10 jenis pembuat kopi yang harus diketahui oleh setiap pembuat bir di rumah

Foto: Istockphoto.com

Jenis pembuat kopi yang Anda gunakan setiap pagi dapat memengaruhi rasa, kenyamanan, dan biaya setiap cangkir yang Anda buat, tetapi tidak ada metode "terbaik" di luar sana. Ada berbagai jenis pembuat kopi untuk setiap preferensi, masing -masing dengan pro dan kontra sendiri. Berikut adalah 10 jenis pembuat kopi untuk membantu pecinta kopi menemukan metode yang tepat untuk minuman sehari-hari mereka.

1. Pembuat kopi tetes

Foto: Amazon.com

Ditemukan di dapur dan ruang istirahat nasional, pembuat kopi tetes klasik memiliki reservoir air di atas yang memanaskan air dan mengalir melalui bubuk kopi di filter di bawah. Kopi segar kemudian dikumpulkan dalam panci kopi gelas, yang terletak di atas piring panas untuk menjaga kopi tetap hangat. (Kadang -kadang, piring panas ini dapat membakar kopi jika duduk sebentar.)

Pembuat kopi tetes murah, mudah ditemukan, mudah digunakan, dan mudah dibersihkan. Mereka dapat menghasilkan dari satu hingga 14 cangkir kopi sekaligus, dan beberapa model dapat mengontrol kekuatan kopi, suhu, dan jadwal pembuatan bir.

Terbaik untuk: Peminum kopi yang melewati beberapa cangkir sehari dan kelompok besar
Rekomendasi kami: Cuisinart Perfectemp 14 Cup Programmable Coffeemaker di Amazon seharga $ 99.95.
Pembuat kopi tanpa embel-embel ini dapat menyeduh hingga 14 cangkir kopi sekaligus, dan menawarkan kontrol kekuatan, pembuatan bir yang dapat diabaikan, dan lapisan stainless steel.

2. Pembuat Kopi Thermal Carafe

Foto: Amazon.com

Pembuat Kopi Thermal Carafe adalah pembuat kopi di rumah yang populer, dan mereka bekerja sama dengan pembuat kopi tetes tradisional. Namun, alih -alih panci kopi kaca dan hot piring, kopi dikumpulkan dalam termal hasul. Korban termal membuat kopi tetap hangat dan menghilangkan kemungkinan kopi terbakar di atas piring panas. Beberapa pembuat kopi termal kulasi juga dapat menyeduh kopi dalam jumlah besar dan tetap hangat, tetapi mesin seperti itu cenderung lebih mahal daripada pembuat kopi tetes tradisional.

Terbaik untuk: Kemudahan kopi tetes tanpa kopi yang terbakar
Rekomendasi Kami: Pembuat Kopi 8-Cup Oxo Brew di Amazon seharga $ 199.95.
Seduh satu atau delapan cangkir dengan model oxo ini, yang menampung kopi di kusat termal terisolasi vakum agar tetap hangat selama berjam-jam.

3. Pembuat Kopi Giling dan Menyeduh

Foto: Amazon.com

Pembuat kopi menggiling dan membuat memiliki penggiling kopi bawaan untuk menggiling biji kopi tepat sebelum menyeduh, menghasilkan rasa segar. Pilihan penggilingan dan minuman terbaik menggunakan gerinda bukannya bilah untuk menggiling kopi untuk penggilingan yang lebih halus dan lebih konsisten. Tempat kopi segar kemudian pergi melalui pembuat kopi, yang biasanya dirancang untuk membuat kopi tetes atau espresso.

Mesin dua-dalam-satu ini menghilangkan kebutuhan untuk penggiling kopi yang terpisah, tetapi satu penurunan adalah bahwa penggiling bawaan perlu sering dibersihkan dan dapat rentan terhadap kemacetan.

Terbaik untuk: Menggiling dan menyeduh kopi segar dengan satu alat
Rekomendasi kami: Black+Decker 12-Cup Mill & Brew Coffeemaker di Amazon seharga $ 72.36.
Pembuat kopi yang dapat diprogram tanpa embel-embel ini menggiling dan menyeduh hingga 12 cangkir kopi.

4. Pembuat Kopi Pod

Foto: Amazon.com

Dipopulerkan oleh Keurig, pembuat kopi single ini menyeduh satu cangkir kopi sekaligus. Kenyamanan adalah daya tarik utama dari jenis pembuat kopi ini, tetapi puritan kopi mungkin menemukan rasanya kurang. Peralatan ini menggunakan "polong" plastik tunggal yang penuh dengan bubuk kopi, seperti k-cup, pod nespresso, dan pod pihak ketiga yang dibuat agar sesuai dengan mesin merek nama.

