meja. Untuk penghematan dan keamanan energi, mesin dimatikan setelah 10 menit atau lebih. Saat Anda membuka Posting Tutup, pod yang digunakan jatuh langsung ke keranjang yang dapat dilepas yang menampung 10 pod. Setelah keranjang penuh, cukup lepaskan dan buang pod.

Saya sangat menghargai fleksibilitas desain: Terkadang saya suka menambahkan suntikan espresso untuk menendang pada cangkir Joe pagi saya. Meskipun ruang antara nampan dan dispenser terlalu kecil untuk mengakomodasi sebagian besar mug, nampan dengan mudah dilipat sehingga saya bisa memasukkan cangkir kopi besar di bawah dispenser.

Tony Carrick

Pertimbangan

Meskipun kami menggunakan salah satu mesin Nespresso termurah di pasaran, kami belum kecewa. Kami telah menggunakan mesin secara teratur selama sekitar 6 bulan. Sejauh ini secara konsisten membuat espresso yang baik, dan sejauh ini tidak ada kerusakan.

Ingatlah bahwa menggunakan De'Longhi atau mesin nespresso lainnya, Anda harus membeli pod nespresso. Sedangkan polong ini dapat berharga lebih dari satu dolar, Anda dapat menemukan beberapa hanya dengan 30 sen per pod. Setelah bereksperimen dengan merek yang berbeda, saya menemukan bahwa banyak polong yang lebih murah sama baiknya dengan yang lebih mahal. Either way, itu masih jauh lebih murah daripada harga espresso di kedai kopi mewah setempat.