7 hal penting yang perlu diketahui tentang menumbuhkan ramuan di luar ruangan

ISTOCKPHOTO.com

Menumbuhkan ramuan di luar ruangan jauh lebih mudah daripada menanamnya di dalam ruangan karena alam bebas adalah lingkungan alami mereka. Tanaman herba luar ruangan juga bermanfaat, karena memberikan kebun hijau dan dapur Anda dengan rasa alami yang tumbuh di rumah.

Adapun apa yang dapat ditanam bersama, apa saja yang membutuhkan kondisi serupa biasanya beredar satu sama lain. Namun, adas tidak boleh ditempatkan di dekat ramuan lain tetapi dill, karena adas dapat menghambat pertumbuhan tanaman tetangga. Mint dan Parsley dilaporkan juga tidak menyukai satu sama lain, dan ada kabar bahwa Anda harus menjauhkan Basil dari Rue-dan keduanya Basil dan Rue menjauh dari Sage-jika Anda ingin menjaga harmoni dalam keluarga ramuan Anda.

Baca terus untuk mempelajari tujuh hal penting lainnya yang harus Anda ketahui tentang menumbuhkan ramuan di luar ruangan.

Terkait: 12 sayuran abadi untuk ditanam selama bertahun -tahun produk segar

1. Herbal bisa tahunan, dua tahunan, atau abadi.

Saat mempertimbangkan herbal mana yang akan tumbuh di kebun ramuan Anda, perlu diingat bahwa hidup mereka bervariasi. Tanaman tahunan menyelesaikan seluruh siklus hidup mereka, dari tumbuh hingga berbunga dan membuat benih sendiri, dalam satu musim tanam sebelum menyerah pada beku. Herba tahunan termasuk Basil, Borage, Cilantro, Dill, dan Jerman Chamomile.

Biennial memiliki 2 tahun untuk hidup, umumnya hanya memproduksi mawar dedaunan selama musim tanam pertama mereka. Mereka berbunga dan biji selama musim panas kedua sebelum berakhir. Namun, karena mereka cenderung sendiri secara bebas, mereka sering kelihatannya bisa menjadi abadi. Herbal dua tahunan termasuk Angelica, Caraway, Chervil, Parsley, dan Florence Adlak.

Tanaman keras adalah tanaman yang berlanjut tahun demi tahun jika kondisinya tepat untuk mereka, meskipun beberapa hidup lebih lama dari yang lain. Misalnya, tipe Mediterania seperti Lavender, Rosemary, dan Tarragon mungkin tidak bertahan lama di iklim basah, tetapi mereka mungkin berkembang pesat. Herbal abadi lainnya untuk tumbuh termasuk daun bawang, lemon balm, oregano, thyme, dan chamomile Romawi.

ISTOCKPHOTO.com

2. Dimana herba Anda tumbuh penting.

Ide taman ramuan Anda harus memperhitungkan bahwa sebagian besar tanaman ini membutuhkan setidaknya 6 jam matahari per hari jika mereka bisa mendapatkannya. Beberapa tipe Mediterania lebih suka sinar sepanjang hari bersama dengan tanah berpasir dan sangat pengering, sedangkan parsley dan permen biasanya berkembang dengan warna parsial dan tanah yang lebih basah. Namun, Anda mungkin ingin membatasi ramuan yang sangat kuat, seperti permen, dalam wadah agar tidak merajalela di kebun Anda.

Jika iklim Anda sangat lembek, itu ide yang bagus untuk menempatkan jenis Mediterania di sebuah perkebunan kebun ramuan, kotak ramuan, atau herba spiral daripada di tanah untuk memberi mereka drainase yang lebih baik. PH tanah harus antara 6 dan 7.5, tetapi hindari menanam ramuan di tanah yang sangat subur. Meskipun dapat menyebabkan mereka tumbuh cukup besar, itu juga akan melemahkan rasa dan aroma mereka.

3. Herbal luar ruangan mungkin membutuhkan penyiraman yang lebih sering daripada yang ditanam di dalam ruangan.

Jika iklim Anda menerima setidaknya 1 inci curah hujan per minggu, Anda mungkin tidak perlu menyirami ramuan yang tumbuh di tanah. Kalau tidak, menyiram seminggu sekali dan memastikan bahwa kelembaban itu menembus ke kedalaman 6 inci umumnya lebih disukai daripada penyiraman harian yang lebih ringan.