Dengan air yang dituangkan dan pod dimasukkan, pembuat kopi pod akan menghasilkan secangkir kopi dalam beberapa menit-tidak ada pengukuran atau filter yang diperlukan. Polong datang dalam berbagai jenis dan rasa, tetapi banyak yang digunakan satu kali dan membuat sejumlah besar limbah. Namun, banyak polong sekarang dapat didaur ulang, dan K-cup yang dapat digunakan kembali dan kapsul nespresso yang dapat diisi ulang menghasilkan limbah plastik yang jauh lebih sedikit daripada salah satu alternatif.

Terbaik untuk: Dengan mudah menyeduh satu cangkir kopi sekaligus
Rekomendasi kami: Keurig K-Supreme Plus Single Serve Coffee Maker di Amazon seharga $ 199.99.
Kompak dan dikemas dengan beberapa pilihan pembuatan bir, Keurig ini sangat cocok untuk membuat secangkir kopi yang benar-benar cepat.

5. Tuangkan pembuat kopi

Foto: Amazon.com

Pembuat kopi tuangkan adalah favorit di antara pecinta kopi diehard. Pembuat kopi rumah ini terlihat seperti corong, dan bubuk kopi ditempatkan di dalam. Menggunakan filter sekali pakai atau dapat digunakan kembali, air panas dituangkan di atas tanah (biasanya dalam dua batch) dan kopi menetes ke dalam cangkir atau di bawahnya.

Metode manual sepenuhnya memberikan kontrol pengguna lengkap atas suhu air, kecepatan tuang, tekstur, rasa, dan kekuatan minuman. Menjaga hal-hal murah dan ramping, hanya tuangkan kerucut, filter, bubuk kopi, dan kapal diperlukan. Namun, ini adalah proses langsung yang terbaik untuk menyeduh satu atau dua cangkir, bukan batch yang lebih besar.

Terbaik untuk: Pecinta kopi yang menginginkan kendali penuh atas proses pembuatan bir
Rekomendasi kami: Bodum tuangkan di atas pembuat kopi dengan filter permanen di Amazon seharga $ 19.99.
Pembuat kopi pour-over kaca sederhana ini dilengkapi dengan filter yang dapat digunakan kembali dan cengkeraman gabus yang menarik.

6. Cerek penapis kopi

Foto: Amazon.com

Salah satu jenis pembuat kopi yang lebih tua masih digunakan saat ini, Percolators mendahului kopi tetes. Mesin kopi sederhana ini menyerupai pitcher dan bisa menjadi kompor atau listrik. Mereka bekerja dengan memanaskan air di reservoir, melewati air panas melalui tabung, dan bubuk kopi yang dipegang di dalam keranjang di atas permukaan air. Kopi yang diseduh kembali ke reservoir dan prosesnya berulang.

Percolators menghasilkan kopi yang kuat dan beraroma, yang panas karena menggunakan air mendidih. Tergantung pada ukuran Percolator, dapat digunakan untuk menyeduh di mana saja dari pasangan hingga 10 cangkir kopi sekaligus. Beberapa mungkin menemukan kopi perkolator terlalu kuat atau terlalu diekstraksi karena proses pembuatan bir, namun.

Terbaik untuk: Secangkir kopi yang sangat kencang
Rekomendasi kami: Presto 12-Cup Stainless Steel Coffee Maker di Amazon seharga $ 67.99.
Percolator kopi listrik ini secara otomatis dimatikan saat selesai menyeduh untuk mencegah kopi pahit, dan memiliki fitur pemanasan.

7. Pers Prancis

Foto: Amazon.com

Pembuat kopi keren lainnya yang mudah digunakan, pers Prancis bahkan lebih tua dari perkolator. Pembuat kopi manual ini menggunakan kulasi untuk menahan bubuk kopi dan air panas, dan tutupnya memiliki plunger dengan filter halus. Setelah beberapa menit penyeduhan, perlahan -lahan menekan plunger akan menangkap alasan apa pun di bagian bawah kendi. Kemudian, tuang dan nikmati kopi yang kaya dan bertubuh penuh.

Karena mesin cetak Prancis tidak menggunakan filter kertas, lebih banyak minyak harum membuat jalan dari lahan ke kopi. Pengguna dapat mengontrol suhu air dan waktu yang curam, tetapi membutuhkan lebih sedikit pengasuhan anak daripada metode manual lainnya, seperti pembuat kopi tuangkan. Yang mengatakan, pers Perancis masih menuntut lebih banyak pekerjaan daripada tetes atau kopi sekali pakai.

Terbaik untuk: Kopi bertubuh penuh dan dapat disesuaikan
Rekomendasi kami: Bodum Chambord Prancis Press Coffee Maker di Amazon seharga $ 29.99.
Desain pers Prancis klasik ini dibuat dengan bahan yang tahan lama untuk menyeduh setiap cangkir kopi dengan aman dan andal.

8. Pembuat Kopi Buatan Dingin

Foto: Amazon.com

Pembuat kopi minuman dingin menggunakan metode yang sama sekali berbeda untuk membuat kopi. Seperti namanya, tidak ada air panas yang terlibat. Sebagai gantinya, kopi dingin dibuat dengan air dingin atau suhu kamar perlahan menetes di bubuk kopi kasar (atau rendam) hingga 24 jam. Proses ini menciptakan kopi bertubuh penuh dengan rasa yang halus dan kurang asam dibandingkan dengan kopi yang diseduh dengan air panas.

Kopi minuman dingin sering disajikan dingin, tetapi juga bisa disajikan panas. Kelemahannya adalah bahwa itu bukan proses yang cepat; Paling tidak, pembuat kopi dingin akan membutuhkan beberapa jam untuk membuat kopi.

Terbaik untuk: Kopi yang bertubuh penuh, halus, dan kurang asam disajikan dengan dingin
Rekomendasi kami: Pembuat Kopi Primula Burke Deluxe Cold Brew di Amazon seharga $ 23.99.
Pembuat kopi minuman dingin ini mudah digunakan. Masukkan bubuk kopi ke dalam filter bawaan, tambahkan air dingin, diamkan semalaman, dan sajikan langsung dari pembuat kopi.

9. Pembuat Espresso

Foto: Amazon.com

Lebih tebal dan lebih terkonsentrasi daripada kopi tetes, espresso adalah jenis kopi spesifik yang dibuat dengan metode pembuatan bir yang unik. Espresso berasal dari biji kopi yang sama dengan jenis kopi lainnya, tetapi hanya mesin espresso yang membuat espresso yang dapat Anda minum sendiri atau digunakan untuk membuat minuman berbasis espresso seperti cappuccino dan lattes.

Ada berbagai macam pembuat espresso dengan fitur manual dan otomatis. Harga dapat berkisar dari di bawah $ 100 untuk pembuat espresso dasar dan hingga ribuan untuk opsi kelas atas dengan fitur yang dapat diprogram dan otomatis. Karena espresso adalah dasar untuk berbagai minuman lain, beberapa pembuat espresso juga memiliki penggiling bawaan dan frothers susu untuk membuat minuman espresso berkualitas kafe di rumah.

Terbaik untuk: Siapa pun yang ingin membuat espress.
Rekomendasi kami: Philips 2200 Series Espresso Machine sepenuhnya otomatis di Amazon seharga $ 549.99.
Giling biji kopi, buat espresso, buatan kopi, dan susu berbusa menggunakan frother built-in, semuanya dengan satu mesin yang nyaman.

10. Pembuat kopi ganda

Foto: Amazon.com

Pembuat kopi ganda dapat secara bersamaan membuat sepanci kopi dan secangkir kopi, menggabungkan manfaat pembuat kopi tetes dan pod kopi sekali pakai. Beberapa pembuat kopi yang sangat mewah juga dapat menyeduh espresso dan bahkan mungkin menampilkan aksesori seperti penggiling kopi, frothers susu, dan dispenser air panas bawaan untuk membuat teh.

Mesin -mesin yang nyaman ini sangat bagus untuk rumah tangga dengan kebutuhan dan preferensi yang berbeda, sehingga memungkinkan untuk menyeduh cangkir individu suatu hari dan pot untuk kelompok besar berikutnya. Dirancang untuk keserbagunaan, mereka juga sering memiliki ukuran kopi, kekuatan, dan suhu, juga.

Terbaik untuk: Keserbagunaan dan memenuhi preferensi rumah tangga yang bervariasi dengan satu mesin
Rekomendasi kami: Ninja Hot and Cold Brewed System dengan Thermal Carafe di Amazon seharga $ 199.99.
Pembuat kopi multiguna ini menyeduh berbagai ukuran dan konsentrasi kopi dan fitur frother susu bawaan.

Harga yang tercantum di sini akurat pada publikasi pada 30 Maret 2021.