Namun, tanaman yang terbungkus dalam wadah, seperti pekebun taman herba luar, bisa membutuhkan penyiraman sesering sekali sehari selama cuaca panas dan kering. Pastikan wadah -wadah itu memiliki lubang drainase untuk mencegah kesejahteraan, yang dapat menyebabkan busuk akar pada jenis Mediterania, meskipun permen mentolerir kelembaban berlebih lebih baik daripada bumbu lainnya.

ISTOCKPHOTO.com

4. Pupuk organik dan metode pengendalian hama alami sangat penting.

Saat mempertimbangkan cara menumbuhkan ramuan, perlu diingat bahwa tanah yang terlalu subur bisa buruk bagi mereka, karena itu mencairkan rasa mereka. Jika Anda merasa perlu memberi makan tanaman Anda, cukup tambahkan sedikit kompos ke tanah mereka. (Anda mungkin ingin membuat pengecualian untuk Basil, Dill, dan Parsley, karena rempah -rempah itu dilaporkan tumbuh paling baik saat dibuahi setiap 3 minggu atau lebih.)

Karena pada akhirnya Anda akan memakan bumbu, hindari menyemprotkannya dengan pestisida beracun. Untungnya, herbal biasanya tidak banyak menderita hama dan, pada kenyataannya, sering digunakan di kebun sayur untuk mengusir serangga dari tanaman lain. Jika Anda melihat kutu daun, tungau laba -laba, atau serangga masalah lainnya, cobalah menyemprotkannya dengan aliran air yang kuat sebelum Anda kembali ke pilihan organik lainnya seperti sabun insektisida.

Terkait: Bunga yang Dapat Dimakan: 15 Bunga Indah yang juga Lezat

5. Pemangkasan strategis dapat meningkatkan hasil.

Jepit kembali rempah -rempah gangga seperti kemangi setelah mereka tumbuh sekitar 4 inci tinggi. Itu akan membantu mereka bercabang ke dalam kesusahan daripada tumbuh tinggi dan kurus. Cukup lepaskan ujung setiap pemotretan dengan jari -jari Anda atau gunting pemangkasan.

Anda juga dapat memanen bumbu untuk memasak karena Anda membutuhkannya sepanjang musim tanam, memotong varietas yang lebih lembut kembali sebanyak setengah dan tipe kayu seperti rosemary oleh sepertiga. Berhati -hatilah agar Anda tidak pernah memangkas ramuan kayu kembali ke kayu telanjang di pangkalan batang mereka, karena menghilangkan semua dedaunan mereka bisa membunuh mereka.

ISTOCKPHOTO.com

6. Bolting dapat mengubah rasa beberapa herbal.

Anda mungkin ingin memanen atau mencubit bumbu Anda cukup sering untuk mencegah mereka berbunga, karena mereka cenderung memburuk dalam rasa setelah mereka "baut," yang berarti "pergi ke biji.Faktanya, sebagian besar sumber merekomendasikan untuk memanen ramuan untuk dikeringkan sebelum mereka berbunga, ketika rasanya harus paling intens.

Tentu saja, ini tidak berlaku untuk herbal seperti lavender dan chamomile, yang bunganya daripada daun dipanen. Hal yang sama berlaku untuk ramuan dari mana tukang kebun mengumpulkan benih, seperti jintan dan biji ketumbar dari ketumbar. Anda akan ingin membiarkan mereka mekar sebanyak mungkin!

7. Kebanyakan bumbu dapat dikeringkan dan digunakan sepanjang tahun.

Manfaat utama lainnya dari menumbuhkan ramuan di luar ruangan adalah kesempatan untuk mengeringkan dan melestarikannya untuk digunakan setelah musim mereka berakhir. Kumpulkan herbal yang ingin Anda lestarikan di tengah pagi, setelah mereka tidak lagi lembab dengan embun tetapi sebelum panas siang hari yang intens. Anda dapat menggantungnya untuk mengeringkan atau menyebarkannya selama satu atau dua minggu di atas layar di ruang lapang yang dilindungi dari matahari dan hujan. Atau, Anda dapat menggunakan dehidrator atau oven yang dipanaskan oleh cahaya pilot, dan beberapa rempah dapat dikeraskan lebih cepat dalam microwave.

Setelah bumbu Anda benar -benar kering, lepaskan dedaunan dari batang dan buang batangnya. Anda kemudian dapat menyimpan ramuan kering dalam wadah yang tertutup rapat di tempat yang sejuk dan redup, seperti di rak dapur. Jika Anda lebih suka menghindari proses pengeringan, Anda juga dapat membuat minyak herbal untuk membersihkan atau beraroma cuka dari tanaman segar Anda sebagai gantinya.

Terkait: Pertanian 12 inci: 12 makanan yang dapat Anda tanam dengan mudah dalam wadah